INTRODUCCIÓN

En el presente informe de la perspectiva empresarial en Colombia en el último siglo xx

se expone la evolución en que ha tenido los principales sectores de la economía, en

especial se profundizará en el sector pecuario y su proyección futura según el

comportamiento que ha tenido en los últimos años teniendo en cuenta la evolución en

dicho mercado y su impacto con las nuevas tendencias de producción, comercialización

entre otras que han permitido que esta industria se mantenga a lo largo de los años,

cabe destacar que este sector pecuario además de ser una fuente primaria de la

alimentación Colombiana también ha sido muy importante para la economía del país.

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 PERSPECTIVA EMPRESARIAL PARA LOS PROXIMOS 5 AÑOS

La economía colombiana ha tenido un avance significativo en el siglo xx en todos los

sectores económicos ya que la implementación de la industria y la tecnología ha
permitido simplificar los procesos y soluciones en todos los campos sin embargo estos
nuevos métodos creados por el hombre con el fin de producir en masa debido al aumento
de población que ha crecido significativamente en los últimos años traen consigo nuevos
retos en las compañías ya que para estar a la vanguardia de todo este cambio deben
estar invirtiendo dinero, tiempo y capacitación en las nuevas tendencias fabricación,
desempeño, productividad, calidad, marketing etc; que han hecho una economía más
dinámica, ágil y globalizada lo que permite que Colombia atraviese por muchos cambios
con la llegada de la nueva presidencia lo que trae mucha incertidumbre a las decisiones
de inversión y de consumo ya que en vigencia están los nuevos impuestos tributarios y
las diferentes reformas de ajuste fiscal para el plan de desarrollo del nuevo mandatario;
con esta coyuntura económica llena de incertidumbre se define el rumbo en un escenario
de posconflicto, lo que lleva a muchos a hacerse preguntas sobre cómo van a ser las
reglas del juego; por ejemplo, sobre la propiedad de la tierra en las zonas donde antes
imperó la violencia política o cuál va a ser el nuevo marco de impuestos, si el nuevo
Presidente decide asumir otra reforma tributaria. El Dane en el segundo trimestre de
2018 ha reportado la economía del país creció en un 2,8% , el comportamiento del
PIB se explica por las variaciones anuales de administración pública y defensa en un
5,3% comercio al por mayor y al por menor (3,6%) e industrias manufactureras (3,7%).

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PANORAMA ECONÓMICO DEL VALLE

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En el valle del cauca se destacada dinámica de crecimiento en lo corrido de 2018. Esto
después de un año difícil para las empresas del país, en el que se mostró una
desaceleración
Importante de la demanda local y el deterioro del contexto externo, la confianza de los
consumidores se encuentra en niveles más altos, lo que augura un gran desempeño de
la economía regional durante la segunda mitad del presente año.
Según el Indicador Mensual de Actividad Económica (Imae), elaborado de manera
conjunta por la Universidad Javeriana Cali y el Banco de la República, se estima que, en
el primer trimestre del 2018, la economía del Valle creció alrededor de 3,1% en
comparación con el mismo trimestre del año anterior.

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En ese sentido, el mejor desempeño regional fue impulsado por la rama agropecuaria, la
construcción, la financiera y la industria. El comercio se recuperó levemente frente a los
resultados observados en 2017, según indicó el Boletín Económico Regional
Suroccidente del Banco de la República.
El sector con mayor participación en las exportaciones en enero-mayo de 2018 fue el
agroindustrial (27,2%), seguido de la industria básica (26,3%) y la llamada industria
liviana.

COMPORTAMIENTO DEL SECTOR PECUARIO

En el 2017 la producción bovina, en general, tuvo problemas sanitarios por presencia de

aftosa en algunas regiones que afectó las incipientes exportaciones y la comercialización
en general.

El sacrificio de bovinos continuó la tendencia decreciente, se sacrificaron

aproximadamente 3,5 millones de cabezas, cerca de 200 mil menos que en 2016 que es
un decrecimiento de 3,7%, que llevó a aumento de precios y a disminución en el consumo
per cápita, es así que el consumo bajó de 18,6 kg. a 18,1 kg.

Lo anterior ha llevado a un aumento en el consumo per cápita de otras carnes. Entre

2015 y 2017, el pollo aumentó cerca de 7,9%, el cerdo aumentó algo más de 20% y el
pescado lo hizo en cerca del 11%.

La mayor parte de este aumento se ha logrado con producción nacional a pesar de

importaciones de pollo y pescado.

En 2018 se espera que continúe la retención de hembras bovinas como consecuencia

de precios altos lo que más tarde llevará a una estabilidad. El consumo de otras carnes
continuará con su tendencia creciente en 2018.

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Para el 2018 se espera que las exportaciones agropecuarias se dinamicen como
consecuencia del proceso promocional que han tenido, pero siempre y cuando el precio
del dólar ayude.

El 2018 será el año de incertidumbres, que afectaran el sector agropecuario: Las

elecciones con candidatos que no han mostrado claridad en el tema agropecuario. El
futuro del punto de desarrollo rural en los acuerdos de paz dependerá del candidato
triunfador y del presupuesto.

La seguridad jurídica de la propiedad en Colombia aún no es clara. Esto significa que la

reducción de áreas de siembra puede afectar la inflación de alimentos.
El sector pecuario del Valle del Cauca tuvo un crecimiento de (2,6%) antecedido por
productos agrícolas con un margen más alto jalonado básicamente por el cultivo de
productos agrícolas (3,5%); en el sector pecuario hay mucho crecimiento en proteína
blanca, pollo, huevo y cerdo, el departamento del valle ya es el primer productor del país,
hace 5 años era el tercero.

FUTURO DEL SECTOR PECUARIO

Las perspectivas de crecimiento para el sector agropecuario en Colombia son positivas,

y se explican principalmente por tres factores: el incremento en la demanda mundial de
alimentos que se conjuga con las condiciones geo climáticas colombianas y permiten el
aumento sostenido de la oferta agropecuaria; la evolución reciente de sector
agropecuario que ha mostrado un crecimiento superior al de otros renglones de la
economía y el incremento del gasto del Gobierno Nacional dirigido al sector
agropecuario. Este documento presenta las tendencias de corto y largo plazo del sector
agropecuario colombiano. El documento se encuentra estructurado en 6 secciones,
siendo esta la primera. La segunda trata de la importancia de la sostenibilidad alimenticia
y se enfoca en el aumento de la demanda por alimentos generada por incrementos
futuros en variables como población e ingresos. La tercera expone las condiciones del
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país para incrementar su oferta agropecuaria. En la cuarta se presenta un análisis de
coyuntura del sector agropecuario colombiano y el comportamiento del nivel de precios
de alimentos a nivel mundial. En la quinta se efectúa un análisis del financiamiento que
se le ha dado al sector. Finalmente, en la sexta se presentan algunas oportunidades y
desafíos para ciertos productos agrícolas y pecuarios que pueden liderar el desarrollo
del sector agropecuario.
En la actualidad se puede realizar un seguimiento del ganado por medio del GPS y llevar
un control sistematizado de alimentación

GPS para el ganado: Colocando un sencillo localizador al cuello del animal. Dicho
localizador sitúa al animal con una precisión mínima de 10 metros y se puede ir
consultando por Internet. Con ello se puede aprovechar el pasto sin vigilancia del pastor
en parcelas cercadas o en montes lejanos donde pastan libremente sin riegos cercanos.

Purines gestionados por ordenador: La empresa Sarga ha desarrollado una

herramienta que permite que mediante centros gestores se ponen en contacto ganaderos
de porcino que generan purines con agricultores que lo demandan como fertilizante. El
programa localiza granjas cercanas y necesidades estiércol, incluso marcan rutas
económicas y rápidas de transporte.

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 CONCLUSIONES

De acuerdo con lo que se ha abarcado con el tema del sector pecuario durante las últimas
actividades podemos definir que la implementación de la industria y la tecnología ha
permitido simplificar los procesos y soluciones en todos los campos, esto ha jugado un
papel muy importante durante la evolución del tiempo, agilizando y siendo más
productivos en cualquier área o sector económico.

las industrias deben de estar en constante crecimiento, se debe tener en cuenta que la
población se está incrementando y esto con lleva a que seamos innovadores,
implementar nuevas estrategias y expandirse en nuevos mercados.