Operaciones de contacto gas-líquido

Son operaciones de contacto directo entre dos fases inmiscibles (gas - líquido) que se
encuentra a diferente temperatura en donde se involucran la masa y el calor simultáneamente
a través de una interface.

Pasos de su proceso:

 Enfriamiento de un gas caliente por el contacto directo de un líquido frio.

 Produce humificación del gas con un líquido frio que se evaporiza enfriando la mescla y
aumentado la humedad.
 Parte del vapor se condensa disminuyendo la humedad de la mescla.
 Enfría el líquido por el contacto directo de un gas de baja humedad, el líquido se enfría
y se transfiere el calor por la evaporización parcial.

EQUIPOS PARA OPERACIONES GAS-LIQUIDO

Todas las operaciones en que ocurre la humidificación y deshumidificación, absorción y

desorción de gases y destilación en sus diversas formas, tienen en común la necesidad de que
una fase líquida y una gaseosa se pongan en contacto con el fin de que exista un intercambio
difusivo entre ellas.

Operaciones Basadas en la Transferencia de Materia.-

Difusión: Movimiento de un componente individual a través de una mezcla, llegando en

algunos casos a moverse por una segunda mezcla que se encuentra en contacto con la primera.
Para ello es necesaria la influencia de un estimulo físico, y se puede llegar a una
separación total o parcial de este componente.
La causa más frecuente de la difusión es un gradiente de concentración en el componente que
difunde.

Humidificación
Es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor presente en una corriente
gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el gas a través de un líquido que se evapora en el
gas. Esta transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene lugar por difusión y en la
interfase hay, simultáneamente, transferencia de calor y de materia.
Los procesos que tiene lugar en la operación de humidificación son:
1.- Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con bajo
contenido en humedad).
2.- Parte del agua se evapora, enfriándose así la interfase.
3.- El seno del líquido cede entonces calor a la interfase, y por lo tanto se enfría.
4.- A su vez, el agua evaporada en la interfase se transfiere al aire, por lo que se humidifica.

Humedad Molar o Saturación Molar:

Relación entre el numero de moles de vapor y de gas contenido en una
determinada masa gaseosa.
Ym = nv / ng = pv / pg = pv /P – pv.
Humedad Absoluta o Saturación Absoluta:
Relación entre el peso de vapor y el peso de gas contenido en una masa gaseosa.
Y = (Mv / Mg) * Ym
Mv y Mg son, respectivamente, las masas moleculares del vapor y del gas.
Humedad relativa o saturación relativa:
Cociente entre la presión parcial del vapor y la tensión del vapor a la misma
temperatura.
∂ = pv / pv

Rectificación.-
En esta operación circulan en contracorriente el vapor de una mezcla con su
condensado en un equipo llamado columna de rectificación.
El equipo de rectificación más sencillo esta formado por la columna, donde se verifica el
contacto entre liquido y vapor; el calderín, situado en la parte baja y donde se produce el
calentamiento que origina la ebullición; y el condensador de reflujo, situado en la parte
superior de la columna y donde se produce el liquido que desciende en contacto con el vapor.

Operaciones adiabáticas

a) Enfriamiento de un líquido, sucede por transferencia de calor sensible y también por

evaporación.

b) Enfriamiento de un gas caliente, el contacto directo proporciona un intercambio de calor

efectivo.

c) Humidificación de un gas, puede utilizar para controlar el contenido de humedad del aire
para el secado.

d) Des humidificación de un gas.

Operaciones no adiabáticas:

a) El enfriamiento por evaporación, cuando un líquido o un gas dentro de un tubo se enfría con
un flujo de agua en forma de película en la superficie externa del tubo; a su vez esta última se
enfría por contacto directo con aire.

b) Des humidificación de un gas, cuando una mezcla de gas-vapor se pone en contacto con
tubos refrigerantes y el vapor se condensa en los tubos.

Enfriamiento evaporativo

El enfriamiento de un fluido o la condensación de un gas mediante enfriamiento evaporativo

es un proceso natural en el que se utiliza agua como medio de enfriamiento y el calor se disipa
de forma eficiente a la atmósfera.

Ventajas

 Temperaturas del agua de enfriamiento más bajas: La cantidad de evaporación —y, por
tanto, la transferencia de calor— depende de la temperatura de bulbo húmedo del
aire ambiental, mucho menor que la temperatura de bulbo seco equivalente, sobre
todo en verano. Durante los días cálidos de verano, en los que la temperatura de bulbo
seco supera los 40 °C, el enfriamiento evaporativo es capaz de enfriar el agua hasta
25 °C, por ejemplo.

 La evaporación elimina más calor que la transferencia de calor sensible estándar, por lo
que el flujo de aire es cuatro veces menor que en los métodos que utilizan enfriadores
de aire para la transferencia de calor, ahorrando así una cantidad considerable de
energía.