UBICACIÓN GEOGRAFICA

Mérida es uno de los veintitrés estados que, junto con el Distrito Capital y las Dependencias
Federales, forman la República Bolivariana de Venezuela. Su capital es la homónima Mérida. Está
ubicado al oeste del país, en la región de los Andes. Limita al norte con Zulia, al noreste con
Trujillo, al este con Barinas y al suroeste con Táchira.3

Está asentado sobre la cordillera Andina y en su territorio se localizan los diez picos más altos del
país, incluido el pico Bolívar que alcanza los 4978 m. Posee 23 municipios autónomos y 86
parroquias civiles. Sus principales ciudades son: Mérida, El Vigía, Tovar, Ejido, Lagunillas y Nueva
Bolivia.

ECONOMIA Y TURISMO

La agricultura, (primer productor de lechugas, apio, papas, coliflores, zanahorias, ajo, remolacha, y
repollos. También gran productor de arvejas y cambures.) El turismo, (a quien le dedicaremos por
su importancia un capítulo aparte.) la ganadería, la agroindustria y la Truchicultura son las
principales actividades económicas del estado También hay que mencionar que siendo la ciudad
de Mérida uno de los grandes centros culturales y universitario del país, la universidad en sí,
genera trabajo docente y de servicios.El estado Mérida, por la hermosura de sus paisajes andinos y
su agradable clima, es uno de los principales centros turísticos de Venezuela. Posee una extensa
red de hoteles no solamente en su ciudad capital, sino que también a lo largo y ancho del estado.
Partiendo de la misma ciudad de Mérida, está el teleférico más largo y alto del mundo, que llega al
Pico Espejo de 4.765 m.También se puede ir a visitar el Observatorio Nacional de Llano del Hato.
En la ciudad existen varios museos dignos de ser visitados: Museo de Apicultura, de Arte Colonial,
de Arte Moderno y el Museo de ese gran merideño que fue Don Mariano Picón Salas y el Jardín
Acuario.
 GASTRONOMIA

La arepa tradicional de Venezuela es de harina de maíz precocida, pero en la zona andina (Mérida)
se encuentra la arepa andina que es preparada a base de harina de trigo leudante o todo uso (a
esta última se le agrega un poco de bicarbonato o levadura) agua y huevo con su respectivo toque
de sal. Tradicionalmente se asaba en planchas de arcilla o barro pero en la actualidad en planchas
de hierro. Existen otros platos merideños, entre ellos las variables maneras de preparar las
truchas, el famoso queso ahumado, postres como los dulces abrillantados, sopas como el Mute o
mondongo, otros dulces son; El Alfondoque, los higos cubiertos. Así como ponches y bebidas
características de Mérida como la Mistela, Chicha andina, Calentaíto, el chorote, el aguamiel, el
guarapo de piña, las vitaminas, jugo de curuba, El vino de mora, El papelón, chunguete, cochute,
sopa de platano verde, la melcocha, la polvorosa, bocadillos de guayaba, higo relleno de arequipe,
dulce de lechoza con hojas de higuera, la caspiroleta, panes merideños, sopas merideñas, en fin
son innumerables delicateses que han existido en la historia de la gastronomía Mérideña, existe
en la radio merideña unos micros gastronómicos llamados "Nuestra Cocina" con el reconocido
locutor y abogado Ricardo Ferrer investigador gastronómico, donde cada día se conoce de la
gastronomía merideña, nacional e internacional.

BANDERA DEL ESTADO MERIDA