Instituto Tecnológico Superior “Luis Tello”

Trabajo de investigación

Refrigeración

Tema: Refrigeración Y Tipos De Refrigeración

Integrante:

 César David Castro preciado

Semestre:

6° “A” Electricidad

ESMERALDAS / ESMERALDAS
 Índice

Refrigeración industrial ........................................................................................................................... 1

1. Definición .................................................................................................................................... 1

2. Tipos de refrigeración ................................................................................................................. 2

2.1 Refrigeración por aire ......................................................................................................... 2

2.2 Refrigeración líquida........................................................................................................... 3

2.3 Refrigeración termoeléctrica.............................................................................................. 3

2.4 Refrigeración en cambio de fase ........................................................................................ 4

2.5 Criogenia ............................................................................................................................. 4

 Refrigeración industrial

1. Definición

Se puede definir como el orden de la fábrica para proporcionar refrigeración para los

procesos a gran escala. En este libro, la definición se limita a procesos distintos del aire

acondicionado o de alimentos y bebidas. Estas caídas dentro de una más general definición de

refrigeración industrial, Pero están cubiertos en otros lugares.

La aplicación de refrigeración equipos para plantas químicas, por ejemplo, separación de

gases, cristalización de sustancias, destrucción del calor de reacción, junto con el frío en la

fabricación y la construcción, nieve y hielo, deportes y cámaras de pruebas ambientales

incluidas en la definición. Algunas cámaras de prueba ambiental son muy pequeñas y,

posiblemente, podrían describirse mejor como equipo original.

Y otro aspecto de los equipos de refrigeración industrial en una amplia gama de

temperaturas implicadas. Algunos procesos requieren enfriamiento a una temperatura por

encima de 0ºC, que se puede colocar con agua enfriada. La siguiente categoría sería

aplicaciones que requieren temperaturas inferiores a 0 C y -40 ° C. Estas temperaturas se

pueden generar utilizando una sola fase convencional ciclo de compresión de

vapor enfriamiento con sistema de dos niveles en algunos casos.

http://www.ref-wiki.com/es/content/view/31303/28/

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 2. Tipos de refrigeración

Son varios y distintos en sus usos. Por eso, ninguno en sí mismo es mejor o peor que otro.

Solo más o menos eficientes dependiendo de para qué se instale. El fin de estos siempre es

enfriar y se suelen ayudar de agua y aire y distinguirse por si son torres cerradas, abiertas o

circuitos.

Hay muchos tipos de refrigeración, pero los que más conciernen a la industria por su uso a

gran escala son:

2.1 Refrigeración por aire

Se busca la ayuda del aire para enfriar una superficie que está más caliente que esta y el

sistema se abre. A su vez, puede ser de dos tipos:

2.1.1 Pasiva por aire.

Se busca que haya un intercambio de calor entre el aire a temperatura ambiente y el

elemento a enfriar, que está a una temperatura mayor. Para ello se amplía la zona que debe

estar en contacto con ese aire, así el intercambio será mayor. Muchas veces, para amplificar el

efecto, se usan disipadores. Es una forma fácil, común, económica y simple de enfriar.

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 2.1.2 Activa por aire.

Este sistema implica forzar ese aire con algún elemento añadido como ventiladores o

turbinas. El sistema es similar al anterior, pero realizado de forma más activa ya que el chorro

de aire puede ser dirigido y potenciado. También es sencillo y económico, aunque, al igual

que el anterior, eficiente hasta cierto punto.

2.2 Refrigeración líquida

El agua es un mejor refrigerante que el aire porque tiene un calor específico más alto y una

mejor conductividad térmica. Estas propiedades consiguen que transfiera el calor más

eficientemente y a mayores distancias que el gas, disipándolo de la zona a enfriar. Para

hacerlo aún más eficiente, ese agua se bombea por todo un sistema. Es uno de los tipos de

refrigeración más caros.

Otro de los tipos de refrigeración se llama refrigeración por inmersión y es una variante de

este mismo.

2.3 Refrigeración termoeléctrica

Esta refrigeración se realiza mediante un mecanismo de “bomba de calor” creado por

pistas de cobre con polaridades. El sistema es capaz de extraer el calor de una determinada

superficie y llevarlo hacia su otra cara para disiparlo. La potencia con que enfría es fácilmente

modificable dependiendo del voltaje que se le aplique.

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 2.4 Refrigeración en cambio de fase

En este sistema se pone utilizar la ley de los gases perfectos así como las propiedades

termodinámicas de un gas para favorecer el enfriamiento. Conociendo las propiedades del gas

cuando pasa a líquido y cuando vuelve a gas se puede implementar en un circuito para tomar

calor del sistema y luego cederlo al medio. Es el sistema de refrigeración que usan las

neveras.

2.5 Criogenia

Se utilizan materiales potentes como son el nitrógeno líquido (-196ºC) y el hielo seco lo

hace a (-78ºC) para mantener fría una superficie. Se utilizan cuando están en su punto de

ebullición. Es cuando consiguen las temperaturas previamente mencionadas por lo que se

acaban y han de reemplazarse.

https://frioindustrialsevilla.es/que-tipos-de-refrigeracion-existen-en-el-mundo-del-frio-

industrial/

Frigost

http://www.frighostel.com/

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