ESTRATEGIAS DE LA CADENA DE SUMINISTRO

CADENA DE SUMINISTRO

Verónica Durán Cuervo.

MAT. ES172006237

Docente en línea: Fabiola Ambrosio Reyes.

Ingeniería en Logística y transporte.
Logros

Determinar las estrategias para la administración de la cadena de suministros de

acuerdo con las características de cada caso particular.

Descripción de la actividad:

Revisa el caso de estudio de Jugos de Valle,

Analiza con detenimiento el caso de estudio y escribe;

Breve contexto de la empresa

Características de la cadena de suministro (mencionar el objetivo y estrategia

para alcanzar el objetivo de la cadena de suministro, vistos en la unidad 1)

Estrategia de cadena de suministros que emplea la empresa (Se refiere a las

estrategias vistas en esta unidad)

¿Está bien aplicada la estrategia? ¿Por qué? (Se refiere a las estrategias
vistas en esta unidad)

De acuerdo con el contexto de la empresa, ¿podría implementar otra

estrategia? Argumenta la respuesta (Se refiere a las estrategias vistas en
esta unidad)

De los principios que propone Andersen Consulting, en la unidad 3, cuáles

aplican para la empresa del caso de estudio.

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 EMPRESA JUGOS DE VALLE

En1947 el señor Luis Cetto constituye una empresa dedicada

a la comercialización de jugo de uva después de haberse
Breve contexto de la dedicado al negocio de vinos.
empresa
En 1968 fue inaugurada la planta de Tepotzotlán, misma que
hasta la fecha constituye el centro de operaciones más
importantes, después de haber sido adquirida por
inversionistas.

Características de la cadena Trabajo en equipo entre proveedores, plantas productoras,

de suministro centros de distribución y transporte.

Estrategia de cadena de Crear distribución selectiva e intensiva, volverse selectivo e ir

suministros que emplea la eliminando las salidas no rentables.
empresa

¿Está bien aplicada la Si está bien aplicada, ya que ha dado buenos resultados ya
estrategia? ¿Por qué? que depuran las salidas que no dan ganancias y esto provoca
el incremento de la economía de la empresa.

De acuerdo con el contexto No, ya que la mejor parte de mantener una buena relación con
de la empresa, ¿podría tus proveedores es ahorrar en costos de producción e
implementar otra incrementar el retorno de la inversión.
estrategia? Argumenta la
respuesta

De los principios que

propone Andersen
Consulting, en la Segmentar a los clientes con base en las necesidades del
unidad 3, cuáles aplican servicio, adaptar una cadena de suministros acorde al tipo de
para la empresa del caso de mercado.
estudio.
En este mundo globalizado se requiere flexibilidad operativa
Menciona en 10 líneas la para la demanda que se lleva de los productos, la
importancia de las
2 Ciencias Exactas, Ingenierías y Tecnología | Logística y Transporte
estrategias de cadena de subcontratación, la fabricación, la contratación, la
suministro en la actualidad. disponibilidad de materiales permiten la eficiencia al momento
de entregar al cliente, se deben tener las estrategias
adecuadas según el giro de la empresa para reducir el costo
operativo sin descuidar el tiempo de entrega y la calidad tanto
del producto como del servicio.

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