9/23/2018
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AGRONOMIA
Algunos extractos de cursos de Agronomia que tome durante la universidad.
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El arado de
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Terrazas agrícolas | AGRONOMIA
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domingo, 7 de abril de 2013 Video Cuál es el Impacto
Ambiental del ETANOL?
ahora que se lo usara en
Terrazas agrícolas los combustibles? -
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Video Luis Fernando
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Barbery Presidente de
UNAGRO nos explica todo
sobre el ETANOL -
Al entrar por carretera al valle de Charazani, en la provincia Bautista Saavedra, se ve
abajo, en la hondonada, el pueblo que le da nombre. Se levanta sobre una colina
Desastres en Bolivia
rodeada por otros cerros, enmarcado por laderas de las que parecen colgar, medio
Alcalde: Sucre preparada ante una
desdibujados, unos balcones: son las terrazas agrícolas precolombinas. “No se sabe eventual sequía - El alcalde Iván
muy bien si los incas trajeron la idea o si de aquí se la llevaron a Perú”, comenta el Arciénega aseguró ayer que Sucre está
arquitecto Wálter Álvarez Vergara, conocedor de la cultura kallawaya originaria de la preparada para las contingencias ante
una eventual sequía porque tomó
zona.
previsiones con la gestión de...
Las terrazas de Bolivia son preincaicas, responde en cambio Eduardo Chilón, autor
de la investigación Tecnologías ancestrales y reducción de riesgos del cambio Maquinarias
climático (2010) y actual jefe de Unidad del Viceministerio de Desarrollo Rural y Finilager presentó
novedades en la FIMEM
Agropecuario. Sólo que el imperio del Cusco le dio a esas construcciones
Bolivia 2018 - *Finilager
“connotación estratégica para la soberanía alimentaria en la montaña”. Los andenes,
participó con éxito de la V
como llamaron los españoles a las plataformas agrarias, fueron creados “como una Feria Internacional de la
solución tecnológica potente para aumentar las áreas de cultivo, frenar la erosión, Minería, Energía y Medio Ambiente con
retener el riego y crear condiciones aptas de humedad”, añade el especialista del nuevos productos que mantienen el
viceministerio. movimiento del apa...
Alrededor de 6.500 km2 de suelo boliviano son de andenes agrícolas. Los nombres y Soya en Bolivia
formas que tienen varían según la zona del país: taqana es el vocablo aymara para La soya incautada estaba infestada con
referirse a ellas en el altiplano y los valles del país, en los Yungas se les llama langostas - El ministro de Desarrollo
Rural y Tierras (MDRyT), César
quillas, y en Potosí y Chuquisaca son chullpa tirquis, chullpa pircas y jallpa jarkanas.
Cocarico, informó el jueves que las 60
Los sukakollu o camellones son frecuentes en la zona del lago Titicaca y en las toneladas de soya que incautó el
tierras inundables amazónicas del Beni. Son campos elevados cultivables (sukakollu Servicio Nacional de Seg...
significa, en aymara, “plantación encima de elevaciones”).
Ingenieria de Alimentos
Las quillas de los Yungas, similares a las “gradas” de la provincia peruana de Proceso de enlatado de las
Sandia, son plataformas estrechas con muros de piedra pizarra, sólidos y duraderos, Espinacas - La espinaca se
que fueron utilizadas tradicionalmente para el cultivo de la coca. “Las de ahora procesa dentro de las 8
horas después de su
(variante contemporánea conocida como wachus), causan erosión”, afirma Chilón.
Además, perecen en poco tiempo. cosecha. El enlatadode
espinaca comprende las siguientes
operaciones: 1. Recepción
El mayor desarrollo de las terrazas agrícolas en el continente americano se dio en el de la ma...
centro y en el sur. Uno de los complejos más antiguos es el de la sierra de
Tamaulipas, en México, con más de 2.500 años de antigüedad. En las montañas
centrales del Perú, al menos el 50% de las terrazas abandonadas tiene vestigios que
muestran su origen precolombino. En el caso de Bolivia, el 70% es anterior a la Todo sobre la Quinua
llegada de la corona española. Las construyeron los tiwanakotas, los mollos, los BOLETÍN Nº 176-2018
pacajes, los kallawayas y los incas. El resto, son contemporáneas, según indica AGROMETEOROLÓGICO del 11 al 20 de
Chilón en su estudio. septiembre-Altiplano
FERIA PRODUCTIVA Y TURÍSTICA
La primera clasificación boliviana de taqanas se hizo en 1997. Ahora, se usa el FEPROTUR XIII DEL MUNICIPIO DE
listado actualizado de 2007, que establece ocho clases de terrazas en función del SANTUARIO DE QUILLACAS DEL
uso, el acabado, la forma, el régimen de riego, la pendiente, la formación y la clase DEPARTAMENTO DE ORURO
de muro de contención, por la altura de éste y por el área que ocupan.
Apertura de nuevos mercados estimula
producción de quinua
Para referirse a los andenes de la región kallawaya, en la que apenas hay cerros sin
terrazas, Álvarez sintetiza los anteriores tipos en dos: los de secano y los de regadío. "PESTICIDA" A BASE DE SAPONINA DE
Los primeros reciben el agua de las precipitaciones y sólo dan frutos durante la QUINUA PARA CONTROLAR LA ROYA D
época de lluvias. El líquido elemento, al caer sobre la ladera abalconada de la CAFÉ, IDEA BOLIVIANA QUE VA AL
FALLING WALLS
montaña, corre con menos fuerza, pues ya no hay inclinación, o ésta es menor. Así,
el agua no erosiona el terreno y, gracias a las capas de tierra, grava y piedras de video Emplatado y Hamburguesas de
diferente tamaño con que se construyen esos andenes (ver infografía en la siguiente Quinua!!!
página), una parte de la lluvia se filtra a través de ellas.
1/5
9/23/2018
comestible producido por
ciertas plantas de un
género de la familia de las
Solanáceas; el nombre ...
RASTRA DE
DISCO
PESADA
(ROW PLOW)
Partes del
rastra de discos 1.
Mangueras para acoplar si
sistema hidráulico del
tractor. 2. Barra de
acoplamiento. 3. Eje
delantero de c...
PRODUCTOS AGRICOLAS
DE IMPORTANCIA
ECONCÓMICA Y
COMERCIAL DE BOLIVIA
EXPORTACIÓN POR AÑO
SEGÚN PRINCIPALES
PRODUCTOS A NIVEL DE
ACTIVIDAD, 2000 (EN
MILOES DE DÓLARES
AMERICANOS) CASTAÑA
Volumen de produ...
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Terrazas agrícolas | AGRONOMIA
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De las 650 mil hectáreas de terrazas que hay en el país, sólo el 20% sigue en uso. El
ABONO (42)
resto se encuentra abandonada y, teniendo en cuenta que las quillas necesitan un
mantenimiento constante, y que la migración del campo a la ciudad está menguando Achachairú (42)
el relevo generacional en el campo, los expertos consideran que las terrazas no
están funcionando correctamente. La costumbre de cuidar y mantener estos terrenos Achiote (4)
se ha perdido en su mayor parte, declara Álvarez. Aún se puede observar algunas
AFTOSA (1)
terrazas activas en la zona de Charazani; son las de regadío, que están alimentadas
con el agua de las vertientes. En ellas crecen productos durante gran parte del año, AGRICULTORES (134)
añade el arquitecto.
AGROINDUSTRIA (280)
La papa y el maíz eran los principales cultivos de los andenes, tanto kallawayas AGRONEGOCIOS (14)
como incas. La diferencia entre unos y otros está en que en algunas áreas del
municipio de Charazani se sembraban también plantas medicinales en los bordes de AGROPECUARIOS (193)
las taqanas, como la chillca y la muña (ésta, por su fuerte olor, aleja las especies de
AJI (27)
insectos dañinos). Además, “protegen las matas de los vientos, retienen la capa
productiva de la tierra, el agua, atraen pájaros que abonan la tierra y armonizan el AJO (7)
paisaje de la zona”.
ALFALFA (5)
Recuperación de la tradición ALGODON (24)
Chilón afirma que “la función principal de las taqanas es la de evitar la pérdida de Almendra (22)
suelo en laderas de fuertes pendientes y facilitar el riego en zonas que presentan Amaranto (20)
declives pronunciados”. Este experto plantea la rehabilitación y recuperación del uso
de las terrazas ancestrales para tener una agricultura que sea “agronómicamente ANAPO (104)
viable, económicamente rentable y ecológicamente estable”. Además de aumentar el
ANIS (1)
número de hectáreas de cultivo en el país, se evitarían las inundaciones de las
tierras bajas por las crecidas de los ríos del oriente, como el Beni, el Yacuma o el APIA (33)
Mamoré, que son “alimentados por afluentes que nacen en la región kallawaya”,
ARANDANO (6)
asegura el experto en esta cultura.
ARROZ (256)
Ya en el pasado, los propios conquistadores mostraron interés por la conservación
de esas tradicionales estructuras agrícolas: “Por cuanto en muchos repartimientos de ARTICULOS DE INTERES (3)
la sierra de este reino, hay gran cantidad de chacras de maíz y papas que están ARVEJA (10)
hechas de andenes y cerrados los tales andenes con piedras, y de descuidarse los
dueños de ellas de reparar, rezar como es justo que lo hagan, ha resultado que las AZUCAR (181)
avenidas de las aguas que han rodado la mayor parte de las chacras. Ordeno y
Bananos (75)
mando que los alcaldes de tales repartimientos salgan a visitar las chacras de él y
harán donde lo susodicho hubiere los daños de ellas, aderecen y reparen cada uno BIOCOMBUSTIBLE (16)
lo que fuese obligado de reparar so pena que del que en esto se desmandase lo
manden a su costo a hacer y aderezar y, que demás de lo pagar, incurra en pena de Biotecnologia (58)
6 pesos para el hospital de dicho reparamiento”, (ordenanza Nº 25 emitida por CACAO (92)
Francisco de Toledo, quinto virrey del Perú, recopilada por el historiador Alberto
Regal y citada en el estudio de Chilón). Cadenas Productivas (1)
CAFE (161)
Tanto Wálter Álvarez como Eduardo Chilón buscan crear proyectos de rehabilitación
de terrazas agrícolas. El primero, mediante el financiamiento de la Embajada de CAMELIDOS (1)
Estados Unidos y con el asesoramiento de expertos peruanos; el segundo trabaja en
CAÑA (50)
la propuesta de un programa nacional a través del Viceministerio de Desarrollo Rural
y Agropecuario. CAÑAHUA (8)
El costo de la rehabilitación CASTAÑA (60)
CEBADA (8)
El Centro de Investigación y Difusión de Alternativas Tecnológicas (CIDAT) rehabilitó
terrazas en el poblado de Cohoni (en el municipio de Palca, en la provincia Murillo de CEBOLLA (35)
La Paz), en la década pasada. El CIDAT concluyó que es necesaria una inversión de
CEREALES (13)
entre $us 900 y $us 2.000 para restaurar una hectárea de andenes.
CHIA (52)
El Instituto de Ecología de la Universidad Mayor de San Andrés, junto con la
Asociación de Pro Defensa de la Naturaleza, llevan a cabo el proyecto “Gestión de CHOCLO (4)
aguas y suelos como mecanismo de adaptación al cambio climático”, en Pucarani, CHUÑO (4)
en la provincia paceña Los Andes. A través de él, se construyen taqanas en esta
zona del altiplano. CITRICOS (50)
COCA (44)
En otros lugaresLas terrazas agrícolas no son exclusivas de América. Otras culturas
las han utilizado desde hace cientos de años (y lo siguen haciendo). El origen estaría CONCEPTOS (3)
en Mesopotamia, según los investigadores J. L. Spencer y G. Hale. Esta tecnología
CONFEAGRO (1)
influyó en las civilizaciones asiáticas.A lo largo de la costa Mediterránea está
extendido el uso de bancales o terrazas, que llega incluso a países más al norte, COPOASÚ (1)
como Alemania, donde se usan particularmente para el cultivo de vida. En Asia
Oriental, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura), CULTIVOS (74)
una cuarta parte de los plantíos crecen en terrazas (arriba, campos de arroz en Bali, Cultivos marginados (10)
Indonesia).
CUPUAZU (1)
DESCARGAS (1)
DURAZNOS (52)
ECOLOGIA DE PLAGAS (18)
EMAPA (12)
ENFERMEDADES DE PLANTAS (18)
2/5
9/23/2018 Terrazas agrícolas | AGRONOMIA

► septiembre (68) Estevia (31)

► agosto (62) Eucaliptos (5)
► julio (111) Exportaciones (102)
► junio (97)
FACTORES ABIOTICOS BIOTICOS (10)
► mayo (67)
FAO (19)
▼ abril (48)
El carretón FERIAS AGROPECUARIAS (40)

Bajan los FERIAS DE AGRONOMIA (31)

precios del
azúcar, soya FERTILIZANTES QUIMICOS (35)
y maíz
Flores (64)
APIA: Sinergia
entre FRAMBUEZA (5)
políticas
públicas y FREJOL (27)
tecnolog...
FRUTAS (213)
Lucro con la
soya crea GANADERIA (2)
recelo con
aceiteras y GENETICA (6)
merc...
GIRASOL (43)
Se encarece el
precio del GRANIZADA (42)
arroz en
Santa Cruz HABA (25)

Ingenios Heladas (27)

venden al
Gobierno Hongos (5)
28.000
toneladas Hortalizas (70)
de az... INIAF (46)
Nuevas
enfermedad INRA: Instituto Nacional de Reforma Agrari
es en papa (2)
y durazno
INVERNADEROS (9)
Reflorece la
producción Lechuga (7)
triguera en
Comarapa Limon (5)

Agro pide ley Lluvias (9)

corta agraria
para frenar LOCOTO (1)
tomas ileg...
Lombricultura (18)
Emapa pagará
a MACA (3)
productores
Bs 90 por MADERAS (3)
quintal de
ma... MAIZ (258)

En Tarija MANEJO DE PLAGAS (163)

inauguran
primera MANI (58)
torre para
medición MANZANAS (19)
de... MAQUINARIA AGRICOLA (55)
La siembra de
trigo se MARACA (1)
incrementar
Ministerio de Desarrollo Rural y Agropecua
á en un 32
(8)
por c...
Cañeros a Molineras (2)
punto de
perder la NORMAS (8)
zafra 2013
NOTAS DE INTERES (998)
Productoras de
Araca Oleaginosas (19)
ofrecen la
mejor Olivo (3)
‘huaycha’ Orquídeas (8)
Agricultura en
la urbe. Una Palmito (41)
política de
estado par... Palqui (1)

El Seguro Palta (3)

Agrario
pagará Bs PAPA (221)
4,5 millones
PRESENTACIONES (1)
Soyeros en
emergencia PRODUCCION (21)
por el bajo
precio del PRODUCTORES (17)
grano...
QUINUA (19)

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9/23/2018 Terrazas agrícolas | AGRONOMIA
Maquinarias RAICES (1)
que valen lo
que pesan RECURSOS FORESTALES (13)
Producción de Riego (47)
durazno se
ampliará a Rosas (1)
450
hectáreas... SEGURIDAD Y AGRICULTURA (11)
Bolivia: Seguro Agricola (128)
¿Desarrollo
agrícola sin SEMILLAS (264)
investigació
n? SEQUIAS (200)
Sumaj Huasi SESAMO (20)
levanta su
segunda SIEMBRA (11)
cosecha con
uso de ... SORGO (41)
El sistema SOYA (312)
agroforestal
genera más TARA (3)
réditos que
el ... TARIJA (10)
Cultive plantas TARWI (12)
medicinales
en su hogar TECNOLOGIA (18)
Destinan 150 TOMATES (34)
toneladas
de abono TRANSGENICOS (98)
para
recuperació TRIGO (338)
n ...
UVA (133)
Soyeros
apelan al Videos (62)
Ejecutivo
para debatir Yuca (16)
‘precio j...
ZAFRA (43)
Censo
Agropecuari ZANAHORIA (7)
o se
realizará en
el segundo Google+ Followers
seme...
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almacenan
Añadir a círculos
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hojas
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fal...
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