UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BUCARAMANGA

FENOMENOS DE TRANSPORTE

1. Identificación del curso

1.1 Facultad / Departamento: 1.2 Programa que lo ofrece: 1.3 Nivel:
Facultad de Ingenierías Ingeniería en Energía Pregrado
1.4 Área de Formación: 1.5 Línea de Conocimiento: 1.6 Código del Curso:
Estudios Profesionales Energía – Ambiente TERF18003
1.7 Clase: 1.8 Periodo Académico de revisión de la guía: 1.9 Créditos:
Cuarto Semestre Primer semestre 2016 3
1.10 Intensidad Horaria Semanal:
Horas Teóricas: 3 Horas Prácticas: 2 Horas de Estudio Independiente: 4
1.11 Pre-Requisitos: 1.12 Co-Requisitos:
Ecuaciones Diferenciales, Química Ambiental N.A.
1.13 Profesor: 1.15 e-mail :
Iván Darío Ordóñez Sepúlveda iordonez476@unab.edu.co
2. JUSTIFICACIÓN

Toda actividad tanto natural como industrial que involucre fluidos implica necesariamente la ocurrencia
de alguno de los tres fenómenos clásicos: la transferencia de masa, de calor y de cantidad de
movimiento. El transporte de energía, parte esencial de la carrera, no actúa de forma individual y tanto la
masa como la cantidad de movimiento son elementos que favorecen o inhiben en muchos casos la
transferencia de energía en todas sus formas. Por los anteriores motivos, la formación de cualquier
ingeniero debe incluir el estudio de los tres fenómenos mencionados tanto de forma individual como
acoplada.

La asignatura de fenómenos de transporte permite al estudiante la compresión de los principios

fundamentales físicos y químicos que explican la existencia tanto de los fenómenos naturales como el
funcionamiento de los equipos industriales que manejen fluidos. Fenómenos de transporte se caracteriza
por aplicar el análisis microscópico del principio de conservación de la masa, la energía y el momentum
para describir y estimar el comportamiento de variables como la temperatura, la presión, la velocidad y la
composición química de un fluido en todo tipo de circunstancias. Debido al enfoque microscópico es
requisito para el estudiante poseer un nivel matemático importante en los temas de ecuaciones
diferenciales ordinarias y parciales así como habilidades para el manejo de software de diseño ingenieril
(COMSOL) que aborde los casos en que las técnicas teóricas clásicas no permitan llegar a una solución.

3. Competencias Especificas del Curso

3.1 Competencia global:

Analiza, modela, soluciona, calcula y diseña sistemas en los que intervienen variables termofluídicas.

3.2 Indicadores de competencia:

1. Calcula propiedades termofluídicas y de transporte en función de la temperatura, la presión y la
composición molecular.
2. Reconoce los diferentes términos que hacen parte de las ecuaciones de conservación, distingue los
mecanismos de transferencia y aplica las leyes que los rigen para modelar fenómenos naturales o
equipos industriales simples.
3. Aplica las ecuaciones de conservación de masa, energía y cantidad de movimiento para el modelado de
diversos sistemas e identifica las condiciones de frontera que permiten describir fenómeno.
4. Analiza el comportamiento de los fluidos en condiciones estáticas o dinámicas mediante técnicas de
balance microscópico.
5. Aplica técnicas analíticas, numéricas o adimensionales para dar solución a las ecuaciones de
conservación y condiciones de frontera que describen un sistema o fenómeno. De acuerdo a la
complejidad del problema el estudiante reconoce cuál técnica le entrega la más certera, rápida y
adecuada solución.

3.3 Saberes asociados

PARTE TEÓRICA

1. GENERALIDADES DE LOS FENOMENOS DE TRANSPORTE

• Importancia y aplicaciones de los fenómenos de transporte
• Definiciones generales de la transferencia de masa, energía y cantidad de movimiento
• Enfoque macroscópico vs enfoque microscópico
• Ecuación general de conservación
• Mecanismos de transporte (molecular y convectivo)
• Estimación del flujo de transporte molecular

2. PROPIEDADES DE TRANSPORTE
• Propiedades de transporte: difusividad másica, conductividad térmica y viscosidad
• Dependencia de las propiedades de transporte con respecto a temperatura, la presión y la composición
molecular.
• Métodos de estimación teóricos y experimentales.
• Cálculo de propiedades de para substancias puras y mezclas

3. TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO

• Tipos de régimen de flujo (laminar y turbulento)
• Tipos de fluidos (newtonianos y no newtonianos)
• Definiciones generales de la transferencia de cantidad de movimiento
• Ecuaciones de conservación para cantidad de movimiento (Euler y Navier Stokes) 1D, 2D y 3D.
• Tipos de condiciones de frontera y condición inicial típicas.
• Métodos analíticos para solución de la ecuación de conservación (Ecuaciones diferenciales)
• Métodos numéricos para solución de la ecuación de conservación (COMSOL)
• Métodos adimensionales para problemas de cantidad de movimiento (Reynolds, fricción en tuberías)
• Flujo turbulento: Teoría de la capa límite

4. TRANSPORTE DE MASA
• Definiciones generales de la transferencia de masa
• Ecuaciones de conservación de la masa 1D, 2D y 3D.
• Tipos de condiciones de frontera y condición inicial típicas.
• Métodos analíticos para solución de la ecuación de conservación (Ecuaciones diferenciales)
• Métodos numéricos para solución de la ecuación de conservación de masa (COMSOL)
• Métodos adimensionales para problemas de cantidad de movimiento (Peclet, Coeficientes de
transferencia de masa)
• Aplicaciones industriales: Descripción de equipos de separación clásicos (Destilación, secado, absorción,
desorción, lixiviación, etc.)
6. INTRODUCCIÓN AL TRANSPORTE DE ENERGÍA (ENFOQUE MICROSCÓPICO)
• Definiciones generales de la transferencia de energía
• Ecuaciones de conservación de la energía 1D, 2D y 3D.
• Tipos de condiciones de frontera y condición inicial típicas.
• Métodos analíticos para solución de la ecuación de conservación (Ecuaciones diferenciales)
• Métodos numéricos para solución de la ecuación de conservación de calor (COMSOL)
• Métodos adimensionales para problemas de cantidad de movimiento (Peclet, Coeficientes de
transferencia de calor)
• Aplicaciones industriales: Aislantes, disipadores de energía, paredes compuestas.

PARTE EXPERIMENTAL
P1 Medición de propiedades de transporte
P2 Visita técnica a industrias locales: Embotelladoras de refrescos, fábricas de hilos sintéticos y
empaques, Pasteurizadoras de leche, etc.
P3 Talleres de uso de COMSOL y Excel para transporte de cantidad de movimiento (tuberías)
P4 Talleres de uso de COMSOL y Excel para transporte de masa (tanques en estado transitorio)
P5 Talleres de uso de COMSOL para transporte de energía (cables eléctricos, aletas y paredes
compuestas)

4. Metodología (Del Profesor)

En la parte teórica, se realizan clases expositivas por parte del profesor utilizando medios audiovisuales, lo
que se complementa con entrega de apuntes y guías de ejercicios; algunos de los cuales son desarrollados
en clases y el resto a resolver por los alumnos en forma personal. En la parte práctica, se desarrollan
experiencias dentro y fuera de clase: En clase se construyen interfaz de cálculo en Excel y COMSOL que
permite la solución sistematizada de las técnicas teóricas vistas mientras que fuera de clase se asignan
visitas a industrias locales donde los fenómenos de transporte estén presentes.

Del Estudiante

• Exposición individual del resumen de la última clase vista.

• Consulta en libros, Internet, y revistas especializadas sobre temas propuestos.
• Los temas desarrollados durante las clases, y aquellos entregados como lecturas a los estudiantes,
serán objeto de evaluación.
• Los temas cubiertos en cada clase deben ser complementados por el estudiante mediante lecturas
adicionales, en español o en inglés, para lograr un mayor entendimiento de la asignatura.
• Para verificar el grado de aprendizaje logrado por el estudiante, se realizarán exámenes escritos
individuales y en grupo. Los estudiantes estarán siempre preparados para ser evaluados.
Nota: El estudiante debe llevar a clases el texto guía.

5. Evaluación

ACTIVIDAD Peso (%)

Examen 1: Teoría cantidad de movimiento 12.5
Examen 2: Ejercicio analítico cantidad de movimiento 12.5 Corte I
Examen 3: Ejercicio COMSOL cantidad de movimiento 12.5
 Examen 4: Teoría masa y calor 12.5
Corte II
Examen 5: Ejercicio analítico masa y calor 12.5
Examen 6: Ejercicio COMSOL masa y calor 12.5
Quices , Tareas, Exposiciones y Laboratorios 25.0 Durante todo el
semestre
6. Bibliografía

Texto guía:
BIRD, R. Bayron, STEWART, Warren E, LIGHTFOOT, Edwin N. Transport Phenomena. Segunda
edición. New York: Jhon Wiley & Sons, Inc, 2002, 895 p. ISBN: 0-471-41077-2

Textos complementarios:
1. Treybal, R. Operaciones de transferencia de masa. Segunda edición. McGraw Hill, 1991 858 p.
2. Holman, J. P. Transferencia de calor -- 8 ed. -- Madrid: McGraw Hill, 1998 484 p.

Software y enlaces de INTERNET

1. COMSOL Multiphysics
2. Excel MsOffice

FECHA ELABORACIÓN:

__________________________________________________ Abril 2016

FIRMA DECANO DE FACULTAD