Sunteți pe pagina 1din 17

O substanță care a fost recent ridicată la rangul de salvator al omenirii din

multe boli, astăzi trece prin vremuri grele. Medicii din întreaga lume sună alarmă:
dependența de antibiotice este neclară.

În SUA, spre exemplu, nu demult a fost un scandal: conducerea fermelor de


păsări a folosit antibiotice pentru creșterea păsărilor. Și totul ar fi bine dacă s-ar
întâmpla în situații critice. Dar este cert faptul că antibioticile au fost introduse în
corpul nu numai a păsărilor bolnave, dar și a păsărilor sănătoase. Care, la rândul
lor, le-a permis să-și extindă "viața" în condiții nepotrivite de trai fără a pierde în
greutate. De asemenea, a contribuit la îmbunătățirea transportului de carne fără
pierderea aspectului. Pentru producători avcest lu fost profitabil, dar însă pentru
consumatori?

Pentru început, să vedem ce este un antibiotic. Cuvântul "antibiotic" constă


din două părți: "anti" este împotriva, "bio" este viața, astfel încât se dovedește că
un antibiotic este o substanță care ucide ceva viu: antibioticele acționează
împotriva vieții - împotriva bacteriilor dăunătoare. Antibioticele, chiar cele pe care
le cumpărăm în farmacii, au un efect secundar foarte neplăcut: ele ucid nu numai
"răul", ci și "bunul", bacteriile benefice necesare bunei funcționări a sistemului
nostru imunitar.

Astăzi este dificil să ne imaginăm o persoană care nu a fost tratată cu


antibiotice cel puțin o dată în viața sa. Între timp, una dintre cele mai mari
descoperiri ale secolului XX a devenit acum o amenințare globală. Datorită
suprasolicitării antimicrobienelor, acestea devin ineficiente. Și pentru asta nu
trebuie să mergeți la farmacie, antibioticele în sine vin la noi împreună cu
produsele pe care le consumăm. Aproximativ jumătate din antibioticele produse în
lume sunt folosite în agricultură.
Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu antibioticele ca medicamente -
acum, probabil, să nu se găsească un adult care nu a luat antibiotice în viața sa. De
asemenea, în zootehnie, există o diferență. O persoană ia antibiotice atunci când
suferă de boli infecțioase (în mod ideal, așa cum recomandă medicul). Și un
animal, dar deja la recomandarea unui medic veterinar.

De regulă, antibioticele sunt compuși instabili care se descompun rapid în


mediul înconjurător. Aceasta înseamnă că apariția antibioticelor în produsele
alimentare are loc ca urmare a utilizării lor speciale în creșterea animalelor
(utilizate anterior și pentru conservare).

Evident, produsele alimentare care sunt contaminate cu antibiotice sunt


exclusiv produse de origine animală. După folosirea antibioticelor în perioada în
care antibioticul este eliminat din organism sau concentrația acestuia nu scade sub
limita admisă, animalul nu trebuie să fie sacrificat pentru a-și folosi părțile sau în
ansamblu ca hrană. În aceeași perioadă, este interzisă și utilizarea de produse din
acesta (de exemplu, laptele nu poate fi niciodată reciclat - ar trebui pur și simplu
distrus, de regulă, turnat în pământ, canalizare etc.).
O problemă separată este permanenta folosirea nejustificată a antibioticelor
la animale. Deci, ele pot fi adăugate la alimente pentru prevenirea bolilor sau
datorită faptului că, pe fundalul unor antibiotice, animalele câștigă mai repede
greutate.

În cazul nerespectării reglementărilor privind utilizarea antibioticelor,


acestea se găsesc în carne, lapte de animale, ouă de găină etc. (conform
statisticilor, ele se găsesc în 15-20% din totalul produselor de origine animală).

Principala problemă a utilizării necontrolate a antibioticelor în agricultură


este dezvoltarea microflorei durabile. Acest lucru se întâmplă întotdeauna când un
antibiotic este folosit de mult timp în practică. În același timp, cu cât este mai larg
domeniul de utilizare, cu atât va apărea mai rapid rezistenta la antibiotic.

Datorită faptului că grupurile de antibiotice utilizate în tratamentul bolilor la


om și în agricultură sunt aceleași, cantitățile reziduale de antibiotice din produsele
alimentare contribuie la apariția rezistentei la antibiotic la om. Acest lucru conduce
la faptul că persoanele care utilizează astfel de produse dezvoltă imunitate la
administrarea de antibiotice și pentru a obține efectul așteptat în timpul
tratamentului sunt necesare medicamente din ce în ce mai puternice, rezistența care
este transmisă copiilor lor. Astăzi, în țara noastră, majoritatea agenților patogeni ai
celor mai frecvente infecții sunt rezistenți la astfel de medicamente, cum ar fi:
biseptol, gentamicină și medicamente din grupul de tetraciclină. Situația cu
penicilină, ampicilină și amoxicilină este ambiguă, doar un microorganism,
pneumococ, menține sensibilitatea la aceste medicamente.

În plus, dacă nivelurile admisibile de antibiotice din produsele alimentare sunt


depășite, antibioticele pot prezenta proprietăți toxice și alergice. Astfel, cele mai
puternice alergene folosite în antibioticele de creștere a animalelor sunt penicilina
și tilozina. Efectul alergic se manifestă chiar și în cazul conținutului extrem de
scăzut de antibiotic din alimente. Ele contribuie la dezvoltarea bolilor alergice. În
ultimii 40 de ani, numărul persoanelor cu boli alergice, în special în rândul
copiilor, a crescut de zeci de ori.

La baza principalelor produse alimentare sau stabilit standarde pentru


următoarele antibiotice: cloramfenicol, grupul tetraciclinic, streptomicina,
penicilina, grisina, bacitracina. Conținutul lor în produsele alimentare nu este
permis (în limitele definite prin metode adecvate).

Trebuie remarcat faptul că gama de medicamente utilizate în industria


alimentară are acum câteva zeci de tipuri de antibiotice, conținutul multor dintre
ele în produsele alimentare nu este standardizat. Cu toate acestea, în conformitate
cu reglementările existente, nu este permisă păstrarea cantităților reziduale de
antibiotice utilizate în produsele alimentare.

Până în prezent, nu există măsuri eficiente de control al alimentelor pentru


conținutul tuturor antibioticelor utilizate. Aceasta înseamnă că responsabilitatea
pentru respectarea normelor relevante privind utilizarea antibioticelor în
agricultură revine în întregime producătorului.

Cu toate acestea, datorită culturii de producție subdezvoltate (scăzută), mulți


producători, în scopul creșterii rentabilității producției, nu respectă aceste reguli.
Pentru că cel puțin, acest lucru necesită: disponibilitatea personalului cu cunoștințe
și abilități specializate; respectarea condițiilor de igienă necesare în producție,
eliminând necesitatea prevenirii bolilor cu antibiotice; distrugerea produselor
alimentare care conțin antibiotice etc.

Singura posibilă ieșire din situația actuală este achiziționarea de produse


animale (carne, produse lactate, ouă) de la producători de încredere, care nu
utilizează antibiotice industriale în ciclul tehnologic. Acești producători includ
fermele mici cu pășunat liber de animale și furaje naturale.

Există antibiotice în carne, pește, lapte și ouă?

Antibioticele prezente în corpul animalului, rămân în mod natural în carne.


Antibioticele sunt prezente și în lapte și ouă.

Utilizarea antibioticelor terapeutice în cultivarea animalelor de fermă din


Republica Moldova este interzisă. Dar, de fapt, această interdicție nu este
respectată. În plus, metodele de detectare a antibioticelor în carne, pește și lapte
sunt complexe și costisitoare.
Antibioticele din carne, lapte și ouă

Antibioticele sunt utilizate pe scară largă în zootehnie. Motivul sunt


condițiile în care de obicei animalele sunt intretinute , care sunt greu de numit
normale. Condițiile rele contribuie la apariția la tot felul de boli. În plus, pentru
cultivarea rapidă a animalelor pentru carne și pentru creșterea producției de lapte
se folosesc diferiți hormoni, de la care animalele încep să se îmbolnăvească. Iată
un alt motiv pentru utilizarea antibioticilor.

Fără antibiotice, animalele moderne pur și simplu nu puteau exista sub forma
în care există în prezent. Astfel, antibioticele sunt utilizate pe scară largă în
zootehnie și, prin urmare, pot fi găsite în toate produsele de origine animală - în
carne, pește (dacă sunt cultivate într-o fermă și nu sunt capturate în mare sau râu),
lapte și ouă.

Top 4 alimente cu cele mai multe antibiotice

Despre avantajele și efectele nocive ale antibioticelor permanent au fost


dezbateri și argumente: pe de o parte, au salvat și continuă să salveze vieți, iar pe
de altă parte acesta este cel mai puternic alergen și distruge corpul uman,
împreună cu microflora patogenă și tot ceea ce este util.

Recent, oamenii de știință spun din ce în ce mai mult că antibioticele își pierd
puterea de vindecare și vor înceta în curând să salveze oamenii. Acest lucru se
datorează auto-tratamentului, consumului necontrolat de antibiotice de către
populație și prescrierii excesive a acestora de către medicii înșiși. Omul prea
adesea folosește medicamente puternice. Acest lucru duce la rezultate
dezastruoase: bacteriile și microorganismele devin rezistente la antibiotice. Și
când dintr-o dată există nevoia de a trata o boală gravă (de exemplu, tuberculoză
sau sepsis), este nevoie de un antibiotic de o nouă generație, deoarece primul nu va
funcționa.

Astfel, o persoană este expusă la infecții și microorganisme. Antibioticele


devin rapid neeficiente, iar pentru a crea un nou medicament eficient, trebuie să
treacă cca 15 ani și cel puțin 1 milion de dolari.

Dar chiar dacă o persoană abandonează complet tratamentul necontrolat și


excesiv cu antibiotice, salvându-se de la alergii și efecte negative, el nu este
garantat de la intrarea în corpul său a antibioticelor. La urma urmei, le consumăm
cu mâncare, fără să știm asta. Cele mai multe antibiotic se găsesc în alimente
precum:

Carne

Bovinele, porcii și păsările sunt tratate, la fel ca și oamenii, cu antibiotice.


Mai mult, animalelor li se administrează injecții în timpul perioadei de creștere și
apoi li se administrează medicamente cu complexe alimentare și vitamine ca
măsură preventivă împotriva bolilor.

Pentru a elimina antibioticele din carne, există un mod simplu - înainte de


sacrificare animalul trebuie ținut timp de 7-10 zile fără medicamente. Antibioticele
nu sunt metale grele, ele nu se acumulează în organism. Cu toate acestea, nu există
nici o garanție că fermele mari aderă la această regulă.

De asemenea, carnea achiziționată de pe piață de la fermieri și agricultori nu


va fi garantat curată. În sate, animalele sunt, de asemenea, tratate cu antibiotice și
le pot oferi aceleași suplimente medicamentoase și vitamine.

Este important să știți că dacă acest medicament rămâne în corpul animalului,


atunci cel mai important este că el se află în ficat și rinichi.
Utilizarea antibioticelor pentru creștere și tratament.

În agricultură, antibioticele au fost folosite de la începutul producției lor de


masă. Multe țări ale lumii, și Republica Moldova printre acestea, utilizează
antibiotice pentru hrana animalelor pentru a spori siguranța animalelor și pentru a
stimula creșterea animalelor pînă la opținerea greutății necesare pentru sacrificare.
Majoritatea medicamentelor antimicrobiene sunt utilizate în fermele de porci și
păsări.

Pește, fructe de mare

O altă categorie de produse care sunt expuse la antibiotic sunt fructele de


mare. Ele sunt lăsate chiar să innoate în apă cu cloramfenicol. Prin urmare, pentru
a evita terapia imediată cu antibiotice, este necesar, ori de câte ori este posibil, să
se aleagă pește și creveți, prinși într-un iaz deschis și nu cei crescuți în ferme.

Lapte, produse lactate

Antibioticele din corpul animalului pot intra cu ușurință în lapte și din acesta
în produse lactate. Uneori antibioticele sunt adăugate direct în lapte în timpul
procesării pentru a prelungi termenul de valabilitate. Având în vedere că
antibioticele și alte substanțe împiedică dezvoltarea bacteriilor și alterarea rapidă a
laptelui.

Foarte des, antibioticele apar în lapte în primăvară, când un șeptel este condus
spre o pășune naturală, apoi bovinelelor le sunt imediat efectuate măsuri de
profilactică asupra animalelor.

Ouă

Dacă păsările sunt tratate și salvate de infecții cu antibiotice, atunci aceste


substanțe evident că pot pătrunde în ouă. Dar, conform unei noi tehnici, găinile pot
primi doze mari de antibiotice nu numai pentru profilactică, ca urmare,
antibioticele nu au timp să iasă din corpul păsării și pătrund în ouă. Ouăle care
conțin doze mai mari de medicament sunt mai puțin expuse la microorganisme și
se păstrează mai mult.

Ouăle de găină pot fi înlocuite cu ouă de prepeliță, care din punctul de vedere
al valorii nutriționale nu sunt deloc inferioare "fratelui mare". Doar că prepelițele
sunt rezistente la boli infecțioase și nu au nevoie de un număr atât de mare de
medicamente.
Antibiotice legate de vitamine

Se pare că singura categorie de produse pe care antibioticele le-au evitat sunt


legumele și fructele. Dar se pare doar. Astfel că, după o lungă călătorie, fructul de
pe tejghea încă are un aspect prezentabil, acest lucruse datărează faptului că ei
sunt tratați cu antibiotice – ele acționează ca un conservant. În plus, rămășițele de
medicamente pot pătrunde în legume din sol, care este fertilizat cu materii organice
din ferme, unde, așa cum sa menționat deja, se utilizează antibiotice pentru hrana
animalelor.

Sunt antibiotice distruse în timpul tratamentului termic al produselor?

Puteți auzi adesea că antibioticele conținute în carne, lapte și ouă sunt distruse
în timpul tratamentului termic și, prin urmare, nu pot avea niciun impact asupra
sănătății celor care utilizează aceste produse. Într-adevăr, nimeni nu mănâncă
carne crudă, laptele este pasteurizat bine, și nu se recomandă să se consume ouă
crude. Deci, nu există nici un motiv să ne facem griji cu privire la antibioticele din
aceste produse? Prin incercari sa constatat ca prin tratamentul termic, putem doar
să scăpam parțial de antibiotice.
De exemplu, există dovezi ale modului în care tetraciclina antibiotică din carcasa
de pui este digerată. După treizeci de minute de fierbere, este prezenta sub formă
de urme în mușchii de la carnea de pui, iar după încă 30 de minute trece complet în
bullion.

Cum rămâne cu laptele și ouăle? Nimeni nu fierbe laptele timp de 30 de


minute și nu fierbe ouă atât de mult timp. Să nu mai vorbim de faptul că nu s-au
găsit astfel de date despre alte antibiotice. Și ce să zicem de carne la grătar, kebab-
uri și așa mai departe?!

Astfel, antibioticele sunt distruse parțial prin tratament termic. Dar o parte din
antibiotice este salvată și intră în corpul uman.

Cum afectează sănătatea antibioticele din carne, pește, lapte și ouă?

Folosind constant antibiotice cu hrană, corpul devine imun la multe antibiotic


și evident la multe medicamente bazate pe ele.

Toata lumea stie ca administrînd antibiotice scade rezistenta la ele si după o


perioadă organismul devine mai sensibil la diferite boli cauzate de agenti patogeni.
Dar, treptat, imunitatea este restabilită. Și atunci când antibioticele sunt în mod
constant administrate cu alimente (carne, pește, lapte, ouă), organismul nu are
capacitatea de a restabili imunitatea naturală.

Un efect secundar al utilizării antibioticelor în creșterea animalelor este


ingerarea acestor antibiotice de-a lungul lanțurilor alimentare în produse vegetale.

Pentru neutralizarea daunelor cauzate de utilizarea de carne, lapte și ouă care


conțin antibiotice, poate fi detoxifierea/curățarea corpului.
Pericolele utilizării antibioticelor împreună cu alimentele.

Medicii au demonstrat de mult timp că consumul regulat de antibiotice cu


alimente poate provoca o reacție alergică. Iar la astmatici chiar provoca șoc
anafilactic.

Microbii din noua generație pot dezvolta o superstabilitate pentru


medicamente, în timp ce sunt încă în corpul unei păsări sau al unui porc, care
administrează în mod regulat antibiotice. Pregătirea unei astfel de carne poate
duce la o nouă infecție, care nu se supune medicamentelor obișnuite. Conform
datelor oficiale din Statele Unite, în 2008, aproximativ 65 000 de americani au
murit din acest motiv.

Cum să determinați dacă produsul are un antibiotic

Carnea care conține antibiotice are un miros strain. La fierbere acest lucru se
opservă din start, mirosul se simte instantaneu. . În ceea ce privește laptele și ouăle
cu resturi de antibiotice, ele de asemenea au o aromă specifică.

Poți să scapi de ele în condițiile de casă?

Nutriționiștii spun că este posibil. Cea mai importantă modalitate de a vă


proteja este să cumpărați produse cu o durată de valabilitate minimă. Acest lucru
este valabil mai ales pentru produsele lactate. De preferat este sa fie consumate
produse de origine organică. Dar aceasta nu înseamnă achiziționarea de carne sau
ouă, pe eticheta căruia este indicat "bio" sau "eco". Produsele ecologice trebuie să
fie însoțite de un certificat care să confirme puritatea produselor.

Pentru a scăpa de antibiotice din carnea de pui, este necesar să fierbeți timp de
cel puțin o oră. În acest caz, medicamentul "merge" în bulion. Prin urmare, nu
trebuie de gătit bulion de pui din carnea achiziționată din magazine. Este mai bine
să fie scurs.

Carnea de vită și carnea de porc "dau" antibioticele in bulion după 1,5-2 ore
de gătit. Ține minte asta!
De asemenea, nutriționiștii recomandă mai frecvent să adăugăm în raționul
zilnic produsele antioxidante care ajută la scăderea toxinelor și a altor substanțe
nesănătoase. Anume: mai des mancati brocoli, afine, asezonati produsele cu
condimente.

Cat de periculoase sunt antibioticele in mancare?


Ziua Mondială a Drepturilor Consumatorilor, care se sărbătorește în fiecare an
pe 15 martie, în 2016, are loc sub motto-ul "Campanie pentru a scoate
antibioticele din meniu". Prezența antibioticelor în produsele alimentare astăzi
rămâne o problemă urgentă. Utilizarea prelungită în produsele alimentare a
produselor de origine animală care conțin antibiotice are efecte adverse asupra
sănătății umane, contribuie la apariția rezistenței la antibiotice și la dezvoltarea
formelor rezistente de microorganisme.
Antibioticele afectează sensibilizarea organismului, crește sensibilitatea
reactivă a celulelor și țesuturilor sub formă de reacții alergice și anafilactice,
încalcă microflora intestinală și provoacă disbioză.
Antibioticele sunt utilizate în agricultură pentru a stimula creșterea eficienței
îngrășării animalelor și, de asemenea, pentru a trata bolile animalelor. Prezența
streptomicinei, a penicilinei și a altor antibiotice în lapte se datorează utilizării
medicamentelor cu durată lungă de acțiune pentru tratarea animalelor, inclusiv a
mastitei la vaci. Conținutul de grisin și zincbacitracin în produsele de origine
animală se datorează cel mai adesea includerii premixurilor care conțin antibiotice
în furaje.

Datorită faptului că este imposibilă determinarea vizuală a prezenței


antibioticelor în produsele alimentare, singura cale posibilă pentru consumatori
(cumpărători) este de a se familiariza cu rezultatele studiilor de laborator care
confirmă absența antibioticelor în produsele alimentare. În federația Rusă și în
alte țări ale Uniunii vamale, s-au dezvoltat metode de determinare a antibioticelor
în lapte și în produse lactate (levomicină, streptomicină, penicilină, tetraciclină) în
carne, păsări de curte și produsele lor (levomicină, bacitracină, grisin, tetraciclină).

Consumatorii și alegerile acestora joacă un rol important în rezolvarea


acestei probleme. Datorită populației care preferă alimente sănătoase, este
posibilă dezvoltarea pieței și creșterea ofertei de produse alimentare de bună
calitate fără antibiotice.

Consumul pasiv de antibiotice a dus la un nivel periculos ridicat de


"dependență" față de acestea. Organizația Mondială a Sănătății avertizează: în
cazul în care nu se iau măsuri urgente, sfârșitul erei antibioticelor va veni în
curând. Medicamentele nu vor mai fi eficiente, și chiar un nas înfundat banal va
risca viața omului.

Antibioticele din agricultură, cum ar fi dopingul în sport.

- Antibioticele sunt artileria grea a medicinii moderne și a medicinei veterinare.


Este deosebit de periculoasă utilizarea acelorași antibiotice în medicină și în
creșterea animalelor.

În Europa, problema utilizării antibioticelor a devenit acută și este deja


abordată. Ea ar trebui rezolvată prin îmbunătățirea condițiilor animalelor, a
calității apei și a unei alimentații echilibrate. În țara noastră, nu se pot lăuda cu
acest lucru multe complexe de creștere a animalelor. Situația cu medicamente în
creșterea animalelor este asemănătoare cu problema dopingurilor în sport.
Fermele vor folosi antibiotice cât mai mult timp posibil, iar companiile
farmaceutice globale vor căuta noi piețe în țările cu o cultură juridică
subdezvoltată. Europa și Rusia refuză să utilizeze antibiotice, iar China nici măcar
nu gândește. Toate aceste companii farmaceutice vor distribui produse acolo.
Deși nu există înlocuire completă a antibioticelor, companiile farmaceutice vor
impune antimicrobiene la ultimul, asigurând un profit pentru ele însele.

Antibiotice naturale - produse cu proprietăți antibacteriene

Majoritatea dintre noi asociază cuvântul "antibiotic" cu pastile sau injecții.


Cu toate acestea, de fapt, antibioticele nu sunt doar agenți farmacologici. Există
produse, cele mai comune și familiare, care au aceleași proprietăți ca și
antibioticele.

Antibioticele naturale sunt produse care au un efect antibacterian. Substanțele


din aceste produse se luptă numai împotriva bacteriilor "rele", fără a interfera cu
sistemul nostru imunitar si fara al împiedica la funcționarea lui eficientă. Aceste
produse ne protejează organismul de bacteriile dăunătoare, deci este apsolut
necesar să consumăm aceste produse. În special acum, când există cazuri de boli
cauzate de infecții care nu pot fi tratate cu antibiotice sintetice.

Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunțați la antibioticele sintetice


prescrise de medicul dumneavoastră. Trebuie doar să știți ce produse vă pot ajuta
să vă protejați de bacterii, să vă îmbunătățiți sănătatea și să evitați cazurile când
trebuie să luați antibiotice sintetice.
Ceapa si usturoiul

Aceste două rude apropiate au proprietăți antibacteriene. De mult timp,


ceapa și usturoiul sunt folosite pentru a trata diferite afecțiuni și sunt utilizate
pentru a trata atât din exterior, cât și din interior. Ceapa și usturoiul conțin
compuși ai sulfului, datorită cărora aceste legume se luptă cu bacteriile. Într-un
studiu, oamenii de știință au efectuat un experiment pe șoareci care au fost tratați
pentru stafilococ, care nu poate fi tratat cu antibiotice. Rezultatele experimentului
au arătat că soarecii usturoiul a protejat șoarecii de agentul pathogen si a contribuit
la o reducere semnificativă a inflamației. Ceapa este bogata in fitonutrienti care
ajuta la combaterea radicalilor liberi, cauzand adesea cancer.

Mierea

Mierea a fost folosită ca agent antibacterian în toată lumea cu mult înainte


de inventarea antibioticelor sintetice. Mierea conține enzime care produc peroxid
de hidrogen și oprește creșterea anumitor bacterii. Suporterii medicinei chinezești
cred că mierea ajută funcția hepatică mai bine, neutralizează toxinele și calmează
durerea. Se crede, de asemenea, că mierea luptă efectiv cu bacteria gastrică
helicobacter pylori și ajută la ulcerele de stomac.
Varza

Varza, cum ar fi ceapa, contine compuși ai sulfului care ajuta la combaterea


bacteriilor. De asemenea, varza este bogata in vitamina C, care ajuta si in lupta
impotriva bacteriilor patogene. Sucul din varză se recomandă a fi consumat la
prezenta ulcerului gastric. Interesant este că varza, ca antibiotic natural, este
recomandată să nu se folosească numai în interior. La prezența mastitei se
recomandă de a aplica frunze de varã la pieptul bolnav, pentru a scãpade
inflamație. De asemenea, este util să se aplice frunzele de varză pe piept în
prezența chisturilor sau când sensibilitatea la sân este crescută în timpul
menstruației.

Ierburile

Multe ierburi sunt cunoscute pentru proprietățile lor antibacteriene.


Asigurați-vă că utilizați o varietate de plante medicinale atunci când gătiți. Nu este
numai gustos, ci și foarte benefic pentru organism. Ierburile vă vor ajuta să scăpați
de bacterii și să vă sprijiniți sistemul imunitar. Multe plante au proprietăți
antibacteriene, cum ar fi menta, chimen, busuioc, rozmarin, patrunjel, oregano.

Indiferent de proprietățile lor antibacteriene, toate aceste produse gustoase


și sănătoase nu pot înlocui un antibiotic prescris de un medic. Din păcate, în multe
cazuri, sunt necesare antibiotice sintetice. Ascultați medicul, mâncați alimente
sănătoase și fiți sănătoși!

În urma studierii temei respective, legate de utilizarea antibioticelor în


produsele alimentare se poate de concluzionat, că în ziua de azi indiferent de toate
succesele opținute dea lungul anilor în domeniul alimentației, un mare accent se
pune în mare parte pe cantitate ci nu pe calitate. Utilizarea excesivă a antibioticelor
în produsele alimentare poate aduce la urmări fatale, ceea ce pînă ce producătorii
dar și consumatorii nu au conștientizat pînă la final. Cel mai important pentru
omenire este sănătatea, dar continuînd în acelați ritm într-un scurt timp ne putem
ciocni de dificultăți majore la acest capitol. Singura metodă de soluționare a acestei
probleme grave este producerea unor produse naturale, fără adugarea în exces a
antibioticelor sintetici, care sunt atît de dăunători. Iar acest lucru după el va atrage
un număr excesiv de consumatori mulțumiți, dar cel mai important SĂNĂTOȘI!