más sobresalientes de la

membrana plasmática es su
EQUILIBRIO DE DONNAN
capacidad de actuar como
Katherine Stefania Plaza Alvarado barrera de permeabilidad
selectiva y controlar la cantidad
Facultad de Ciencias Médicas. Universidad de las sustancias que lo
de Guayaquil atraviesan, su permeabilidad
katherine.plazaa@ug.edu.ec varía ampliamente, al mismo
tiempo estas permiten el
intercambio entre el interior y
Resumen exterior de los materiales
necesarios para la célula como
Objetivo principal: Observar mediante este oxígeno, H+ y otros nutrientes
proceso la difusión de membrana por el como desechos metabólicos.
paso de iones de hidrógeno debido a la El equilibrio de Donnan es aquel
diferencia de concentraciones. que se produce entre los iones
que pueden atravesar la
Metodología: Utilizar dos frascos de
membrana y los que no son
distintos tamaños y agregar en el más
capaces de hacerlo, las
pequeño gelatina al 2% y agua destilada en
composiciones en el equilibrio
el más grande, adicionar HCl en cada uno,
se ven determinadas tanto por
usar papel celofán para simular una
las concentraciones de los iones
membrana plásmatica, finalmente
como por sus cargas.
introducimos el frasco de gelatina en el de
agua destilada.

Palabras claves: Difusión, HCl, Iones 2. Materiales y métodos.

Materiales
Main objective: Observe through this
process membrane diffusion by the passage -Frasco grande
of hydrogen ions due to the difference in 0,4 - Amarillo 3 pH
-Frasco pequeño
concentrations.
-Azul de bromofenol Azul 4.6 pH
Methodology: Use two bottles of different
sizes and add in the smallest gelatin to 2% -Ac. Clorhídrico 0.1N Amarillo verdoso 3.9 pH
and distilled water in the largest one, add
HCl in each one, use cellophane paper to -Agua destilada
simulate a plastic membrane, finally
-Papel celofán
introduce the gelatin bottle in the distilled
water. -Gelatina 2% (proteínas)

Keywords: Diffusion, HCl, Ions -ligas

Procedimiento:
1. Introducción
1.- Colocar 50 ml de Agua
El transporte de sustancias es
destilada en el frasco grande y
uno de los aspectos más
50 ml de gelatina al 2% en el
importantes de los organismos
frasco pequeño.
vivos, puesto que es un proceso
básico y fundamental para la
vida, una de las propiedades
 Frasco grande coloración a un color amarillo
verdoso).

Gelatina 2% Agua destilada

Agua destilada

Frasco pequeño
4.-Sacar una muestra de cada
frasco en un tubo de ensayo
para su posterior
comparación.
Gelatina 2%

2.- Agregar 2ml de Azul de

bromofenol en cada frasco.

2 ml de azul de
bromofenol

Agua destilada
5.-Tapar el frasco pequeño con
papel celofán y asegurarlos con
ligas.

2 ml de azul de
bromofenol

6.- Finalmente invertir el frasco

Gelatina 2%
pequeño sobre el frasco grande
y dejarlo reposar por 2 horas.
3.- Adicionar HCl al 0.1% (se
verá un cambio en la
 regular las cargas de ambos
lados de la membrana. Se le
adicionaron 10 gotas de HCl al
agua destilada y 2 ml del mismo
en la gelatina.

Agradecimientos:

Se agradece a la Universidad de
Resultados: Guayaquil, Facultad de Ciencias
Al iniciar el trabajo práctico, los médicas por la facilitación para
dos recipientes tienen pH ácido realizar este proyecto,
y lo comprobamos mediante el brindándonos un laboratorio con
indicador azul de bromofenol, las condiciones necesarias para
que nos da un color amarillo realizar dichos procedimientos. De
verdoso. la misma manera expresamos
Para obtener el pH ácido nuestros agradecimientos al Biq.
agregamos ácido clorhídrico. En Far. William A. Muñoz Ch. Mg.,
el recipiente con gelatina se usa docente de la catedra Bioquímica 1,
mayor cantidad de ácido que en ya que fue nuestra guía,
el agua debido al poder instruyéndonos y dándonos las
amortiguador de la proteína. indicaciones necesarias en lo que
La proteína está cargada respecta a este experimento.
positivamente porque se
encuentra en un medio ácido y
es no difusible, ambos Bibliografía:
compartimientos tienen Cl- e
H+ que son los iones difusibles. Boron W, Boulpaep E.
En el recipiente que contiene la Fisiología Médica +
gelatina hay dos sustancias StudentConsult +
StudentConsult en Español. 3rd
positivas, la proteína y el H+. La ed. Philadelphia: Elsevier; 2017.
proteína es no difusible y el H+
es difusible y con el propósito
de mantener el equilibrio iónico
pasa al compartimiento donde
no hay proteína.
Cumpliéndose así la ley de
Donnan que expresa: “la
concentración del ion difusible
(H+) de igual carga que la
sustancia no difusible proteína,
es mayor del lado contrario”.
Conclusión:
En conclusión se demostró la
difusión de protones hacia el
agua destilada, dándose la
transferencia de H+ para así