Shake de cafea cu lapte

Ingrediente si cantitati:
1 ceasca de cafea, tare si rece
1 ceasca lapte rece
10 cuburi de gheata
1 plic cu praf de budinca de ciocolata
2 lingurite cu pudra de cacao
alune macinate, dupa gust
zahar, dupa gust

Mod de preparare:
Amesteca toate ingredientele cu ajutorul unui blender, pana cand gheata s-a maruntit si ai obtinut o bautura
consistenta.
Pere cu ardei iute (Smoothie de pere)

Ingrediente si cantitati:

2 pere
2 iaurturi grase
sucul de la o lamaie
coaja de lamaie
2 linguri cu miere
piper
1 ardei iute rosu

Mod de preparare: 

1. Curata perele de coaja, curata miezul, si taie-le bucatele.

2. Pune perele, mierea, iaurtul, sucul de lamaie, coaja de lamaie, un varf de lingurita cu piper si putin ardei
iute, taiat in prealabil foarte marunt, intr-un blender. Amesteca. Se serveste in pahare tip sonda si se poate
bea cu un pai gros. Ai grija ca iaurtul folosit sa fie de buna calitate, foarte bine scurs. Poti servi cu un cub
de gheata.
Cocktail cu capsuni

Ingrediente:

- 100 ml de vodca,
- 3 lingurite de suc proaspat de lamaie,
- o cana de gheata pisata,
- 2 lingurite cu miere,
- 50 de grame de capsuni
- 2 capsuni intregi pentru ornat.

Preparare:

 Pune in blender sau striveste cu furculita capsuni

 Amesteca sucul de lamaie cu mierea
 Pune in blender peste capsuni sucul de miere cu lamaie, vodca si ghiata pisata. Amesteca totul
doar cateva secunde!
 Pune in doua pahare lungi cu picior (de sampanie) si decoreaza cu o capsuna intraga (fructul va
pluti in bautura).
Limonada cu zmeura

Ingrediente si cantitati:

2 cani cu limonada
1/2 cana cu zmeura
2 cani cu gheata
3 felii de lamaie

Mod de preparare:

1. Amesteca gheata cu limonada intr-un blender, pana cand gheata este complet zdrobita.
2. Adauga zmeura in blender, amestecand-o si pe aceasta, pana cand obtii o spuma de fructe fina. Toarna
bautura intr-un pahar, adaugandu-i feliile de lamaie.
Smoothie cu pepene galben si banane

Ingrediente:

jumatate de pepene galben (sau un mango intreg), curatat si taiat in bucatele, o banana, jumatate de
grepfruit (sau o portocala), bine curatat, un pahar de lapte dulce, doua linguite de miere, alune (sau nuci)
pisate marunt. Rezulta doua-trei pahare de smoothie.

Preparare:

- Pune in blender pepenele si banana. Adauga laptele si amesteca 30 de secunde.

- Adauga restul ingredientelor, mai putin alunele, amesteca cateva secunde, pune in pahare, adauga alunele
macinate, amesteca cu o lingurita si serveste
Sfat Eva: Poti inlocui laptele cu frisca proaspat batuta. Nu face greseala sa folosesti frisca vegetala sau
vreun surogat. Daca este dulce, renunta la miere.
Bautura cu ananas, kiwi si banane

Ingrediente si cantitati:

2 cani cu suc de ananas

3 kiwi, decojite
2 banane
2 cani cuburi de gheata
felii de kiwi

Mod de preparare:

1. Combina, intr-un blender, sucul de ananas cu gheata, pana cand aceasta devine complet maruntita.
2. Adauga fructele (kiwi si bananele) si amesteca-le in blender, impreuna cu sucul de ananas, pana cand
obtii o bautura fina. Toarna bautura de fructe intr-un pahar si adauga, daca iti place, o felie de kiwi.
Shake racoros de ciocolata

Ingrediente si cantitati:

1/2 cana lapte;

2 cupe inghetata de ciocolata;
3 lingurite sirop de ciocolata;
cateva picaturi de esenta de menta sau portocala.

Mod de preparare:

1. Pune toate ingredientele intr-un blender.

2. Agita timp de 8 secunde sau pana cand observi ca amestecul este perfect omogen.
3. Toarna shake-ul intr-un pahar si serveste imediat.
Bautura din inghetata si cafea

Ingrediente si cantitati:

5 cupe inghetata de ciocolata

5 cupe inghetata de vanilie
1/2 ceasca rom
2 linguri cafea macinata
granule de cafea instant

Mod de preparare:

1. Amesteca toate ingredientele, cu exceptia granulelor de cafea, intr-un blender.

2. Serveste bautura cremoasa rezultata impreuna cu cateva granule de cafea instant presarate
Smoothie cu cacao si banane

Ingrediente:

un galbenus de ou, o banana, doua lingurite de miere, o cana de lapte sau un iaurt gras, o lingurita cu varf
de cacao sau 25 grame ciocolata cu 70% cacao, doua linguri de cereale solubile. Rezulta doua pahare de
smoothie.

Preparare:

- Pune in blender laptele (rece sau caldut), galbenusul de ou si mierea. Amesteca.

- Adauga cacao (sau ciocolata topita la microunde) si banana (bucatele). Amesteca 15 secunde.
- Adauga cerealele solubile (le gasesti la raionul pentru copii in supermarket – alege cereale fara zahar,
integrale). Serveste.
Sfat Eva: Un smoothie cu cereale este un adevarat mic dejun. Poti oferi copiilor asa ceva dimineata, mai
ales celor care refuza laptele sau cerealele.
Cocktail "Jungle"

Ingrediente si cantitati:

1 banana
2 cesti cu suc de portocale
2 cuburi de gheata
o felie de lime (lamaie verde)

Mod de preparare:

Pune toate ingredientele intr-un blender (cu exceptia feliei de lime) si amesteca-le la viteza medie pentru
cateva secunde. Pune bautura rezultata intr-un pahar cu picior, apoi adauga felia de lime.
INGHETATA DE CAPSUNI

Ingrediente
 800g.capsuni,
 200g.branza dulce de vaca,
 200g.zahar,
 sucul unei lamai;

Mod de preparare

1.Se curata capsunile, se spala sub jet de apa , se scurg si se taie in bucati.

2.Se pun bucatile de capsuni, branza, zaharul si sucul de lamaie intr-un blender.Se mixeaza ingredientele
pana se obtine un pireu fin.Se verifica daca este destul de dulce.

3.Se pune compozitia rezultata intr-un recipient si se pastreaza la rece, in congelator cateva ore.Din cand in
cand, se amesteca compozitia pentru a preintampina formarea de ace de gheata .

4.Cand inghetata este gata ,se formeaza bule cu lingura speciala de inghetata si se pune in cupe sau pahare
speciale pentru inghetata.Se poate servi cu bucati de capsuni-dupa plac- si se acompaniaza cu sos de
ciocolata si  sampanie.
Smoothie cu fructe

Ingrediente
 o banana
 un kiwi
 mango
 200 g iaurt de vanilie
 200 g suc de portocale
 2-3 cuburi de gheata

Mod de preparare

Se pun in blender fructele taiate (am pus numai jumatate de mango pentru ca pt gustul meu e destul de
parfumat), iaurtul, sucul si gheata si se amesteca. Apoi se serveste.
BLUEBERRY(bautura racoritoare)

Ingrediente
1 pahar apa minerala,3 linguri de zahar,1 lingura suc de lamaie,2 linguri concentrat de
blueberry si cuburi de gheata.

Mod de preparare

Toate se mixeaza la blender.

Se serveste cu gheata pe timpul verii :)

Banane cu Lapte si Ciocolata

Ingrediente pentru 2 portii: 2 banane, 500 ml lapte, 4 cuburi de ciocolata.

Curatati bananele si le taiati rondele, dupa care le puneti in robotuld e bucatarie sau in mixer (blender)
impreuna cu laptele. Amestecati la mixer pana cand se omogenizeaza. Separat, dati ciocolata pe razatoarea
mica. Turnati laptele cu banane intr-un pahar mare, iar deasupra presarati ciocolata rasa. Decorati cu un pai
asortat.
Pinacolada
Ingrediente:

un blender
60 ml rom Bacardi (2 oz)
30 ml crema de nuca de cocos (1 oz. coconat cream)
30 ml. frisca nebatuta (1 oz.)
180 ml. suc de ananas (din conserva) (6 oz)
120 gr gheata (4 oz)
cirese si cubulete de ananas pentru ornat
pahare Hurricane
2 paie.

Preparare:

In blender se pune gheata si toate lichidele, se pune capacul si se apasa butonul crush sau
pulse, pentru cateva secunde (pana se sparge gheata). Se pune in paharele speciale pentru
pinacolada, se decoreaza cu cirese si ananas infipte in bat mai lung, sau in scobitoare. Se
bea cu paiul.