Esta é uma receita de bolo húmido de maçã que é do

mais simples que há!

Eis uma grande amiga com a qual sei que posso sempre contar: a bela da maçã! Com
este fruto, sinto-me praticamente um super herói! Parece que ganho poderes para fazer
as receitas mais diferentes, tanto para um lanche, como para acompanhar um prato
principal! E, numa dessas inspirações, tive a ideia de fazer uma outra versão de um bolo
húmido. Exatamente: um bolo húmido de maçã! Siga a receita!

Receita de bolo húmido de maçã

Ingredientes:

– 4 ovos
– 200gr de açúcar
– 300gr de farinha com fermento
– 4 maçãs
– 50gr de manteiga derretida
– 100ml de leite

Preparação:

Depois de untar uma forma com manteiga (e sem esquecer de polvilhar com açúcar),
tire a casca das maçãs, fatie-as e forre o fundo da forma com elas. Reserve o que restar
para misturar com a massa.
Mexa os ovos com o açúcar, adicione a manteiga e o leite.
Acrescente a farinha e o que tiver sobrado das maçãs.
Verta a mistura para uma forma já pronta, acrescente fatias de maçã, se assim desejar, e
coloque no forno pré-aquecido a 150º.
Faça o teste do palito.
Se quiser, polvilhe com canela.

Já agora, aproveite para fazer mais receitas com maçãs, ainda para mais se for mesmo o
seu fruto preferido! Se for esse o seu caso, acho que não devia perder esta receita de
maçãs folhadas!