EVALUACIÓN FINAL

100416 _ 164

DEICY NAJIBER GUERRERO BENAVIDES

CC: 1085265944

Tutor:

LEONARDO JAIMES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA – UNAD

ESCUELA CIENCIAS DE LA SALUD-ECISALUD
TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA
PASTO – MAYO – 2015
¿Cómo la química orgánica explica la reactividad, estructura y propiedades
de compuestos derivados del carbono, naturales y sintetizados
artificialmente?

La química orgánica es una rama de la química en la que se estudian los

compuestos del carbono y sus reacciones.

Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras

sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por
moléculas orgánicas.

Los químicos orgánicos determinan la estructura de las moléculas orgánicas,

estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos
orgánicos.

Esta rama de la química ha afectado profundamente la vida desde el siglo XX: ha

perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y
artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han
favorecido la utilidad de casi todos los productos actuales.

Materiales orgánicos son todos aquellos que poseen en su estructura química el

elemento carbono, por lo tanto entran en su categoría todos los seres vivos, los
hidrocarburos, y en especial el petróleo y sus derivados, etc.

Importancia de la química orgánica

A pesar de su aparición tardía en la historia de la química, la química de los

compuestos del carbono es en la actualidad la rama de las ciencias químicas que
crece con mayor rapidez. La variedad de productos derivados del carbono puede
resultar prácticamente ilimitada debido a las propiedades singulares de dicho
átomo y, por tanto, constituye una fuente potencial de nuevos materiales con
propiedades especiales, de medicamentos y productos sanitarios, de colorantes,
de combustibles, etc.

Algunos de estos ejemplos son considerados a continuación.

La materia viviente es, en parte, materia constituida por derivados del carbono.
Las transformaciones que sufren los seres vivos, y que observamos a simple vista,
se corresponden, desde un punto de vista submicroscópico o molecular, con
cambios o reacciones químicas de las sustancias biológicas. Azúcares, grasas,
proteínas, hormonas, ácidos nucleicos, son algunos ejemplos de sustancias, todas
ellas compuestos del carbono, de cuya síntesis y degradación en el interior de los
organismos vivos se ocupa la bioquímica.

Polímeros orgánicos

Los polímeros orgánicos son compuestos formados por la unión de dos o más
unidades moleculares carbonadas idénticas que reciben el nombre de
monómeros. La unión de dos monómeros da lugar a un dímero, la de tres a un
trímero, etc.

Los polímeros pueden llegar a contener cientos o incluso miles de monómeros,

constituyendo moléculas gigantes o macromoléculas.

Existen en la naturaleza diferentes sustancias que desde un punto de vista

molecular son polímeros, tales como el caucho o las proteínas; pero en el terreno
de las aplicaciones los más importantes son los polímeros artificiales. Su síntesis
en los laboratorios de química orgánica ha dado lugar a la producción de
diferentes generaciones de nuevos materiales que conocemos bajo el nombre
genérico de plásticos.

Usos de compuestos orgánicos

Alcanos: pueden ser utilizados como “marcadores” para estimar la ingestión,

digestibilidad y composición de la dieta para herbívoros.

Alquenos: el Halotano (2bromo-2cloro-1,1,1-trifluoroetano) es utilizado como

anestésico volátil halogenado en medicina.

Alquinos: el gas acetileno es incoloro, inodoro - el olor que a veces se percibe

cuando se lo prepara a partir del carburo de calcio se debe al desprendimiento de
gases provenientes de impurezas de fósforo presente en el carburo de calcio. Su
uso más antiguo han sido como gas para iluminación.

Alcoholes: se utiliza experimentalmente el alconafta como combustibles de

vehículos como combustibles alternativos.

Cetonas y Aldehídos: se caracterizan ambos por tener el grupo carbonilo por lo

cual se les suele denominar como compuestos carbonílicos. Estos compuestos
tienen una amplia aplicación tanto como reactivos y disolventes así como su
empleo en la fabricación de telas, perfumes, plásticos y medicinas.

Ácidos: El ácido sulfúrico (H2SO4) se utiliza en producción de fertilizantes, para la

producción de ésteres, ácido fosfórico, ácido acético, ácido cítrico y otros diversos
productos químicos, en la industria de explosivos, industria farmacéutica, como
agente químico en análisis, refinación de petróleo, sistemas de tratamientos de
agua (como purificador), industria de plásticos y fibras, limpieza de materiales, etc.

Aminas: se utilizan como base en la fabricación de plaguicidas agrícolas.

Amidas: se usan principalmente como agentes espumantes y espesantes en la

industria cosmética.

Esteres: La familia de los ésteres es muy variada y encuentra un amplio uso en

cosmética. Los más importantes son ésteres de ácidos carboxílicos de cadena
saturada formados por reacción con óxido de etileno, sorbitol, glicerina, etc...

Éteres: El más importante de los éteres simétricos es el dietil éter, el disolvente

empleado comúnmente en la extracción y preparación de los reactivos de
Grignard.

Análisis de la información hallada resumen

El carbono es un elemento del grupo -4 y se distribuye ampliamente en la
naturaleza. Encuentra en abundancia en el sol, las estrellas, los cometas y
atmósferas de casi todos los planetas. Uno de los principales componentes de los
compuestos orgánicos más importantes.
Preguntas que se generen de la búsqueda de la información (aspectos que
no se comprenden)

1. Para qué sirve la química orgánica con relación al carbono?

2. Cómo se pueden crear productos ya sea natural o artificial por medio del
carbono?
3. Que le ocurre al carbono para que se transforme en !hidrocarburo?
4. Cuáles productos son obtenidos a través de los polímeros orgánicos?

Respuesta a las preguntas formuladas.

Para qué sirve la química orgánica con relación al carbono?

La química orgánica llamada también como la química del carbono esta es la

encargada de estudiar y clasificar cada compuesto del carbono y sus reacciones
que se utilizan para la fabricación de muchos productos en especial
medicamentos, vitaminas, grasas, productos de combustibles entre otros los
cuales tienen propiedades especiales y que están formadas por mol/culas
orgánicas.

Cómo se pueden crear productos ya sea natural o artificial por medio del
carbono?

Los químicos orgánicos determinan la estructura de las mol/culas orgánicas,

estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos
orgánicos. Los cuales son utilizados para la obtención fabricación de todos estos
productos ya sea de forma natural o artificial. Esta rama de la química !a
perfeccionado los materiales naturales y !a sintetizado sustancias naturales y
artificiales que, a su vez han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y !han
favorecido la utilidad de casi todos los productos actuales.

Que le ocurre al carbono para que se transforme en hidrocarburo?

El Hidrocarburo son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de

carbono e !hidrogeno es decir lo que pasa es que la estructura molecular consiste
en una armazón de tomos de carbono a los que se les unen los átomos de
!hidrogeno. Los !hidrocarburos son los compuestos básicos de la química
orgánica.

Cuáles productos son obtenidos a través de los polímeros orgánicos?

Los productos obtenidos a través de los polímeros orgánicos es decir naturales

son el caucho y las proteínas.

Análisis finales

Como ya sabemos la química orgánica es aquella que estudia la estructura

comportamiento propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono

como por ejemplo Los componentes de los alimentos carbohidratos, lípidos,

proteínas y vitaminas.

 Industria textil
 Madera y sus derivados
 Industria farmacéutica
 Industria alimenticia
 Petroquímica
 Jabones y detergentes
 Cosmetología
 REFERNCIAS

 La química del carbono, tomado el 20 de mayo de 2015 de:

LINK:http://proyectointegradoprimeroc.blogspot.com/