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2018
IX
III
INTRODUCCIÓN
ESTUDIO DEL TRABAJO (ET)
ESTUDIO MEDICIÓN
DE DEL
Qué se hace
Cuánto tiempo
Cómo se hace
dedica a hacerlo
Quién lo hace ?
en esas condiciones ?
Dónde lo hace
Cuándo lo hace
1. ESTUDIO DE MÉTODOS
DE TRABAJO
Estudio de Métodos de Trabajo
Reducir el Crear un
Reducir el
uso de mejor
esfuerzo
materiales, ambiente
humano y la
máquinas y físico de
fatiga
mano de obra trabajo
Mayor PRODUCTIVIDAD
Hacer más
Mejorar la
fácil,
disposición y
Mejorar los rápido,
el diseño de
procesos sencillo y
las
seguro el
instalaciones
trabajo
• Definición.-
Es el registro sistemático y examen crítico de los
procesos o procedimientos existentes, para luego idear y
aplicar un método simplificado, racionalizado y efectivo,
con mayor productividad.
“Goal”
p
• Para iniciar el “EM”, primero hay que seleccionar
el trabajo a estudiar, según 3 factores:
Cuellos de botella.
Bajos rendimientos.
Grandes desplazamientos de
materia prima o mano de obra.
POR RAZONES DE
SEGURIDAD (S)
POR RAZONES
DE COSTOS (C)
POR RAZONES
OPERATIVAS (Op)
2. Registrar todo lo relacionado con la tarea
Recabar información sobre la tarea usando herramientas.
DOP
DAP – operario
DAP – material
Diagrama bimanual
REGISTRAR EL MÉTODO ACTUAL…?
A)MATERIALES Y MANIPULACIÓN
B) MAQUINARIA
C) HERRAMENTAS
D)ESTUDIO DEL PRODUCTO
E) INSTALACION DEL “LAYOUT”
F) DISPOSICIÓN DEL PUESTO DEL TRABAJO
G)SEGURIDAD
H)MOD CALIFICADA
HERRAMIENTA 1:
HERRAMIENTA 2: RUEDA DE DEMING /
SHEWHART
HERRAMIENTA 3:
5. Idear / Desarrollar el nuevo método
Posibles inconvenientes.
DESARROLLAR EL
METODO MEJORADO
Entrenamiento.
Realizar ajustes.
IMPLEMENTAR Y VERIFICAR EL MÉTODO
MEJORADO
Vigilancia constante
hasta que los
operarios cumplan con
el método propuesto y
éste pase a ser el
método de trabajo.
Considerar las implicancias del nuevo método, como:
• Debe tener la aceptación del jefe y
trabajadores
• Hacer notar las ventajas (↓ Op, d, t, accid. y
costos), modificaciones (layout y puesto de
trabajo) e inconvenientes (inversión)
• Instruir/capacitar el método mejorado con
compromiso compartido.
• Mantener en uso el método mejorado, y
• Comprobar la aplicabilidad.
• Ejemplos de problemas industriales de aplicación
de “EM”
TAREA EJEMPLOS
2’
9 180’
Programación del Trabajo
A 1’ A Jefatura 1’ A Jefatura
5’ D Espera en atención
Retiro
1’ Pago
Retiro A
8’ 17’ 18’ (+22+8)
Retiro
22’
¿ Cuánto es el ahorro de tiempo?. Esto es “p”.
Práctica 1: Obra de construcción
Alberto Álvarez es un maestro de obra que trabaja en una Cia.
Constructora - JJC S.A.C. Ante el inicio de un importante proyecto y
cumpliendo las órdenes de su jefe, publicó un aviso periodístico
solicitando personal técnico especializado en obras de construcción.
Los trabajos se iniciaron acorde un cronograma. En la mañana del
día 5 de trabajo, fue a la construcción para ver como iba la obra,
percatándose previamente que el pintado de paredes y adornos
tenía asignado 5 días de trabajo. Los pintores ya habían estado
trabajando en las paredes y adornos durante 4 días, pero solamente
la mitad de las habitaciones habían sido terminadas. Al paso en que
trabajaban iba a exceder en 2,5 días más.
Alberto llegó a la conclusión de que el pintor capataz no había
cumplido con su primera responsabilidad, que era comenzar y
terminar el trabajo “justo a tiempo”. Como los pintores no trabajaban
por contrato de obra, los 3 días extras previstos para el trabajo le
costaría a Alberto más de lo presupuestado. Cuando Alberto hizo
observar esto al capataz, éste le replicó :
“Quedamos según me pareció en que Ud. daría 5 días para las
paredes y adornos, pero que iba a conceder algunos días
adicionales para imprevistos, pero esto no era verdad. Por otro lado,
cuando Alberto le dijo al pintor que pintara las paredes de gris,
esperó que el tono quedara como él lo tenía en mente, pero no fue
así, las paredes estaban demasiado oscuras.
Nombre,
Velocidad de Medios de
edad del
la máquina trabajo
operario
Criterios
básicos
Factores del Método de
Croquis
entorno trabajo
Confirmación
Objeto del
de la Calidad Proceso
trabajo
del Producto.
Técnicas de Cronometraje
1. Cronometraje Continuo
2. Cronometraje con Vuelta a Cero
1. Cronometraje Continuo
El cronómetro se pone en marcha al
comenzar el estudio y se deja correr
hasta el final.
Consistencia
• Pericia en • El anhelo
el método de trabajo,
de trabajo. bajo control
del operario
Destreza Esfuerzo
• Afectan más • Determinar
al operario la falta de
que a la concordancia
ejecución.
Condiciones Consistencia
Suplementos de Trabajo
Se expresan en % y son aplicados al tiempo básico para obtener el
tiempo estándar.
Estos % de tiempo se encuentran en tablas elaboradas por la OIT y
ofrecen tiempos de descanso o de recuperación para que el
operario pueda continuar normalmente su trabajo.
Ejercicio N° 1
Se necesita conocer el tiempo estándar de un ciclo de
producción que incluye 4 procesos productivos: A, B, C
y D.
Para ello se ha desarrollado la toma de tiempos por
cronometraje continuo, dando como resultado el
siguiente cuadro medido a una operaria (t en minutos).
A B C D
Ciclo A B C D
I 10,2 15,4 35,4 39,4
II 49,4 54,6 75,2 79,4
III 89,2 94,2 114,2 118,2
IV 128,2 133,2 154,2 158,4
Ciclos
Procesos
I II III IV
Factor Valoración
Habilidad C1 + 0,06
Esfuerzo D 0,00
Condiciones D 0,00
Consistencia E - 0,02
fw + 0,04
• Se estima el tiempo normal (tn)
tn = tc x ( 1 + fw )
tn = (39,60) (1 + 0,04)
tn = 41,18 min.
• Tomando los valores de suplementos, se
tiene el factor fs
Tensión visual por trabajo de precisión de operaria (ff) 2%
ts = tn * ( 1 + ff ) (1 + fs)
ts = 41,18 (1 + 0,02) (1 + 0,13)
ts = 47,46 min.
2. Cronometraje Vuelta a Cero
Valoración Valoración
• El Ingeniero juzga primero la
dificultad del trabajo con el objeto
de formarse un concepto del
rendimiento adecuado para el
trabajo y después la actividad
observada en relación con su
concepto mediante escalas de
valoración.
Valoración
• Las escalas de valoración
ponderan los factores
externos que afectan el
ritmo de trabajo,
generándose la nivelación
correspondiente tal como
se grafica a continuación.
Valoración
tn V Trabajo lento
(tn < to)
to
to V Trabajo
rápido
(tn > to)
tn
Por lo tanto, el tiempo normal se obtiene de la siguiente
manera:
tn = to x V