Uniatlantico.edu.

com

Nombres y Matrículas:

Isidro Antonio Arellano Espinosa………………….13002691

Luis Alberto Mendoza Recinos…………………….11000962
Enrique Rodríguez Martínez………………………..14000173
Luz María Hernández Alvarado……………………10000719

Nombre del Curso: Gestión Ambiental en la Organización

Nombre de la Actividad: Sistemas de Gestión Ambiental y Auditoría

Título de la Tarea: Diseño de un SGA

Nombre del Maestro: Alfredo Ramos Vázquez

Fecha: 19-Marzo-2017

Sistema de Gestión Ambiental

1.- INTRODUCCIÓN:

En el siguiente trabajo, veremos el análisis y la estructura de un Sistema de

Gestión Ambiental y la importancia de implementarlo en todo tipo de empresa sea
cual sea el giro, ni el tamaño de la misma, sea lucrativa o no lucrativa, ya que todo
ésta Gestión debe hacerse en pro del medio ambiente, la permanencia de la
humanidad sobre la tierra, buscando siempre nuevos procesos y la mejora continua
que conlleven a una armonía entre las empresas, el bienestar social y la generación
de la riqueza.

Como hemos visto en lecturas y textos anteriores, en la antigüedad se pensaba

que el daño que le hacíamos a la naturaleza, ésta lo regeneraba y se recuperaba
rápidamente; en cierto modo era cierto, ya que había menos habitantes; más sin
embargo hoy día: ¿Se han puesto a analizar cuanta basura generamos? ¿Cuántos
residuos generamos en las empresas y nuestras actividades cotidianas?

Con éste Sistema de Gestión Ambiental, no sólo es aplica a la industria, a la

empresa, a la producción, es algo, que debemos implementar de alguna manera,
en nuestro accionar del día a día; solo así; nos generaremos una cultura e el cuidado
del medio ambiente en general.

Sistema de Gestión Ambiental

2.- DESARROLLO DEL SGA:

Conocimiento del desempeño ambiental en la organización (impactos

ambientales generados y propuestas de medidas correctivas y
preventivas.-
Impactos Ambientales Propuestas de medidas Propuesta de medidas
generados Preventivas Correctivas
Acumulación de desechos Separación de basura. Huerto familiar sustentable.
orgánicos.
Contaminación del aire y del Reducir, reutilizar y reciclar Convivencia familiar.
suelo. (3R).
Proliferación de bacterias. Consumo responsable. Acondicionamiento del
terreno.
Vectores de enfermedades Colocación de trampas para la Reducir la generación al
(insectos, moscas y ratas): se diversidad de insectos que máximo de desechos.
da por la acumulación de puedan afectar al Invernadero
desechos
Degradación del ambiente a la Captar adecuadamente los Abono orgánico, lo que hace
acumulación de desechos. deshechos. que el cultivo se nutra sin
químicos.
Costos altos porque mucha Cosecharla en el Invernadero. Ahorro en la economía familiar.
fruta es importada.
Fruta/verdura con baja calidad Uso de componentes Mejor nutrición.
nutritiva, debido a gran orgánicos en general.
cantidad de químicos
utilizados para su producción.
Suelo infértil, debido al poco Uso de composta orgánica. Incentivar el consumo orgánico
descanso para cultivar y a la y al mismo tiempo los
poca rotación de cultivos. mercados orgánicos.
En la interacción del despeje Revisar el espacio donde se En caso de que el despeje
DEL TERRENO; el primer estructurará el invernadero implique terminar con parte de
factor impactado es en el procurando que no se trate de un micro ecosistema, se debe
suelo, ya que se debe un espacio importante por la compensar con la plantación
modificar para que se ajuste a flora o fauna que ya está en de nuevos árboles y plantas.
los requerimientos que se ese sitio.
necesitan para instalar el
invernadero, el segundo factor Elegir un espacio donde ya
es la flora en caso de ser un este semi-despejado el
suelo pastoso donde viven terreno.
cierta clase de organismos que
también son afectados, por ello
se enmarca el factor fauna, el
paisaje es afectado en menor
medida ya que la vista natural
que tenía ese sitio ya ha sido
modificada. Por último, el uso
de suelo se ve afectado ya que
se va a reducir un espacio del
hogar en donde sea realizada
esta acción.

Sistema de Gestión Ambiental

En la nivelación del Reutilizar el agua de uso Realizar la nivelación en un
TERRENO, el primer factor doméstico para humedecer el lapso de tiempo no mayor a 3
afectado es el aire, ya que al terreno para que impida que la días.
nivelar el terreno se genera tierra se pulverice y se creen
polvo, el segundo factor corrientes de polvo que afecte
afectado es el suelo ya que se a los vecinos.
está modificando su estado
primario, el paisaje es afectado Usar la misma tierra removida
ya que en esta acción las para nivelar terreno.
creaciones de montones de
tierra dan un mal aspecto y,
por último, el uso de suelo se
ve afectado ya que se modifica
una parte del terreno del
hogar.
En la interacción de la compra Creación de presupuestos de Realizar compras
de MATERIALES; lo que se acuerdo al nivel responsables, apegadas al
afecta es la economía de las socioeconómico de las presupuesto realizado.
familias, ya que a pesar de que familias.
se pueden reciclar algunos
materiales para su creación, Gestionar residuos para
como botellas de PET, palos aplicación de las Rs.
de árboles etc. Se requiere
realizar una inversión en la
compra de los artículos que
son necesarios para terminar
el proyecto. Este factor tiene
un nivel de importancia alto, ya
que no todas las personas
cuentan con los recursos para
comprar los productos.
En la construcción del Replantear con Gestionar los gastos que
Invernadero; el armado de la consideraciones físicas y de realiza la familia, apegándose
estructura y realizar el espacio el espacio donde será al presupuesto realizado.
recubrimiento de la estructura construido el invernadero.
con polietileno. Afectan
equitativamente en los Compensar la parte del terreno
siguientes factores. usada con la plantación de
El primer factor impactado es árboles y plantas.
el suelo, ya que se modifica su
estado primario, la flora por ser Convencer a la familia acerca
despojada del suelo, fauna por de la importancia del
ser desterrada del pedazo de invernadero familiar.
suelo que habitaban los
organismos vivos, el paisaje
por la modificación del sitio el
uso d suelo por la ocupación
de la estructura, la cultura se
ve afectada de forma indirecta
o por las costumbres e ideas
anticuadas y la economía por
el gasto que implica el armado
de la estructura.

Sistema de Gestión Ambiental

En la Interacción de Adquirir productos de madera Utilizar madera reciclada para
Componentes; en esta reciclada o con algún sello de crear los componentes.
interacción se realizan los eco eficiencia. Gestionar correctamente los
componentes que van en el Realizar presupuesto de residuos generados.
interior del invernadero como: compras de los productos que
semilleros, mesas de se usaran.
germinación, espacios de
plantación etc. y afectan los Realizar la construcción de los
siguientes factores: suelo, ya componentes en un máximo
que se tiene que ocupar una de 7 días.
parte de este para los usos
mencionados, flora en caso de
que los componentes sean de
madera, fauna ya que el utilizar
madera implica contribuir a la
tala de árboles que son el
hábitat de distintas especies,
esto también influye en afectar
el paisaje y el uso de suelo, por
último se afecta el factor
económico de las familias al
tener que realizar la compra de
los materiales para esta fase.
En la etapa de construcción se Recolectar todos los residuos Realizar correctamente la
generan residuos como: restos generados por deshechos de gestión y manejo integro de los
de madera, de polietileno, la construcción. residuos sólidos generados
clavos, pijas etc. Estos por medio de la
residuos al ser tratados de implementación de una isla de
forma inadecuada pueden reciclado en el proceso de
generar daños a los factores construcción.
aire, agua, suelo flora, fauna
paisaje, uso de suelo
culturales y humanos, por ello
se recomienda mantener
cautela en su manejo.
En el riego con agua de la red: Si se usa agua de la red Usar de preferencia agua
En esta interacción se afecta el potable, procurar que se captada de lluvia, niebla o
factor agua, ya que su desperdicie la mínima cantidad agua filtrada en el hogar.
extracción implica la mientras se vuelve a abastecer
minimización del manto de los captadores de agua.
agua de la tierra, al ser
extraída de fuentes
subterráneas, el paisaje se
beneficia el ser utilizadas para
regar los sembrados de
plantas extraídas del
invernadero, la red de agua se
ve afectada por su consumo
que al final generará un gasto
para la familia afectando así el
factor de económico.
Al momento de cosechar: Se Si el agua usada es de la red Utilizar agua captada como,
tiene un impacto negativo en el de aguas, procurar que se utilizar practicar de riego
factor agua, ya que para llegar sustentables.

Sistema de Gestión Ambiental

 a cosechar lo que se encuentra desperdicie la mínima Crear composta de las plantas
en el invernadero se necesita cantidad. derribadas para usarse
indispensablemente su nuevamente en los semilleros.
consumo, el suelo se ve
afectado por residuos que van
quedando de plantas que han
terminado su vida de
producción, por el secado
natural de plantas se ve
afectado el factor flora, el uso
de suelo se ve afectado por la
generación de residuos del
corte de plantas, el factor
humano se beneficia al
producir alimentos saludables
para la salud humana y calidad
de vida, la venta de la cosecha
beneficia al factor económico.
En la etapa de operación se Captar al máximo los residuos Realizar un sistema de
genera una gran cantidad de que se generen en la prevención y manejo integro
residuos sólidos que aunque la operación normal del de residuos sólidos para
mayoría son orgánicos, si no Invernadero mantener un control eficaz de
se tratan con cuidado, estos los mismos y no afecten al
pueden ocasionar daños a los medio ambiente, a la sociedad
diferentes tipos de factores. Se y a la economía de las familias.
recomienda la creación de un
depósito para estos residuos
que en un futuro se pueden
utilizar para crear abono o
composta.

Indicadores de desempeño ambiental.-

Eliminación de agroquímicos.
Nivel de reducción del uso de agroquímicos y disminución de riesgo en la salud
humana y ambiental, por sus efectos nocivos.
Uso sostenible del agua.
Conviene aplicar estrategias de reducción del desperdicio de agua potable
mediante la implementación de sistemas que eliminen o minimicen el uso del agua
en la pos cosecha.
La descontaminación de las aguas que se usan para fines agropecuarios y/o
domésticos; su reciclaje o re-utilización para fines productivos en el sistema finca y
optimizar su uso haciéndolo lo más eficiente posible, son otras de las estrategias
para el uso sostenible del recurso agua.

Sistema de Gestión Ambiental

La construcción de sistemas sencillos de tanques de oxidación y limpieza de
aguas servidas, permiten la reutilización de aguas para diversos fines al interior
de la finca.
Plantas acuáticas como la asola (Azolla anabaena), buchón de agua (Pontederia
cordata), lechega de agua (Pistia estratiotes) o salvinia (Salvinia auriculata),
son muy útiles para descontaminar aguas servidas, oxigenándolas y reduciendo
su carga de materia orgánica y algunos tóxicos.
La cosecha de agua se constituye en otra práctica útil; recoger el agua lluvia
usando superficies de los tejados de las casas o instalaciones de la finca;
aprovechando la conformación topográfica del suelo para captarla y
posteriormente almacenarla en tanques o reservorios conformados a partir de
formaciones topográficas naturales, de modo que se disponga de agua suficiente
en las épocas de sequía y no se vea afectada enormemente la producción
agropecuaria.
Calidad del Aire.
Indicador 1. Cumplimiento de la normatividad sobre calidad del aire
Comportamiento deseable.
Se deben reducir las concentraciones de los contaminantes en el aire para
cumplir con los límites máximos permisibles establecidos en las normas oficiales
mexicanas vigentes y reducirse gradualmente para cumplir con el valor guía que
propone la OMS.
Indicador 2. Número de días con mala calidad del aire Comportamiento deseable.
Se deben reducir las concentraciones de los contaminantes en la atmósfera para
que la calidad del aire sea buena (correspondiente a la mitad del valor que
establece la normatividad vigente) durante todos los días del año.

Espacios Verdes y uso de suelo.

Indicador 1. Superficie de espacios verdes Comportamiento deseable. Se desea
aumentar la superficie de áreas verdes por habitante dentro del polígono urbano,
hasta alcanzar el valor recomendado por la OMS.
Indicador 2. Zonas sujetas a peligros naturales o antrópicos Comportamiento
deseable. Lo óptimo es reducir el crecimiento urbano en las zonas sujetas a
peligros naturales (fallas y grietas, e inundaciones) o antrópicos (ductos, gaseras
y gasolineras), hasta desocuparlas totalmente y evitar que se produzcan nuevos
asentamientos en estas zonas.
Indicador 3. Crecimiento urbano sobre áreas de conservación ecológica
periurbanas Comportamiento deseable. Se debe reducir gradualmente el uso de
suelo urbano que se encuentra sobre áreas de conservación ecológica

Sistema de Gestión Ambiental

periurbana hasta desocuparlas en su totalidad y evitar que se produzcan nuevos
asentamientos humanos en estas zonas.

Marco legal aplicable (Leyes-Reglamentos).-

Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

Artículo 4.- Derecho al medio ambiente

Artículo 25.- Uso de recursos cuidando su conservación y MA
Artículo 27.- Regular recursos naturales y equilibrio ecológico
Artículo 73.- Facultad de expedir leyes ecológicas
Artículo 115.- Facultades de los Municipios en aguas y residuos.

Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente.

Complementarias:
Ley para la Conservación de los recursos Naturales Renovables.
Ley de Parques Estatales y Municipales
Ley General del desarrollo Forestal Sustentable
Ley de Aguas Nacionales
Ley de Conservación de Suelo y Agua
Ley de Desarrollo Rural Sustentable
Ley General de Asentamientos Humanos
Ley de Responsabilidad Civil por Daños Nucleares
Ley Federal de Procedimientos Administrativos

Leyes sectoriales.

Ley Federal de Metrología y Normalización

Ley General de salud
Ley general para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos.

Constitución Política del Estado de Guanajuato.

Art. 1ª párrafo cuarto

Para los efectos de esta Constitución y de las leyes que de ella emanen, persona
es todo ser humano desde su concepción hasta su muerte natural. El Estado le
garantizará el pleno goce y ejercicio de todos sus derechos.

Art. 1ª párrafo séptimo

Toda persona tiene derecho a un medio ambiente sano para su desarrollo y
bienestar. El Estado garantizará el respeto a este derecho. El daño y deterioro

Sistema de Gestión Ambiental

ambiental generará responsabilidad para quien lo provoque en términos de lo
dispuesto por la ley.
Artículo 5.
El propietario de una cosa puede gozar y disponer de ella con las limitaciones y
modalidades que señalen las leyes.
Ley Para la Protección y Preservación del Ambiente del Estado de Guanajuato
(LPPAEG)

Capítulo Segundo
De las Autoridades y sus Atribuciones

ARTÍCULO 6.- Corresponde al Ejecutivo del Estado:

X.- Prevenir y controlar la contaminación generada por el aprovechamiento de las
sustancias no reservadas a la Federación, que constituyan depósitos de naturaleza
similar a los componentes de los terrenos que sólo puedan utilizarse para la
fabricación de materiales para la construcción u ornamento de obras;
Sección Quinta
De la Evaluación del Impacto Ambiental
ARTÍCULO 27.- La evaluación del impacto ambiental es el procedimiento a través
del cual se establecen las condiciones a que se sujetará la realización de obras y
actividades públicas o privadas que puedan causar desequilibrio ecológico o
rebasar los límites y condiciones establecidos en las disposiciones aplicables para
proteger el ambiente y preservar y restaurar los ecosistemas, a fin de evitar o reducir
al mínimo sus efectos negativos.
Requerirán previamente la autorización en materia de impacto ambiental del
Instituto de Ecología del Estado, quienes pretendan llevar a cabo alguna de las
siguientes obras o actividades: …..
… XII.- Las de exploración, explotación y beneficio de minerales y sustancias no
reservadas a la Federación.
ARTÍCULO 44.- La autoridad municipal expedirá las autorizaciones de impacto
ambiental en los siguientes casos:
I.- Obras o actividades que estando reservadas a la Federación o al Estado, se
descentralicen a favor del Municipio;…

Sistema de Gestión Ambiental

…..
VII.- Aprovechamiento de minerales o sustancias no reservados a la Federación,
que constituyan depósitos de naturaleza semejante a los componentes de los
terrenos agrícolas para la fabricación de materiales para la construcción u ornato;
(Fracción reformada. P.O. 12 de noviembre del 2004)

Reglamento de la Ley para la Protección y Preservación del Ambiente del Estado

de Guanajuato en materia de Evaluación del Impacto Ambiental.
Capítulo II
Obras y actividades sujetas a evaluación del impacto ambiental
XIV. Las de exploración, explotación y beneficio de yacimientos pétreos, minerales
y sustancias no reservadas a la Federación, se destinen a la fabricación de
materiales para la construcción u ornamento;
Capítulo III
Manifestación del impacto ambiental y estudios de Riesgo y de
Afectación ambiental…
Sección Primera
Modalidades de la manifestación de impacto ambiental…
Sección Tercera
Estudios de Afectación Ambiental…

Artículo 31. El Estudio de Afectación Ambiental se formulará en escrito libre, que

deberá contener, al menos la siguiente información:

Contenido
I. Datos generales del proyecto, solicitante y responsable técnico del estudio de
afectación ambiental;
II. Escenario original, el cual señalará los factores ambientales que existían antes
de iniciar el proyecto, es decir, la descripción del escenario ambiental que fue
alterado por la realización de éstas, incluyendo el medio abiótico, biótico y
perceptual;

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III. Vinculación con los ordenamientos jurídicos aplicables en materia ambiental;
IV. Descripción de la obra o actividad, en sus diferentes etapas de preparación del
sitio, construcción u operación, procesos y operaciones realizadas y sus
afectaciones;
V. Escenario actual resultado del desarrollo del proyecto, con el fin de conocer los
cambios que sufrió el escenario original, incluyendo el abiótico y biótico;
VI. Los impactos generados en las diferentes etapas del proyecto;
VII. Las medidas de restauración y compensación;
VIII. Conclusiones generales del análisis; y
IX. Identificación de los instrumentos metodológicos y elementos técnicos que
sustentan la información señalada en las fracciones anteriores.

Sistema de Gestión Ambiental

 Conocimiento del ciclo de vida del producto.-
En este punto tomaremos en cuenta que, para realizar el ciclo de vida, nos referimos
al Invernadero y todas sus fases como un Producto, por lo que su siclo de vida es:

Establecimiento de criterios de desempeño ambiental en la

organización.-

Los indicadores ambientales se han utilizado a nivel internacional, nacional,

regional, estatal y local para diversos fines, entre los que destacan: servir como
herramientas para informar sobre el estado del medio ambiente, evaluar el
desempeño de políticas ambientales y comunicar los progresos en la búsqueda del
desarrollo sustentable. No obstante, para que los indicadores cumplan cabalmente
con estas funciones es necesario que tengan ciertas características. A continuación
se presenta una lista de las más importantes.

Sistema de Gestión Ambiental

 1. Ofrecer una visión de las condiciones ambientales, presiones ambientales y
respuestas de la sociedad o gobierno.
2. Ser sencillos, fáciles de interpretar y capaces de mostrar las tendencias a
través del tiempo.
3. Responder a cambios en el ambiente y las actividades humanas
relacionadas.
4. Proporcionar una base para las comparaciones internacionales (cuando sea
necesario).
5. Ser aplicables a escala nacional o regional, según sea el caso.
6. De preferencia, tener un valor con el cual puedan ser comparados.
7. Estar teórica y científicamente bien fundamentados.
8. Estar basados en consensos internacionales.
9. Ser capaces de relacionarse con modelos económicos y/o de desarrollo, así
como con sistemas de información.
10. Estar disponibles con una razonable relación costo/beneficio.
11. Estar bien documentados y gozar de calidad reconocida.
12. Ser actualizados a intervalos regulares con procedimientos confiables.

Objetivos y metas ambientales definidas.-

Como Objetivos Generales hemos elegido 5:

a) Conciencia.
En medio año, ayudar a que los ciudadanos adquieran una sensibilidad para las
cuestiones medioambientales.
b) Conocimientos.
Al corto plazo promover el conocimiento del medio, sus elementos, las
interrelaciones que en él se dan y también sus problemas.
c) Comportamientos.
Comentar la adquisición de una serie de valores, que nos motiven a sentir interés
y preocupación por el medio ambiente.
d) Aptitudes.

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 Capacitar a los miembros de la familia para que puedan intervenir en la búsqueda
de solución a los problemas ambientales detectados.
e) Participación.
Proporcionar la posibilidad de participar activamente en las soluciones
propuestas.

Como Metas Específicas:

 A corto plazo promover la educación ambiental en los ciudadanos por medio
de procesos de capacitación para el desarrollo sustentable.
 A mediano plazo, conseguir una mejor relación entre el entorno que nos
envuelva a partir de un cambio de actitudes y valores credos en el proceso
de capacitación.
 E lapso de medio año iniciar a las familias en las tareas agrícolas de trabajo
en el huerto por medio de capacitación para manejo del invernadero familiar.
 En medio año, conocer las técnicas de cultivo de la agricultura ecológica por
medio de un proceso de capacitación.
 Mejora continua para establecer y valorar las relaciones entre el medio
natural y las actividades humanas por medio de la concientización y
motivación.
 Al corto plazo, contribuir a nivel local con la seguridad alimentaria por medio
de la agricultura familiar sustentable.
 A mediano plazo, contribuir con los ingresos familiares por medio del fomento
a mercados orgánicos locales.
 A mediano plazo, obtener una alimentación más sana a un bajo costo por
medio de la producción y cuidado del invernadero.

Existencia de programas y de criterios establecidos y adecuados para

la realización periódica de auditorías.-
Los instrumentos de regulación directa (comando y control) consisten en la
promulgación y obligatoriedad de leyes y normas que prescriben objetivos de
calidad ambiental y de manejo y conservación de los recursos naturales renovables
y del medio ambiente. Se basan en la ecuación coerción-sanción, y constituye una
de las principales formas de intervención, con la que cuentan los Estados y la
comunidad internacional, para ejercer control normativo en los diferentes ámbitos
de la sociedad.

Los instrumentos de regulación directa y los administrativos, o de comando y

control, predominan en la gestión ambiental. Los instrumentos económicos juegan

Sistema de Gestión Ambiental

un papel aún menor en el control de las emisiones y en la conservación de los
ecosistemas naturales, no obstante los interesantes avances que se han hecho en
la última década. Una de las estrategias más utilizadas para prevenir y controlar la
contaminación y en general, el deterioro ambiental, es la promulgación de normas
orientadas a establecer controles de calidad ambiental, de emisión, de vertimiento
y de concentración de residuos sólidos, cuyo incumplimiento genera la imposición
de sanciones. Con este mismo fin, se formulan normas sobre productos, procesos
de producción y estándares tecnológicos. Las regulaciones pueden también
referirse a la prohibición o restricción cuantitativa en el uso de los recursos naturales
renovables y del medio ambiente.
Para el caso del invernadero, se hará uso de la normatividad mexicana referente a
este giro. Las más acordes serían:
*NMX-E-255-CNCP-2013. INVERNADEROS-DISEÑO Y CONSTRUCCION-
ESPECIFICACIONES
Esta Norma Mexicana especifica el proceso a seguir para el diseño de invernaderos,
así como los principios generales, requisitos de resistencia mecánica, estabilidad,
estado de servicio y durabilidad para el proyecto y la construcción de estructuras de
invernaderos comerciales con cubiertas de películas plásticas, incluyendo las
cimentaciones, para la producción de plantas y cultivos.
Esta Norma Mexicana no establece los criterios de construcción para el acceso a
los invernaderos (por ejemplo: rampas, pasillos de trabajo, pasarelas o escaleras
de acceso a la cubierta).
.
*NOM-EM-034-FITO-2000 NORMA OFICIAL MEXICANA (CON CARACTER DE
EMERGENCIA), REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES PARA LA APLICACION Y
CERTIFICACION DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS EN LOS PROCESOS
DE PRODUCCION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.
La presente Norma Oficial Mexicana (NOM) tiene por objeto establecer los
requisitos y especificaciones para la aplicación y certificación de Buenas Prácticas
Agrícolas en los procesos de producción de frutas y hortalizas frescas. Estos
requisitos y especificaciones son de observancia obligatoria en todo el territorio
nacional para las unidades de producción que pretendan obtener esta certificación
y usar la contraseña oficial para identificar sus productos.
*NOM-001-ECOL-1996 Límites máximos permisibles de contaminantes en las
descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales, publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 6 de enero de 1997.
Esta Norma Oficial Mexicana establece los límites máximos permisibles de
contaminantes en las descargas de aguas residuales vertidas a aguas y bienes

Sistema de Gestión Ambiental

nacionales, con el objeto de proteger su calidad y posibilitar sus usos, y es de
observancia obligatoria para los responsables de dichas descargas. Esta Norma
Oficial Mexicana no se aplica a las descargas de aguas provenientes de drenajes
pluviales independientes.
*NOM-127-SSA1-1994 Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de
calidad y tratamiento a que debe someterse el agua para su potabilización,
publicada en el Diario Oficial de la Federación el 16 de diciembre de 1999.
Esta Norma Oficial Mexicana establece los límites permisibles de calidad y los
tratamientos de potabilización del agua para uso y consumo humano, que deben
cumplir los sistemas de abastecimiento públicos y privados o cualquier persona
física o moral que la distribuya, en todo el territorio nacional.

Excelencia gerencial y de la organización.-

El éxito de esté depende de la óptima funcionalidad de encaminar los objetivos de
la organización hacia la meta, en este caso, la construcción del invernadero, están
intrínsecamente ligados a la relación simbiótica entre la gerencia y los subordinados.
La Excelencia gerencial es difícil de definir por lo complejo de su funcionalidad, sin
embargo, se establece que es un cargo que representa a terceros, donde la
ocupación es “coordinar todos los recursos a través del proceso de planeamiento,
organización dirección y control a fin de lograr objetivos establecidos”, obteniendo
como resultados la calidad de estos mismos procesos, que le da un enfoque de
excelencia.
La importancia de conocer la excelencia gerencial va ligada a la responsabilidad
con la organización y las personas que son parte de esta. De lo anterior, la
responsabilidad social debe de estar unida a las decisiones de la gerencia si está
percibe estándares elevados y enfocados a la calidad.
Si la organización no es percibida como un “todo” (incluyendo las necesidades de
su factor humano), se corre el riesgo de tomar decisiones que dañen la relación
entre líder y seguidor, y comiencen las discrepancias entre las necesidades. La
responsabilidad social para que los valores de su mismo capital humano no sean
violentados, es importante que la gerencia establezca y enfoque su grado
administrativo hacia obtener resultados, no anteponiendo el interés por la gente
quien mueve la organización.
La responsabilidad social y sus ideales no debe quedar solo en la cúspide de la
organización, sino que todos deben de ser co-participativos de los actos que ejercen
resultados. Esto se logra, mientras la gerencia, quien tiene el poder, se oriente a las
necesidades del grupo y no a sus propias necesidades. Tomando disposiciones

Sistema de Gestión Ambiental

éticas que incluyan a cada uno de los miembros del grupo, al final, el factor humano
es el que mueve las organizaciones, y si la comunicación no fluye en ambos lados,
no se llegará a los resultados de calidad, ni a la excelencia gerencial que platea
Robert Blake. La responsabilidad social debe de estar dirigida hacia las personas
que “hacen” que las cosas funcionen. Así mismo, ser líder no es tener la última
palabra; ser líder no es mandar, es saber servir y dirigir a los demás con propósito,
haciendo que la visión de la organización se vuelva realidad.

Cultura de la calidad ambiental y del desarrollo sostenible.-

La calidad ambiental es el conjunto de características (ambientales, sociales,
culturales y económicas) que califican el estado, disponibilidad y acceso a
componentes de la naturaleza y la presencia de posibles alteraciones en el
ambiente, que estén afectando sus derechos o puedan alterar sus condiciones y los
de la población de una determinada zona o región.

3.- IMPORTANCIA DEL PROYECTO:

Este proyecto es muy importante ya que la población que vive en las ciudades y
zonas urbanas, por el estilo de vida practicado día a día ha llevado a la desaparición
de los huertos. Esta propuesta presenta una solución que no solo es viable si no
que tiene en cuenta factores de bienestar y cuidado del medio ambiente, es decir
se plantea crear una forma de que las personas puedan minimizar los costos y
necesidades alimenticias por medios de implementar huertas caseras, que desde
su hogar facilitan el mejoramiento de la calidad de vida de su núcleo familiar.

Además con los invernaderos familiares se busca crear una cultura de consumo
libre de fertilizantes y químicos, mejorando no solo la parte económica si no la
nutricional de todos los ciudadanos, esto se logrará con ayuda de una colaboración
entre métodos de siembra ancestrales que protegen el medio ambiente y nuevas
tecnologías limpias.

Gracias a proyectos como este, se puede bajar los índices de enfermedades

producidas por alimentos, ya que disminuye la cantidad de toxinas que ingresan a
nuestros cuerpos debido a los pesticidas, fungicidas y demás químicos aplicados a
las plantaciones para su desarrollo.

La finalidad de este proyecto: Agricultura familiar sustentable es que sea el

detonante o punto de partida de una verdadera educación ambiental. Este proceso
debe propiciar la adquisición de unos conocimientos y criterios y el afianzamiento
de unas actitudes para tomar decisiones desde la convicción y la responsabilidad
personal y solidaria orientada hacia una mejor calidad de vida.

Sistema de Gestión Ambiental

 Hoy en día, aun no estando del todo desarrollada al cien por cien, la agricultura
ecológica es el único tipo de agricultura que respeta el medioambiente. No se está
presentando un invernadero como algo que aparece un día en el patio de las
familias y no lo sientan como algo suyo, se presenta como algo con lo que estarán
implicados desde su nacimiento. Por eso vale la pena desarrollar unas actividades
que motiven previamente, con las cuales conseguiremos que les apetezca iniciar un
huerto en común en el que todos participen. Las actividades de motivación darán
paso a las actividades propias del huerto.

4.- TRABAJO COLABORATIVO:

Debido a los atrasos por la mayoría de los integrantes del equipo, el compañero
Isidro tomó la batuta para la organización de este trabajo, dando el primer paso
publicando el primer avance de la propuesta del Sistema de Gestión Ambiental del
proyecto planteado desde el inicio del cuatrimestre.

Dando ese paso, se hizo la invitación de los demás compañeros para realizar más
avances y poder nutrir el trabajo. Posteriormente, el compañero Luis Alberto puso a
consideración de los demás integrantes del equipo la revisión del avance.
Enrique Rodríguez, realiza la revisión en general del Documento. Lo enriquece
con la introducción, cambio en el diseño del mismo, en formato Ejecutivo, rediseña
la tabla de la generación de los Impactos generados con las medida Preventivas y
Correctivas; separa el rubro de los indicadores, coloca la Bibliografía e n formato
APA, termina la sección del trabajo Colaborativo y lo presenta para su Evaluación
en grupo.
Luz María, complementa la tabla de los Impactos generados, las medidas
Preventivas y Correctivas, complementa el apartado de los Indicadores o Métricos
para Arrancar con el SGA.
Finalmente, Enrique, realiza una Revisión General del Documento y lo expone al
Equipo para su valoración y revisar que no se halla pasado nada por alto y enviar
cada integrante el trabajo de forma Individual.

Sistema de Gestión Ambiental

5.- BIBLIOGRAFÍA:
1) Subgerencia Cultural del Banco de la República. (2015). Calidad
Ambiental. Recuperado el día: 05-Marzo-2017, de:
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/ciencias/calidad_ambienta
l
2) Cavero V. (2012). Indicadores Ambientales ISO 14001 [Archivo de
video]. Obtenido el día: 12-Marzo-2017, de:
https://www.youtube.com/watch?v=E65FXbulcA0
3) Calidad y Gestión. (2015). Evaluación del Desempeño Ambiental en
ISO-14001-2015. Recuperado el día 20-Marzo-2017, de:
https://calidadgestion.wordpress.com/2017/02/25/evaluacion-del-desempeno-
ambiental-en-iso-140012015/

Sistema de Gestión Ambiental