 Diabetes

 Jantung
 Kesehatan Mulut
 Kolesterol Tinggi
 Diet
 Kecantikan
 Kulit
 Kehamilan
 Bayi
 Mata

TANYA DOKTER

Hidup Sehat

Manfaat Oatmeal untuk Kesehatan

Ada banyak manfaat oatmeal bagi tubuh. Cobalah

ganti menu sarapan nasi Anda
dengan oatmeal. Selain mengandung banyak serat
yang baik untuk pencernaan, oatmeal juga memiliki
berbagai nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh.
Dengan menyantap semangkok oatmeal panas di pagi
hari, Anda siap menjalankan segala aktivitas dengan
semangat dan energi penuh. Oatmeal mengandung
banyak nutrisi penting, oleh karena itu manfaat oatmeal
untuk kesehatan tubuh pun tidak perlu disangsikan lagi.
Nutrisi yang Terkandung pada Oatmeal
Oatmeal yang terbuat dari oat ini dianggap sebagai salah
satu makanan sehat. Dalam oatterkandung lebih dari 50
nutrisi yang diperlukan tubuh, di antaranya karbohidrat,
serat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B3, B5, B9,
kalsium, magnesium, folat, fosfor, mangan, kalium,
dan zat besi. Vitamin dan mineral penting bagi tumbuh
kembang Anda, juga untuk menjaga kesehatan tulang,
jaringan tubuh, metabolisme, sistem kekebalan tubuh,
serta berbagai proses lain yang terjadi dalam tubuh.
Karbohidrat di dalam oat sebagian besar berasal dari
tepung halus atau pati. Kandungan seratnya pun adalah
serat unik yang bernama beta-glucan. Serat inilah yang
berperan menurunkan kadar kolesterol jahat, gula, dan
insulin dalam darah. Selain kaya serat, vitamin dan
mineral, oat juga mengandung antioksidan yang
dipercaya mampu melindungi Anda dari risiko penyakit
jantung.

Manfaat Oatmeal
Dengan segudang nutrisi yang terkandung di dalamnya,
manfaat bubur oatmeal yang lezat dan sehat ini pun
sudah pasti banyak. Berikut adalah beberapa manfaat
oatmeal:
Menjaga berat badan
Oatmeal mengandung serat yang mampu bertahan lama
di perut. Ini membuat Anda kenyang lebih lama hingga
mencegah Anda makan terlalu banyak atau sering
mengemil. Hasilnya, berat badan Anda akan terjaga.
Menurunkan kolesterol
Oatmeal mengandung serat yang diduga
mampu menghambat atau mengurangi
penyerapan kolesterol jahat (LDL) di usus. Mengonsumsi
serat minimal 6 gram (sekitar 1 1/2 cangkir) atau lebih
setiap hari, bisa mengurangi LDL dan kolesterol total di
dalam tubuh. Anda akan mendapat lebih banyak serat jika
Anda mencampur oatmeal dengan buah-buahan,
misalnya pisang
Mengurangi risiko sakit jantung
Konsumsi oatmeal selama beberapa minggu bisa
menurunkan LDL dan kolesterol total. Kolesterol dan LDL
turun, risiko penyakit jantung juga akan turun.
Menstabilkan gula darah pada penderita diabetes
Salah satu manfaat oatmeal yang kaya akan serat larut ini
dapat memperlambat penyerapan gula dan membantu
memperbaiki kadar gula darah. Rajin mengonsumsi
makanan yang mengandung serat larut bahkan mampu
mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Untuk masalah pencernaan
Mengonsumsi oat atau oatmeal juga diduga membantu
mengobati masalah pencernaan, seperti irritable bowel
syndrome, penyakit radang usus, dan sembelit. Oat yang
digunakan dalam makanan sehari-hari juga diduga dapat
menurunkan risiko terkena kanker usus besar. Namun
semua ini masih membutuhkan lebih banyak bukti dan
penelitian yang lebih mendalam.
Meskipun manfaat oatmeal banyak dan sangat
menyehatkan, banyak orang yang tidak
menyukai oatmeal karena terasa hambar dan tidak enak.
Untuk mengatasinya, Anda bisa mencampurkan
beberapa buah, seperti apel, stroberi, bluberi, atau pisang
ke dalam oatmeal. Anda juga dapat menambahkan satu
sendok makan gula merah atau madu agar terasa sedikit
manis.