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Aguirre et al. 2014; Especies leñosas y cultivos objetivos para sistemas agroforestales en zonas semiáridas
del sur del Ecuador. pp. 21-30
Bosques latitud cero. Número 4. Diciembre 2014 pp. 21-30
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Docente-Investigador de la carrera de Ingeniería Forestal, Universidad Nacional de Loja
2
Investigador del Ministerio del Ambiente del Ecuador
*autor para correspondencia: herbario@unl.edu.ec
RESUMEN AbStRAct
Se realizó la caracterización de los principales sistemas Characterization of the main agroforestry (SAF) in Zapotillo
agroforestales (SAF) en los cantones Zapotillo y Macará and Macara (Ecuador) was performed, defining the
(Ecuador), definiéndose que la práctica agroforestal most successful and widespread in the area; traditional
tradicional más exitosa y difundida en la zona, es: Árboles en agroforestry practice is trees on boundaries and/or
linderos y/o cercas vivas con cultivos anuales, debido al poco hedges with annual crops, due to limited space using
espacio que usan las especies utilizadas y a los beneficios the species used and the benefits to the owner. The main
que obtiene el propietario. Las principales especies arbóreas tree species used in the different practices are Swietenia
utilizadas en las diferentes prácticas son: Swietenia macrophylla, Azederachta indica, Spondias purpurea,
macrophylla, Azederachta indica, Spondias purpurea, Leucaena leucocephala, Citrus sinensis, Citrus lemon;
Leucaena leucocephala, Citrus sinensis, Citrus lemon; las the shrub species used are: Jatropha curcas and Hibiscus
especies arbustivas usadas son: Jatropha curcas e Hibiscus rosa- sinensis; and the common crops: Zea mays, Manihot
rosa-sinensis; y, los cultivos comunes: Zea mays, Manihot sculenta, Phaseolus vulgaris, Cajanus cajan, Lablad
sculenta, Phaseolus vulgaris, Cajanus cajan, Lablad purpureus and Ipomoea batatas. After the rating is defined
purpureus e Ipomoea batatas. Luego de la calificación as the key, species will drive the SAF in semi-arid areas of
se definieron como las especies claves para impulsar los southern province of Loja, the following: Prosopis juliflora,
SAF en zonas semiáridas del sur de la provincia de Loja, Acacia macracantha, Switenia macrophylla, Albizia
las siguientes: Prosopis juliflora, Acacia macracantha, multiflora, Cordia lutea and Jatropha curcas and five crops:
Switenia macrophylla, Albizia multiflora, Cordia lutea y Cajanus cajan, Lablad purpureus, Manihot sculenta, Musa
Jatropha curcas y, cinco cultivos: Cajanus cajan, Lablad sapientum and Panicum maximum. These species are all
purpureus, Manihot sculenta, Musa sapientum y Panicum purpose, accepted and appreciated by the local population.
maximum. Estas especies son de uso múltiple, aceptadas y
apreciadas por la población local. Keywords: Agroforestry, multipurpose species,
ecosystem goods and services, semi-arid areas, production,
Palabras claves: Agroforestería, especies markets, target species.
de usos múltiples, bienes, servicios ecosistémicos, zonas
semiáridas, producción.
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Cuadro 1. Matriz de criterios para calificar las especies claves y cultivos objetivos para SAF’s en zonas áridas y semiári-
das del Ecuador.
Calificación
No. Criterios
Alta Media Baja
1 Presencia y utilización en SAF exitosos (o buenas prácticas)
2 Resistencia a la sequía (según la apreciación de los campesinos)
3 Productos y servicios que brinda
4 Exigencia hídrica de la especie (según criterio de campesinos y literatura)
5 Exigencia suelos de la especie (según campesinos y literatura)
6 Rendimiento por unidad de cultivo
Contribución económica de la especie o algún beneficio ambiental actual o
7
potencial para los propietarios de la finca
8 Mercado para sus productos
9 Criterio técnico (percepción de investigador y literatura)
spinosa, Prosopis juliflora, Inga spectabilis, Mangifera y venta: Brassica oleracea, Coriandrum sativum,
indica, Persea americana Spondias purpurea y Swietenia Petroselinum sativum, Daucus carota, Capsicum annuum,
macrophylla. Los cultivos permanentes son: Musa x Allium sativum, Solanum lycopersicum, Allium cepa. Otros
paradisica, Musa sapientum, Saccharum officinarum, cultivos en menor escala son: Manihot sculenta, Cajanus
Cajanus cajan y, frutales: Carica papaya, Citrus sinensis y cajan y Lablad purpureus. También se siembra el pasto
Citrus lemon. sudan Panicum sp., para corte intercalando con plátano y,
Sistemas silvopastoriles: La asociación de frutales como: Mangifera indica, Carica papaya, Citrus
árboles y pasto no es una práctica común en la zona, sinensis y Citrus lemon.
debido a que no existe suficiente agua para regar los Árboles dispersos en cultivos perennes: Es una
pastizales. Pero algunos propietarios aprovechando la práctica agroforestal funcional y es eficiente cuando existe
remanencia de humedad de los canales y acequias de agua para riego que se obtiene mediante bombeo desde los
riego han implementado pequeñas extensiones de asocio nacientes que quedan a lo largo de la quebrada. Se asocia
de árboles y pastos con un aceptable éxito. árboles con cultivos permanentes como el plátano y café.
Estos sistemas se desarrollan en dos prácticas: Las especies arbóreas que están sembradas entre
la primera, árboles dispersos en pasturas y la segunda, los los cultivos permanente son: Mangifera indica, Coccus
árboles en linderos formando cercas vivas de las fincas. Las nucifera, Prosopis juliflora y Leucaena leucocephala, y
especies leñosas más utilizadas son: Acacia macracantha, otros frutales como: Carica papaya, Citrus sinensis y Citrus
Prosopis juliflora, Guazuma ulmifolia, las cuales proveen lemon, Inga spectabilis. Como cultivo perenne se siembra
sombra y forraje a través de sus hojas, flores y frutos. Musa sapientum que tiene una excelente producción en la
La especie forrajera introducida mejor adaptada y más zona, además se está empezando a sembrar Coffea arabiga.
difundida en la zona es la chilena Panicum maximum por Sistema silvopastoril: En esta área se desarrolla
ser la única que soporta largos periodos de sequía, pero la la practica ancestral que consiste en explotación de
mayoría de sistemas silvopastoriles están conformadas con cabras a campo abierto, las que aprovechan hojas, flores
especies forrajeras nativas. y frutos de árboles y arbustos como: Prosopis juliflora,
Enriquecimiento de bosques para apicultura Caesalpinia glabrata, Cordia lutea, Tabebuia chrysantha,
(entomoforesteria): Es una práctica no muy difundida, Loxopterygium huasango, Celtis iguanaea, Ceiba
pero que se está impulsando con varios propietarios, con trichristandra, Pisonia aculeata, Terminalia valverdaea,
el propósito de enriquecer el bosque seco degrado con Senna mollisima. Las especies forrajeras comunes en
especies melíferas conocidas y de esta manera disponer de la zona son: Panicum maximun, Melinis minutiflora y
más plantas que permitan una alimentación permanente de Cynedon dactylon que rebrotan en la época de invierno.
las abejas y mejorar la actividad apícola en las fincas. Las Enriquecimiento de bosque nativo: Con el
especies más utilizadas son: Moringa oleifera, Samanea propósito de recuperar bosques secos degradados se han
saman, Albizia multiflora, Bougainvillea spectabilis, establecido pequeños cerramientos donde se han plantado
Hibiscus rosa-sinensis y Leucaena leucocephala; estas para enriquecer el bosque especies como: Prosopis juliflora,
especies son de floración permanente. Leucaena leucocephala, Chloroleucon mangense (charán
La microcuenca Tutumos, cantón Macará, blanco), saman Samanea saman y Ceiba trichistandra,
tiene condiciones climáticas más extremas que el área Albizia multiflora. Esta es una práctica novedosa porque
de Macará. La temperatura promedio anual es de 28oC, además de enriquecer el bosque se favorece mediante la
precipitación promedio anual de 350 mm. Se diferencian protección el fomento y cuidado de la regeneración natural
cuatro sistemas agroforestales: de especies valiosas como: Tabebuia chrysantha, Geoffroea
Árboles en linderos o cercas vivas con cultivos spinosa, Loxopterygium huasango.
anuales y perennes: Practica especial y ancestral en la zona, El SAF más exitosos y difundido en la zona de
consiste en la siembra de árboles de uso múltiple en los estudio es: Árboles en linderos o cercas vivas con cultivos
alrededores de la finca, que justamente coincide con los anuales y permanentes, práctica agroforestal común,
linderos o cercas y, en la parte interior del área agrícola se debido al poco espacio dedicado para los árboles y a los
asocian Musa sapientum y cultivos anuales. Los árboles beneficios que de éstos reciben. Los árboles plantados en
usados en el contorno de las huertas y que forman parte de el contorno de las huertas son: Prosopis juliflora, Albizia
esta práctica agroforestal son: Prosopis juliflora, Albizia multiflora, Acacia macracantha, Inga sp. y Moringa
multiflora, Acacia macracantha, Inga spectabilis y overal oleífera (moringa). El maíz hibrido o mejorado Zea mays es
Cordia lutea. el cultivo principal. Como cultivos anuales en toda la zona
El maíz Zea mays es el cultivo principal y los es el cultivo de hortalizas para autoconsumo y venta, las
otros cultivos anuales son las hortalizas para autoconsumo especies que se cultivan son: Brassica oleracea, Coriandrum
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sativum, Petroselinum sativum, Daucus carota, Capsicum el 100 % de los propietarios compran anualmente la semilla
annuum, Solanum lycopersicum, Allium sativum, Allium del maíz hibrido, situación que justamente es la desventaja
cepa. Los cultivos semipermanentes en menor escala son: de este producto; porque si se siembra semilla de la cosecha
Manihot sculenta, Cajanus cajan y Lablad purpureus. anterior (segunda generación) no produce la misma
Las Funciones ecológicas de los sistemas cantidad. Para los otros cultivos la semilla es seleccionada
agroforestales. Los campesinos de la zona no visualizan por los campesinos de la cosecha anterior en el 100 %. Por
significativamente las funciones de los SAF. Mayormente lo general los campesinos han aprendido ancestralmente
manifiestan que posibilitan tener más de una especie en el a seleccionar la semilla y tienen buenos resultados de
mismo espacio físico, situación que no era común sin SAF. este conocimiento. Para los cultivos perennes como el
Esta asociación ha permitido observar más fauna silvestre plátano y café, se selecciona los mejores “hijuelos” de otras
y la posibilidad de disponer más productos en una misma plantaciones establecidas y adaptadas en la zona y luego ya
superficie. Además la función ecológica se ve reflejada en la misma finca se dispone de material para continuar
en la presencia de sombra, mejoramientos de suelos, ampliando la superficie si es el caso.
mantenimiento de humedad. De otro lado las funciones La mayoría de los encuestados manifiesta que
según la encuesta es que el 10 % dice que contribuye con la las plántulas de los árboles para la implementación de los
biodiversidad con una contribución baja, los SAF aportan SAF provienen de dos fuentes: el 90 % de las plántulas han
significativamente en la captura de CO2, el 70 % de la sido de los viveros del proyecto Bosque Seco I y II, proyecto
población encuestada indica que contribuye al control de COSV-UNL (2005-2012) y de viveros de PREDESUR y
la erosión, como la mayoría de especies son leguminosas Municipios de Zapotillo y Macará. Y el 10 % indica que los
incorporan nitrógeno al suelo, producen mayor cantidad de árboles dispersos en potreros y terrenos agrícolas provienen
biomasa debido a la hojarasca que producen. No hay mayor de regeneración natural que el campesino recoge del bosque
aporte en control de plagas y enfermedades. y en otros casos cuida y fomenta las plántulas que nacen
Las actividades de manteniendo de los SAF dentro de las huertas.
más cultivos no son complejas en la zona, el 100 % de los Las especies que siembra el campesino en sus
encuestados manifiestan que realizan deshierbas, el 50 % huertas es para autoconsumo, debido a la superficie cultivada,
aplican herbicidas, el 20 % aplican fertilizantes, el 100 % las condiciones climáticas adversas y considerando que
pone a los suelos donde cultivo el estiércol de caprinos. muchas de las plantas recién han sido plantadas, entonces la
Las podas de formación son poco practicadas solo un 10 cosecha de éstas aún no se ha dado. El 100 % de las personas
% realizan. En los SAF y cultivos perennes las labores indican que las especies arbóreas que se siembran son para
son menores limitándose a deshierbas, riegos, aplicación uso doméstico y posiblemente no se vendan. Una excepción
de herbicidas, fertilizantes y ocasionalmente abono con muy importante es el algarrobo del cual en épocas de buena
estiércol de cabras. En los sistemas silvopastoriles, el 100 producción, se colectan sus frutos y se comercializan ya que
% manifiesta que realizan, deshierbas de malas hierbas, los precios son atractivos ($10/quintal). Las especies y sus
aplicación de urea y podas de formación a los árboles. usos principales y los sistemas agroforestales donde crecen
En el caso de las semillas de los cultivos anuales, se muestran en el cuadro 2.
Cuadro 2. Especies comunes por uso en los sistemas agroforestales de Zapotillo y Macara en Ecuador
Especies más comunes por uso Distribución
Categorías Sistemas
SAF + Cultivos anuales SAF + Cultivos perennes M Z
silvopastoriles
Acacia macracantha
Prosopis juliflora (Sw.) DC. Albizia multiflora Berneby &
Humb.& Bonpl. x x
(algarrobo) J.W. Grimes (angolo)
Ex Willd. (faique)
Acacia macracantha
Prosopis juliflora (Sw.) DC. Prosopis juliflora (Sw.) DC. Humb.& Bonpl. x x
Leña Ex Willd.
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El 100 % de las especies arbóreas sembradas son El 100 % de las personas entrevistas coinciden en
para consumo dentro de la finca. Sin descartar la venta que las especies vegetales que ellos más reconocen como
ocasional de remanentes especialmente los frutos de guaba, útiles son para los usos siguientes:
mango, naranjas, papaya y cocos. De otro lado muchos
de los árboles sembrados aún son jóvenes, para cuyos Especies resistentes a la sequía: Según la población local
productos se manifiesta la intención de uso que suplirá las las especies que se presentan en el cuadro 3, las consideran
necesidades básicas de la población local. resistentes a la sequía, según su experiencia local.
Cuadro 3. Especies vegetales resistentes a la sequía en los cantones de Zapotillo y Macara, que son usadas en sistemas agroforestales.
Nombre Frecuencia de
Distribución
común Nombre científico Usos principales uso
Árboles: R F MF M Z
Albizia multiflora (Kunth) Barneby &
Angolo Madera, forraje x x x
J.W. Grimes
Acacia macracantha Humb.& Bonpl.
Faique Madera, forraje, leña x x x
Ex Willd.
Algarrobo Prosopis juliflora (Sw.) DC. Madera, forraje, leña x x x
Ciruelo Spondias purpurea L. Cerca viva, frutos x x
Almendro Geoffroea spinosa Jacq Lena, forraje x x x
Neen Azadirachta indica Juss. Insecticida x x x
Arbustos:
Cercas vivas, fruto
Piñón Jatropha curcas L. x x x
laxante
Overal Cordia lutea Lam. Frutos comestible x x
Cultivos
Sarandaja Lablad purpureus (L.) Sweet Alimento x x x
Poroto de
Cajanus cajan (L.) Millsp. Alimento x x x
palo
Yuca Manihot sculenta Crantz Alimento x x x
E = Escasa; F = Frecuente; MF = Muy Frecuente; M= Macará; Z = Zapotillo
Ayudan a conservar los suelos: Según la experiencia local de la población de Zapotillo y Macará, las especies
descritas en el cuadro 4, apoyan a la conservación de suelos.
Cuadro 4. Especies vegetales aptas para la conservación de suelos, cantones Zapotillo y Macara
Nombre Frecuencia de
Distribución
común Nombre científico Usos principales uso
Árboles: R F MF M Z
Acacia macracantha Humb. & Bonpl.
Faique Madera, forraje, leña x x x
Ex Willd.
Algarrobo Prosopis juliflora (Sw.) DC. Madera, forraje, leña x x x
Arbustos
Sabila Aloe vera (L.) Burm. F. Medicinal x x x
Leucaena Leucaena leucocephala (Lam.)Wit Forraje x x x
Penco Agave americana L. Bebida (mishque) x x
Cabuya Furcraea andina Trel. Fibra para sogas x x
Cultivos
Da nitrogeno al suelo,
Poroto de palo Cajanus cajan (L.) Millsp. x x x
Alimento
R = Raro; F = Frecuente; MF = Muy frecuente; M= Macará; Z = Zapotillo
Ayudan a conservar y/o mantener el agua: Las especies que se presentan en el cuadro 5 contribuyen a la
protección del agua, según la población local de la zona.
Cuadro 5. Especies vegetales que contribuyen a la protección de fuentes de agua en los cantones de Zapotillo y Macara
Nombre Frecuencia de
Nombre científico Usos principales Distribución
común uso
Árboles: R F MF M Z
Higuerón Ficus spp. Madera x x
Guazimu Guazuma ulmifolia Lam. Madera, forraje x x x
Niguito Muntingia calabura L. Madera, forraje x x x
Santotome Phytolacca dioca L. Madera, forraje
Arbustos
Sauco Cestrum sendtnerianum C. Mart. Medicina x x x
R = Raro; F = Frecuente; MF = Muy frecuente; M= Macará; Z = Zapotillo
Luego de la calificación de las especies leñosas y cultivos de las zonas semiáridas de Zapotillo y Macará, se definieron
las especies leñosas claves y cultivos objetivos que podrían ser establecidas en los diferentes SAF que se implementen en la
zona de estudio y en otras con características climáticas similares (cuadro 6).
Cuadro 6. Especies leñosas claves y cultivos objetivos priorizadas para SAFs en las zonas semiáridas del sur-oeste del Ecuador
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SAF: árboles
Switenia macrophylla en linderos más Actual y
Caoba Meliaceae Madera S, PRS
King cultivos anuales y potencial
perennes
SAF: árboles
Albizia multiflora
dispersos con Madera, Actual y
Angolo (Kunth) Barneby & Mimosaceae PS, FNA
cultivos anuales y leña potencial
J.W. Grimes
perennes
SAF: Cortinas, Fruto,
Overal Cordia lutea Lam. Boraginaceae S, PRS Potencial
linderos madera.
SAF: Cortinas, Aceite de
Piñón Jatropha curcas L. Euphorbiaceae PRS Potencial
linderos los frutos
FNA,
Poroto de Cajanus cajan (L.) SAF + cultivos Frutos, Actual y
Fabaceae PS,
palo Millsp. semiperennes forraje potencial
MO
FNA,
Lablad purpureus (L.) SAF + cultivos Frutos, Actual y
Sarandaja Fabaceae PS,
Sweet semiperennes forraje potencial
MO
SAF + cultivos
Manihot sculenta semiperennes Raíces Actual y
Yuca Euphorbiaceae MO
Crantz con riego tuberosas potencial
complementario
SAF: cultivos
Actual y
Plátano Musa sapientum L. Musaceae perennes con riego Frutos MO
potencial
complementario
Chilena Panicum máximum Poaceae Silvopasturas Forraje PRS
Significancia para servicios que dan las especies en los SAF: S = Sombra; MO = Aporte de materia orgánica; FNA = fijación de nitrógeno
atmosférico; PRS = Protección y recuperación del suelo.
alimento y para harina, datos que son reportados también Prosopis juliflora (algarrobo) es una de las pocas especies
por el Proyecto COSV-UNL (2006). que ha generado recursos económicos, mediante el
Otro aspecto importante que resaltar es que aprovechamiento y comercialización de sus frutos.
más del 90 % de las especies usadas en SAF y calificadas Los proyectos de desarrollo que han intervenido en la
como leñosas claves proveen de servicios ambientales zona han aportado en la diversificación de los SAF a
significativos, situación que no permite visualizar como través de la oferta de especies forestales, como el caso de
ingresos directos para la población beneficiaria y no se Swietenia macrophylla, Azadirachta indica y Moringa
pueden vender pues por ahora los mercados aún son oleifera que han sido aceptadas e incorporadas a los
inciertos como la venta de CO2 de SAF, aporte de nitrógeno, sistemas agroforestales de la zona de Macará, con muy
sombra, pero la influencia de estos servicios incrementan la buenos resultados.
producción y otros aspectos útiles para el poblador local. Las áreas dedicadas a SAF en la zona de estudio, son
pequeñas, debido principalmente a la escasez de agua y al
coNcLUSIoNES tamaño de las propiedades, entonces la disponibilidad de
espacio para su masificación es una limitante.
Existe tradición agroforestal en la zona, situación que se
demuestra con el uso de especies como Acacia macracantha, AGRAdEcIMIENtoS
Cordia lutea, Geoffroea spinosa y Prosopis juliflora en los
linderos y cerca de las casas, como árboles de sombra, que da A la Universidad Nacional de Loja por la posibilidad
como resultado el uso de la práctica agroforestal tradicional: de colaborar en el proyecto WAFLA, a todos los
árboles en linderos con cultivos permanentes y perennes. compañeros investigadores del proyecto. A los señores
Especies como Acacia macracantha, Geoffroea spinosa y propietarios de las fincas de Zapotillo y Macará que
Prosopis juliflora tradicionalmente han sido apreciadas y facilitaron la información, las visitas a sus propiedades
usadas por el uso de sus vainas para alimentación de ganado y sistemas agroforestales.
vacuno y caprino.
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