I.

DEFINA LOS REQUERIMIENTOS PARA EL DESARROLLO DE UN SISTEMA DE

INFORMACIÓN DE UN RESTAURANTE

a) Requerimientos de Usuario

REQUERIMIENTOS DE USUARIO
RU 01 El sistema debe permitir registrar datos de los empleados(mozos, cajeros, cocineros, etc)

RU 02 El sistema debe permitir registrar datos mínimos del cliente

RU 03 El sistema debe permitir registrar el cliente, mesa y los alimentos solicitados por el cliente
y de inmediato debe mostrarse en la cocina

RU 04 El sistema debe permitir el cobro de los alimentos en distintas formas ( tarjeta, efectivo,
crédito y pensionados)
RU 05 El sistema debe permitir la impresión de la venta total a través de un ticket, boleta o factura
RU 06 El sistema debe mostrar diversos consultas y reportes por diversas fechas del alimento más
pedido, clientes mas frecuentes, ……

RU 07 El sistema debe por controlar el stock de alimentos y bebidas (inventario)

RU 08 El sistema debe poder controlar la cantidad de insumos a requerir para preparar los
alimentos
RU 09 El sistema debe permitir realizar reservas por teléfono o internet.
RU 10 El sistema debe permitir evaluar la calidad de atención del mozo
RU 11 EL sistema debe mostrar los platos que preparan cada chef
RU 12 El sistema debe permitir registrar los gastos que se generan

b) Requerimientos Funcionales del sistema

REQUERIMIENTOS DE USUARIO
RU 03 El sistema debe permitir registrar el cliente, mesa y los alimentos solicitados por el cliente
y de inmediato debe mostrarse en la cocina

REQUERIMIENTOS FUNCIONALES DEL SISTEMA

RF 01 BUSQUEDA DE CLIENTE. El sistema debe permitir la búsqueda por diversos criterios
( dni y apellido, mesa)

RF 02
SELECCIONAR MESA, se debe poder seleccionar una de las distintas mesas disponibles
RF 03 REGISTRO DE PEDIDO. El mozo debe poder seleccionar el producto y la cantidad
solicitada por el cliente, además el sistema de manera automática debe registrar el código
del mozo, fecha y hora de atención

RF 04 ENVIO DE SOLICITUD. Una vez registrado los alimentos solicitados se debe registrar la
mesa como ocupada y enviar la solicitud a la cocina ( registrar pedido nuevo)

RF 05 BENEFICIOS A CLIENTES, el sistema debe mostrar si el cliente acreedor de algún tipo de

beneficio.
c) Requerimientos de Control

REQUERIMIENTOS DE CONTROL
RC 01
El sistema no debe permitir el registro de solicitud de alimentos no disponibles o que ya se
terminaron
RC 02 El sistema no debe permitir el ingreso de monto de pago menor al total de consumo y debe
mostrar la cantidad de vuelto

RC 03 El sistema no debe permitir el registro de mesa cuando ésta se encuentre ocupada o

reservada

RC 04
El sistema no debe permitir el registro de solicitud de alimentos si el cliente tiene una
deuda pendiente por cancelar
RC 05 Para las reservas por internet, primero se debe realizar un inicio de sesión

RC 06 Para las reservas por internet, primero se debe realizar un inicio de sesión

RC 07 Para otorgar beneficios, el usuario debe haber adquirido más de 10 menús

d) Requerimientos de almacenamiento

REQUERIMIENTOS DE ALMACENAMIENTO
RA 01
CLIENTE: dni(obligatorio), apellidos y nombres, usuario y clave
RA 02
PEDIDO DE ALIMENTOS: Código de pedido, código de productos, , cantidad, fecha
y hora, monto, código de mozo.
RA 03 PAGO: tipo de documento, forma de pago, código de pedido, fecha y hora de pago

RA 04 RESERVA: código de usuario, mesa, alimentos, fecha y hora

RA05 PAGO A PROVEEDORES: datos del proveedor, datos del producto, costos, fecha y
hora

RA06 PAGO A TRABAJADORES:

RA07 DIVERSOS GASTOS:

e) Requerimientos No Funcionales

REQUERIMIENTOS NO FUNCIONALES DEL SISTEMA

RNF 01 Las reservas se deberán poder realizar mediante la web
RNF 02 El sistema funcionará sobre windows XP para el módulo caja

RNF 03 Los pedidos en el restaurant se podrán registrar en pc o mediante tablets

RNF 04 Los backups se deben generar de manera automática cada 2 horas