ISLANAT

Curso Básico de Naturopatía,

SALUD POR LA NATURALEZA
Tema 1.2

COMPLEJIDAD DE LA MATERIA ORGANICA

Sin pretender desarrollar un curso de química orgánica ni mucho menos de bioquímica, conocimientos
que, por otra parte, un naturólogo debe dominar en forma amplia, hagamos un repaso de algunos
conocimientos que nos permitirán aproximarnos a la asombrosa complejidad de la materia viviente.
Formulemos algunas preguntas y tratemos de recordar las respuestas. En caso de no poder recordarlas,
consulta en los libros.
1. ¿Cuántos elementos químicos se conocen en nuestro planeta? Consulta en una tabla
periódica (abajo está dibujada) y en libros de química.
2. ¿Cuáles son los cuatro elementos más abundantes en la materia orgánica?
3. ¿Cuántos otros elementos también cumplen funciones en los organismos vivientes?
4. Dibuja la estructura química del agua y del anhídrido carbónico. ¿Puedes dibujar una
molécula de azúcar? ¿Y un ácido graso? ¿Y una molécula de aceite? No te asustes, si no lo
sabes hacer, está bien. Para aprender mucho más sobre el agua, abre la dirección marcada
con la barra azul: http://www.uc.cl/quimica/agua/00-INICIO.htm

5. ¿Cómo llamamos a los nutrientes que sólo tienen tres elementos en su constitución?
Menciona algunos de esta clase.
6. ¿Cómo llamamos a los nutrientes que tienen cuatro elementos en su constitución? Menciona
algunos de esta clase. El cuarto elemento es el
7. ¿Sabes qué es un aminoácido? (Es sólo para darme cuenta de tus conocimientos previos,
contéstala sólo si lo sabes) ¿Y cuántos aminoácidos existen en la naturaleza? Hay unos
aminoácidos que forman parte de los polipéptidos y proteínas.
8. ¿Qué es un polipéptido? ¿Y una proteína? Haz una lista de los aminoácidos que intervienen
en la formación de las moléculas polipeptídicas y proteicas. Si deseas información adicional,
lee el anexo titulado Aminoácidos y Proteínas
9. ¿Qué otros elementos son frecuentes en la materia orgánica?
Observa un dibujo o esquema de un ácido graso y una molécula de glucosa compáralos. Establece sus
semejanzas y diferencias.
¿Qué es una enzima? ¿Cuántas enzimas hay en la naturaleza? ¿Y en el cuerpo humano?? ¿Qué
papel cumplen las enzimas?
¿Qué es una vitamina? ¿Cuál es la fuente natural de las vitaminas?
¿A qué llamamos oligoelementos? ¿Qué funciones cumplen en forma general?

Es posible que se te dificulte, por ahora, responder algunas de estas preguntas. Pero trata de encontrar
las respuestas, porque son conceptos básicos en la naturopatía y en la biología en general y te van a ser
muy útiles en el futuro.
MACRO, MICRO, Y BIO CÓSMOS
El cielo estrellado que contemplamos o que vemos a través de los telescopios es el mundo de lo
infinitamente grande. El mundo de los átomos y las moléculas es el de lo infinitamente
pequeño. Pero el mundo de la vida es el de lo infinitamente complejo. No pretendo que te asustes
por explorar el mundo de los seres vivientes y del ser humano. Sólo pretendo que entiendas que, aunque
su estudio pueda ser muy complejo, podemos abordarlo y aprender a conocer las sencillas LEYES que
nos garantizarán una excelente SALUD. Leyes que los animales respetan desde siempre, pero nosotros
hemos aprendido a trasgredirlas y eso es lo que nos mantiene enfermos.

TAREA
1. Redacta un tema acerca de, por lo menos una, de las preguntas que aparecen al comienzo de
esta lección y envíamelo a german_alberti@yahoo.com
2. En tu comunidad, seguramente hay personas enfermas. Si dispones del video “Las Leyes de la
Salud”, proyéctaselo, por lo menos a tres personas enfermas y sus familiares. Que lo vean con
mucha atención y sin distracciones. Toma nota de sus reacciones y opiniones al final de la
proyección y envíame una síntesis de esas inquietudes. Si no lo tienes, busca el libro “La
Medicina Natural al Alcance de Todos, de Manuel Lezaeta Acharán (¡No se los prestes! ¡Lo
puedes perder!) Lee junto con ellos alguno que otro capítulo. ¿Cómo crees tú que podrías
ayudarles? Si se interesan en el libro diles dónde comprarlo. (Tecniciencia libros y amazon.com
son algunas de las librerías que los tienen)

ANEXO: Tabla Periódica de los elementos químicos