“2018, Año del bicentenario del natalicio de Ignacio Ramírez Calzada.

El Nigromante”

Escuela Preparatoria Oficial Numero 161

Decidiendo Mi Futuro Vocacional

Alumna: Rodríguez Negrete Karen

Grado: Segundo Grupo: VII

Materia: Toma de Decisiones

Profesora: Teresita Hernández Meneses

Ciclo Escolar: 2018-2019

Las carreras de mi preferencia son: Licenciatura en Psicología, Medico
Veterinario Zootecnista y Licenciatura en Gastronomía.

LICENCIATURA EN PSICOLOGÍA

La psicología es la ciencia que analiza el comportamiento humano y los procesos

mentales; se interesa en el estudio, análisis y comprensión de las personas.
Objetivos de la carrera
Entender el comportamiento humano y los pensamientos que lo generan; con la
finalidad de lograr en las personas salud mental, bienestar Psicosocial y mayor
desarrollo de ellas mismas.
Campo de trabajo
El egresado de la Licenciado en Psicología podrá desempeñarse en diversos
ámbitos:
Clínica
Instituciones de salud públicas y privadas (hospitales generales y de
especialidades), clínicas de servicio psicoterapéutico, centros educativos, de
rehabilitación y readaptación social, investigación y docencia, ejercicio privado en
clínicas, consultorios; guarderías, dependencias del DIF.
Educativa
Instituciones educativas en cualquier nivel y modalidad, centros de rehabilitación y
de readaptación social, centros de educación especial, empresas de producción y
de servicios, ejercicio privado en diversos ámbitos de la educación, investigación y
docencia.
Organizacional
Empresas de producción y de servicios, instituciones educativas, de readaptación
social, ejercicio privado en asesoría laboral, investigación y docencia; bufetes de
reclutamiento, selección y evaluación de personal.
Escuelas que ofertan la carrera
La carrera se imparte tanto en instituciones públicas como privadas.
Instituciones públicas:
El Instituto Politécnico Nacional (IPN) cuenta con un plantel:
El Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS) Unidad Santo Tomas.
Ubicado en Av. de los Maestros S/N casi esquina Calzada de los Gallos, Colonia
Santo Tomás, Delegación Miguel Hidalgo, C.P.11340 Ciudad de México, CDMX.
La Universidad Autónoma de México (UNAM) cuenta con tres planteles:
La Facultad de Psicología. Ubicada en Ciudad Universitaria (C.U.) Avenida
Universidad 3004, Del. Coyoacán, Col. Copilco Universidad, C.P.04510 Ciudad de
México, CDMX.
La Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza. Ubicada en Av. Guelatao No.
66, Col. Ejército de Oriente, Delegación Iztapalapa C.P. 09230, Ciudad de México.
La Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala. Ubicada en Avenida de los
Barrios Número 1, Colonia Los Reyes Ixtacala Tlalnepantla, Estado de México, C.P.
54090
La Universidad Autónoma Metropolitana cuenta con un plantel:
El Plantel Xochimilco. Ubicado en Calzada del Hueso 1100, Col. Villa Quietud,
Delegación Coyoacán, C. P. 04960. Ciudad de México.
Instituciones privadas:
La Universidad Tecnológica de México (UNITEC) cuenta con tres planteles:
El campus Ecatepec, El campus Atizapán y el campo Cuitláhuac; pero ninguno
queda cerca de mi domicilio.
La Universidad Insurgentes (UIN) cuenta con 13 plantes:
Plantel Ciudad Azteca, Plantel Centro, Plantel Chalco, Plantel Cuautitlán, Plantel
Ermita, Plantel Iztapalapa, Plantel Norte, Plantel San Ángel, Plantel Tláhuac, Plantel
Tlalnepantla, Plantel Toreo, Plantel Vía Morelos y Plantel Xola. Tres de estos
planteles quedan cerca de mi domicilio.
Plantel Chalco. Ubicado en Benito Juárez 21, La Conchita, 56600 Chalco de Díaz
Covarrubias, Méx.
Plantel Ermita. Ubicado en Calzada Ermita Iztapalapa No. 1693, Colonia Octava
Ampliación de San Miguel Iztapalapa, Iztapalapa, Distrito Federal, C.P. 09830.
Plantel Iztapalapa. Ubicado en Ermita Iztapalapa 4018, Zacatepec, 09560 Ciudad
de México, CDMX.
La Universidad Justo Sierra cuenta con un plantel:
Plantel Cien Metros. Ubicado en Eje Central Lázaro Cárdenas 1150, Nueva
Industrial Vallejo, C.P.,07800, Ciudad de México, CDMX; pero no queda cerca de
mi domicilio. No me queda cerca de mi domicilio
El International College for Experienced Learning (Universidad ICEL) cuenta con 7
planteles:
Campus Zona Rosa, Campus Lomas Verdes, Campus Cuautitlán-Izcalli, Campus
Ermita, Campus La Villa, Campus Tlalpan-Coyoacán y Campus Coacalco. Solo uno
de ellos queda cerca de mi domicilio.
Campus Ermita. Ubicado en Av. Ermita Iztapalapa 1907, C.P. 09710, Delegación
Iztapalapa.
Estos planteles me quedan cerca, pero tienen la carrera con especialidad en
psicología social.
Las anteriores son algunas de las muchas universidades particulares que imparten
la carrera.
Perfil de ingreso
Idealmente, el estudiante al ingresar a la carrera de psicología deberá contar con:
Conocimientos
Poseer repertorios lingüísticos básicos del idioma castellano que le permitan
expresarse y comprender adecuadamente el lenguaje oral y escrito. Interés por la
lectura. Comprensión de lectura. Habilidad en la redacción.
Comprender el idioma inglés en forma escrita (ideal) y oral (deseable).
Tener conocimientos básicos de física y química, e intermedios de biología, ciencias
sociales y matemáticas.
Conocimientos básicos de computación y sistemas de información médica y
científica.
Disposición y aptitudes para el aprendizaje.
Habilidades
Ser buen observador, capaz de seguir instrucciones, planear y mostrar capacidad
de análisis y síntesis.
Capacidad de autocontrol y respuesta ante situaciones estresantes, tendientes a la
solución de problemas.
Interés por la investigación científica de la conducta humana, así como capacidad
de observación, análisis, síntesis, interpretación, pensamiento lógico, exactitud y
rapidez de respuesta.
Capacidad para desarrollar, promover y participar en equipos de trabajo inter y
multidisciplinarios.
Actitudes y valores
Ser responsable, honesto y tenaz ante los problemas.
Tener sentido social y empatía ante los problemas de los demás.
Tener disposición para el aprendizaje, el desarrollo personal y el trabajo en equipo.
Actitud de servicio, compromiso, solidaridad y respeto a sus semejantes y sociedad
en materia de la salud mental.
Manejo de un esquema de valores y ética, así como responsabilidad, disciplina y
seriedad.
Requisitos de inscripción
IPN
 Cumplir en tiempo y forma con cada una de las etapas del Proceso de
Admisión señaladas en la convocatoria de ingreso al Nivel Superior Sistema
Escolarizado del IPN Tales como:
 Certificado oficial de estudios de nivel medio superior
 Certificado de estudios de secundaria
 Clave Única de Registro de Población (CURP)
 Acta de nacimiento
 Aprobar el examen de ingreso
 6 fotografías tamaño infantil
UNAM
-Carta de asignación y protesta universitaria (plantel y alumno)
-Recibo de pago de colegiatura debidamente pagado
-Cita para la entrega de documentos.
-Boleta-Credencial original.
Certificado original de estudios con promedio mínimo de 7.0
Acta de nacimiento actualizada al 2018.
-Clave Única de Registro de Población (CURP).
UAM
1.- Identificación oficial con fotografía (INE o pasaporte) o en caso de ser menor de
edad tu credencial del bachillerato.
2.- Comprobante de aspirante seleccionado.
Deberás entregar en original y una fotocopia por ambos lados en tamaño carta, los
siguientes documentos:
-Acta de nacimiento.
-Certificado de bachillerato promedio mínimo de 7.0
-CURP actualizado
UNI
-Certificado de bachillerato o equivalente
-Acta de Nacimiento actualizada
-Clave Única de Registro de Población (CURP)
-Dictamen de equivalencia o revalidación de estudios
-Identificación oficial vigente (INE)
-Comprobante de domicilio (luz, agua o teléfono)
Plan de estudios y mapa curricular
Las Asignaturas y Planes de Estudio varían según la escuela.
UNAM
El plan y programas de estudio de la Licenciatura en Psicología están organizados
por 26 asignaturas obligatorias y 14 optativas, dependiendo del área de
conocimiento; tiene una duración de ocho semestres y un total de 310 créditos.
IPN
El plan y programas de estudio de la Licenciatura en Psicología están organizados
en 6 semestres de tronco común y 3 semestres se áreas específicas: clínica, laboral
y educativa, tiene una duración de nueve semestres.
UAM
El plan de la Licenciatura en Psicología se cursa en 12 trimestres, así la duración
es de 4 años. El total de créditos es de 424.La modalidad de la licenciatura es de
tiempo completo.
En la Universidad Autónoma Metropolitana el sistema educativo es el Sistema
Modular que constituye una alternativa para la formación profesional. En este
sistema no se cursan materias o asignaturas de manera aislada, sino un módulo
cada trimestre.
UNIVERSIDAD INSURGENTES
El plan de estudios de la Licenciatura en Psicología está dividido en tres áreas: Área
Básica, Área Profesional y Área Metodológica.
Tiene una duración de 3 años divididos en cuatrimestres.

Sistema de becas
La Universidad Nacional Autónoma de México ofrece becas y apoyos a sus alumnos
y personal académico por medio de 36 programas institucionales, cuyo
financiamiento proviene tanto del propio presupuesto universitario, como de
recursos de la Secretaría de Educación Pública (SEP), el Gobierno del Distrito
Federal (GDF), el Gobierno del Estado de México (GEdoMex), el Consejo Nacional
de Ciencia y Tecnología (CONACyT) y diversas organizaciones a través de
Fundación UNAM.
-Programa de Becas de Excelencia Bécalos.
-Programa de Becas Nacionales para la Educación Superior Manutención
Licenciatura
-Universitarios (PREPA SÍ)
-Programas de Alta Exigencia Académica (PAEA) y Fortalecimiento Académico de
los Estudios de Licenciatura (PFEL)
-Programa de Fortalecimiento Académico para las Mujeres Universitarias
(PFMU)
-Programa de Becas de la Dirección General de Televisión Universitaria (TVUNAM)
-Programa de Becas de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia (DGDC)
-Programa de Formación en Tecnologías de Información y Comunicación de la
Dirección General de Cómputo y de Tecnología de Información y Comunicación
(DGTIC)
El Instituto Politécnico Nacional ofrece distintos apoyos, becas y estímulos a
estudiantes como un recurso para ampliar las oportunidades educativas y reducir
desigualdades entre grupos sociales, cerrar brechas e impulsar la equidad.
-Institucional
-Institucional Polivirtual
-Bécalos
-Bécalos Alto Rendimiento
-Fundación Telmex
-Fundación Alfredo Harp Helú
-PRONABES
-BENAES-apoya tu transporte
-BENAES- manutención
-Transporte IPN
La Universidad Autónoma Metropolitana ofrece 4 tipos de becas con las que apoya
a sus alumnos para que puedan continuar con sus estudios de licenciatura.
-Excelencia
-Movilidad Nacional de Licenciatura
-Integrante de grupos vulnerables
-Manutención
-Continuación de estudios.
La Universidad Insurgentes UIN otorga becas generadas por convenios de ayuda
mutua con instituciones publicas y privadas, que cubrirán de un 20% hasta un 30%
en el pago de colegiaturas.
Colegiaturas
De acuerdo con datos del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), el costo
promedio por carrera en una universidad privada en nuestro país, va desde los
125,000 pesos a 930,000 pesos; mientras que en instituciones públicas como
UNAM, UAM e IPN lo que pagan es cercano a 30,000 pesos durante toda la
licenciatura, tomando en cuenta los gastos en libros y materiales que, de acuerdo a
la carrera, oscila en 360 pesos al mes, sin dejar de considerar, los gastos en
alimentación que van desde 50 pesos al día, dando un estimado a la semana de
250 pesos y en otros casos hasta un poco más.
Modalidades de estudio
Sistema Universidad Abierta y Educación a Distancia (SUAyED). UNAM
Modalidad escolarizada. UNAM, IPN, UAM, UIN
Modalidad mixta.IPN
Modalidad Polivirtual. IPN
Titulación
Haber aprobado los créditos requeridos.
Haber cumplido con el Servicio Social asignado de acuerdo a la normatividad
vigente.
Cumplir satisfactoriamente con alguna de las modalidades de titulación establecidas
en la normatividad vigente.
IPN
Proyecto de Investigación; Tesis; Memoria de Experiencia Profesional; Examen de
Conocimientos por Áreas; Créditos de Posgrado; Seminario de Titulación;
Escolaridad; Curricular; Práctica Profesional.
UNAM
Tesis individual o de grupo y Examen Profesional; Tesina individual y Examen
Global de Conocimientos; Reporte Laboral y Actualización Temática; Informe de
Prácticas; Informe Profesional de Servicio Social (IPSS); Examen General de
Conocimientos.
UAM
1. Haber acreditado un mínimo de 482 créditos, conforme lo establece el plan de
estudios.
2. Acreditar la comprensión de un idioma extranjero a elegir entre: Inglés, Francés,
Alemán o Italiano.
3. Haber cumplido con el Servicio Social de acuerdo con el Reglamento de Servicio
Social.
UNIVERSIDAD INSURGENTES UIN
Tesis; Informe Sobre el Servicio Social Prestado; Informe Sobre la Demostración de
Experiencia Profesional; Examen General de Conocimientos; Estudios de
Posgrado; Desempeño Académico; Directa.

Referencias bibliográficas
http://ideateorienta.com.mx/sitio_idea/pdf/psicologia_unam_cbs.pdf
http://ideateorienta.com.mx/sitio_idea/pdf/lic_en_psicologia_ipn_si.pdf
https://escolar1.unam.mx/planes/f_psicologia/Psicol.pdf
https://issuu.com/unitecmexico/docs/plan_estudios_gdl_lp
http://www.uam.mx/egresados/estudios/acreditacionlic/Unidad_Xochimilco/6_2010/
Plan_66_Licenciatura_en_Psicologia_XOC_CSH_2010.pdf
http://www.becas.unam.mx/portal/
http://noticias.universia.net.mx/educacion/noticia/2016/02/26/1136727/cuanto-
cuesta-estudiar-carrera-mexico.html
https://www.uam.mx/licenciaturas/pdfs/66_2a.pdf
https://kiknelia.rec.uam.mx/index.php?/Knowledgebase/Article/View/6/5/en-la-uam-
se-ofrece-el-sistema-abierto-o-a-distancia
https://www.carrerasenlinea.mx/universidad-justo-sierra-df
http://www.pve.unam.mx/titulacion/opcionestitu2011.pdf
http://www.uam.mx/egresados/estudios/acreditacionlic/Unidad_Iztapalapa/3_2010/
Plan_46_Licenciatura_en_Psicologia_Social_IZT_CBS_2010.pdf
http://www.docentesuin.mx/docentesuin/assets/reglamento-general-de-becas.pdf
http://200.76.26.53/leonuin/assets/reglamento_de_titulacion_sep-2008.pdf

MEDICO VETERINARIO Y ZOOTECNISTA

El Médico Veterinario Zootecnista tiene una importante función al participar en el

mejoramiento del bienestar del hombre, a través de la producción de alimentos de
origen animal en cantidad y calidad, colaborando en el mantenimiento de la salud
pública, atendiendo para ello, la producción y salud de las especies productivas
(bovinos, porcinos, aves, ovinos, caprinos, conejos y abejas), especies de compañía
y recreación (perros, gatos, equinos y animales de zoológico y bioterio).
Objetivo de la carrera
Contribuir de manera decisiva a que las poblaciones de los animales útiles al
hombre se preserven sanas y con niveles óptimos de desempeño en los procesos
productivos, así como a evitar la transmisión de enfermedades al humano y
contribuir, dentro de un marco normativo de calidad e inocuidad, al desarrollo rural
sustentable y a la suficiencia alimentaria, en los ámbitos de la medicina veterinaria,
la zootecnia, el aseguramiento de la calidad y salud pública veterinaria, así como en
el desarrollo rural.
Campo laboral
Ejerciendo la práctica profesional privada en una clínica y efectuando cirugía de
perros y gatos, en farmacias veterinarias o en bufete veterinario.
Iniciativa privada. En la industria: porcina, avícola ovina y caprina. Ayudando a la
producción bovina intensiva o producción ganadera tradicional (bovinos, ovinos,
caprinos, porcinos y equinos). En hipódromos y cuadras equinas, rastros,
empacadoras y fábricas de alimentos balanceados; en laboratorios veterinarios,
centros de procesamiento de semen y embriones.
En el sector público: SAGARPA, Secretaria de Salud, Reforma Agraria, Zoológicos,
universidades, institutos tecnológicos agropecuarios o secundarias agropecuarias.
Ecología e higiene veterinaria. Buscando cuidar el medio ambiente de pequeñas
comunidades y enseñando a respetar las interrelaciones con los seres vivos que
influyen en el complejo salud-enfermedad y aplicando las técnicas y los
procedimientos para la transformación y mejoramiento del ambiente, para la salud
animal y pública.
Laboratorio clínico. Interviniendo en la aplicación de la diversidad de métodos y
procedimientos en lo que interviene el laboratorio clínico para auxiliar al veterinario
en el esclarecimiento o instauración de diagnósticos. Seleccionando las pruebas de
laboratorio en relación a las enfermedades de un órgano o sistema en particular.
Especializándote en la importación y cuidados de animales exóticos (tortugas de
especies no comunes, aves, cocodrilos, tarántulas, leopardos o panteras,
camaleones, etcétera).
Escuelas que la ofertan
La carrera se imparte tanto en escuelas públicas como privadas.
Escuelas públicas.
La Universidad Autónoma de México UNAM cuenta con dos planteles:
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Ubicada en Av. Universidad 3000,
Edificio A, Delegación Coyoacán, Col. Ciudad Universitaria, Ciudad Universitaria,
04510 Ciudad de México, CDMX
La Facultad de Estudios Superiores FES Cuautitlán. Ubicada en Carretera
Cuautitlán-Teoloyucan Km. 2.5, Industrial Xhala, 54714 Cuautitlán Izcalli, Méx.
La Universidad Autónoma Metropolitana UAM cuenta con un plantel:
Plantel Xochimilco. Ubicado en Calzada del Hueso 1100, Col. Villa Quietud,
Delegación Coyoacán, C.P. 04960, D.F. México.
La Universidad Autónoma del Estado de México UAEM cuenta con un plantel:
Centro Universitario Amecameca. Ubicado en Carretera Amecameca Ayapango
KM 2.5, Centro, 56900 Amecameca de Juárez, Méx.
La Universidad Autónoma de Chapingo UACH cuenta con un plante:
La Facultad de Zootecnia y Ecología. Ubicada en Carretera México Texcoco Km.
38.5 Chapingo, Méx.
Escuelas particulares
La Universidad del Valle de México UVM cuenta con un plantel:
Campus Coyoacán. Ubicado en Calzada De Tlalpan No. 3016 y 3058, Ex Hacienda
Coapa, Delegación Coyoacán, Distrito Federal, CP 04910
Perfil de ingreso
Contar con un gran interés por el conocimiento de la problemática agropecuaria en
México; deseos de aplicar los conocimientos en comunidades rurales o agrícolas;
amor por cualquier tipo de animal y por cuidar el bienestar de su salud; soportar ver
sangre, asimilar olores fuertes y estar consciente de que en esta profesión operarás
animales de diversas especies.
Requisitos de inscripción
UNAM
-Carta de asignación y protesta universitaria (plantel y alumno)
-Recibo de pago de colegiatura debidamente pagado
-Cita para la entrega de documentos.
-Boleta-Credencial original.
Certificado original de estudios con promedio mínimo de 7.0
Acta de nacimiento actualizada al 2018.
-Clave Única de Registro de Población (CURP).
UAM
1.- Identificación oficial con fotografía (INE o pasaporte) o en caso de ser menor de
edad tu credencial del bachillerato.
2.- Comprobante de aspirante seleccionado.
Deberás entregar en original y una fotocopia por ambos lados en tamaño carta, los
siguientes documentos:
-Acta de nacimiento.
-Certificado de bachillerato promedio mínimo de 7.0
-CURP actualizado
UAEM
-Acta de nacimiento
-Certificado de secundaria
-Certificado de bachillerato
-Protesta Universitaria descargada del internet.
UACH
Certificado de bachillerato
Acta de nacimiento
CURP
Comprobante de domicilio.
UVM
Presentar y acreditar el examen de admisión
Presentar original del acta de nacimiento
Copia de la CURP
4 fotografías tamaño infantil en blanco y negro
Certificado de bachillerato con promedio mínimo de 7.0
Plan de estudios y mapa curricular
Las asignaturas y planes de estudio varían según la escuela.
UNAM
El plan de estudios propuesto para la Licenciatura de Medicina Veterinaria y
Zootecnia se cursa en diez semestres, equivalente a cinco años y tiene un valor
total en créditos de 417, de los cuales 311 son obligatorios, distribuidos en 35
asignaturas; 50 son obligatorios de elección, distribuidos en 10 asignaturas y 56
créditos optativos de elección, distribuidos en nueve asignaturas (como mínimo) que
deberá cubrir el estudiante.
UAM
El plan de estudios propuesto consta de 10 semestres, durante los cuales el alumno
cursará 43 asignaturas obligatorias, correspondientes a 354 créditos, así como 96
créditos de asignaturas optativas, para un total de 450 créditos.
Las asignaturas del plan de estudios se organizan en tres ciclos: Ciclo básico, ciclo
intermedio y ciclo profesional.

UAEM
El plan de estudios consta de 5 años divididos en 10 periodos, con un total de 447
créditos, 429 obligatorios y 18 optativos.
UACH
El plan de estudios consta de 10 semestres con 44 materias obligatorias y 8
optativas.
PROGRAMA 4° AÑO

PROGRAMA 5° AÑO
 PROGRAMA 6° AÑO

PROGRAMA 7° AÑO

UVM
El plan de estudios consta de 10 semestres.
Sistema de becas
UNAM
-Programa de Becas de Excelencia Bécalos.
-Programa de Becas Nacionales para la Educación Superior Manutención
Licenciatura
-Universitarios (PREPA SÍ)
-Programas de Alta Exigencia Académica (PAEA) y Fortalecimiento Académico de
los Estudios de Licenciatura (PFEL)
-Programa de Fortalecimiento Académico para las Mujeres Universitarias
(PFMU)
-Programa de Becas de la Dirección General de Televisión Universitaria (TVUNAM)
-Programa de Becas de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia (DGDC)
-Programa de Formación en Tecnologías de Información y Comunicación de la
Dirección General de Cómputo y de Tecnología de Información y Comunicación
(DGTIC)
UAM
-Excelencia
-Movilidad Nacional de Licenciatura
-Integrante de grupos vulnerables
-Manutención
-Continuación de estudios.
UAEM
-Aprovechamiento Académico
-Del Conocimiento “José Yurrieta Valdés”
-"Lic.-Adolfo López Mateos"
-Divulgadores de la Cultura y la Ciencia "José Antonio Álzate"
-Para Estudiantes Deportistas
-Enfoque a la Salud
-Desarrollo "Ignacio Manuel Altamirano"
-Relámpagos
-Jóvenes Ecologistas
-Brigada de Servicio de Alimentos y Bebidas
-Grupos Artísticos
-"Virginia Aguirre Escamilla"
-"Carlos Emilio Olvera Avelar"
-"Leonardo Lino Velázquez"
-"Noé Hernández Valentín"
-"Adriana Barraza"
-Movilidad Internacional UAEM
-Para la Continuidad Universitaria “Mónica Pretelini”
-De Hospedaje y/o Transporte
-De Apoyo (exención pago de inscripción)
-Apoyo Complementario a la Movilidad Nacional e Internacional Fundación UAEM
UACH
Cuenta con dos tipos de becas.
-Becado Interno
-Becado Externo
UVM
-Financiamiento
-Becas Académicas
-Becas Deportivas
-Becas Culturales
Colegiaturas
De acuerdo con datos del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), el costo
promedio por carrera en una universidad privada en nuestro país, va desde los
125,000 pesos a 930,000 pesos; mientras que en instituciones públicas como
UNAM, UAM e IPN lo que pagan es cercano a 30,000 pesos durante toda la
licenciatura, tomando en cuenta los gastos en libros y materiales que, de acuerdo a
la carrera, oscila en 360 pesos al mes, sin dejar de considerar, los gastos en
alimentación que van desde 50 pesos al día, dando un estimado a la semana de
250 pesos y en otros casos hasta un poco más.
Modalidades de estudio
Sistema Universidad Abierta y Educación a Distancia (SUAyED). UNAM
Modalidad escolarizada. UNAM, UAM, UACH
Sistema virtual y a distancia. UAM
Modalidad en línea. UAEM, UACH, UVM
Titulación
UNAM
1. Tesis y Examen Profesional.
2. Por Actividad de Investigación.
3. Mediante Examen General de Conocimientos.
4. Por Totalidad de Créditos y Alto Nivel Académico.
5. Por Actividad de Apoyo a la Docencia.
6. Por Trabajo Profesional.
7. Por Ampliación y Profundización de Conocimientos.
8. Por Cursos.
9. Por Servicio Social.
10. Por Medalla Gabino Barreda.
11. Mediante Estudios de Maestría.
12. Por seminario de Titulación
UAM
1. Haber cubierto un mínimo de 534 créditos conforme lo establece el plan.
2. Cumplir con el Servicio Social de acuerdo con el Reglamento de Servicio Social
a Nivel de Licenciatura de la UAM y demás lineamientos aprobados por los órganos
colegiados correspondientes.
3. Presentar constancia de lectura y comprensión técnica del idioma inglés,
expedida por la instancia que determine el Consejo Académico de la Unidad.
UAEM
Para obtener el título de Médico Veterinario Zootecnista, se puede optar por algunas
de las siguientes modalidades: tesis individual o en grupo, memoria o reporte
individual sobre las experiencias adquiridas en la práctica de la profesión, tesina,
ensayo, artículo especializado publicado en revista arbitrada, aprovechamiento
académico y examen general de egreso de la licenciatura (EGEL).
UACH
1. Elaboración de Tesis Profesional
2. Formulación y evaluación de proyectos
3. Desarrollo de proyecto de servicio universitario
4. Informe de Estancia Preprofesional
5. Memoria de Experiencia Profesional
6. Seminario de Titulación
7. Titulación por Especialidad
8. Titulación por merito académico
9. Titulación por examen de conocimientos.
10. Titulación por Diplomado
UVM
-Obtener la categoría o nivel de desempeño Sobresaliente en el Examen General
de Egreso (EGEL) correspondiente a la licenciatura;
-Examen teórico-práctico
-Por Maestría relacionada con el área
-Elaboración de tesis

Referencias bibliográficas
http://www.universia.net.mx/estudios/universidad-autonoma-metropolitana-
xochimilco/medicina-veterinaria-zootecnia/st/164008
http://www.ideateorienta.com.mx/PDF/UNAM/ADLCBYDLS/Medicina%20Veterinari
a%20y%20Zootecnia.pdf
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/p_estudios/Plan_Estudios_2006.pdf
http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/49829
http://www.revistauniversolaboral.com/universolaboral2/index.php/de-
interes/empleabilidad/item/556-medico-veterinario-zootecnista.html
https://escolar1.unam.mx/planes/fes_cuautli/MVZ-Cuau.pdf
https://escolar1.unam.mx/planes/fes_cuautli/MVZ-Cuau.pdf
https://uvm.mx/licenciatura-en-medicina-veterinaria-y-zootecnia
www.unam.mx
www.uam.mx
www.uanl.mx
www.uaemex.mx
www.chapingo.mx
 LICENCIATURA EN GASTRONOMIA

El Licenciado en Gastronomía tiene la capacidad para ejecutar recetas con calidad,

higiene, creatividad y pasión a través de técnicas básicas culinarias en un tiempo
establecido para satisfacer al cliente, con la visión de operar y administrar
establecimientos de alimentos y bebidas.
Objetivo
Que el profesionista proponga, aproveche, difunda e innove productos
gastronómicos en un nivel nacional e internacional a través de la promoción, de
nuevas tecnologías para el patrimonio gastronómico.
Campo laboral
Puede desempeñarse en el sector público y privado, en Secretarías
Gubernamentales que promuevan actividades turísticas y la cultura gastronómica;
en empresas privadas en el campo hotelero, en restaurantes, en industrias
alimentarias, en hospitales etc.
Escuelas que ofertan la carrera
Esta carrera se imparte tanto en escuelas públicas como privadas.
Escuelas publicas
La Universidad Autónoma del Estado de México UAEM cuenta con tres planteles:
La Facultad de Turismo y Gastronomía. Ubicada en Cerro de Coatepec, Ciudad
Universitaria, C. P. 50110, Toluca, México.
Campus el Rosedal. Ubicado en Carretera Toluca- Atlacomulco Km. 14.5, Toluca,
México.
Centro Universitario Tenancingo. Ubicado en Carretera. Tenancingo-Villa Guerrero,
Km. 1.5, C.P. 52400, Tenancingo, México.
Escuelas privadas
La Universidad Privada del Estado de México UPEM cuenta con cinco planteles:
Ecatepec, Pirámides, Tecámac, Ixtapaluca y Texcoco. Los mas cercanos a mi
domicilio son los de Ixtapaluca y el de Texcoco.
Ixtapaluca. Ubicado en Calle Zaragoza No. 55, Colonia La Ventana, Ixtapaluca,
Estado de México, C.P. 56530
Texcoco. Ubicado en Avenida del Trabajo No. 17, Colonia San Andrés, Chiautla,
Estado de México, C.P. 56030
La Universidad Tecnológica del Estado de México UNITEC cuenta con dos plantes:
Ecatepec. Ubicada en Av. Central 375, Tulpetlac, 55107 Ecatepec de Morelos,
México
Los Reyes. Ubicado en Carretera Federal México - Puebla Km 17.5 Los Reyes
Acaquilpan, 56400 México.
La Universidad del Valle de México UVM cuenta con un plantel:
Campus Tlalpan. Ubicado en Calle San Juan de Dios 6, Arboledas del Sur, 14376
Ciudad de México, CDMX
Perfil de ingreso
Valores
Los atributos que debe poseer el alumno se relacionan con lo estético (valor
relacionado con la belleza); con lo utilitario (valor que lo hace desear algo para
utilizarlo en beneficio de la sociedad); con lo social (que le permite interesarse en
los demás), y con lo moral, principalmente (honestidad, honradez y ética).
Conocimientos
Historia, geografía, antropología, sociología, matemáticas, química, estadística,
inglés básico.
Intereses
Los gustos o inclinaciones que deben enfocar al alumno hacia la consecución de
sus metas son: Científicos (inclinación para investigar, determinar causas y resolver
problemas diversos relacionados con el arte culinario); trabajo en equipo
(indispensable la colaboración para la consecución de objetivos comunes); vocación
de servicio (para atender a las personas con respeto y tolerancia); gusto por las
actividades de oficina (para la administración, operación y control de los
establecimientos de alimentos y bebidas a su cargo).
Aptitudes
Las potencialidades que el estudiante puede desarrollar a través de la carrera en
Gastronomía se encuentran relacionadas con el razonamiento verbal y numérico;
con la capacidad de observación; con su habilidad para comunicarse; con su propia
organización y disciplina; con su creatividad y poder de innovación, aptitud que debe
estar asociada a su adaptación a los cambios (en la tecnología, en el mismo
ambiente de trabajo, etc.).
Requisitos de inscripción
UAEM
-Acta de nacimiento
-Certificado de secundaria
-Certificado de bachillerato
-Protesta Universitaria descargada del internet.
UPEM
I. Original y dos copias de acta de nacimiento.
II. Original y dos copias de los certificados de estudios de los niveles inmediatos
anteriores,
según sea el caso.
III. Dos fotografías tamaño infantil blanco y negro.

UNITEC
-Original y dos copias del acta de nacimiento
-Original y dos copias del certificado de preparatoria
-Original y dos copias del comprobante de domicilio
-Clave Única de Registro de Población CURP
-4 fotografías tamaño ovalo credencial
UVM
Acta de Nacimiento
Presentar y acreditar examen EXCLA y EXUBI
Certificado de Bachillerato
6 fotografías tamaño infantil
Promedio mínimo de 7
CURP
Comprobante de domicilio

Plan de estudios
UAEM
El plan de estudios está dividido en 10 periodos, con un total de 419 créditos, de los
cuales 401 son obligatorios y 18 optativos.
UPEM
El plan de estudios consta de nueve cuatrimestres.
UNITEC
El plan de estudios de la Licenciatura en Gastronomía está actualizado acorde a las
necesidades del mercado laboral y tiene un enfoque teórico-práctico, Tiene una
duración de 3 años divididos en 10 cuatrimestres.
UVM
El plan de estudios consta de nueve semestres.
Sistema de becas
UAEM
-Aprovechamiento Académico
-Del Conocimiento “José Yurrieta Valdés”
-"Lic.-Adolfo López Mateos"
-Divulgadores de la Cultura y la Ciencia "José Antonio Álzate"
-Para Estudiantes Deportistas
-Enfoque a la Salud
-Desarrollo "Ignacio Manuel Altamirano"
-Relámpagos
-Jóvenes Ecologistas
-Brigada de Servicio de Alimentos y Bebidas
-Grupos Artísticos
-"Virginia Aguirre Escamilla"
-"Carlos Emilio Olvera Avelar"
-"Leonardo Lino Velázquez"
-"Noé Hernández Valentín"
-"Adriana Barraza"
-Movilidad Internacional UAEM
-Para la Continuidad Universitaria “Mónica Pretelini”
-De Hospedaje y/o Transporte
-De Apoyo (exención pago de inscripción)
-Apoyo Complementario a la Movilidad Nacional e Internacional Fundación UAEM
UPEM
Solo a estudiantes de nuevo ingreso, otorgando becas ilimitadas del 50% en el turno
vespertino, del 30% en el turno matutino y plan sabatino.
UNITEC
Cuenta con una beca académica del 10% al 40% en pagos de colegiaturas, empleos
de medio tiempo y becas financieras.
UVM
Beca Académica
Beca deportiva
Beca Cultural
Colegiaturas
UAEM: aproximadamente se paga una preinscripción de $702 pesos, un pago de
reinscripción semestral de dos mil a cuatro mil, en promedio se paga de cinco mil a
diez mil por año.
UPEM: aproximadamente se paga de mil a dos mil pesos de inscripción por
semestre, pago de colegiaturas de mil doscientos a mil cuatrocientos mensuales,
en promedio se paga de 62 a 70 mil pesos por la carrera.
UNITEC: aproximadamente se paga de 3 a 4 mil pesos mensuales, en promedio se
gasta de 36 a 48 mil pesos por año.
UVM: aproximadamente se paga siete mil doscientos pesos de inscripción,
colegiaturas de $5946 pesos por semestre, en promedio se gasta $328,284 pesos
por la carrera.
Modalidades de estudio
UAEM en línea y escolarizada
UPEM en línea y escolarizada
UNITEC solo presencial
UVM solo presencial
Titulación
UAEM
-Tesis
-Examen general de egreso de la licenciatura
-Examen de conocimientos generales
-Memoria de trabajo
-Tesis profesional por etapas
-Estancias de investigación y/o industriales
-Certificación de productividad académica
-Diplomado
-Automática x conclusión de estudios de posgrado
-Automática por promedio
-Examen profesional de conocimientos generales teórico-práctico
UPEM
Tesis.
Estudios de Posgrado.
Examen General de Conocimientos.
Titulación Automática, bajo los siguientes requisitos:
Seminario de Titulación.
Curso de Actualización.
Dictamen del Consejo.
Excelencia Académica.
Memoria o Reporte individual sobre las experiencias adquiridas en la práctica
profesional
Examen CENEVAL.
UNITEC
Tesis
Posgrado
Experiencia Profesional
Segunda Carrera
EGEL
Incubadora de Empresas
Maestría
Acreditación del Idioma
Seminario de Titulación en Canadá
UVM
Sobresaliente en el Examen General de Egreso (EGEL)
correspondiente a la licenciatura;
Examen General de Egreso
Examen teórico-práctico
Maestría
Tesis

Referencias bibliográficas
www.uaemex.mx
http://ideateorienta.com.mx/sitio_idea/pdf/gastronomia_uaem_csa.pdf
http://utrivieramaya.edu.mx/carreras/licenciaturas-e-ingenierias/licenciatura-en-
gastronomia
http://denms.uaemex.mx/exporientavirtual/?courses=licenciado-en-gastronomia
http://www.upemex.edu.mx/index.php/gastronomia-2/
https://universidades.estudia.com.mx/u15450-universidad-privada-estado-mexico-
campus-texcoco.html
http://www.upemex.edu.mx/index.php/gastronomia-2/
https://www.unitec.mx/licenciatura-en-gastronomia/
https://uvm.mx/licenciatura-internacional-en-gastronomia#seccion-1
https://www.emagister.com.mx/licenciatura/licenciaturas_formacion_uvm_gastrono
mia-cursos-2488632.htm
https://www.unitec.mx/respaldo-economico-unitec/
https://blogs.unitec.mx/vida-universitaria/la-unitec/conoce-el-programa-que-hace-
la-educacion-mas-accesible-reu
El oficio de mi preferencia es Chef.

CHEF

Es la figura de autoridad en una cocina profesional que dirige al resto de los

cocineros, selecciona el menú y se encarga de que todos los platos lleguen a tiempo
con la temperatura adecuada.
Pueden clasificarse según su función en un restaurante de gran porte. Un Chef
ejecutivo es el clásico jefe de cocina que controla la producción de alimentos,
distribuye a sus ayudantes, establece los plazos, elige la sugerencia del día o
planifica el menú. El Sub chef organiza al equipo bajo la tutela del Chef ejecutivo,
siendo el segundo en la escala de mando, mientras que el Chef de estación maneja
pedidos específicos como el plato estrella del restaurante o una especialidad
gastronómica que requiere particular atención.
Además, existen diferentes tipos de chef. En una cocina grande se puede encontrar:
• Un chef repostero (cocinero de repostería).
• Un chef sausier (cocinero de las salsas y los platos principales).
• Un chef poissonier (cocinero de pescados).
• Un chef entremétier (cocinero de verduras).
Objetivo
Cocinar platos complejos y sencillos, cumpliendo con las normas de nutrición,
dietética e higiene para garantizar un servicio alimenticio de óptima calidad en la
Organización.
Campo laboral
Los chefs trabajan en restaurantes, hoteles, casinos de lujo, residencias privadas,
hospitales, catering y otros lugares donde se sirven comidas, en banquetes y
eventos especiales, hospitales, clínicas, centros de rehabilitación y afines, como
docente de especialidades gastronómicas, como investigador gastronómico y
gestor de su propia empresa.
Escuelas que ofertan la carrera
Las escuelas que tienen este curso son de tipo particular.
ASPIC Instituto Gastronómico. Ubicado en Calzada de Tlalpan 4983, Tlalpan, La
Joya, 14090, Ciudad de México, CDMX.
Instituto Gastronómico Corbuse, Campus Parque Hundido. Ubicado en Av. Porfirio
Díaz No. 38, Colonia del Valle, C.P. 03100, Del. Benito Juárez, Ciudad de México.
Centro Culinario Ambrosía CCA Ubicado en Av. San Jerónimo 243, Colonia
Jardines Del Pedregal, Álvaro Obregón, Distrito Federal México, 01900.
Perfil de ingreso
-Una pasión absoluta por la comida y la cocina;
-Un compromiso total con la limpieza y la higiene personal;
-Capacidad para trabajar bajo presión;
-Habilidades de Gestión del tiempo;
-Un temperamento tranquilo equilibrado y la capacidad de mantener la ecuanimidad
en situaciones difíciles;
-Un sentido agudo del negocio con el fin de crear beneficios para la organización;
-Estar en forma para que él o ella puede pasar largas horas de pie, levantar ollas y
sartenes pesadas, trabajar cerca del fuego y el calor; tener mucha energía.
-Ser capaz de aceptar críticas;
-La capacidad de trabajar en equipo y guiar a otros una vez que él o ella adquiera
la experiencia necesaria. Poseer buenas habilidades comunicativas.
-Tiene que tener la flexibilidad necesaria para poder trabajar las horas no
convencionales que exige el gremio.
-Saber disfrutar de la cocina y soportar el calor ambiental.
-Estar bien organizado y tomar decisiones con rapidez.
Requisitos de inscripción
ASPIC Instituto Gastronómico
• Contar con 16 años de edad al inicio de la carrera, sin límite de edad.
• Firmar de conformidad el reglamento escolar de Aspic. (Se firma el día de la
inscripción en el Instituto).
• Efectuar el pago correspondiente de la inscripción.
• Concluir satisfactoriamente la entrevista con el subdirector o el Coordinador. Se
realiza posteriormente a la inscripción.
Documentos a llevar el día de la inscripción:
• 2 Copias legibles de su acta de nacimiento (actualizada).
• 2 Copias legibles del C.U.R.P.
• 2 Copias legibles de un documento de identificación y el original para cotejo.
(Pasaporte vigente, INE vigente por ambos lados, cédula profesional vigente por
ambos lados, licencia de conducir vigente por ambos lados). Menores de edad, la
credencial emitida por instituciones de educación pública o privada con
reconocimiento de validez oficial con fotografía y firma).
• 2 Copias legibles de su certificado de secundaria o preparatoria o de un nivel más
avanzado.
• 2 Copias de un comprobante de domicilio vigencia 2 meses (teléfono, agua, luz,
gas, boleta predial).
• 1 Certificado médico reciente no mayor de 1 mes confirmando que usted goza de
una buena salud y que está en posibilidad física para realizar estudios prácticos y
teóricos de cocina.
Instituto Gastronómico Corbuse
Dos fotocopias simples del acta de nacimiento.
II. Dos fotocopias simples de comprobante del último grado de estudios cursados
(certificado, historial académico, cédula, título, constancia).
III. Dos copias de la Clave Única de Registro de Población (CURP).
IV. Dos copias de una identificación oficial (INE, pasaporte, licencia de conducir,
visa).
V. Comprobante de domicilio.
VI. Certificado médico.
VII. Dos fotografías tamaño infantil, con las siguientes características: papel mate,
sin
retoque, no instantáneas, recientes, orejas descubiertas, hombres sin barba,
presentables, blanco y negro.
VIII. Los aspirantes deberán proporcionar su dirección del domicilio, teléfono fijo,
teléfono móvil, correo electrónico propio o de los padres o tutores, para efecto de
inscripción, reinscripción y cualquier otro tipo de trámite.
Centro Culinario Ambrosía CCA
-Acta de nacimiento-CURP
-Identificación oficial con fotografía
-Comprobante de domicilio
-2 fotografías
Plan de estudios y mapa curricular
ASPIC Instituto Gastronómico. Cuenta con cursos de 12 y 24 meses e intensivo en
6 meses.

Instituto Gastronómico Corbuse cuenta con una estructura curricular de 3

especialidades.: 1. cocina, 2. pastelería y 3. panadería.
Centro Culinario Ambrosia CCA. Tiene un total de 2 mil 500 a 3 mil horas de
prácticas, con tres años de duración.
Cuenta con las siguientes especialidades: Cocina Mexicana; Curso de Elaboración
de Pasteles y Productos de Repostería; y Panadería.
Cuenta con 6 bloques.

Sistema de becas
ASPIC Instituto Gastronómico
Este instituto no cuenta con ninguna beca.
Instituto Gastronómico Corbuse
Beca SEP
De apoyo a la familia
Académica
Para trabajadores
Convenio empresarial
Centro culinario Ambrosia CCA
Este centro no tiene becas.
Colegiaturas
ASPIC Instituto Gastronómico: aproximadamente se paga una inscripción de
$2,350.00 (una sola inscripción anual) que incluye credencial de estudiante y
material didáctico digital de cocina; mensualidades en 12 meses $3,195.00; y
mensualidades en 06 meses $6,390.00. Incluye todas las materias primas,
cuchillería, utensilios y equipos de cocina profesionales, acceso a la bolsa de
trabajo; y el costo del uniforme es de $1,775.00
Instituto Gastronómico Corbuse: aproximadamente se paga un costo de inscripción
de $4,950.00; colegiatura de 12 mensualidades por año de $ 5,500.00 cada una.
El Centro Culinario Ambrosia CCA: aproximadamente se paga una inscripción de 6
mil a 12 mil con mensualidades de 3 mil a 6 mil 500.
Modalidades de estudio
Todas las escuelas mencionadas son de modalidad escolarizada o presencial.
Titulación
ASPIC Instituto Gastronómico
-Realización de prácticas externas
-Tesina
Instituto Gastronómico Corbuse
I. Haber acreditado el 100% de los módulos del plan de estudios.
II. Haber cumplido con el total de horas de prácticas profesionales.
III. No presentar adeudos de ningún tipo ante el Instituto.
Centro Culinario Ambrosia CCA
I. Haber acreditado el 100% de los módulos del plan de estudios.
II. Haber cumplido con el total de horas de prácticas profesionales.
III. No presentar adeudos de ningún tipo ante el Instituto.
Referencias bibliográficas
https://www.chefacademyoflondon.com/es/blog/656-que-significa-ser-un-chef.html
https://www.educaweb.mx/profesion/chef-cocinero-47/
www2.ula.ve/personal2/index.php?option=content&task=view&id=286
http://noticias.universia.es/educacion/noticia/2017/08/21/1155118/habilidades-
necesarias-convertirte-chef.html
https://www.aspic.edu.mx/chef/
https://www.corbuse.edu.mx/wp-content/uploads/2016/03/oferta-
educativa/chefmasplus.pdf?utm_source=Internet&utm_medium=Organico
https://www.ccaambrosia.mx/carrera-de-chef/
https://www.corbuse.edu.mx/wp-content/uploads/2017/07/Reglamento-General-
Corbuse_INTERLOMAS2016_1.pdf
La carrera sugerida por mis padres es Ingeniero en Alimentos.

INGENIERIA EN ALIMENTOS

La ingeniería en alimentos es un campo multidisciplinario que combina

microbiología, química, física aplicada e ingeniería. La ingeniería de alimentos
incluye, entre otros, la aplicación de principios de ingeniería química, ingeniería
agrícola e ingeniería mecánica a los materiales alimenticios.
Objetivo
Obtener alimentos de buena calidad nutricional y sensorial y desarrollar nuevos
productos, logrando así un buen aprovechamiento de las fuentes alimenticias y al
menor precio posible.
Campo laboral
Puede trabajar en organismos gubernamentales, descentralizados o empresas de
participación estatal relacionados con los alimentos, o bien, en la industria
alimentaria privada y en centros de investigación en las áreas de producción, control
de calidad, desarrollo de nuevos productos y evaluación sensorial. En el sector
público mediante la evaluación de proyectos, patentes de marca, normas oficiales y
legislación agroalimentaria. De manera independiente proporcionando asesorías
técnica y consultoría. Empresas importadoras y exportadoras de productos
envasados y procesados; Centros de investigación tecnológica; Institutos
Universitarios; Cadenas de Supermercados; Cocinas Institucionales (catering);
Docencia e investigación.
Escuela que ofertan la carrera
Escuelas publicas
La Universidad Nacional Autónoma de México UNAM cuenta con un plantel:
Facultad de Estudios Superiores FES Cuautitlán. Ubicada en Carretera Cuautitlán-
Teoloyucan Km. 2.5, Col. San Sebastián Xhala, Cuautitlán Izcalli, Estado de México,
CP. 54714
La Universidad Autónoma Metropolitana cuenta con un plantel:
Unidad Iztapalapa. Ubicada en Av. San Rafael Atlixco 186, Leyes de Reforma 1ra
Secc, 09340 Ciudad de México, CDMX
El Instituto Politécnico Nacional cuenta con un plantel:
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología UPIBI. Ubicada en Av.
Acueducto, La Laguna Ticomán, 07340 Ciudad de México, CDMX
Escuelas particulares
Universidad Simón Bolívar USB México. Ubicada en Av. Río Mixcoac No. 48 Col.
Insurgentes Mixcoac. C.P. 03920
La Universidad Iberoamericana IBERO cuenta con un plantel:
Campus Universitario. Ubicado en Prolongación Paseo de la Reforma 880, Lomas
de Santa Fe, Delegación Álvaro Obregón, Ciudad de México, Distrito Federal, C.P
01219.
Perfil de ingreso
Habilidad para comunicarse correctamente de manera oral y escrita, analizar,
sintetizar y evaluar información. Poseer una actitud crítica y de investigación hacia
la naturaleza y el entorno social de su futura práctica profesional. Capacidad de
observación, interés por los problemas socioeconómicos relacionados con la
alimentación y la nutrición. Dominio del idioma inglés a nivel de traducción.
Plan de estudios y mapa curricular
UNAM
El plan de estudios consta de nueve semestres con 400 créditos
IPN
El plan de estudios consta de siete niveles con un total de 414 créditos.
UAM
El plan de estudios consta de 12 trimestres con un total de 520 créditos.
USB México
El plan de estudios consta de 9 semestres
IBERO
El plan de estudios consta de ciclos que duran entre 8 y 9 semestres con un total
de 382 créditos. El plan de estudios está diseñado para hacer frente a la
competitividad en el mercado global.
Sistema de becas
UNAM
-Programa de Becas de Excelencia Bécalos.
-Programa de Becas Nacionales para la Educación Superior Manutención
Licenciatura
-Universitarios (PREPA SÍ)
-Programas de Alta Exigencia Académica (PAEA) y Fortalecimiento Académico de
los Estudios de Licenciatura (PFEL)
-Programa de Fortalecimiento Académico para las Mujeres Universitarias
(PFMU)
-Programa de Becas de la Dirección General de Televisión Universitaria (TVUNAM)
-Programa de Becas de la Dirección General de Divulgación de la Ciencia (DGDC)
-Programa de Formación en Tecnologías de Información y Comunicación de la
Dirección General de Cómputo y de Tecnología de Información y Comunicación
(DGTIC)
UAM
-Excelencia
-Movilidad Nacional de Licenciatura
-Integrante de grupos vulnerables
-Manutención
-Continuación de estudios.
IPN
El Instituto Politécnico Nacional ofrece distintos apoyos, becas y estímulos a
estudiantes como un recurso para ampliar las oportunidades educativas y reducir
desigualdades entre grupos sociales, cerrar brechas e impulsar la equidad.
-Institucional
-Institucional Poli virtual
-Bécalos
-Bécalos Alto Rendimiento
-Fundación Telmex
-Fundación Alfredo Harp Helú
-PRONABES
-BENAES-apoya tu transporte
-BENAES- manutención
-Transporte IPN
USB México
Cuenta con dos tipos de becas:
Beca de excelencia al 100%
Beca de nivel académico al 50%
IBERO
Cuenta con una beca y apoyos de financiamiento educativo.
Colegiaturas
UNAM: aproximadamente el costo total de la carrera es de 10 a 60 mil pesos.
UAM: aproximadamente se paga de inscripción anual $128.43, pago por trimestre,
tiempo completo: $128.43, pago por trimestre, medio tiempo $64.22
IPN: aproximadamente se da una aportación de 275 pesos para el registro previo y
una cuota de $360.00 para inscripción a cada nuevo semestre.
En total, tu carrera no costaría más de 20,000 pesos en este instituto.
USB México: cada inicio de ciclo, semestral o cuatrimestral, se pagará una
inscripción y colegiatura mensual.
También habrá gastos extras, como seguros médicos, cuotas de mantenimiento
para laboratorios, eventos y cursos extras, entre otros.
La inscripción varía de precio según la carrera, y si es ciclo es cuatrimestral o
semestral, pero oscila entre los 8 mil y 12 mil pesos. La mensualidad es el mismo
caso, y oscilan entre los 5,000 y 7,000 pesos.
Esto quiere decir que en la carrera se invertira un total aproximado de 300 a 350 mil
pesos.
IBERO: el costo del semestre depende de la carga de materias. Tiene un número
mínimo por carrera, y el alumno organiza las cargas conforme a un plan ideal.
Considera un pago único de admisión de unos 1,200 pesos. Otros cursos,
estacionamiento y transporte escolar, se consideran cuotas aparte.
La carga del semestre se medirá por horas. El mínimo serán 8 horas y el máximo
30 horas por semana.
Por 8 horas considera un costo semestral de 38,588 pesos y por 30 horas considera
un pago semestral de 115,621 pesos. Los pagos semestrales pueden hacerse a
través de 5 colegiaturas.
Esto quiere decir que en promedio invertirás entre 78,000 y 232,000 pesos por año
en tus estudios.
Modalidades de estudio
UNAM: escolarizado
UAM: escolarizado
IPN: escolarizada
USB México: Presencial
IBERO: Presencial
Titulación
UNAM
1. Tesis y Examen Profesional.
2. Por Actividad de Investigación.
3. Mediante Examen General de Conocimientos.
4. Por Totalidad de Créditos y Alto Nivel Académico.
5. Por Actividad de Apoyo a la Docencia.
6. Por Trabajo Profesional.
7. Por Ampliación y Profundización de Conocimientos.
8. Por Cursos.
9. Por Servicio Social.
10. Por Medalla Gabino Barreda.
11. Mediante Estudios de Maestría.
12. Por seminario de Titulación
UAM
1. Haber cubierto un mínimo de 534 créditos conforme lo establece el plan.
2. Cumplir con el Servicio Social de acuerdo con el Reglamento de Servicio Social
a Nivel de Licenciatura de la UAM y demás lineamientos aprobados por los órganos
colegiados correspondientes.
3. Presentar constancia de lectura y comprensión técnica del idioma inglés,
expedida por la instancia que determine el Consejo Académico de la Unidad.
IPN
Proyecto de Investigación
Tesis
Memoria de Experiencia Profesional
Examen de Conocimientos por Áreas
Créditos de Posgrado
Seminario de Titulación
Escolaridad
Curricular
Práctica Profesional
USB México
Tesis
Informe de Servicio Social
Informe de Experiencia Profesional
Examen General de Conocimientos
Estudios de Posgrado
Excelencia Académica
Proyecto Terminal
Seminario de Titulación
IBERO
Titulación opción 0: único requisito para titularse que el alumno haya cubierto la
totalidad de los créditos del programa.
Referencias bibliográficas

http://www.cuautitlan.unam.mx/licenciaturas/ing_alimentos/
http://ideateorienta.com.mx/sitio_idea/pdf/ing_en_alimentos_uam_cbs.pdf
http://ideateorienta.com.mx/sitio_idea/fichas_uam_CBS.html
http://ideateorienta.com.mx/sitio_idea/pdf/ing_en_alimentos_ipn_si.pdf
http://ideateorienta.com.mx/sitio_idea/pdf/ing_en_alimentos_unam_cbs.pdf
http://ideateorienta.com.mx/PDF/UNAM/ADLCBYDLS/Ing.%20en%20Alimento
s.pdf
http://www.universia.net.mx/estudios/instituto-politecnico-
nacional/ingenieria-alimentos/st/152487
http://www.mi-carrera.com/IngenieriaEnAlimentos.html
http://www.cuautitlan.unam.mx/institucional/direccion.html
mextudia.com/universidades/iberoamericana/
http://www.usb.edu.mx/course/ingenieria-en-alimentos/
http://www.fsb.org.mx/becas.htm
http://www.ibero.mx/admision-becas-y-financiamiento
http://www.usb.edu.mx/titulacion/
El oficio sugerido por mis padres es Estilista Profesional

ESTILISTA PROFESIONAL

El estilista profesional es un ciclo de encuentros que nos enseña habilidades y

destrezas para realizar trabajos manuales que nos sirve como ahorro familiar o para
obtener recursos económicos brindando un servicio a la comunidad.
Objetivo
Como estilista profesional el principal objetivo es brindarle un servicio de calidad a
tus clientes empleando tus habilidades, conocimiento en imagen en estética.
Campo laboral
Este oficio te permite desarrollarte de forma independiente, en salones de bellezas,
en hoteles y en televisión y cine.
Perfil de ingreso
Buena actitud
Ética y responsabilidad
Alta capacidad de gestión y de organización
Habilidades interpersonales
Creatividad y personalidad
Amable, cortés y paciente
Sentido estético
Escuela que la imparten y su ubicación
CEDVA Professional Working Center
Cuenta con un plantel:
Chalco. Ubicado en Vicente Guerrero No. 7 Colonia Centro, Chalco, Edo. de Mex.
C.P. 56600.
Requisitos de ingreso
Acta de nacimiento certificada (dos copias).
Certificado de preparatoria (original y dos copias).
Comprobante de domicilio (dos copias).
CURP, ampliado al 200%.
6 fotografías tamaño infantil (blanco y negro).
2 copias de la credencial de elector, del tutor.
Certificado médico (original y dos copias).
Plan de estudios
Su plan de estudios es de clases 80% prácticas y 20% teóricas

TROZMER Centro Universitario

Cuenta con un plantel ubicado en 16 de septiembre 5711-1 Col. El Cerrito, Puebla,
Pue.
Modalidades
Tiene modalidades presencial y semipresencial
Requisitos de inscripción
-Presentar examen de admisión.
-Solicitud de admisión. (Se elabora en la Universidad)
-Acta de nacimiento actualizada
-CURP actualizado
-INE
-Certificado de bachillerato legalizado
-Certificado de secundaria
-Cubrir las cuotas Institucionales
Plan de estudios
Titulación
Tenemos 4 opciones de titulación vigentes:
Por promedio, 9 (nueve).
Tesis.
Créditos de maestría, deben cubrirse como mínimo la mitad de los créditos de la
maestría y debe cursarse en Trozmer.
Por examen General de conocimientos.
Colegiaturas
Inscripción Semestral: $6,300.00
El costo de inscripción incluye WGSN, seguro escolar, cuota SEP y credencial.
Reinscripción semestral: $5,800.00
El costo de reinscripción incluye WGSN, seguro escolar, cuota SEP.

Referencias bibliográficas
http://micarrerauniversitaria.com/c-moda/estilista-profesional/
https://www.grupocedva.com/
https://www.grupocedva.com/apps/pages/estilismo-y-cosmetologia
https://www.grupocedva.com/apps/pages/admisiones-estilismo-y-cosmetologia
www.trozmer.edu.mx/estilismo_maquillaje_imagen_personal.php
www.trozmer.edu.mx/nosotros.php
 Perfil vocacional del alumno

El perfil vocacional se conforma por diversos elementos como son rasgos de

personalidad, intereses vocacionales, aptitudes y habilidades, los cuales favorecen
el proceso de enseñanza-aprendizaje.
El estudiante, adquirirá elementos para la toma de decisiones con respecto a su
futuro laboral acorde a sus intereses, aptitudes y habilidades.
Una herramienta para conocer estos aspectos son las pruebas vocacionales. Estas
pruebas son utilizadas para evaluar las capacidades, aptitud, personalidad e
intereses que tiene la persona con respecto a la elección de la carrera universitaria
que desea cursar.
Yo realice una de estas pruebas y a continuación muestro los resultados.

RESULTADOS DE LA PRUEBA DE INTERESES

RESULTADOS DE LA PRUEBA DE HABILIDADES
 Conclusión

La elección de carrera es un proceso complejo que vivimos los jóvenes estudiantes

de bachillerato, pues, aunque hayamos elegido una carrera en un nivel previo, es
en la preparatoria donde confirmamos nuestra decisión.
La mayoría de la gente no se siente conforme con su trabajo, tiende a aburrirse, o
siente que se esfuerza demasiado para lo que recibe a cambio. Esto sucede porque
la gente persigue una carrera ya sea porque cree que es bien pagada, porque
piensa que hay mucho campo ocupacional o por seguir con la tradición familiar; pero
no necesariamente porque se cuente con la vocación para ella. Puede que la
persona no tenga las habilidades necesarias, o simplemente a la larga le parezca
aburrido, porque el trabajo no le satisface.
En cambio, eligiendo una carrera por vocación, se logrará la auto realización,
teniendo una satisfacción en el trabajo al contar con las habilidades, energía y
personalidad adecuada para la profesión.
En lo personal, este trabajo me sirvió para darle un impulso a los planes de elección
de carrera que ya había hecho, puesto que dentro de las carreras y los oficios que
investigue, se encuentran las que en mi test vocacional dieron como resultado de
carreras en las que me puedo inscribir. La carrera es Licenciatura en Psicología y
el oficio de Estilista.