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UNAM Facultad de Ingeniería División De Ingeniería Mecánica e Industrial “ Proyecto Final De Investigación

UNAM

UNAM Facultad de Ingeniería División De Ingeniería Mecánica e Industrial “ Proyecto Final De Investigación De

Facultad de Ingeniería

División De Ingeniería Mecánica e Industrial

Proyecto Final De Investigación De Operaciones 2Zublima.

NOMBRE DE LOS ALUMNOS:

-Torres Carrillo Miguel - Toribio Garcidueñas Bogar

GRUPO: 1

PROFESOR: Rivera Colmenero José Antonio M.I

FECHA DE ENTREGA: 01/11/2018

Índice

PÁGS

Objetivo ----------------------------------------------------------------- 3

Introducción ----------------------------------------------------------- 3

Zublima ----------------------------------------------------------------- 4

Misión -------------------------------------------------------------------- 4

Ubicación --------------------------------------------------------------- 5

Problema ---------------------------------------------------------------- 6

Solución ----------------------------------------------------------------- 6

Conclusión -------------------------------------------------------------- 10

Referencias ------------------------------------------------------------- 10

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OBJETIVO

Aplicar alguno de los temas de la asignatura investigación de operaciones 2, para dar una solución a un problema, propuesto por alguna empresa, en este caso en la empresa de sublimado Zublima.

Introducción

Ahora para entender más de lo que se va a resolver en este problema vamos a hablar un poco del tema que se va a aplicar en la empresa Zublima. Ya que hicimos un exhaustivo análisis de que es lo que podíamos aplicar nosotros dentro de la empresa y vimos un área de oportunidad ya que nos dieron la oportunidad de hacer un estudio sobré cuantos empleados necesita un local que apenas se va a inaugurar. Siendo así hablaremos un poco sobre lo que es la teoría de colas que es lo que se presentara en este trabajo. La teoría de colas es el estudio matemático de las colas o líneas de espera dentro de un sistema. Esta teoría estudia factores como el tiempo de espera medio en las colas o la capacidad de trabajo del sistema sin que llegue a colapsar. Dentro de las matemáticas, la teoría de colas se engloba en la investigación de operaciones y es un complemento muy importante a la teoría de sistemas y la teoría de control. Se trata así de una teoría que encuentra aplicación en una amplia variedad de situaciones como negocios, comercio, industria, ingenierías, transporte y logística o telecomunicaciones.

En el caso concreto de la ingeniería, la teoría de colas permite modelar sistemas en los que varios agentes que demandan cierto servicio o prestación, confluyen en un mismo servidor y, por lo tanto, pueden registrarse esperas desde que un agente llega al sistema y el servidor atiende sus demandas. En este sentido, la teoría es muy útil para modelar procesos tales como la llegada de datos a una cola en ciencias de la computación, la congestión de red de computadoras o de telecomunicación, o la implementación de una cadena productiva en la ingeniería industrial.

En el contexto de la informática y de las tecnologías de la información y la comunicación las situaciones de espera dentro de una red son más frecuentes. Así, por ejemplo, los procesos enviados a un servidor para su ejecución forman colas de espera mientras no son atendidos; la información solicitada, a través de Internet, a un servidor Web puede recibirse con demora debido a la congestión en la red; también se puede recibir la señal de línea de la que depende nuestro teléfono móvil ocupada si la central está colapsada en ese momento, etc.

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Zublima

Especialistas en sublimación textil. Fabricamos prendas para sublimado,

playeras promocionales sublimadas, uniformes sublimados (deportivos,

empresariales, corporativos, etc.…), maquilamos prendas sublimadas bajo sus

propios requerimientos en volúmenes industriales.

Bajo condiciones específicas de volumen de pedido, a su petición, podemos

ponerle sin costo extra la etiqueta de vista de su marca a las prendas

(proporcionando usted la etiqueta).

Ponemos a su disposición también, la maquila en offset de sublimado,

vendemos papel para sublimado ya impreso.

También distribuimos prendas en algodón, hacemos serigrafía textil en pulpos

automáticos y bordado.

hacemos serigrafía textil en pulpos automáticos y bordado. • Misión Somos una empresa 100% mexicana que

Misión

Somos una empresa 100% mexicana que no proponemos diariamente satisfacer las necesidades de nuestros clientes; entregamos lo esperado en el tiempo y forma pactados.

Nuestro objetivo es destacarnos de los demás por nuestro excelente servicio y

productos. Somos una empresa diferente, comprometida con usted. Estamos

en el mercado desde el año 2010, nuestra capacidad actual de producción para

junio de 2017 es de un millón de papeles sublimados de 70x100cm al mes y en

prendas armadas 125,000 mensuales. Nuestra capacidad es más grande en

sublimación ya que hacemos maquila de sublimado para otras fábricas de

prendas. Contamos con auditoría vigente de Disney, Walmart y C&A.

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Ubicación

Local 1 Zublima NaucalpanDirección: Escape 43, Alce Blanco, 53370 Naucalpan de Juárez, Méx.

Escape 43, Alce Blanco, 53370 Naucalpan de Juárez, Méx. Local 2 “ Zublima Insurgentes ” Dirección:

Local 2 Zublima Insurgentes

Dirección: Holbein 217, Noche Buena, 03720 Ciudad de México, CDMX

Holbein 217, Noche Buena, 03720 Ciudad de México, CDMX Próximamente local 3 “ Tlalpan ” Dirección:

Próximamente local 3 Tlalpan

Dirección: Calz. de Tlalpan 5030

217, Noche Buena, 03720 Ciudad de México, CDMX Próximamente local 3 “ Tlalpan ” Dirección: Calz.
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Problema

Como ya se mencionó en toda la investigación la empresa Zublima tiene la misión de fabricar playeras, tasas, gorras, pulseras. Por esta razón es necesario que un diseñador se encargue de esto. por medio del método de sublimación, desde hace tiempo se tiene contemplado inaugurar en enero el nuevo local de la joya y para eso nosotros tomamos la tarea de en base a las necesidades que ellos necesitan que nos dieron de sus otros locales ,dar nuestra recomendación de cuantos diseñadores se tienen que contratar para atender el local, ya que en sus otros locales se contrataron a los diseñadores sin un estudio previo, en este local trataron de tener una estimación y se hizo un estudio de mercado. En el cual nos dieron el dato de que se estima, que llegue un cliente cada 10 minutos y que el diseñador atienda a un cliente cada 15 minutos. El diseñador cobra a la semana 1500 y se estima que por cada minuto que un cliente está esperando, se pierde $ .7 por minuto.

Solución

Gracias a los datos registrados nosotros en este caso decidimos aplicar el tema de teoría de colas, ya que este método nos ayudará y nos dará una estimación de con cuantos empleados vamos a satisfacer el costo total del local y si cumple la condición que se pide.

Datos

λ (Tasa de reparación) = 6 (cl/hr)

µ (Tasa de servicio) = 4 (cl/hr)

Cs (costo de servicio) = 37.5 ($/hora)

Cw (costo de espera= 42 ($/hora)

M (Número de servidores) = ¿?

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Alternativa con 1 empleado.

λ = 6 (cl/hr)

µ = 4 (cl/hr)

Cs = 37.5 ($/hora) Cw = 42 ($/hora) m= 1

µ = 4 (cl/hr) Cs = 37.5 ($/hora) Cw = 42 ($/hora) m= 1 Resultado Con

Resultado Con un solo diseñador no se podrá satisfacer la demanda.

Alternativa con 2 empleados.

λ = 6 (cl/hr)

µ = 4 (cl/hr)

Cs = 37.5 ($/hora) Cw = 42 ($/hora) m= 2

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Resultado Con dos diseñadores se satisface la demanda y tiene un C.T. de $219 Alternativa

Resultado Con dos diseñadores se satisface la demanda y tiene un C.T. de $219

Alternativa con 3 empleados. λ = 6 (cl/hr) µ = 4 (cl/hr) Cs = 37.5 ($/hora) Cw = 42 ($/hora) m= 3

un C.T. de $219 Alternativa con 3 empleados . λ = 6 (cl/hr) µ = 4
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Resultado

Con tres diseñadores se satisface la demanda y tiene un C.T. de $185.45

Alternativa con 4 empleados.

λ = 6 (cl/hr)

µ = 4 (cl/hr)

Cs = 37.5 ($/hora)

Cw = 42 ($/hora)

m= 4

µ = 4 (cl/hr) Cs = 37.5 ($/hora) Cw = 42 ($/hora) m= 4 Resultado Con

Resultado

Con cuatro diseñadores se satisface la demanda y tiene un C.T. de $214.88

Solución General del problema

Con los resultados obtenidos se ha hecho la recomendación de que se contrate 3 diseñadores para que atender el local dado que satisface la demanda y el costo total es el menor de todas las opciones. Así que gracias a esto podemos recomendar a Zublima que para su nuevo local en la joya se van a necesitar 3 diseñadores.

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Conclusión

Gracias a la aplicación del tema de teoría de colas fue fácil resolver este problema, en un principio la empresa se vio muy factible con nosotros, dándonos muchas opciones de realizar una mejora para ellos, pero considerando los ejercicios que realizamos en clase, también el tema que mas nos gusto en la asignatura de investigación de operaciones 2 y también viendo que podíamos aplicar de manera perfecta este tema, esas fueron las razones de aplicar teoría de colas en la empresa de Zublima, nos alegro aplicar estos temas en la vida real, ya que la forma en la que vemos y hacemos ejercicios es esa, ejercicios de empresas o tipo de vida real, por eso de alguna forma creemos que no se nos hizo tan difícil hacer el planteamiento de este proyecto.

Referencias

Teoría de colas

Autor: Gross, Donald; Carl M. Harris

Consultado: 20-11-2018

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