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MARCOS
PROPUESTA DE VALOR
Esta pregunta solo se puede responden de acuerdo a la definición más actual del
marketing, para Kotler (2014), El márketing 1.0 era aquel en el que se creía que
los clientes iban al producto atraídos por su precio, sus características. El
márketing 2.0 es aquel que reconoce emociones en los consumidores y trata de
hablar en su idioma. Las marcas adquieren emociones, colores, son capaces de
generar sentimientos. El márketing 3.0, es aquel que alínea los productos con el
alma de la gente, en el que los compradores son capaces de enamorarse de sus
marcas y no mirar a ninguna más. El márketing 3.0 trata de construir un lazo de
amor entre las marcas y las personas. Complementa el marketing emocional con
uno espiritual. Es el futuro.
En el gráfico adjunto se puede observar lo
mencionado
Para Gobe (2009) un aspecto del marketing importante es el de Emotional
Branding (el marketing emocional). El cual tiene que ver con la construcción de
relaciones; con la importancia que se le atribuye a un producto a lo largo de la
vida. Con experiencias sensoriales; diseños que te hacen sentir el producto,
diseños que te hacen gustar y saborear el producto, diseños que te hacen comprar
el producto; así menciona que debemos cambiar nuestra perspectiva respecto a
los siguientes esquemas mentales:
• De consumidores a gente:
Los consumidores compran; la gente vive. Hay que tocar las vidas de las
personas y mostrarles cómo podemos contribuir a su calidad de vida.
• De productos a experiencias:
Los productos responden a las necesidades; las experiencias cumplen con
los deseos. Hay que reflexionar sobre los sueños y esperanzas de la gente.
• De honestidad a confianza:
La honestidad es esperada entre las personas; la confianza es un
enganche, es Íntima, y tiene que ser ganada. Hay que mostrarle a la gente
que estamos de su lado.
• De calidad a preferencia:
La calidad frente al precio ya está en el mercado; la preferencia crea la
venta final. Hay que crear preferencias basadas en los valores de la gente.
• De notoriedad a aspiración:
¡Ser conocido no es igual a ser querido! Hay que hacer de tu producto un
“destino”; algo para lograr en la vida.
• De identidad a personalidad:
Identidad es reconocimiento; personalidad es sobre carácter y carisma. Hay
que crear una atracción carismática entre la gente y tu producto.
• De función a sensación:
La funcionalidad de un producto remite solo a cualidades prácticas o
Superficiales; el diseño sensorial es sobre experiencias. Hay que crear un
diseño estético que asegure que tu marca se destaque de las otras.
• De ubicuidad a presencia:
La ubicuidad es para ser vista; la emoción es sentir. Hay que hacer sentir a
la gente fuertes emociones.
• De comunicación a diálogo:
La comunicación es decir; el diálogo es compartir. Hay que diseñar
experiencias de intercambio con la gente.
• De servicio a relaciones:
Servicio es vender; relaciones son el reconocimiento de las necesidades del
otro. Hay que hacer sentir a la gente que entiendes sus necesidades, y que
puedes responder a ellas.
Sin embargo es preciso definir que es un producto para entender que es una
propuesta de valor.
"Lo que una empresa piensa que produce no es de primordial importancia, por lo
menos no lo es para el futuro de la empresa ni para su éxito. Lo que el cliente
piensa que está comprando, lo que considera que es valioso y es contundente,
determina lo que un negocio es, lo que produce y si prosperará o no. Además, lo
que el cliente compra y considera valioso jamás es un producto, siempre es una
utilidad, es decir lo que el producto o servicio hace para él. El cliente es el
fundamento de una empresa y es quien la mantiene con vida." Y continua
diciendo: Un producto no lo define el nombre de la compañía, los estatutos o el
artículo bajo los cuales se constituye la sociedad, sino la necesidad que el
consumidor satisface cuando compra un producto o un servicio. La pregunta
solamente se puede contestar, por lo tanto, mirando el negocio desde afuera,
desde el punto de vista del consumidor y del mercado. Lo que el consumidor ve,
piensa, cree y necesita en un momento dado.
¿En qué negocio está Rolex? ¿En el de los relojes? Mark H. McCormack, en una
excelente obra titulada What They Don´t Teach You at Harvard Business School
(Lo que no nos enseñan en la Escuela de Administración de Harvard), relata la
experiencia que tuvo durante una cena con André Heiniger, en ese tiempo
Presidente de Rolex. Un amigo se acercó a saludar a Heiniger y le
preguntó:"¿Cómo va el negocio de los relojes?" "No tengo la menor idea", dijo
Heiniger. Pero Heiniger hablaba muy en serio. "Rolex no está en la industria de los
relojes", continuó. Estamos en la industria del lujo."
Era un dispositivo rectangular, con pantalla táctil, sin teclado físico ni ratón, con
conexión a internet y cámara de fotos. La clave de su éxito, según los expertos,
fue la combinación de todos sus elementos, tanto de hardware como de software,
en un aparato muy sencillo de utilizar. "Este es un día que he estado esperando
durante dos años y medio", decía Steve Jobs parado sobre el escenario.
Jobs tardó en mostrar el teléfono, pues primero destrozó sin piedad a los celulares
de la competencia. Criticó durante gran parte de su discurso la dificultad de uso y
la poca versatilidad de otros aparatos, según se distingue en YouTube
(https://www.youtube.com/watch?v=x7qPAY9JqE4).
La coca cola no ofrece una bebida para calmar la sed, lo que ofrece es alegría,
entretenimiento, diversión. Un restaurante de cuatro/ cinco tenedores ofrece
status, placer, la experiencia de un ambiente agradable y claro alimentación, es un
centro comercial: productos tangibles que se ofrecen, seguridad, una mezcla
entre intangibles y tangibles. Igualmente sucede con un con un agua mineral sin
gas: ofrece salud, bienestar. En un centro comercial se ofrece bienes y servicios,
la practicidad de realizar varias actividades de compra: operaciones bancarias,
cine, compra de ropa, compra de ropa, zapatos. Compras en supermercados, etc.
Seguridad, cercanía, generalmente encontramos un centro comercial a diez,
quince minutos sea a pie o en auto, transporte público.
Los riesgos son inherentes a toda actividad humana los bienes y servicios no
escapan a ello, así tenemos que los consumidores perciben riesgos de bienes y
servicios:
Lambin (2011), Arellano (2010, 2002), (Guiltiman, Gordon, 2000) manifiestan que
el proceso de compra existen diversos roles: comprador, usuario, decisor,
comprador, influyente, iniciador, eliminador, mantenedor, buscador; mientras más
simple es el producto los roles son más se concentran en una persona y si el
producto es más complejo como un producto de alta tecnología los roles se
diseminan. Ambos autores mencionan que los consumidores perciben riesgos:
• Marca reconocidas.
• Líderes de opinión.
• Demostraciones públicas
Blockbuster y NETFLIX
En el 2000, Reed Hastings, fundador de Netflix, buscó a John Antioco, CEO de
Blockbuster, y le propuso trabajar en un nuevo modelo de negocio de alquiler de
videos no presencial apoyado en el nombre de Blockbuster y sus tiendas. Antioco
se rió de la propuesta y le pidió que se fuera de su oficina. Ya sabemos cómo
terminó esta historia. Pero, ¿qué ocurrió? Netflix era una empresa relativamente
pequeña de alquiler de videos. Tenía apenas tres años en el mercado y su modelo
de negocio era diferente. El pago era por suscripción y otorgaba a sus clientes una
cantidad ilimitada de películas y series que recibían online o por correo postal. Se
podía hacer el pedido desde casa y no había penalidades por devolver los videos
fuera de fecha.
Blockbuster era la cadena de alquiler de videos más grande del mundo, con miles
de tiendas y millones de clientes. Su modelo de negocio consistía en cobrar por el
alquiler de películas y un gran porcentaje de sus ganancias provenía de
penalidades cobradas por retrasos en la devolución de videos. Este era un modelo
que funcionaba. Para ellos, los de Netflix estaban locos. ¡No había forma de hacer
dinero si eliminas las dos principales fuentes de ingreso: ¡el pago por película y la
penalidad!. Blockbuster estaba enfrascado en su modelo de negocio. Nunca
pensaron en cuestionar las bases sobre las cuales trabajaban. No vieron la
necesidad de preguntarse: ¿qué pasa si puedo cambiar la forma de hacer dinero
en este mercado?, ¿qué pasa si cambian las reglas de juego? Esta es una
pregunta que raramente se hacen las empresas ya establecidas, sobre todo si el
negocio va bien.
Como estos casos existen muchos. Kodak fue la primera empresa en tener una
cámara digital, pero la desechó porque no le servía para hacer dinero como
tradicionalmente lo hacían: vendiendo rollos de película y papel para revelado.
MySpace no asimiló las nuevas tendencias de sus usuarios y fue reemplazado por
Facebook. Hotmail no renovó su interfaz ni aumentó su capacidad de
almacenamiento y fue relevado por Gmail. Barnes&Noble, la principal librería
estadounidense, no diversificó su oferta y perdió la oportunidad de dirigirse a un
mercado más grande, dando espacio para que naciera Amazon.
Es fácil hacer este análisis cuando hablamos de historia, pero es difícil innovar en
el modelo de negocio, ni siquiera cuestionarlo, en el momento que está
funcionando. El problema es que cuando deje de funcionar, quizás ya sea
demasiado tarde. En una empresa establecida, la mayor parte de las innovaciones
van a ser mejoras incluidas en el modelo de negocio existente, y eso está bien.
Pero hay momentos, sobre todo cuando surge un concepto disruptivo, que
debemos permitirnos cuestionarlo todo, pensar como alguien que no tiene un
negocio que perder, sino un mundo que ganar, como una start-up que quiere
ganarle a la competencia dándole más valor al cliente. El desafío está en que esa
competencia es muchas veces nuestra misma empresa y por eso nos da tanto
miedo enfrentarla. (http://elcomercio.pe/economia/opinion/cuando-blockbuster-se-
rio-netflix-opinion-noticia-1903185).
Para Ferras ningún sector escapa del cambio disruptivo, en efecto así lo
demuestra lo acontecido en los últimos 20 años, presenta un gráfico ilustrativo:
El Caso de Gatorate
La historia cuenta que el entrenador del equipo de fútbol Florida Gators, le hizo
una pregunta al Dr. Robert Cade que cambiaría las vidas de mucha gente. La
pregunta fue la siguiente: "Doctor, ¿por qué mis jugadores no pueden orinar
después de cada juego?". Debido a ello, el Dr. Cade, un excelente científico
empezó a realizar estudios. Durante esos exámenes, determinó que en un juego
de 3 horas, cada jugador perdía hasta cerca de 8 kg. Es decir, que entre el 90 y
95% de ese peso, se encontraba el agua del cuerpo que se perdía. Los jugadores
al sudar, perdían los electrolitos sodio, cloruro y potasio, que no eran
reemplazados, causando trastornos en el delicado equilibrio químico en su cuerpo.
Sin embargo, la primera bebida de Gatorade sabía a esos químicos que se usan
para limpiar sanitarios. Los jugadores lo vomitaban. La esposa del Dr. Cade,
sugirió que le añadieran jugo de limón, al hacerlo, la bebida que hoy conocemos
como Gatorade, había nacido.
La reina de la jugerías
Para esto, sus abuelos paternos ya tenían una juguería desde hace 60 años. Mi
madre es de Canta - Obrajillo y mi padre de Huancayo. Ambos llegaron muy
jóvenes a lima, como muchos provincianos por el sueño de conocer la capital y
aprovechar las oportunidades. Respecto al negocio familiar, por los años 50, a
mis abuelos le tenían una deuda y se la pagaron con dos licuadoras antiguas, con
esto decidieron hacer jugos. Ellos desde jóvenes ya andaban metidos dentro del
tema de los negocios. “Conseguir dinero para mi abuelo siempre era una
necesidad”.
Puso esta juguería, un rubro que le viene de familia. Mi papá ha sido mayorista de
frutas, ahora tiene un restaurante de pescados y mariscos --con mi mamá, porque
los dos trabajan juntos--, pero lo de la juguería viene desde los años 50, con mi
abuela y mi abuelo. ¿Cómo comenzaron? Fue muy gracioso: a mi abuelo le tenían
una deuda, y como la persona que le debía no le pudo pagar en efectivo, le dijo:
"Toma estas licuadoras". ¿Cuántas fueron? Dos. Dijo: "¿Y ahora qué hago?" Le
preguntó a mi abuela. "Hay que vender jugos". Y se fueron a vender afuera del
Mercado Mayorista, en una carreta; y como entonces la gente no conocía,
comenzaron a hacer degustación.
Tanto a sus abuelos como a su padre les había ido bien vendiendo jugos de
frutas. Pero Azucena y Eduardo querían innovar para ganar público joven, así que
dedicaron un año a estudiar el mercado y a diseñar la estrategia de márketing.
Pero este gusto muy peruano y gracias a la gran variedad de frutas que tenemos
también puede convertirse en un negocio. Nuestros zumos y batidos de fruta son
preparados con licuadoras de última generación que permiten darle una mejor
consistencia sin dañar ni perder el sabor de las frutas, brindando un placer sin
comparación.” Fue lo primero que nos contó en Ventana Económica Azucena
Gutiérrez joven empresaria propietaria de “DisFruta”. ”Ofrecemos no sólo una gran
variedad de combinaciones, sino de presentaciones. Por ello, tenemos dos tipos
de medidas de vaso: 16 y 21 onzas. Asimismo, ofrecemos una serie de
complementos como ensaladas, sándwich, postres y bebidas calientes”.
Los jóvenes empresarios realizaron 500 encuestas con vecinos de San Borja,
entrevistaron a un reconocido chef y a dos administradores. Además, organizaron
ocho focus group de siete personas cada uno. Los resultados les indicaron que las
mujeres querían comida saludable y que los hombres se inclinaban por los
sánguches ricos. Los potenciales clientes también daban importancia a la limpieza
y a la posibilidad de poder llevarse los jugos en envases descartables.
La investigación fue realizada por Azucena y dos compañeras con las que estudió
Administración de Empresas en la Universidad del Pacífico, como parte del trabajo
final de la carrera. El proyecto obtuvo 19 de nota y solo quedaba aplicarlo. Hace
dos meses abrieron las puertas de Disfruta en la avenida Las Artes Norte (San
Borja) y las ventas han superado sus proyecciones iniciales en más del 100%.
Tienen quince combinaciones de jugos, además del champús y el chocofrutas --
bebida a base de chocolate y pulpa de fruta--. Hoy los hermanos Gutiérrez están
concentrados en estandarizar la producción y elaborar manuales de trabajo para
que en menos de un año poder ofrecer su marca como una franquicia.
Otro punto importante es la conexión con los proveedores quienes son los que no
sólo nos van a dar la maquinaria para trabajar, sino principalmente la materia
prima. Debemos conocer las temporadas de las frutas, las nuevas opciones, saber
escogerlas por su calidad.
NO ME OFREZCA COSAS
La firma creada por Larry Page y Sergey Brin ha conseguido llegar a lo más
alto a partir de un sencillo buscador de páginas webs. Pero no todo ha sido
éxito en su camino
En Google lo tienen claro. Hay que darle a la audiencia lo que la audiencia quiere.
Es por eso que siendo conscientes de que las preguntas qué, cómo, cuándo,
cómo, dónde o por qué eran frecuentes en las búsquedas de los usuarios, se
lanzaron a intentar dar respuesta a tantas dudas dentro de una única plataforma.
Y como no, ellos debían sacar tajada.
Se les ocurrió así crear Google Answers. Se trataba de una plataforma aparecida
en abril de 2002 que ponía en contacto a usuarios que deseaban encontrar
información sobre cualquier tema con personas que estaban dispuestas a
contestestarles a cambio de una determinada cantidad de dinero. La cuantía
económica la establecía siempre el usuario que planteaba la pregunta, con unos
límites de 2 dólares como mínimo y 500 como máximo. De la cantidad final
acordaba Google se llevaba un 25% en concepto de comisión.
El proyecto no arrancó con mal pie. La comunidad lo acogió hasta el punto de que
hubo personas que se dedicaron a responder cuestiones como forma de
ganarse la vida. Pero pronto la idea comenzó a mostrar sus carencias. La
limitación del idioma, la aparición de spammers y el surgimiento de los trolls, eran
sólo algunos. Así era habitual toparse con preguntas absurdas como «¿Podría
Mike Tyson noquear a un tigre de un solo golpe?» o dudas existenciales
incapaces de ser resueltas.
Con este lastre, añadiendo el hecho de que no notificaba a las personas cuando
su pregunta había sido contestada Google decidió cerrar la plataforma
oficialmente el 1 de diciembre de 2006; aunque dejó de aceptar nuevas preguntas
el 30 de noviembre de 2006 y no publicó nuevas respuestas después del 31 de
diciembre de 2006.
2.- Google Wave
Otro de los grandes fiascos de Google llegó con Lively justo cuando el boom de
los chats comenzaba a perder fuerza y tocaba innovar en un campo que había
llenado millones de cibercafés en todo el mundo. Siguiendo la senda abierta con
éxito por Second Life, en Mountain View confiaron a la prometedora Niniane
Wang la creación en beta de un mundo virtual en tres dimensiones que permitiera
a los internautas relacionarse a partir de avatares y personajes de ficción. Cada
usuario contaba con su propia parcela y la posibilidad de subir fotografías y
vídeos accesibles vía streaming. La libertad de movimientos y la posibilidad de
mostrar el estado de ánimo con divertidas animaciones no permitieron que el
proyecto se consolidase. De hecho, apenas tuvo una vida de seis meses, ya que
fue presentado el 8 de julio de 2008 y cerró por completo el 1 de enero de 2009.
7.- Google Reader
Cinco años estuvo Google intentando crear un archivo con todas las noticias
publicadas en prensa escrita durante los tres últimos siglos. Pero tras mucho
esfuerzo no pudo más que desistir en tan mastodóntico proyecto. Y es que al
«control» de las publicaciones digitales de los diferentes medios, que ya ha
costado a la gran G más de una batalla legal, la firma tenía la intención de
incorporar una hemeroteca de publicaciones escaneadas de los principales
medios escritos del mundo. El proyecto, conocido como Google News Archive
(Archivo de noticias de Google), nació el 6 de junio de 2006 tras la compra por
parte de Google de PaperofRecord.com, un servicio que contaba con ejemplares
de prensa archivados desde el siglo XIX. El proyecto se mantuvo en completo
secreto durante meses y no fue hasta septiembre de 2008 cuando Cold North
Wind, Inc., la empresa absorbida, dio a conocer la integración. Sobre esa misma
fecha Google comenzó a ofrecer contenido indexado a partir de periódicos
escaneados en sus resultados de búsqueda. Entre sus hitos, el poder ofrecer toda
la información publicada por la mítica cabecera The New York Times desde su
fundación en 1851. Sin embargo, la ardua y cara labor emprendida por Google
llegó a su fin en 2011 cuando se dejó de agregar nuevo contenido al proyecto. El
14 de agosto de ese año, sin previo aviso, la web de Google News Archive dejó de
estar disponible. Sin embargo, se supone que su funcionalidad se ha integrado y
sigue estando disponible a través del portal Google News.
La voracidad de Thomas Alva Edison por controlar todo tipo de negocios hizo
que a lo largo de su vida registrase más de un millar de patentes de inventos
y creara un buen número de empresas.
El deseo del prolífico empresario, por tener el pedazo más grande del nuevo
negocio, lo convirtió en un hombre de dudables escrúpulos y donde puso de
relieve su afán recaudatorio, imponiendo una tasa a todas aquellas productoras
que adquirieron una licencia de explotación del negocio del cine y que se fueron
creando en las ciudades de Nueva York y Nueva Jersey.
La población que más empresarios albergó fue Los Ángeles, una ciudad que por
entonces estaba en plena expansión y que disponía de todos los servicios
precisos para crear unos estudios de cine, pero sobre todo era un lugar en donde
estarían a salvo de la famosa "Tasa Edison", que sólo podía aplicarse en la costa
este del país.
Al acabar la primera década del siglo XX, las primeras películas comerciales ya
estaban siendo filmadas por la compañía Edison Studios en el lado Atlántico y
por aquellas productoras que habían podido salir a flote en su nueva ubicación del
lado Pacífico.
La creciente industria del cine ayudó a construir nuevas urbanizaciones, cada vez
más al norte de la ciudad de Los Ángeles, lo que propició que, en 1923, un
avispado promotor inmobiliario llamado H.J. Whitley, colocara unas grandes letras
en la colina sobre los terrenos en venta que anunciase el nombre de la
urbanización: Hollywoodland.
Con los años el lugar perdió el 'land', quedando las letras para la posteridad y
convirtiéndose el lugar en la meca del cine.
Hace pocos días recibí los resultados de 23andMe. Aquí los comparto. Un 62,6%
de mi ADN procede de la Península Ibérica. Realmente, no tengo ningún registro
de antepasados foráneos. Todos mis ancestros conocidos eran originarios de
Catalunya o del Sur de España. Pero aparece un curioso 3,3% de genoma
originario de Italia (¿posible traza de lejanísimos antepasados romanos?).
Un 2% de mí proviene de las Islas Británicas. Investigando casos similares en la
web, podría ser un rastro de los pueblos celtas que habitaron la Península. Pero
también pudieran ser antiquísimos genes ibéricos, dado que durante la Edad del
Hielo pueblos precélticos se refugiaron en el Sur Europeo y, tras el deshielo, se
expandieron a Britania. El caso es que mis genes celtas se localizan en el
cromosoma 19, precisamente el que regula el color del pelo y de los ojos. Es
consecuente. Más de una vez me han dicho que “parezco” inglés…
Nunca sabré si todas estas hipótesis son ciertas, pero es una evidencia que en
una pequeñísima parte de mi ADN aparecen exóticos genes judíos
centroeuropeos, asiáticos y africanos... ¿Cómo llegaron hasta aquí?
Por último, un dato que, al menos a mis hijos les ha divertido mucho: el 3,5% de
mi genoma es Neandertal, proveniente de las antiguas especies humanas, previas
al Homo Sapiens, que poblaban Europa y que se cruzaron con los humanos
modernos (Cro-Magnon). Una proporción notablemente superior a la media
(2,7%).