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Araujo Cajamarca, Raul 1

En una carpintería se producen archivadores y


escritorios. Para su fabricación un archivador requiere
del uso de la máquina A durante 2 horas, de la
máquina B por 1 hora y de la máquina C otra hora. Un
escritorio requiere 1 hora de la máquina A, 2 horas de
la B y 1 hora de la C. Además, las máquinas A, B y C
pueden trabajar máximo 180, 160 y 100 horas/mes
respectivamente. La utilidad por cada archivador es
S/.40 y por cada escritorio es S/.60. ¿Cuántos
artículos de cada tipo debe producir con el fin de
maximizar la utilidad mensual .
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Araujo Cajamarca, Raul 3
X2

R1

X1
R2
R3

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5
Es un método matemático que se emplea para resolver
problemas de optimización. En palabras simples la P.L.
busca asignar recursos limitados, entre actividades que
compiten, de la forma mas óptima posible.

Supuestos de la P.L.

 Proporcionalidad
 Aditividad
 Divisibilidad
 Certidumbre
 Objetivo Único
 No negatividad
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Optimizar Coeficientes objetivo
Variables de decisión
X 0  C1 X 1  C2 X 2  ......  Cn X n
Coeficientes tecnológicos Coeficientes recurso
Sujeto a:
a11 X 1  a12 X 2  .....  a1n X n (, , )b1
a21 X 1  a22 X 2  .....  a2 n X n (, , )b2
. . . . .
. . . . .
. . . . .
am1 X 1  am 2 X 2  .....  amn X n (, , )bm
Condiciones técnicas
XAraujo
1,2,.....n >0
Cajamarca, Raul o No negatividad 8
La fábrica de Hilados y Tejidos ACR SAC requiere fabricar
dos tejidos de calidad diferente T y T’; se dispone de 500 Kg
de hilo a, 300 Kg de hilo b y 108 Kg de hilo c. Para obtener
un metro de T diariamente se necesitan 125 gr de a, 150 gr
de b y 72 gr de c; para producir un metro de T’ por día se
necesitan 200 gr de a, 100 gr de b y 27 gr de c.

El T se vende a $40 el metro y el T’ se vende a $50 el metro.


El costo de producción de un metro de T es $18 y de T’ es
$25.
Ayude a ACR SAC a planificar su producción de manera
optima.(Z*=66142.86)
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Simplex
Dos fases

Algebraico
M grande

Programación
lineal
Gráfico

Símplex
revisado
Karmarkar
Dual
Símplex

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Max. z=22x+25y
Vértice x y z
J 0.00 0.00 0.00
C 0.002,500.00 62,500.00
A 571.432,142.86 66,142.96
E 857.141,714.29 61,714.33
I 1,500.00 0.00 33,000.00

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Para maximizar las utilidades se recomienda producir
571.4286 Metros de tela tipo T y 2142.857 Metro de tela tipo
T’ diariamente, con ello la utilidad máxima a percibir será de
U.M. 66,142.86

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Transformaciones al modelo general de PL

Dado que el objetivo fundamental de


la PL es el de optimizar una función
lineal sujeta a una serie de
restricciones lineales y variables no-
negativas.

Dependiendo de la situación, resulta ventajoso


efectuar ciertas manipulaciones al modelo general
para expresarlo en formas equivalentes que sean
más fáciles de comprender, solucionar o analizar. A
continuación se presentan las transformaciones de
mayor utilidad. Araujo Cajamarca, Raul 17
Transformaciones al modelo general de PL
1.- El objetivo puede cambiarse de maximización a
minimización y viceversa.

La minimización de una función f(x), es matemáticamente


equivalente a la maximización del negativo de tal función, -
f(x); complementariamente, la maximización una función
g(x), es matemáticamente equivalente a la minimización del
negativo de la misma, -g(x). Por ejemplo,

Maximizar: X0 = 8X1 + 14X2 - 5X3

Es matemáticamente equivalente a

Minimizar: X´0 = - X0 = -8X1 -14X2 +5X3


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Transformaciones al modelo general de PL

2.- El sentido de una desigualdad puede invertirse.


Cuando una desigualdad se multiplica por (-1), su
sentido puede invertirse. Si es “ < " cambia a “ > ",
si es “ >" cambia a “ < ". Por ejemplo:

2X1 + 9X2 - 4X3 > 9

al multiplicarla por (-1), se convierte en

-2X1 - 9X2 + 4X3 < -9

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Por razones de competencia, entre impresoras y escáner, se
tiene establecido que un pequeño comercio venda como
máximo 100 unidades.
Dispone de 60 impresoras y de 70 escáneres.
Determina las impresoras y escáneres que debe vender para
maximizar sus beneficios, sabiendo que le reportan unos
beneficios unitarios de 25 $ y de 30 $. Respectivamente.

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La empresa de muebles Lima fabrica mesas y sillas
de comedor. Cada silla necesita 20 pies de tabla (P.
t.) y 4 horas de trabajo. Cada mesa, 50 p. t. y solo 3
horas de trabajo. El fabricante tiene 3300 p. t. de
madera disponible y un equipo humano capaz de
proporcionar 380 horas de trabajo. Por último, el
fabricante ha determinado que hay una utilidad de $3
por cada silla vendida y $6 por cada mesa vendida.
Para simplificar, supongamos que los materiales
necesarios (como clavos o barniz) se tienen en
cantidades suficientes. ¿Determine el plan óptimo de
producción para la empresa, suponiendo que se
vende todo objeto producido?
Araujo Cajamarca, Raul 22
Una empresa, especializada en la fabricación de mobiliario para
casas de muñecas, produce cierto tipo de minimesas y
minisillas que vende a 2000 soles y 3000 soles por cada
artículo, respectivamente. Desea saber cuántas unidades de
cada artículo debe fabricar diariamente un operario para
maximizar los ingresos, teniendo las siguientes restricciones:
• El número total de unidades de los dos tipos no podrá exceder
de cuatro por día.
• Cada minimesa requiere dos horas para su fabricación; cada
minisilla, tres horas. La jornada laboral máxima es de diez
horas.
• El material utilizado en cada minimesa cuesta 400 soles El
utilizado en cada minisilla cuesta 200 soles, se dispone de 1200
soles diarias para material.(Z*=10000, sol. Inf.)
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Araujo Cajamarca, Raul 24
ACR SAC. Empresa
dedicado a la exportación
de pecanas peladas,
exclusivamente de dos
tipos:
 Mahan
 Merino
Los cuales deben pasar necesariamente por cada
uno de dos procesos con que cuenta la planta, cuyas
tasas de producción se muestran en la tabla
siguiente:
Tipo de pecana PROCESO(kilos/hora por trabajador)
P1 P2
Mahan 10 6
Merino 5 8
Si en el proceso P1 se procesaran sólo pecanas Mahan se producirían 10 kilos por hora.

Araujo Cajamarca, Raul 25


En cada proceso, P1 y P2 se
cuenta con 4 y 5 trabajadores
respectivamente quienes
tienen sus propias máquinas
de trabajo y laboran en un
turno de 8 horas diarias.

Los precios de entrega establecidos por kilo es de 40


y 60 soles para el tipo Mahan y Merino
respetivamente, según demanda del mercado debe
asegurase una producción mínima de 50 kilos diarios
del tipo Mahan y además el tipo Merino no sea más
del doble de la del tipo Mahan.
Bajo estas condiciones se solicita determinar el plan
óptimo de producción para la firma de compromiso.
Araujo Cajamarca, Raul 26
Una pequeña empresa fabrica sillas, mesas y
estanterías en dos locales.
Un local produce diariamente 1, 3 y 5 unidades
respectivamente de sillas, mesas y estanterías.
El otro local produce diariamente 2 unidades de cada
producto.
La empresa se ha comprometido a entregar a sus
clientes, al menos, 80, 160 y 200 unidades
respectivamente de sillas, mesas y estanterías.
Sabiendo que el coste de producción de cada articulo
en cada planta es: COSTO DE PRODUCCION
PLANTA
SILLAS MESAS ESTAnteria
P1 1 2 3
P2 3 2 1
¿Determine el plan óptimo de producción para la fabrica?.
Araujo Cajamarca, Raul 27
Un empresario pretende fabricar dos tipos de
congeladores denominados A y B. Cada uno de ellos
debe pasar por tres operaciones antes de su
comercialización:

Ensamblaje, pintura y control de calidad.

Los congeladores requieren, respectivamente, 2 y 2


horas de ensamblaje, 3 y 6 Kg. de esmalte para su
pintura y 14 y 10 horas de control de calidad.

Araujo Cajamarca, Raul 28


Los costos totales de fabricación por unidad son,
respectivamente, 30 y 28, y los precios de venta 52 y
48, todos ellos en miles de soles.

El empresario dispone semanalmente de máximo,


3600 horas para ensamblaje, de máximo 8400 Kg. de
esmalte y 20000 horas máximo, para control de
calidad.

Los estudios de mercado muestran que la demanda


semanal de congeladores no supera las 1700
unidades y que, en particular, la de tipo A es de, al
menos 600 unidades.(Z*=34000)
Araujo Cajamarca, Raul 29
Araujo Cajamarca, Raul 30
ACR SAC. Es una empresa que se
dedica a producción un material
denominado XTRAM que es muy
resistente para la industria
metalmecánica, para su obtención debe
pasar por dos máquinas, horno y
mezcladora.

Para la producción del XTRAIL se utiliza


la mezcla liquida de dos tipos de
minerales que son:
 MIN001
 MIN002

Araujo Cajamarca, Raul 31


Este material se encuentra en estado sólido y para mezclarlo
debe estar en estado líquido, para ello debe ingresar a un
horno a altas temperaturas en forma separada, al someterlo
a altas temperaturas se pierde un porcentaje de estos
minerales, como se muestra en la tabla siguiente:

% de Disponible
Minerales
pérdida (kilos/día)
MIN001 50% 1800
MIN002 20% 1200

Araujo Cajamarca, Raul 32


Una vez que sale del horno cada mineral
se procede a mezclarlos en la máquina
mezcladora obteniéndose finalmente el
material denominado XTRAM en
planchas solidas de 100 kilos cada uno.

Por otro lado las especificaciones técnicas indican que el


material a producir esté compuesto de al menos con el 40%
del mineral MIN001 y además se necesita obtener como
mínimo 12 planchas diarias.
Las capacidades de los hornos y mezcladoras no es
problema.

Ayude a ACR SAC a planificar su producción de manera


óptima.

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RMC es una empresa pequeña que produce diversos
productos químicos. En un proceso de producción en
particular se utilizan tres materia primas para elaborar
dos productos:
-un aditivo para combustible y
-una base disolvente.
El aditivo para combustible se vende a empresas
petroleras y se utiliza en la producción de gasolina y
otros combustibles relacionados. La base disolvente
se vende a varias empresas químicas y se utiliza tanto
para productos de limpieza para el hogar como
industriales.
Araujo Cajamarca, Raul 34
Para formar el aditivo para combustible y la base de
disolvente se mezclan tres materia primas, según
aparece en la siguiente tabla.
NECESIDAD DE MATERIA PRIMA POR TONELADA
Materia Prima
Producto
1 2 3
Aditivo para disolvente 2ൗ 0 3ൗ
5 5
Base disolvente 1ൗ 1ൗ 3ൗ
2 5 10
Utiliza ½ toneladas de materia prima 1 en cada tonelada de base de disolvente.

La producción de RMC está limitada por la


disponibilidad de las tres materia primas. Para el
período de producción actual, RMC tiene disponibles
las cantidades siguientes de cada una de las materia
primas:
Araujo Cajamarca, Raul 35
Materia Disponible
Prima (Toneladas)
1 20
2 5
3 21

Debido a deterioro y la naturaleza del proceso de


producción, cualquier materia prima que no se utilice
para producción actual resulta inútil y debe
descartarse.
RMC ha determinado que la contribución a la utilidad
por tonelada de aditivo para combustible producida es
de 40 dólares y por cada tonelada de base disolvente
producido es de 30 dólares.
Araujo Cajamarca, Raul 36
La administración de RMC, después de una análisis
de la demanda potencial, ha concluido que los
precios establecidos asegurarán la venta de todo el
aditivo para combustible y de toda la base disolvente
que se produzca.
Si Ud. Estuviera a cargo de la programación de la
producción para RMC. ¿qué decisión tomaría? Esto
es, ¿Cuántas toneladas de aditivo para combustible y
cuántas toneladas de base disolvente produciría
usted para el período actual de
producción?.(Z*=1600)

Araujo Cajamarca, Raul 37


Araujo Cajamarca, Raul 38
La compañía ACR SAC utiliza diariamente por lo
menos 800 libras de alimento especial. El alimento
especial es una mezcla de maíz y semilla de soya, con
los siguientes componentes.

Libra de componente por libra de producto utilizado


Producto Proteínas Fibra Costo(US$/LB)
Maíz 0.09 0.02 0.30
Semilla de soya 0.60 0.06 0.90

Araujo Cajamarca, Raul 39


Los requerimientos dietéticos diarios de alimento
especial estipulan por lo menos un 30% de proteínas y
cuando mucho un 5% de fibra.
Ayude a ACR SAC determinar la mezcla óptima diaria.

Araujo Cajamarca, Raul 40


El Crecimiento de Los pollos depende de una sólida
alimentación que cumpla los requerimientos nutritivos
de los mismos . El cuadro 1 muestra las exigencias
nutricionales mínimas de pollos de cría (1 a 21 días ) .

Cuadro 01
ITEM RACIÓN
Energía(Cal) 3050
Proteína(%) 22
Metionina(mg) 14

Araujo Cajamarca, Raul 41


Para producir la ración balanceada se usará maíz y
soya .El cuadro 2 muestra la composición nutritiva
de estos dos insumos .Y el cuadro 3 presenta el
precio por Kg. . de cada uno
Cuadro 02 Composición nutritiva de maíz y soya
Ítem Maíz Soya
Energía(Cal./Kg.) 2900 2700
Proteína(g/Kg.) 180 300
Metionina(mg/kg) 8 16

Araujo Cajamarca, Raul 42


Cuadro 03: Precio del maíz y de la soya
PRODUCTO Precio/Kg.
Maíz 0.15
Soya 0.24

Araujo Cajamarca, Raul 43


Un granjero posee 200 cerdos que consumen 90 lb.
de comida especial todos los días. El alimento se
prepara como una mezcla de maíz y harina de soya
con las siguientes composiciones:

Libras por libra de


alimento
Alimento Calcio Proteína Fibra Costo ($/lb.)
Maíz 0.01 0.09 0.02 3.000
Harina de soya 0.02 0.60 0.06 6.000

Araujo Cajamarca, Raul 44


Los requisitos diarios de alimento de los cerdos son:

 Cuando menos 1% de calcio.


 Por lo menos 30% de proteína
 Máximo 5% de fibra

Determine la mezcla de alimentos que debe usar el


granjero para mejorar la producción de
cerdos.(Z*=381.17)

Araujo Cajamarca, Raul 45


Un lago de montaña en un parque nacional tiene en la
primavera de cada año dos especies de peces, s1 y s2. El
peso promedio de cada pez en el lago es de 4 libras para s1 y
2 libras para s2.
Se dispone de dos tipos de alimento,
f1 y f2. Las necesidades promedio de
un pez de especie s1 son de 1 unidad
de f1 y 3 unidades de f2 diariamente.
Las necesidades correspondientes de
s2 son de 2 unidades de f1 y 1 unidad
de f2. Si se cuenta con 500 unidades
de f1 y 900 unidades de f2 por día,
¿Cómo debe ser la cantidad de peces de cada clase
para maximizar el peso de pescado que se pueda
producir?(Z*=1280) Araujo Cajamarca, Raul 46
Araujo Cajamarca, Raul 47
Un parcelero de la ciudad de Ica cultiva trigo y maíz
en su granja de 45 hectáreas.
Puede vender a lo más 140 bultos de trigo y a lo más
120 bultos de maíz.
Cada hectárea cultivada produce 5 bultos de trigo o 4
bultos de maíz. El trigo se vende a $30 el bulto y el
maíz a $50 el bulto. Se necesitan 6 horas de mano de
obra para cosechar una hectárea de trigo y 10 horas
de mano de obra para cosechar una hectárea de
maíz. Se pueden adquirir 350 horas de mano de obra
a $10 la hora. Formule un modelo de programación
lineal que le permita al parcelero programar la
producción de maíz y Araujo
trigo.(Z*=4250)
Cajamarca, Raul 48
El director de servicio de agua en una ciudad
encuentra una forma de proporcionar al menos 10
millones de galones de agua potable al día (mgd).
El suministro puede ser proporcionado por el
depósito local o por medio de unas tuberías desde
una ciudad vecina. El depósito local tiene un
rendimiento diario de 5 mgd, que no puede ser
sobrepasado. La tubería no puede abastecer más de
10 mgd debido a su diámetro. Por otra parte, por
acuerdo contractual, se bombearía como mínimo 6
mgd.

Araujo Cajamarca, Raul 49


Finalmente, el agua del depósito cuesta $300 (dólares) por
millón de galones y el agua abasto por tubería cuesta $500
por millón de galones. ¿Cómo podría el director minimizar los
costos de suministro diario de agua?(Z*=6500)

Araujo Cajamarca, Raul 50


Una empresa va a lanzar
al mercado un nuevo producto.
Los planes de promoción para
el próximo mes están en marcha.
Los medios alternativos
para realizar la publicidad así
como los costos y la audiencia
estimada por unidad de
publicidad se muestran a
continuación:

TELEVISION RADIO PRENSA


Audiencia por unidad de
100,000 18,000 40,000
publicidad
Coto por unidad de
2,000 300 600
publicidad
Araujo Cajamarca, Raul 51
Para lograr un uso balanceado de los medios,
la publicidad en radio debe ser igual al 50% de
unidades de publicidad autorizadas. Además la
cantidad de unidades solicitadas en televisión
debe ser al menos 10% del total autorizado. El
presupuesto total para promociones se ha
limitado a Bs. 18.500,00. Se necesita
determinar el plan óptimo para maximizar la
audiencia total o cantidad de personas que
vean la publicidad.(Z*=1097458)

Araujo Cajamarca, Raul 52


Resuelve los problemas:

a)Una empresa fabrica neveras normales (cada una lleva 3 horas de montaje y 3 de acabado), y
neveras de lujo (cada una lleva 3 h de montaje y 6 de acabado). Los beneficios son de 180 €
en la normal y de 240 en la de lujo. Si en total dispone de 120 h de montaje y 180 h de
acabado, ¿cuántas debe fabricar de cada tipo para maximizar el beneficio?
b)Una panadería fabrica dos tipos de bollos: el tipo A tiene 500 g de masa y 250 g de crema;
mientras que el tipo B tiene 250 g de masa y 250 g de crema. Se vende a 1’19 € el tipo A y a
0’89 € el tipo B. Si se dispone de 20 kg de masa y 15 kg de crema, ¿cuántos bollos de cada
tipo se deben elaborar para maximizar la venta?
c) Un herrero tiene 80 kg de acero y 120 kg de aluminio para fabricar bicicletas. Las de montaña
llevan 2 kg de cada material, mientras que las de paseo llevan 1 kg de acero y 3 kg de
aluminio. La de paseo la vende a 120 € y la de montaña a 90 €. ¿Cuántas debe fabricar de
cada tipo?
d)ALSA organiza un viaje para al menos 200 personas. Dispone de 5 microbuses de 25 plazas y
de 4 autobuses de 50, y sólo tiene 6 conductores. El microbús se alquila a 250 € y el autobús
a 375 €. ¿Cuántos vehículos de cada tipo debe utilizar?

a) 20 neveras normales y 20 de lujo, que reportan de beneficio de 8.400 €.


b) 20 bollos tipo A y 40 bollos tipo B, que reportan de beneficio de 59’40 €.
c) 20 bicis de paseo y 30 de montaña, que reportan de beneficio de 5.100 €.
d) 2 microbuses y 4 autobuses, que reportan de Cajamarca,
Araujo beneficio deRaul
2.000 €. 53 
X2
Solución óptima única

R1
Solución óptima múltiple

R2 R3
X1 Solución ilimitada

Solución infactible

Araujo Cajamarca, Raul 54


2X1 + 3X2 = 12
(-1) 2X1 + X2 = 8 (-1)
Maximizar z = 3X1 + 4X2
Sujeto a: 2X2 = 4
2X1 + 3X2 < 12 X2 = 2
2X1 + X2 < 8 2X1 + X2 = 8

X1, X2 > 0 2X1 + 2= 8


X1 = 3

Coordenadas
Vértices z
x1 x2
A 0 0 0
B 0 4 16
Región C 3 2 17
D 4 0 12
factible La solución óptima se
presenta en el vértice C
Araujo Cajamarca, Raul 55
Solución óptima múltiple ó alternativa
Coordenadas
Vértices z
x1 x2
Máx. z = 2X1 + 3X2
A 5 0 10
Sujeto a: B 0 5 15
C 3 8 30
2X1 + 3X2 < 30
D 10 10/3 30
- X1 + X2 < 5 E 10 0 20
X1 + X 2 > 5
X1 < 10 Puntos
óptimos
X1, X2 > 0

La pendiente de la
función objetivo es Región
igual a la pendiente
de alguna de sus
factible
restricciones

mZ = mR1
-2/3 = -2/3 Araujo Cajamarca, Raul 56
Solución ilimitada ó No Acotada
Máx. Z = X1 + 2X2
Sujeto a:
-2X1 + X2 < 4
X1 - 3X2 < 3
X1, X2 > 0 Coordenadas
Vértices z
x1 x2
A 0 0 0
Coordenadas B 0 4 8
(0, 4) (-2 , 0) E 3 0 3

(0, -1) ( 3, 0)

Araujo Cajamarca, Raul 57


Solución Infactible
Máx. z = X1 + 2X2
Sujeto a:
X1 + 2X2 < 4
2X1 + 3X2 > 12
X1, X2 > 0

Coordenadas
(0, 2) (4, 0)
(0, 4) (6, 0)

Araujo Cajamarca, Raul 58


Construcción de modelos de PL
adicionales

Araujo Cajamarca, Raul 59


Ejemplo 5.

La Compañía Paris es un pequeño fabricante de


equipo y suministros para golf. El distribuidor de Paris
cree que existe un mercado tanto para una bolsa de
golf de precio moderado, denominada modelo
estándar, como para una bolsa de precio elevado,
denominada modelo de lujo. El distribuidor sugiere
que si Paris produce bolsas a un precio competitivo,
comprará toda la producción durante los siguientes
tres meses.

Araujo Cajamarca, Raul 60


Los requerimientos de tiempo de producción para las
cuatro operaciones de manufactura y la estimación
de ganancias por bolsa se muestra en el cuadro
siguiente:

El director de manufactura estima que dispondrán de


630 horas de tiempo de corte y teñido, 600 horas de
tiempo de costura, 708 horas de tiempo de terminado
y 135 horas de tiempo de inspección y empaque para
la producción de bolsas de golf durante los siguientes
tres meses.

Araujo Cajamarca, Raul 61


Tiempo de Producción
(horas/bolsa) Ganan
Producto Insp. y cia por
Corte y Bolsa
Costura Term. Empaq
Teñido
ue
Estándar 7/10 1/2 1 1/10 $10
De lujo 1 5/6 2/3 1/4 $9
Horas
630 600 708 135
Disp.
a) Si la compañía desea maximizar la contribución a la
ganancia total, ¿Cuántas bolsas de cada modelo debería
fabricar?
b)¿Cuántas horas de tiempo de producción se programarán
para cada operación?
c) ¿Cuántas horas de tiempo de ocio se tendrán en cada
operación? Araujo Cajamarca, Raul 62
Formulación:

Variable de decisión:
Xi = Número de bolsas de modelo i a fabricar por trimestre
 i = 1, 2
Objetivo:
z= Ganancia/trimestre
Corte y teñido
Restricciones:
Corte
Tiempo disponible por trimestre Terminado
Inspección y empaque
Condiciones técnicas.
X1, X2 > 0
Araujo Cajamarca, Raul 63
Modelo Matemático de Programación Lineal:

Maximizar: Ganancia
z = 10X1 + 9X2
$ = $ Bolsa
Trimestre Bolsa Trimestre

Sujeto a:
Hora Bolsas Horas
=
Bolsa Trimestre Trimestre

7/10X1 + X2 < 630 Corte y teñido


1/2X1 + 5/6X2 < 600 Costura
X1 + 2/3X2 < 708 Terminado
1/10X1 + 1/4X2 < 135 Inspección y empaque
X1, X2Araujo
> 0Cajamarca, Raul 64
Construcción de modelos de PL Ejemplo 6.

Tom’s produce dos productos alimenticios mexicanos y


los vende a Western Foods, cadena de tiendas de
abarrotes localizada en Texas y Nuevo México.
Western Foods Salsa y
México City Salsa.
Esencialmente, ambos productos son mezclas de:
Tomates enteros 50%
 Salsa de tomate 30% y
Pasta de tomate 20%
La México City Salsa, tiene una consistencia más espesa.

Araujo Cajamarca, Raul 65


Cada tarro de salsa producida pesa 10 onzas. Para el
período de producción actual, Tom’s puede adquirir hasta
280 libras de tomates enteros, 130 libras de salsa de
tomate y 100 libras de pasta de tomate; el precio por libra
de estos ingredientes es de $0.96, $0.64 y $0.56,
respectivamente.

El costo de las especias y de los demás ingredientes es


de aproximadamente $0.10 por recipiente. Tom’s compra
tarros de vidrio vacíos a $0.02 cada uno, y los costos de
etiquetado y llenado se estiman en $0.03 por cada tarro
de salsa producido. El contrato de Tom’s con Western
Foods resulta en ingresos por ventas de $1.64 por cada
tarro de Western Foods Salsa y de $1.93 por cada tarro de
México City Salsa.
Araujo Cajamarca, Raul 66
Solución:

Resumen de información relevante:


1 Libra=16 Onzas

Peso de
Onzas/Recipiente
Lata(Onzas)
Salsa
Tomate
Salsa de T. Pasta de T
E.
Waster Foods
5 3 2 10
Salsa
México City
5 3 2 10
Salsa
Disp. MP(Lb) 280 130 100
Disp. MP(Onzas) 4480 2080 1600
Costo/Libra 0.96 0.64 0.56
Costo/Tarro 0.30 0.12 0.07

Araujo Cajamarca, Raul 67


Resumen de información relevante:

Costo de cada tarro de cualquier producto


$/Tarro
Ingredientes Comp.(A) $/Libra(B) Onz./Tarro(C) 1 Lb(D)
(A*B*C/D)
Tomate 50% 0.96 10 16 Onz. 0.30
Salsa 30% 0.64 10 16 Onz. 0.12
Pasta 20% 0.56 10 16 Onz. 0.07
Total Costo/Tarro 0.49

1 Libra=16 Onzas

Araujo Cajamarca, Raul 68


Costo y Utilidad de un tarro por producto

Detalles Waster Foods México City


Salsa Salsa
Especias 0.10 0.10
Tarros Vacios 0.02 0.02
Etiquetado 0.03 0.03
Insumos 0.49 0.49
Total Costos 0.64 0.64
Precio de Venta (1.64) (1.93)
Utilidad 1.00 1.29

Araujo Cajamarca, Raul 69


Utilidad = PV-[(CMPte)+(CMPst)+(CMPpt)+(Ce)+(Ct)+(Cet)]a

Donde:
PV = Precio de venta
CMPte = Costo de la materia prima (tomates enteros)
CMPst = Costo de la materia prima (salsa de tomate)
CMPpt = Costo de la materia prima (pasta de tomate)
Ce = Costo de las especias
Ct = Costo del tarro
Cet = Costo del etiquetado.

Araujo Cajamarca, Raul 70


Formulación:

Variable de decisión:
X1 = N° de recipientes a producir de Western Foods Salsa/periodo.
X2 = N° de recipientes a producir México City Salsa / periodo

Objetivo:
z= Utilidad /periodo

Restricciones:
Tomates enteros
Materia Prima Salsa de tomate
Pasta de Tomate
Condiciones técnicas.
X1, X2 > 0
Araujo Cajamarca, Raul 71
Modelo Matemático de Programación Lineal:
Maximizar: Utilidad
z= X1 + 1.29X2
$ = $ Recipiente
Periodo Recipiente Periodo

Sujeto a:
onzas recipiente onzas
=
recipiente periodo periodo

5X1 + 5X2 < 4480 Tomates enteros


3X1 + 3X2 < 2080 Salsa de tomate
2X1 + 2X2 < 1600 Pasta de tomate

X1, X2 > 0
Araujo Cajamarca, Raul 72
Ejemplos adicionales

Araujo Cajamarca, Raul 73


Ejemplo 1

BG Company fabrica camisas y blusas WD Stores.


WD aceptará toda la producción que le proporcione BG.
El proceso de producción incluye corte, costura y
empacado.

BG emplea a 25 trabajadores en el departamento de corte,


a 35 en el departamento de costura y a 5 en el
departamento de empacado. La fabrica trabaja un turno
de 8 horas, sólo 5 días a la semana. La tabla siguiente
proporciona los requerimientos de tiempo y las utilidades
por unidad para las dos prendas:

Araujo Cajamarca, Raul 74


Minutos por unidad Utilidad
Prenda Corte Costura Empacad por
o unidad ($)
Camisas 20 70 12 2.50
Blusas 60 60 4 3.20

1.- Construir el modelo de PL.


2.- Solucionar el modelo con el método gráfico.

Araujo Cajamarca, Raul 75


Solución:

Variables de decisión:
X1 = Número de camisas a fabricar por semana.
X2 = Número de blusas a fabricar por semana.
Objetivo:
z = Utilidad por semana
Restricciones:
Departamento corte
Tiempo disponible por Departamento costura
departamento a la semana Departamento empaque

Condiciones técnicas.
X1, X2 > 0

Araujo Cajamarca, Raul 76


Modelo matemático de PL:
Maximizar
z = 2.50X1 + 3.20X2
$ = $ camisas + $ blusas
semana camisa semana blusas semana

Sujeto a:
Cálculo del tiempo disponible por semana

Departamento
horas días horas
25 obreros 8 5 = 1000 corte
día-obrero semana semana
Departamento
horas días horas
35 obreros 8 5 = 1400 costura
día-obrero semana semana
Departamento
horas días horas
5 obreros 8 5 = 200 empaque
día-obrero semana semana
Araujo Cajamarca, Raul 77
20X1 + 60X2 < (1000)(60) Departamento corte

minutos camisas + minutos blusas = horas minutos


camisa semana blusas semana semana hora

70X1 + 60X2 < (1400)(60) Departamento costura


12X1 + 4X2 < (200)(60) Departamento empaque
X1, X2 > 0

Araujo Cajamarca, Raul 78


Resumen del modelo:

Maximizar
z= 2.50X1 + 3.20X2

Sujeto a:
20X1 + 60X2 < 60,000 Departamento corte

70X1 + 60X2 < 84,000 Departamento costura

12X1 + 4X2 < 12,000 Departamento empaque


X1, X2 > 0

Araujo Cajamarca, Raul 79


Método Gráfico:

Paso 1. Representar las variables de decisión en un eje


coordenado XY. (Condiciones técnicas)
X2
Blusas

X1
Araujo Cajamarca, Raul
Camisas 80
Paso 2. Calcular las coordenadas de intersección los ejes
para cada restricción y representarlas en el primer
cuadrante. (X1, X2) (X1, X2)
20X1 + 60X2 =60,000 (0, 1000) (3000, 0)
70X1 + 60X2 = 84,000 (0, 1400) (1200, 0)

12X1 + 4X2 = 12,000 (0, 3000) (1000, 0)


Intersección con los ejes

Región
Factible
(-1) 20X1 + 60X2 = 60,000 (-1)
70X1 + 60X2 = 84,000
50X1 = 24,000
X1 = 480

20(480) + 60X2 < 60,000


X2 = 840

Araujo Cajamarca, Raul 81


Método Gráfico:
Paso 3. Calcular las alternativas de solución (cada vértice
de la región factible)

Vértices X1 X2 z
A 0 0 0
B 0 1,000 3,200
C 480 840 3,888
D 1,000 0 2,500
Esta es la solución óptima

Araujo Cajamarca, Raul 82


Método Gráfico:
Paso 4. Calcular las variables de holgura para cada restricción
de la solución óptima.

Primero se transforman a igualdades todas las restricciones.

20X1 + 60X2 + s1 = 60,000


70X1 + 60X2 + s2 = 84,000

12X1 + 4X2 + s3 = 12,000

Segundo se sustituyen los valores obtenidos para X1 y X2 de la solución


óptima y se despeja la variable de holgura de cada restricción.

20X1 + 60X2 + s1 = 60,000 Departamento corte


20(480) + 60(840) + s1 = 60,000

9600 + 50400 + s1 = 60,000

60000 + s1 = 60,000
s1 = 0
Araujo Cajamarca, Raul 83
70X1 + 60X2 + s2 = 84,000 Departamento costura
70(480) + 60(840) + s2 = 84,000

33,600 + 50,400 + s2 = 84,000

84,000 + s2 = 84,000
s2 = 0

12X1 + 4X2 + s3 = 12,000 Departamento empaque


12(480) + 4(840) + s3 = 12,000

5,760 + 3,360 + s3 = 12,000

9,120 + s3 = 12,000
s3 = 2,880

Araujo Cajamarca, Raul 84


Interpretación de los resultados del modelo.

BG Company, deberá fabricar 480 camisas y 840 blusas,


con este plan de producción logrará obtener una utilidad
de $3,888 por semana

Si BG Company lleva acabo este programa de producción


consumirá las 1000 horas/semana que dispone en el
departamento de corte. Así, como también, consumirá sus
1400 horas/semana del departamento de costura. Sin
embargo, en el departamento de empacado de las 200
horas/semana disponibles solo utilizará 152
horas/semana, como consecuencia se tendrá un ocio de
48 horas/semana, lo que equivale a 1.2 obreros ociosos y
solo trabajarían 3.8 obreros/semana en promedio.

Araujo Cajamarca, Raul 85


(Hillier-Liberman,
2001, pp. 24-108)
(WayneL. Winston,
2004, pp. 49-126)
Raul Araujo Cajamarca 86

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