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PRÁCTICA NÚMERO #9
TEMA: PROPIEDADES COLIGATIVAS
1. Datos informativos:
2. Objetivos :
Objetivo General:
Definir e identificar la importancia de las propiedades coligativas.
Objetivos específicos:
Experimentalmente comprobar una de las propiedades coligativas de las soluciones.
3. Resumen
En la presente práctica el objetivo fue comprobar las propiedades coligativas lo cual se logró
a partir de dos reactivos: el ácido benzoico y el alcohol cetílico, en primer lugar calentamos
el ácido cetílico hasta fundirlo, luego agregamos ácido benzoico y de la misma manera lo
fundimos generando así una mezcla homogénea de este con el ácido benzoico. Como parte
final seguimos calentando el tubo que contenía la mezcla hasta que observamos que se
produce la cristalización. Gracias a esto pudimos comprobar la propiedad coligativa
relacionada con la temperatura.
4. Marco Teórico
Según (Smith & Pierce, 1991) las propiedades coligativas hacen referencia a las propiedades
de las disoluciones , las cuales no dependen de la naturaleza de estas disoluciones sino que
La presión de vapor: la cual propone que cuando una sustancia que es considerada como
un no electrolito y no volátil es disuelto en un líquido, la preseión de vapor ejercida
disminuye. La ley que establece una relación matemática es la ley de Raoult y se expresa así:
𝑃 = 𝑋𝑃0
En donde P representa la presión de vapor de la disolución, 𝑃0 representa la presión de vapor
del disolvente puro y X corresponde a la fracción molar del disolvente presente en la
solución.
Presión osmótica: Es aquella que se requiere para detener la osmosis del disolvente puro
hacia la disolución; por tanto, es la presión que se requiere para igualar las presiones a
ambos lados de la membrana e impedir el paso de solvente. La presión osmótica Π estará
5. Parte Experimental:
Materiales
Mechero Fisher Alcohol cetílico
Vaso de precipitación 100 mL Ácido Benzoico
Termómetro Agua destilada
Tubo de ensayo
Agitador
Trípode
Vidrio reloj
Procedimiento
Parte # 1 de la práctica-Alcohol cetílico
6. Observaciones
Alcohol cetílico
El alcohol cetílico se encuentra en estado sólido en forma de pequeños trozos de
color blanco.
Al mover el alcohol cetílico notamos que este presenta una textura dura, cuando se
lo introduce en el baño maría notamos que se vuelve más blando y en un tiempo
aproximado este se funde volviendo de una textura blanda.
La temperatura inicial del alcohol cetílico era 20° mientras que la temperatura a la
que empieza a fundirse es 49° y cuando se funde totalmente la temperatura se
mantiene en 65°.
A los 64° se observa que en las paredes del tubo de ensayo se empieza a formar una
especie de cera, la cual es signo de una cristalización.
Al colocar el tubo de ensayo nuevamente en el baño maría observamos que a los 60°
se vuelve líquido y se funde por completo a los 75°.
Ilustración 2 Cristalización
7. Discusión de resultados:
Para el estudio de las propiedades coligativas es necesario primero tabular los datos
obtenidos en la práctica:
Compuesto Masa Agregada Moles Agregadas
Álcohol Cetílico 5g 0.02 moles
Ácido Benzoico 0.5 g 0.004 moles
Compuesto T° Fusión
Álcohol Cetílico 49°
Ácido Benzoico 122°
Alcohol Cetílico + Ácido Benzoico 92°
PRESIÓN DE VAPOR
Para el cálculo de la presión de vapor es necesario aplicar la ley de Raoult la cual propone
que: “La relación entre la presión de vapor de cada componente en una solución ideal es
dependiente de la presión de vapor de cada componente individual y de la fracción molar
de cada componente en la solución”.1
Para esto es necesario aplicar las fórmulas:
𝑃 = 𝑖𝑋𝑃0
Al aplicar esta ecuación se estima la disminución de la presión de vapor de una solución que
contiene un solvente volátil y un soluto no volátil y no electrolítico.
𝑃 = (1 − 𝑋2 )𝑃0
𝑃 = (1 − 0.02)400𝑃𝑎
𝑃 = 392 𝑃𝑎
Con este resultado comprobamos que la presión de vapor disminuye.
Tf = m K f
𝑚1 𝑥 1000
Tf= K f Tf 𝑥 𝑚2
1
Recuperado de: http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Liquid3/node22.html
Por lo tanto el punto de congelación en donde existe un equilibrio entre el estado sólido y
líquido es de 46.1°.
Punto de congelación del ácido benzoico
Para esto fue necesario tomar la temperatura dentro de un rango de tiempo obteniendo:
Tiempo Temperatura
30 s 81°
60 s 78°
90 s 74°
120 s 68°
150 s 64°
180 s 52°
210 s 43°
240 s 43°
Basado en los datos recogidos en el rango de tiempo se observó que cuando la temperatura
llega a los 43° permanece constante por dos intervalos lo que nos indica que está en
equilibrio entre el estado sólido y líquido2, por tanto esta temperatura se podría considerar
como el punto de congelación.
2
Recuperado de: https://es.scribd.com/document/267901364/Informe-N%C2%BA5-de-General-II-
Propiedades-Coligativas
ΔTb = Kb cm
ΔTb = 5.12 x cm
Para calcular la Cm es necesario:
moles de soluto
𝑚=
moles de solvente
𝑚 = 0.2
Y reemplazamos en la fórmula obteniendo:
ΔTb = Kb cm
ΔTb = 5.12 x 0.2
ΔTb = 1.024
Lo cual representaría el cambio en el punto de ebullición del ácido benzoico.
Presión osmótica
En el caso del alcohol cetílico
Presión Osmótica = 2
8. Resultados y preguntas:
Graficar la curva de enfriamiento del solvente y de la solución.
60
50
40
30
20
10
0
0 50 100 150 200 250 300
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 50 100 150 200 250 300
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 50 100 150 200 250 300
Realizar los cálculos respectivos para determinar el peso molecular del ácido
benzoico:
o Datos obtenidos
o Cálculos:
Masa molecular del alcohol cetílico
Para calcular la masa molecular del alcohol cetílico es necesario aplicar la siguiente fórmula:
Pm= w/n
En donde
W= 5 g
N= 0.02
Pm= 5/0.02
Pm= 250
Pm= w/n
En donde
W= 0.5 g
N= 0.004 moles
Pm= 0.5/0.004
Pm= 125
% de error:
9. Actividades
Para realizar el cálculo de los átomos de azufre presentes en un mol del mismo es necesario
utilizar el número de Avogadro el cual establece que:
ΔTf= kf*m
Despejando la fórmula obtenemos:
ΔTf solvente-ΔTf solución = Kf *m
8.4 -7.2= Kf * 0.4.341
Kf= 2.7643ºC kg/mol
b) ¿Cuál es el punto de ebullición normal de una solución de sacarosa (C12H22O11)
1,25 m sabiendo que ke del agua pura es 0,512 °C/mol?
ΔTsolvente -ΔTsolución = Kb * m
ΔTsolvente -100 = 0.512*1.25
ΔTsolvente = 100.64ºC/m
10. Conclusiones