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PRESION DE VAPOR

Presión que ejerce el vapor al ser evaporado un sólido o líquido. Depende de la temperatura, no es
necesario llegar a su punto de ebullición; depende de la energía cinética de las partículas (ruptura
de enlace de partículas).

Figura 1

Hay moléculas vaporizándose y otras condensándose

Figura 2

En recipientes cerrados llega un punto en que la evaporación y la condensación hacen un sistema

en equilibrio (dependiente de la temperatura), esto quiere decir que por cada molécula que se
evapora hay otra que se condensa

La presión del vapor de agua en un envase cerrado en equilibrio se llama presión del vapor.

Figura 3

La relación entre la presión de vapor y la temperatura no es lineal. La presión del vapor del agua se
incrementa más rápido que la temperatura del sistema. Unidades Pa y mmHg (milímetros de
mercurio) *presión.
 2

HUMEDAD RELATIVA

Se define como el tanto por ciento de presión de vapor que tiene el aire respecto de la máxima
que puede tener (cantidad de vapor de agua en el aire). Cuando el vapor de agua del aire alcanza
la saturación, decimos que estamos alcanzando el punto de rocío (escarcha, neblina, rocío) y
tendrá una humedad relativa del 100%.
El aire caliente admite más vapor de agua que el aire frío.

𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
Formula 1 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 = × 100%
𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
*ambas presiones a la misma temperatura

Unidad de presiones de vapor: 𝑚𝑚𝐺ℎ, 𝑝𝑎𝑠𝑐𝑎𝑙𝑒𝑠, 𝑒𝑡𝑐

Tabla 1

CALOR SENSIBLE

Energía calorífica que recibe un objeto o cuerpo que hace que aumente su temperatura sin afectar
su estado (estructura molecular).

La cantidad de calor necesaria para calentar o enfriar un cuerpo es directamente proporcional a la

masa del cuerpo y a la diferencia de temperaturas.

CALOR LATENTE

Energía calorífica requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de solido a liquido
(fusión) o de líquido a gaseoso (vaporización).

*se utiliza para el cambio de fase

 CALOR LATENTE DE FUSION (solido a liquido): propiedad característica de cada sustancia,

pues según el material de que este hecho el sólido requerirá cierta cantidad de calor para
fundirse.
𝑄
Formula 2 𝜆𝑓 = y 𝑄 = 𝑚 × 𝜆𝑓
𝑚
λf= calor latente de fusión (cal/gramo) Q=calor suministrado (cal) m= masa (gramos)
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Sustancia λf en cal/gr.
Agua 80
Hierro 6
Cobre 42
Tabla 2 Plata 21
Platino 27
Oro 16
Mercurio 2,8
Plomo 5,9

 CALOR LATENTE DE VAPORACION: cuando un líquido se sigue calentando en su punto de

ebullición, la temperatura no aumenta; solo pasa de líquido a gas más rápido y el gas tiene
la misma temperatura que el líquido, es decir; coexisten en equilibrio termodinámico.
𝑄
Formula 3 𝜆𝑣 = y 𝑄 = 𝑚 × 𝜆𝑣
𝑚
λv= calor latente de vapor (cal/gramo) Q=calor suministrado (cal) m=masa (gramos)

Sustancia λv en cal/gr
Agua 540
Nitrógeno 48
Tabla 3 Helio 6
Aire 51
Mercurio 65
Alcohol etílico 204
Bromo 44