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Primavera 2018
Introducción
Por lo expuesto, las empresas han ido descubriendo que un correcto comportamiento con
el Medio Ambiente presenta muchas ventajas, que podemos resumir en el siguiente
cuadro, en el que hemos diferenciado cinco tipos de ventajas: legales, de imagen,
financieras, de gestión y de marketing.
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Introducción
La Real Academia de la Lengua Española define al Medio Ambiente como: "Elemento en
que vive o se mueve una persona, animal o cosa"; y también como: "Conjunto de
circunstancias físicas, culturales, económicas y sociales que rodean a las personas y a los
seres vivos".
Medio Ambiente : entorno en el cual una organización (3.4) opera, incluidos el aire, el agua, el
suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones.
NOTA El entorno en este contexto se extiende desde el interior de una organización hasta el sistema global.
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Introducción
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Introducción
Velocidad
• Factor ambiental
Elemento viento
Característica medible y/o
cuantificable del ambiente
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Introducción
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
cualquier cambio en el medio ambiente (3.1), ya sea
adverso o beneficioso, como resultado total o parcial de
los aspectos ambientales (3.2) de una organización(3.4)
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Introducción
Cambios en los
indicadores de calidad
ambiental
Cambio de la calidad Impacto ambiental
ambiental
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Introducción
Ejemplo: Actividad minera
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Introducción
Tipos de impacto
Positivos y negativos
Directos e indirectos
Tipos de Impacto Tiempos: cortos, mediano y largo plazo
Duración: Temporales y permanentes
Forma de aparición: continua y discontinua
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Introducción
El concepto de aspecto ambiental son los elementos de las actividades, productos o servicios de una
organización que pueden interactuar con el medio ambiente. Son evaluados para determinar los que
tienen o pueden tener impactos significativos en el medio ambiente:
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Introducción
A continuación se presenta una relación entre aspectos e impactos ambientales:
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Introducción
Se deberían considerar los aspectos ambientales asociados a las actividades, productos y servicios
de la organización como:
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Introducción
Contaminación Ambiental
Es la introducción de un
contaminante sea físico,
químico, biológico o
energético dentro de un
ambiente natural que causa
inestabilidad, desorden, daño
o malestar en un ecosistema,
o que afecte a la salud de un
ser vivo.
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Introducción
Residuo:
Cualquier sustancia u objeto del cual su poseedor se desprenda o del que tenga la intención o la
obligación de desprenderse.
Diccionario de Términos Ambientales.
Un residuo se define como cualquier sustancia, objeto o materia, generado durante algún proceso
productivo, o de consumo que ya no puede ser utilizado para lo que fue originado, el cual se
puede encontrar en estado sólido, líquido o gaseoso.
Fuente: Directiva 75/442/CEEE de la Comunidad Europea relativa a los residuos
El Decreto Supremo 594 del Ministerio de Salud que aprueba el Reglamento sobre condiciones
sanitarias y ambientales básicas en los lugares de trabajo, define en su artículo 18 como residuo
industrial a:
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Introducción
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Introducción
Un residuo se puede definir según la actividad que lo origine siendo, esta clasificación es principalmente
sectorial
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Introducción
RESIDUOS MUNICIPALES
Son todos los materiales que la población ya no usa ni desea debido a que están descompuestos, rotos o bien no pueden
darle otro uso o valor (reciclaje). Incluye los residuos domésticos, de establecimientos comerciales, instituciones y de
algunas fuentes industriales (Engery Smith, 2006).
RESIDUOS INDUSTRIALES
Provienen de procesos netamente industriales de fábricas, construcción, minería, etc. Es decir, de producción,
transformación, fabricación, construcción, consumo o limpieza. Estos pueden ser a su vez sólidos (rises), líquidos (riles) o
emisiones atmosféricas.
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Introducción
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Las medidas de manejo ambiental se definen como las acciones para prevenir, mitigar,
corregir o compensar todos aquellos impactos generados en las actividades productivas
propias de las organizaciones. Estas medidas se toman en base al proyecto a ejecutarse para
disminuir o eliminar el impacto ambiental y/o controlarlo.
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Introducción
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
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Introducción
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
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En la Practica :Beneficios del SGA
Demostrar su compromiso con el Medio Ambiente y el desarrollo sustentable
impactará positivamente en el éxito de su organización tanto a corto como largo
plazo y proporcionará los siguientes beneficios:
Política ambiental
La alta dirección debe definir la política ambiental de la organización y asegurarse
de que, dentro del alcance definido de su sistema de gestión ambiental, ésta:
a) es apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de sus
actividades, productos y servicios;
b) incluye un compromiso de mejora continua y prevención de la contaminación;
c) incluye un compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y con
otros requisitos que la organización suscriba relacionados con sus aspectos
ambientales;
d) proporciona el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y las
metas ambientales;
e) se documenta, implementa y mantiene;
f) se comunica a todas las personas que trabajan para la organización o en
nombre de ella; y
g) está a disposición del público.
Sistemas de gestión ambiental
A objeto de implementar la Norma ISO 14.001, como un Sistema de Gestión Ambiental, que regule el actuar general de Viñedos Torreón de
Paredes S.A., tanto internamente, como el relacionado con sus proveedores, contratistas, y todas aquellas partes interesadas con el tema
ambiental, el Directorio de esta empresa, a dictado y aprobado unánimemente, la siguiente política ambiental:
Viñedos Torreón de Paredes S.A., es una empresa vitivinícola dedicada a la elaboración de vinos finos, producidos y embotellados en origen,
provenientes de viñedos propios ubicados en el Valle de Cachapoal, Rengo, VI Región. Fiel a su tradición de productor de vinos, y
conscientes de la importancia del debido resguardo en el cuidado y preservación del medioambiente, se compromete a:
Cumplir con la Legislación y Reglamentación Ambiental y aquellos compromisos ambientales que voluntariamente adquiera, aplicables a sus
actividades, productos y servicios.
Desarrollar e implementar un Sistema de Gestión Ambiental, con objetivos y metas ambientales definidas, que contribuya al cumplimiento de
esta política, aplicando los conceptos de mejora continua y prevención de la contaminación, en todos sus niveles de gestión.
Incentivar activamente que contratistas y proveedores de la empresa tengan una preocupación, conciencia y desempeño ambiental
coherentes con esta política.
Fomentar la conciencia ambiental en todos sus trabajadores, propendiendo al uso de prácticas ambientales que permitan un desarrollo
sustentable, respetando y protegiendo la flora y la fauna.
Difundir su experiencia en el tema ambiental, a través de un sistema de comunicación interno y con las partes interesadas.
Análisis de Ciclo de Vida
• Por qué el ACV
• Qué es el ACV
• Objetivos y Componentes del ACV
Por qué el Análisis de Ciclo de Vida?
Definición
Objetivos y límites del sistema-
producto
Análisis de mejoras
Sistema producto. Conjunto de procesos unitarios conectados material y energéticamente que realizan una o más
funciones definidas.
Proceso unitario. La porción más pequeña de un sistema producto para la cual se recolectan datos cuando se realiza
un análisis del ciclo de vida.
Bienes Productos
Producto A
Almacén
Almacén
subproductos
Materias Primas Producto B
Residuos sólidos
Materiales Auxiliares
Almacén
Almacén
Producto C Emisiones al aire
Aire
Producto D Aguas residuales
Agua
Calor
Administración
Energía Ruido
Producto
Proceso
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Empresa
Dividir la empresa por secciones, área Emisiones
físicas o actividades comunes –
IMPORTANTE: Integración de Procesos (*)
Productos
1 3 4 6
2 5 Residuos
(*) ISO 14001:2015 Requisito 4.4. “Para lograr los resultados previstos, incluida la mejora
de su desempeño ambiental, la organización debe establecer, implementar, mantener y
mejorar continuamente un sistema de gestión ambiental, que incluya los procesos
necesarios y sus interacciones, de acuerdo con esta Norma Internacional.
Información, calidad,
ambiente, seguridad
P P
A A
Política y Aire Energía
R Agua R
estrategia
T Compuesto T
E E
Mano de
S Entradas S
obra
I I
N N
T T
E E
R R
E E
S SITUACIÓN S
Producto
A Salidas A
Compuesto
D Arranque D
Emisiones
A Funcionamiento Agua A
S Parada Emergencia Ruido S
Mantenimiento Calor
Riesgo laboral
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Aspecto Ambiental Impacto Ambiental
SITUACION AREA SECCION ACTIVIDAD ASPECTO IMPACTO CONTROL INFLUENCIA S P F LEG P.I. TOTAL
Normal Producción Servicios- Generación de Consumo de Agotamiento del SI SI X NS
caldera vapor agua recurso.
Normal Producción Servicios- Purga de Vertimiento Contaminación hidrica SI SI X NS
caldera caldera
Anormal- Producción Servicios- Cambio de aceite Residuos Contaminación del suelo- SI SI X X X X S
mantenimiento caldera lubricante en las sólidos, agua
bombas lubricante usado
Anormal- Producción Servicios- Cambio de Residuos Contaminación al suelo- SI SI X X S
mantenimiento caldera refractario sólidos, agua
refractarios
usados con
cromo
Anormal- Producción Servicios- Arranque de la Emisión Contaminación al aire: SI SI X X X S
arranque de la caldera caldera con Atmosférica MP, SOx,CO
caldera crudo de castilla
Emergencia Producción Servicios- Explosión de la Riesgo de Emisiones atmosféricas, SI SI X X S
caldera caldera incendio alarma a la comunidad,
riesgo de muerte
NOTA: En la parte de situación anormal arranque de la caldera con crudo de castilla no sobra anotar que para este equipo en particular cuando se produce el
arranque y parada los impactos ambientales son mayores por contaminación de partículas al aire que inclusive son comtemplados por la legislación ambiental
permitiendo el incumplimiento de los parámetros por un período de 45 minutos cada 24 horas.(Artículo 53 decreto 02 de 1982 del Ministerio de Salud, parcialmente
vigente)
Adquisición de
materias primas Salidas
Manufactura y
Bienes procesamiento Productos
subproductos
Materias Primas
Distribución y
transporte Residuos sólidos
Materiales Auxiliares
Energía Ruido
Manejo de
desperdicios
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Inventario
Aire
Aguas residuales
Reciclaje
Agua Calor
Manejo de
Energía desperdicios Ruido 48
Análisis del Análisis del Análisis de
Fases: Definición
inventario impacto mejoras
Clasificación
Valoración de impactos
Análisis del Análisis del Análisis de
Fases: Definición
inventario impacto mejoras
Clasificación
Definir la categoría de impacto.
Asociar las cargas ambientales a las categorías de impacto
Clasificación
Definir la categorías de impacto.
Asociar las cargas ambientales a las categorías de impacto
Contaminación
Alteración fisicoquímica y
biológica de los recursos.
Análisis del Análisis del Análisis de
Fases: Definición
inventario impacto mejoras
Caracterización
Cuantificar el impacto generado.
Agregar los impactos dentro de cada
categoría
Análisis del Análisis del Análisis de
Fases: Definición
inventario impacto mejoras
Valoración
Evaluación cuantitativa y cualitativa de la importancia
relativa de las distintas categorías de impacto donde se
obtiene un índice ambiental
Primavera 2018