Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Ingrediente Aluat

    Încărcat de

    Constantin Cirlan
    8 vizualizări1 pagină
    Gastro

    Titlu original

    Ingrediente aluat

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    Gastro

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    8 vizualizări1 pagină

    Ingrediente Aluat

    Încărcat de

    Constantin Cirlan
    Gastro

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    GOGOȘI

    Ingrediente necesare pentru obținerea aluatului dospit (10 gogoși):

    800 g făină

    360 ml lapte

    40 g drojdie

    60 g zahăr

    2 ouă

    2 g sare

    Opțional: esență de vanilie

    Zahăr vanilat

    Pentru umplerea gogoșilor: gem

    Pentru decorat: zahăr pudră

    Ingrediente necesare pentru obținerea aluatului opărit:

    400 g făină

    400 ml lapte sau apă

    200 g unt sau margarină

    3 ouă

    30 g zahăr

    Opțional: esență de vanilie

    Zahăr vanilat

    Pentru decorat: zahăr pudră

    S-ar putea să vă placă și