UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

PRACTICA Nº 3: DEMOSTRACIÓN DE ÓSMOSIS Y DIÁLISIS

INVESTIGACIÓN ADICIONAL
Las siguientes preguntas debe responderlas en base a los ensayos de
osmosis y diálisis.
1. a-. Al paso de agua a través de una membrana semipermeable se conoce
como ? _“ Ósmosis “_. Lo pudo observar en la práctica (si/no)._Si_

2. Haga un diagrama a mano, que represente el sistema que usó en ésta

práctica para demostrar los procesos de osmosis y diálisis. Use figuras y
colores diferentes para indicar la entrada de agua y la salida de c/u de los
iones y moléculas pequeñas e indique en que parte del sistema quedó
retenida la macromolécula (almidón).

El sistema, se introducirá en agua desmineralizada.( funcionará como

solución hipotónica). Con el tiempo pasará agua al interior de la membrana
(ósmosis) y saldrán partículas de soluto al exterior de la membrana
(diálisis).
El proceso de ósmosis se comprobará determinando el peso del sistema
antes y después de estar en contacto con el agua. El incremento de peso
evidenciará la entrada de agua.
El proceso de diálisis se determinará través de reacciones químicas que
demuestren la presencia de las partículas, que atravesaron la membrana. En
tanto la molécula de mayor tamaño que este caso es el ALMIDON, queda
retenida y no atraviesa la membrana.
3. ¿A qué se deben los fenómenos observados?
Se debe a que el buche de ave es una membrana semi permeable que
permite el pasaje de algunas moléculas como oxigeno, agua, dióxido de
carbono, aminoácido, y glucosa; y no permiten el pasaje de moleculas más
grandes como la sacarosa, el almidón y las proteínas.

4. ¿Qué puedes decir sobre la concentración osmótica del citoplasma de las

células de los eritrocitos?
La membrana plasmática de los eritrocitos al igual que las membranas de
otras célula, poseen la propiedad de ser semipermeables, es decir, permiten
la difusión de agua a través de ella, pero no la de las sales minerales disuelta
en el agua. Por ende en el fenómeno de osmosis , el agua tiende a pasar de
medio en el que se encuentra las sales mas diluidas, al medio en el que se
encuentran más concentradas, hasta igualar la concentración de ambos
medios.
5. ¿Se habrían obtenido los mismos resultados si se hubiera empleado un alga
marina en el experimento?
Claro que si. Ya que la alga marina es
una celula vegetal que presenta una
menbra semipermeable que permitirá
el mismo fenómeno.