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- RUC: 30418481096.
- NOMBRE DE LA EMPRESA: “CALAMAR CHICLAYO S.A.”
- OBJETIVO SOCIAL: Sociedad Anónima
- SECTOR ECONÓMICO: Sector Pesquero e Industrial.
- ANTECEDENTES:
- EXPERIENCIA LABORAL:
- TRAYECTORIA DE LA EMPRESA:
- CARGO ACTUAL:
Somos una empresa que cuenta con un SI, eficaz debido a que facilita la
información necesaria, y eficiente porque lo realizamos con los menores
recursos posibles.
Nuestro SI realiza las tres actividades más importantes: recibir los datos
de fuentes internas y externas, actúa sobre los datos para procesarlos y
distribuye información procesada para el usuario.
- CAPACITACIÓN:
18. DESPACHO: los productos son despachados hacia las distintas salas
de venta.
1.2.2.2. TECNOLOGIA Y ESTADO DE EQUIPO
- NIVEL DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA
Equipos de refrigeración:
Túnel: 5 ton/24 horas (*)
Congelador de placas: 500 kg/carga
Cámara de almacenamiento a 0°C: 20 t materia prima (MP)
Cámara de almacenamiento a - 30°C: 60 t producto terminado (PT)
Equipo para fabricación de hielo, capacidad: 3-4 t hielo/24 hs
Almacenamiento para el hielo, capacidad: 2-3 días de producción
SISTEMAS DE CONGELAMIENTO
Es una de las pocas empresas en Perú capaz de procesar con tres diferentes
sistemas de congelamiento: por contacto (placas o armarios), con túneles
estáticos de viento forzado y túneles continuos I.Q.F.
Contamos con equipos I.Q.F. lineales, de faja plana de acero inoxidable así
como equipos I.Q.F. espirales, de faja de acero inoxidable flexible.
Somos una de las pocas empresas a nivel regional con la capacidad de hacer
porciones de filetes de pescado de manera precisa y totalmente
automatizada, contando con líneas completas de porcionado (corte),
ultracongelado, glaseado, secado, clasificado y termoformado al vacío.
Repuestos
De aquí que en la teoría del capital humano, se distingan dos tipos de capital:
· El capital humano general, que puede usarse en muchas empresas por tanto
un valor de mercado.
Somos una empresa pesquera del país con un Sistema de Gestión Ambiental
ISO 14001/2004, certificado por BUREAU VERITAS. Estamos
fuertemente comprometidos con la aplicación de estrategias y programas
orientados a disminuir impactos ambientales. Para lograrlo contamos con las
únicas plantas en Sudamérica que actualmente poseen un Sistema Integrado
de Gestión de Calidad y Medio Ambiente con las certificaciones HACCP,
ISO 9001:2000,FEMAS, ISO 14.001:2004 y ASDA/GEORGE.
RESPONSABILIDAD SOCIAL
- POLITICAS AMBIENTALES
Somos una empresa que cuenta con un SI, eficaz debido a que facilita la
información necesaria, y eficiente porque lo realizamos con los menores
recursos posibles.
Nuestro SI realiza las tres actividades más importantes: recibir los datos
de fuentes internas y externas, actúa sobre los datos para procesarlos y
distribuye información procesada para el usuario.
1.2.3.3. FINANZIACIÓN:
Todos los costos de la empresa son fijos excepto el costo del calamar
vendido, las bolsas en las que se empaca el producto y la comisión por venta,
en donde estos costos afectan al margen de contribución.
Las cuentas autorizadas por CALAMAR CHICLAYO S.A., para recibir pagos
de nuestros clientes son:
Los pagos recibidos con depósito salvo buen cobro serán efectivos al día
siguiente de las 13:00 horas, por lo que sugerimos realizar su depósito o
pago en efectivo cuando no tenga cuenta de cheques en BCP. Recuerde el
pago firme es con cheque del mismo banco o en efectivo.
Para aceptar su pago con depósito a cuenta es necesario que Usted envié la
ficha de depósito a su ejecutivo de ventas, de lo contrario su pago será
válido al día siguiente y en consecuencia la entrega de su pedido.
Como es una empresa que recién está empezando aun no tenemos datos de
las ventas que podamos obtener de nuestro producto hacia el exterior.
Exportador—Importador.
Fábricas de procesamiento de alimentos ‐ Supermercado (Food Store
) —Consumidor final.
Hoteles y Restaurantes—Consumidor Final.
Exportador—Importador—Fábricas procesadoras de alimentos—re‐
exportación.
c. Estrategia de Distribución:
- Hacer uso de intermediarios (por ejemplo, agentes, distribuidores,
minoristas) con el fin de lograr una mayor cobertura de nuestro
producto.
- Crear una página web o una tienda virtual para nuestro producto.
- Ubicar nuestros productos en todos los puntos de venta habidos y por
haber (estrategia de distribución intensiva).
- Ubicar nuestros productos solamente en los puntos de venta que sean
convenientes para el tipo de producto que vendemos (estrategia de
distribución selectiva).
- Ubicar nuestros productos solamente en un punto de venta que sea
exclusivo (estrategia de distribución exclusiva).
- Aumentar el número de vehículos distribuidores o de reparto.