In general substantele de analizat nu sunt pure ci reprezinta amestecuri cu grade de complexitate

diferite. Aceasta observatie este valabila atat pentru substantele din natura cat si pentru cele care
se obtin in urma unor reactii chimice in laborator.Literatura de specialitate contine valori ale
principalelor constante fizico-chimice ale substantelor pure ,asa incat aprecierea asupra identitatii
unei substante si asupra caracteristicilor sale se poate face dupa ce ea a fost separata de alte
substante si supusa analizelor.Metodele de separare si purificare au fost perfectionate de-a lungul
timpului , deoarece eficienta lor are influenta asupra calitatii produselor rezultate din diversele
procese tehnologice.
Alegerea metodei de separare sau purificare se face in functie de proprietatile substantelor
aflate in amestec, mai precis de caracteristicile fizico-chimice ale acestora..
Principalele metode de separare ,purificare ori concentrare a componentelor din amestecuri
omogene sau eterogene care se utilizeaza frecvent in cadrul analizelor de laborator sunt :