Friptura de pui in bere fara alcool, preparata la

Multicooker
retetemerisor.ro/2015/06/friptura-de-pui-in-bere-fara-alcool.html

June 30, 2015

Nu am ce sa spun decat ca a iesit atat de frageda si gustoasa aceasta friptura de pui in

bere fara alcool, preparata la Multicooker!

Ingrediente
1 kg carne de pui(pulpe + piept)
100 ml ulei
150 ml bere fara alcool
condimente: piper, boia de ardei dulce,cimbru
1 capatana usturoi
2 foi de dafin

Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

Mod de preparare

Pregătim carnea
Spalam si portionam carnea de pui in bucati mai micute sa o putem invarti in vasul
multicookerului.
O lasam la scurs, apoi o condimentam.

1/3
Preparare Friptura de pui in bere fara alcool
Punem uleiul in vasul aparatului, conectam aparatul la sursa de curent si setam programul
FRY pentru 10 minute.
Dupa doua minute adaugam carnea si o lasam sa se rumeneasca, invartind-o pe toate
partile. De fapt se va colora putin.

Dupa scurgerea celor 10 minute, adaugam

berea, foile de dafin, inchidem capacul si
setam programul STEW pentru 30 de
minute.
Intre timp curatam si pisam usturoiul. Il
asezonam si cu condimente.
Dupa epuizarea timpului, scoatem vasul
din aparat, incercam friptura(fiind de pui
imediat se patrunde, mai ales ajutata de
bere), scurgem din lichid, daca este prea
mult, adaugam usturoiul pisat si il
amestecam putin printre carne, apoi
punem vasul in aparat si mai setam
programul FRY pentru 10 minute,
intorcand din cand in cand carnea de pe o
parte pe alta. Carnea se va colora frumos
si va patrunde gustul usturoiului in ea.

2/3
Iese foarte buna, ca si cand ar fi gatita la ceaun!

3/3