REGIÒN IV ZONA 10 BACHILLERATO SABES “LOS PINITOS” PROFESOR DEL CURSO: ING. Q.

ISAEL JAIMES JAIMES EVALUACIÒN SUMARIA DEL PARCIAL

MATERIA: TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA EXAMEN DE CONOCIMIENTOS 30%
PARCIAL: TERCERO PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS 30%
SEMESTRE: QUINTO GRUPO B MI PARTICIPACIÒN EN CLASE 25%
FECHA: 28 de NOV. al 02 de DIC. del 2016 MIS ACTITUDES EN CLASE 15%
“La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo”. Nelson Mandela
ALUMNO____________________________________________________________________________________________________________”ÁNIMO, SI SE PUEDE”

PARTE UNO: EXPLICA LOS SIGUIENTES TÉRMINOS PARA TU CARPETA DE TRABAJOS.

Carbohidratos: Estructura de los carbohidratos, Clasificación de los carbohidratos, Función biológica de los
carbohidratos, Metabolismo de los carbohidratos.

Lípidos: Estructura de los lípidos, Ácidos grasos, Clasificación de los lípidos, Función biológica de los lípidos,
Metabolismo de los lípidos.

Proteínas: Estructura de las proteínas, Clasificación de las proteínas, función bilógicas de las proteínas, Metabolismo de
las proteínas.

Vitaminas: Estructura de las vitaminas, Clasificación de las vitaminas, Función biológica de las vitaminas, Metabolismo de
las vitaminas.

Minerales: Estructura de los minerales, Clasificación de los minerales, Función biológica de los minerales, Metabolismo
de los minerales.

Características de ácidos y bases, Teoría de Arrhenius.

Reacciones de neutralización, Teoría de Brönsted-Lowry.

Par conjugado ácido base, Fuerza de los ácidos y bases.

Constante de ionización, Ácidos polipróticos.

Concentración de iones hidronio y pH, La escala de pH, Indicadores ácido-base.

Teoría de Lewis, Reacciones de oxidación –reducción, Número de oxidación.

Ajuste de las reacciones de oxidación-reducción, Método del ión-electrón.

Pilas: Celdas o pilas voltaicas, Pilas primarias, Pilas secundarias.

Electrólisis: Celdas electrolíticas, Tipos de electrólisis, Corrosión, Protección catódica.

PARTE DOS: Realiza una Investigación documental sobre la aplicación de las reacciones ácido-base y de las reacciones
de óxido-reducción en la industria, el ambiente, los seres vivos y la vida cotidiana.

PARTE CUATRO: Realiza una aplicación de las reacciones ácido-base y reacciones de óxido-reducción en la industria
química, de alimentos, y medicina.

PARTE CINCO: Elabora un diagrama gráfico tipo mapa conceptual sobre las reacciones de oxidación –reducción y las
reacciones ácido-base.

PARTE SEIS: Realiza una investigación documental sobre el uso de los carbohidratos, los lípidos, las proteínas, las
vitaminas y los minerales en la industria, la medicina y la vida cotidiana.

PARTE SIETE: Elabora un esquema gráfico tipo mapa conceptual sobre la estructura, la clasificación y el metabolismo
de los carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.

PARTE OCHO: Explica que alimentos determinan un cuerpo ácido y que alimentos determinan un cuerpo alcalino o base