Química Industrial

Código: 740442

Capítulo 3: Balance de Materia

Parte 1

Jovannis Alexander Comas Cabrales, Ing.

Estudiante de Maestría
Universidad del valle

Tomado de [1].
Capítulo 3: Balance de Materia

Al terminar este capítulo el estudiante estará en capacidad de definir los

siguientes términos:

➢ Proceso intermitente, semicontinuo, continuo, transitorio y en

estado estacionario.
➢ Recirculación, Purga y grados de libertad.
➢ Fracción de conversión de un reactivo limitante y porcentaje en
exceso de un reactivo.
➢ Rendimiento y selectividad.
Capítulo 3: Balance de Materia

Dada la descripción de un proceso, el estudiante estará en capacidad

de:

➢ Dibujar diagrama de flujo con toda la información necesaria.

➢ Realizar balances de materia sin reacción para sistemas sencillos y
múltiples, con o sin corrientes de recirculación, purga o Bypass.
➢ Si el sistema implica reacciones, debe ser capaz de realizar balances
atómicos, moleculares o del grado de avance de una reacción.
Capítulo 3: Balance de Materia

Alimentación Producto
Unidad de Proceso
𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙𝑒

Ley de conservación de la masa

Capítulo 3: Balance de Materia

Alimentación Producto
Unidad de Proceso
𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙𝑒

Ley de conservación de la masa

Masa total que entra = Masa total que sale

Capítulo 3: Balance de Materia

Alimentación Producto
Unidad de Proceso
𝑚ሶ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑚ሶ 𝑠𝑎𝑙𝑒

Ecuación general de balance

Entrada – salida + generación – consumo = acumulación

Capítulo 3: Balance de Materia

Balances diferenciales Procesos continuos

[g de A/segundo]
[litros/minuto]
Capítulo 3: Balance de Materia

Balances diferenciales Procesos continuos

[g de A/segundo]
[litros/minuto]

Balances integrales Procesos intermitentes

[g de A]
[litros]
Capítulo 3: Balance de Materia

Ecuación general de balance

Entrada – salida + generación – consumo = acumulación

✓ Para balance de masa total: generación = consumo = 0.

✓ Para balance de masa de una especie inerte: generación = consumo = 0.
✓ Para un sistema en estado estacionario el término de la acumulación se
establece como 0.
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia para procesos continuos en

estado no estacionario

Destilación continua:
1000 kg/h de mezcla de
Benceno (B:50%) y
Tolueno (T:50%).
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia para procesos continuos en

estado no estacionario

Destilación continua:
1000 kg/h de mezcla de
Benceno (B:50%) y
Tolueno (T:50%).

Respuesta:
𝑚ሶ 1 = 25 𝑘𝑔 𝑇/ℎ
𝑚ሶ 2 = 50 𝑘𝑔 𝑇/ℎ
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia para procesos intermitentes

Entrada – salida + generación – consumo = acumulación

Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia para procesos intermitentes

Entrada – salida + generación – consumo = acumulación

Entrada – salida + generación – consumo = 0
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia para procesos intermitentes

Entrada – salida + generación – consumo = acumulación

Entrada – salida + generación – consumo = 0

Ejemplo:
Se desea combinar 200 g de una mezcla metanol-agua con una
concentración de 40% de metanol, con 150 g de otra mezcla
similar con 70 % de metanol.

Determine la masa y composición del producto final

Capítulo 3: Balance de Materia

Solución

m = 350 g
x = 0.529 g
1-x = 0.471 g
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia para procesos semicontinuos

GE del Hexano=0.659
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia para procesos semicontinuos

GE del Hexano=0.659

Respuesta:
𝑛ሶ = 0.111 𝑘𝑚𝑜𝑙 / min y 𝑡𝑓 = 6887, 4𝑚𝑖𝑛
Capítulo 3: Balance de Materia

Ejercicio:

1. Dibujar el diagrama de flujo con las variables conocidas y desconocidas.

2. Elegir una base de cálculo.
3. Identificar las incógnitas del proceso.
4. Determinar las ecuaciones relacionadas con las incógnitas por medio del balance
de materia.
5. Resuelva las ecuaciones.
6. Calcule las proporciones que pide el enunciado.
Capítulo 3: Balance de Materia

Ejercicio:

1. Dibujar el diagrama de flujo con las variables conocidas y desconocidas.

2. Elegir una base de cálculo.
3. Identificar las incógnitas del proceso.
4. Determinar las ecuaciones relacionadas con las incógnitas por medio del balance
de materia.
5. Resuelva las ecuaciones.
6. Calcule las proporciones que pide el enunciado.
Respuesta: 1.5 Litros H2O/kg sln alimento y 2.5 kg sln producto/kg sln alimento
Capítulo 3: Balance de Materia

Análisis de los grados de libertad

𝑛𝑑𝑓 = 𝑛𝑖𝑛𝑐ó𝑔𝑛𝑖𝑡𝑎𝑠 − 𝑛𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠

Capítulo 3: Balance de Materia

Análisis de los grados de libertad

𝑛𝑑𝑓 = 𝑛𝑖𝑛𝑐ó𝑔𝑛𝑖𝑡𝑎𝑠 − 𝑛𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠

𝑛𝑑𝑓 = 0, El problema puede resolverse.

𝑛𝑑𝑓 > 0, El problema está subespecificado. Tiene infinitas soluciones.

𝑛𝑑𝑓 < 0, El problema está especificado en exceso, con relaciones redundantes

e inconsistentes.
Capítulo 3: Balance de Materia

Procedimiento general para el balance de materia

1. Elegir una base de cálculo.
2. Dibujar el diagrama de flujo con las variables conocidas y
desconocidas.
3. Exprese lo que el enunciado del problema pide en términos de las
variables marcadas.
4. Si le dan unidades mixtas, haga conversión de unidades a una misma
base.
5. Identifique las incógnitas y escriba las ecuaciones relacionadas a ellas.
6. Haga el análisis de grados de libertad
7. Si el grado de libertad es igual a cero, resuelva las ecuaciones.
8. Calcule las cantidades que se soliciten en el enunciado del problema
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia en procesos con múltiples

operaciones unitarias
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia en procesos con múltiples

operaciones unitarias
Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia en procesos con recirculación

Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia en procesos con recirculación

Capítulo 3: Balance de Materia

Balance de materia en procesos con Bypass

Características similares a los procesos con recirculación