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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

VICE-RECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y FORMALES

SÍLABO 2018 B

CURSO: QUÍMICA ORGÁNICA

I. DATOS GENERALES

Periodo Académico: 2018-B


Escuela profesional: Materiales.
Código del curso: 010 2011
Nombre del curso: Química Orgánica
Semestre: II (segundo)
Características: Semestral
Duración: 17 Semanas
Número de horas Teóricas: 2 34 horas
(Semanal) Teórico-Prácticas: 4 68 horas.
Practicas: 2 34 horas.
Seminario: 01hrs
Número de Créditos: 6 (Seis)
Pre-requisitos: Examen de admisión

II. DATOS ADMINISTRATIVOS


PROFESORA: FERNANDEZ FERNANDEZ LUZ AURORA (Grupo A)
GRADO ACADEMICO: Doctor en Química.
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Química
PROFESORA: GUILLEN ZEVALLOS OFELIA (grupo A)
GRADO ACADEMICO: Magister
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Química

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes


HORARIO
Total Semanal:08 hrs
AULA: 201 Escuela de
8:50 a
Materiales 10:40 a 12.20 07-09 (TA)
10:30
Laboratorio 104-105
Pabellón de Mariano
de Rivero y Ustaris -
Química
PROFESORA: CABRERA DEL CARPIO DE MORALES (Grupo B)
GRADO ACADEMICO: Doctor en Química.
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Química
PROFESORA: FERNANDEZ FERNANDEZ LUZ AURORA (Grupo B)
GRADO ACADEMICO: Doctor en Química.
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Química
PROFESORA: BERNAL TODCO MIRIAM INES (grupo B)
GRADO ACADEMICO: Magister
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Química
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
HORARIO
Total Semanal:08 hrs
AULA: 201 Escuela de
15:50 a
Materiales 15:50 a 17:30 14:00 a 15:40
17:30
Laboratorio 104
Pabellón de Mariano
de Rivero y Ustaris -
Química

PROFESORA: CABRERA DEL CARPIO DE MORALES ZUNILDA NOEMY (Grupo C)


GRADO ACADEMICO: Doctor en Química.
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Química
PROFESORA: BERNAL TODCO MIRIAM INES (grupo C)
GRADO ACADEMICO: Magister
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Química
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
HORARIO 10:40 a
Total Semanal:08 hrs 10:40 a
10:40 a 12:20 12:20
12:20
AULA:302 Escuela de
Materiales

Laboratorio 104
14:00- 13:30 a 08:00 a 10:00
Pabellón de Mariano
16.00 15:30 10:00 a 12:00
de Rivero y Ustaris –
13:30 a 15:30
Química ZC

III. FUNDAMENTACION
La Química es una ciencia amplia que trata sobre las propiedades de compuestos o materiales de
todo tipo. Inorgánicos, orgánicos y biológicos y también sobre todos los aspectos del cambio y la
reactividad. Incluyen la investigación de las estructuras y los mecanismos de las transformaciones
químicas y también la síntesis de nuevos compuestos, muchas veces con fines tecnológicos . la
química Orgánica proporciona el marco conceptual y la metodología de la Bioquímica y es el núcleo
de una gran variedad de importantes actividades industriales.
Por ello debido a la importancia de las sustancias orgánicas en la naturaleza, en la industria y en
otros campos. es el área de la química encargada de enseñarnos todo acerca de los compuestos
derivados del carbono. Es por ello que, durante este curso el estudiante obtendrá las herramientas
para comprender la relación entre la estructura de los diversos grupos funcionales y su reactividad
química con el papel que pueden desempeñar las moléculas de carbono a nivel industrial y biológico.
IV. COMPETENCIAS
COMPETENCIA GENERAL
 Diferencia conceptos fundamentales de la Química Orgánica para comprender la estructura ,
nomenclatura, reactividad y aplicaciones de los compuestos orgánicos en los seres vivos para tener
una mejor comprensión en sistemas biológicos relacionados a la carrera de Ingeniería de
materiales, tiene como objetivo el estudio de los compuestos de carbono su estereoquímica y un
conocimiento especial de las biomoléculas, como las características más importantes de la ciencia
de los materiales en especial los polímeros.

COMPETENCIAS ESPECIFICAS
 Diferencia las clases de hibridaciones de los átomos de carbono, oxígeno y nitrógeno, los diferentes
tipos de enlaces, para comprender las formas geométricas de las moléculas orgánicas.
 Usa la terminología química, nomenclatura IUPAC, convenios, unidades.
 Comprende las propiedades estructurales y la reactividad de los compuestos con los grupos
funcionales orgánicos, aplicándolos a la resolución de problemas sintéticos y estructurales.
 Capacidad para explicar de forma racional fenómenos y procesos relacionados con la química
Orgánica
 Compara la estereoquímica de los compuestos orgánicos con las biomoléculas y los productos
naturales
 Relaciona y aplica el conocimiento a estructuras de las biomoléculas a los procesos vitales del
hombre y naturaleza
 Obtiene la habilidad, destreza, experiencia , para la manipulación de reactivos químicos y
orgánicos con seguridad y aplicación de los diferentes materiales de laboratorio, que son
empleados para identificar sustancias orgánicas
 Capacidad para planificar y llevar a cabo experimentalmente síntesis sencillas de compuestos
orgánicos con seguridad.
 Adquisición y utilización de información bibliográfica y técnica relacionada a compuestos
orgánicos.
V. SUMILLA DE LA ASIGNATURA
La asignatura presenta al estudiante la estructura, nomenclatura IUPAC, síntesis, propiedades físicas,
reacciones químicas, mecanismos, fuentes y usos de los compuestos orgánicos de acuerdo al grupo
funcional presente; iniciando con el átomo de carbono estructura, tipos de enlace, hidrocarburos
saturados , insaturados, aromáticos , oxigenados de enlaces simples alcoholes, éteres y fenoles, con
enlaces dobles como aldehídos cetonas, ácidos carboxílicos y sus derivados, compuestos nitrogenados
con enlaces simples, dobles y triples como: aminas, amidas, nitrilos, compuestos heterocíclicos,
ácidos nucleicos, alcaloides, biomoléculas lípidos, aminoácidos y proteínas, carbohidratos.
Así mismo es necesario conocer la disposición tridimensional de los átomos que integran la
estructura de las moléculas orgánicas, incluyendo la nomenclatura IUPAC – CIP y su aplicación.
CONTENIDOS ANALITICOS
TEORIA: PRIMERA FASE
FECHA: INICIO 2018-08-13 FINALIZACION: 2016 - 09 – 19 TOTAL DE HORAS: 32 horas

FECHA COMPETENCIAS ESPECIFICAS CONCEPTUAL %


18-08-13 (C) Clase inaugural.- La química orgánica. Diferencia entre compuestos 1.96 ZC (C) (B)
18-08-16 (A)(B) orgánicos e inorgánicos .- Importancia y objetivos del curso.- LF (A)
Bibliografía y evaluación

18-08-14 (C) Define química orgánica, el átomo de CAPITULO I: ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DEL ATOMO
18-08-20 (C) carbono. DE CARBONO. 3.92 ZC (C) (B)
18-08-21 (C) Química orgánica .- átomo de carbono.- estado basal y real propiedades LF (A)
Identifica. Esquematiza y relaciona las del átomo de carbono, Tetravalencia y autosaturación
propiedades con la estructura de las Hibridaciones del C,O y N, sp3, sp2, sp
18-08-17(A)(B) moléculas orgánicas Enlace químico, iónico, - enlace covalente puro, polar, intermolecular.- 5.88 ZC (C) (B)
Enlace puente hidrogeno. Integración de la estructura molecular, LF (A)
18-08-22 (A)(B) Analiza sobre los elementos químicos Composición, constitución, configuración, conformación.-
que conforman las moléculas orgánicas Relación entre la estructuras de los compuestos orgánicos con las 7.84 ZC (C) (B)
18-08-23(A)(B) propiedades físicas: Punto de fusión y ebullición, densidad y LF (A)
solubilidad.

18-08-22 (C) Identifica los temas de seminario de SEMINARIO DE INVESTIGACION 9.80 ZC (C) (B)
18-08-24 (A) (B) investigación LF (A)

11.76 ZC (C) (B)


LF (A)
18-08-27 (C) Relaciona los factores que intervienen CAPITULO II.- REACTIVIDAD DE LA QUIMICA ORGANICA
18-08-29 (C) en el mecanismo de una reacción 13.72 ZC (C) (B)
18-08-31 (C) química Factores que determinan la reacción de las moléculas orgánicas. LF (A)
Describe las rupturas del enlace químico
Factores internos y externos.- efecto Inductivo.- efecto mesomérico.-
y los tipos de reactivos químicos Impedimento estérico.
18-08-29(A)(B) Ruptura de enlaces. Homolítica y Heterolítica.- Clases de reactivos.- 15.68 ZC (C) (B)
18-08-31(A)(B) Identifica las clases de reacciones Homolíticos, nucleofílicos y electrofilicos. LF (A)
18-09-05 (A) (B) químicas comparando el grupo Clases de reacciones orgánicas: Adición.- eliminación.- Sustitución.-
funcional con la función orgánica. Transposición.- Reacciones por radicales.- Reacciones polares.-Función
química.- Grupos funcionales
17.64 ZC (C) (B)
LF (A)

18-09-03 (C) Define y clasifica los hidrocarburos. CAPITULO III.- HIDROCARBUROS ACICLICOS Y
18-09-04 (C) Determina las propiedades físicas y ALICICLICOS 19.60 ZC (C) (B)
18-09-05 (C) químicas de los hidrocarburos saturados Hidrocarburos clasificación . Alcanos. Estructura Nomenclatura. LF (A)
18-09-10 (C) e insaturados , alcanos, alquenos, Obtención de alcanos.
alquinos y sus derivados , para Propiedades físicas. Estructuras de alcanos y cicloalcanos . 21.56 ZC (C) (B)
determinar su estructura Propiedades químicas de los alcanos . biogás. Biodiesel. LF (A)
Resuelve ejercicios y problemas que Hidrocarburos no saturados alquenos, alquinos.
18-09-06 (A) (B) ayuden a valorar la importancia de los Alquenos.- estructura.- Nomenclatura Obtención 23.52 ZC (C) (B)
18-09-07 (A) (B) hidrocarburos en la industria. LF (A)
18-09-12 (A) (B)
18-09-13 (A) (B) 25.48 ZC (C) (B)
LF (A)
18-09-11(C) Conoce y aplica el termino de 27.44 ZC (C) (B)
18-09-12 (C) aromaticidad química CAPITULO IV: HIDROCARBUROS AROMATICOS LF (A)
18-09-17 (C) Estructura . Nomenclatura, obtención propiedades físicas y químicas.
Explica el carácter aromático y Hidrocarburos de anillos condensados . aplicaciones . toxicidad 29.40 ZC (C) (B)
relaciona la estructura y las propiedades LF (A)
químicas de los hidrocarburos
aromáticos 31.36 ZC (C) (B)
18-09-14 (A) (B) LF (A)
18-09-19 (A) (B) Desarrolla interés en los HAPs y su
18-09-20 (A) (B) toxicidad

18-09-18 (C) Expone sobre el avance de SEMINARIO DE INVESTIGACION 33.32 ZC (C) (B)
investigación LF (A)
18-09-21(A) (B)

PRIMERA EVALUACION
FECHA HORA % DOCENTE
18-09-26 (A) (B) (C) 08:50 – 10:30 (A) 35.28 ZUNILDA CABRERA DEL CARPIO
10:40 - 12.20 (C) LUZ FERNANDEZ FERNANDEZ
15:50 - 17:30 (B)

TEORIA: SEGUNDA FASE


FE CHA INICIO: 2018-09-19 FINALIZACION: 2018-10-31 TOTAL HORAS: 32

FECHA COMPETENCIAS ESPECIFICAS CONCEPTUAL %


CAPITULO V: COMPUESTOS ORGANICOS
OXIGENADOS 37.24 ZC (C)
18-09-19 (C) Alcoholes: Estructura. Nomenclatura. Obtención. Propiedades. LF (A) (B)
18-09-24(C) Reacciones de los alcoholes
18-09-25(C) Define y clasifica a los compuestos orgánicos Acidez. Deshidratación. Conversión en halogenuros de alquilo.
18-10-01(C) oxigenados Oxidación. Tioles. Nomenclatura. Glicoles 39.20 ZC (C)
18-10-02(C) Éteres. Estructura. Nomenclatura. Propiedades. Epóxidos .Éteres LF (A)(B)
18-10-03(C) Define alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas , corona. . Fenoles. Estructura. Nomenclatura. Propiedades.
18-10-08 (C) ácidos carboxílicos, Éteres, Esteres, fenoles y Baquelita.
sus derivados Aldehídos y cetonas. Estructura.- Nomenclatura de aldehídos y 41.16 ZC (C)
cetonas LF (A) (B)
Determina las propiedades físicas químicas de Ácidos carboxílicos y derivados. Nomenclatura. Propiedades
los compuestos orgánicos oxigenados, físicas y químicas. Preparación. Estructura. Fuerza del ácido. 43.12 ZC (C)
18-09-27 (A)(B) nomenclatura Reacciones de ácidos carboxílicos. Ácidos carboxílicos LF (A) (B)
18-09-28(A)(B) polifuncionales. Esteres. Nomenclatura. Preparación. Hidrolisis
18-10-03(A) (B) 45.08 ZC (C)
18-10-04(A) (B) LF (A)(B)
18-10-05(A) (B)
18-10-10(A) (B) 47.04 ZC (C)
18-10-11(A) (B) LF (A)(B)
49.00 ZC (C)
LF (A)(B)

CAPITULO VI: FUNCIONES ORGANICAS


Define función orgánica nitrogenada, aminas y NITROGENADAS AMINAS –AMIDAS 50.96 ZC (C)
18-10-09(C) amidas Aminas estructura. Clasificación y nomenclatura. Enlace en las LF (A) (B)
18-10-10(C) Clasifica y nombra a los compuestos orgánicos aminas. Propiedades Físicas y químicas de las aminas. 52.92 ZC (C)
nitrogenados Preparación. Basicidad de las aminas. Sales. LF (A) (B)
18-10-12(A) (B) Determina las propiedades físicas y químicas de Amidas. Estructura. Nomenclatura. Reacciones. Hidrolisis.
18-10-17(A) (B) las aminas amidas, para saber su estructura Imidas. Carbamatos. Poliamidas. Uretanos.
Conoce las reacciones químicas de los
compuestos orgánicos nitrogenados, sus
aplicaciones
CAPITULO VII: ESTEREOQUIMICA

18-10-15(C) Actividad óptica. Quiralidad. Reglas de secuencia para


18-10-16(C) Define estereoquímica en todas sus dimensiones, especificar configuración. Nomenclatura CIP 54.88 ZC (C)
Maneja la nomenclatura CIP y sus reglas para LF (A) (B)
determinar el nombre correcto de los Moléculas con más de un centro quiral. Proyecciones de
compuestos orgánicos según la estereoquímica 56,84 ZC (C)
Newman. Fisher y cuña aérea. LF (A) (B)
18-10-18(A) (B) Configuraciones R,S,E y Z. Mezclas racemicas.
18-10-19(A) (B) Estereoisomeros. Nomenclatura. .Reglas para su nomenclatura.
Ejercicios
Define compuestos organometálicos. CAPITULO VIII: COMPUESTOS
18-10-17 (C) Determina sus propiedades físicas y químicas ORGANOMETALICOS 58.80 ZC (C)
18-10-22(C) así como sus aplicaciones como catalizadores. Compuestos orgánicos de litio y Magnesio. Reactivos de LF (A) (B)
Grignard. Obtención Propiedades. Aplicaciones. Catalizadores
de Ziegler Natta. 60.76 ZC (C)
18-10-24(A) (B) LF (A) (B)
18-10-25(A) (B)
18-10-23 (C) Seminario de investigación Revisión del avance de seminario de investigación 62.72 ZC (C)
18-10-26(A) (B) LF (A) (B)

SEGUNDA EVALUACION

FECHA HORA % DOCENTE


18-10-31 (A) (B) (C) 08:50 – 10:30 (A) 64.68 ZUNILDA CABRERA DEL CARPIO (C)
10:40 - 12.20 (C) LUZ FERNANDEZ FERNANDEZ (A) (B)
15:50 - 17:30 (B)

EXAMEN SUSTITUTORIO
FECHA Hora % DOCENTE
18-11-21 (A) (B) (C) 08:50 – 10:30 (A) 69,13 ZUNILDA CABRERA DEL CARPIO (C)
10:40 - 12.20 (C) LUZ FERNANDEZ FERNANDEZ (A) (B)
15:50 - 17:30 (B)

TEORIA: TERCERA FASE


FECHA INICIO:2018-10-24 FINALIZACION: 2018-12-10 TOTAL HORAS :

FECHA COMPETENCIAS ESPECIFICAS CONCEPTUAL %


CAPITULO IX:BIOMOLECULAS-CARBOHIDRATOS 71.09 LF (A)
MB (B) (C)
18-10-24 (C) Define biomoléculas y Carbohidratos Carbohidratos. Generalidades. Clasificación. , fotosíntesis.
18-10-29 (C) Nomenclatura. Representación de Fisher y Haworth 73.05 LF (A)
18-10-30 (C) Conoce las propiedades físicas , químicas y la MB (B) (C)
18-11-05 (C) clasificación de biomoléculas Monosacáridos. Disacáridos: Maltosa, celobiosa, lactosa,
18-11-06 (C) Diferencia los monosacáridos, oligosacáridos y sacarosa, azúcar invertido 75.01 LF (A)
18-11-07 (C) polisacáridos MB (B) (C)
18-11-12 (C) Polisacáridos: celulosa. Quitina. Almidón. Heparina.
Determina las estructuras de las biomoléculas 76.97 LF (A)
mas importantes Estructura, obtención. Propiedades físicas y químicas. MB (B) (C)
18-11-01 (A)(B)
18-11-02 (A)(B) Aminoácidos. Clasificación. Nomenclatura. Estereoquímica. 78.93 LF (A)
18-11-07 (A)(B) Conoce las reacciones químicas mas importantes Importancia de la estructura de la cadena lateral. MB (B) (C)
18-11-08 (A)(B) de la biomoléculas
18-11-09 (A)(B) Síntesis de aminoácidos, Reacciones de los aminoácidos 80.89 OG (A)
18-11-14 (A)(B) Péptidos. MB (B) (C)
18-11-15 (A)(B) Proteínas. Clasificación. Estructuras de las proteínas.
Desnaturalización de las proteínas, enzimas. 82.85 OG (A)
MB (B)

Define polímeros CAPITULO X: POLIMEROS 84.81 OG (A)


Monómero. Oligomero. Polímero. Unidad estructural MB (B) (C)
18-11-13 (C) Determina las propiedades físicas y químicas repetitiva. Periodo de identidad
18-11-14 (C) delos polímeros. así como la unidad estructural Clases de polímeros. Lineales. Ramificados. Estrellados. 86.77 OG(A)
Identifica las clases de polímeros Homopolimeros. Copolimeros. MB (B) (C)
18-11-16 (A)(B)
18-11-22 (A)(B) Determina el nombre delos polímeros

CAPITULO XI: REACCIONES DE 88.73 OG(A)


Define reacciones de polimerización POLIMERIZACION MB (B) (C)
18-11-19(C) Describe las propiedades físicas y químicas de
18-11-20 (C) as reacciones de polimerización Polimerización radical aria. Poliaminas. Catiónica. Ziegler 90.69 OG(A)
Determina los tipos de polimerización Natta MB (B) (C)
18-11-23 (A)(B) Estereoquímica de los polímeros.
18-11-28 (A)(B) Poliadición. Poli-condensación
18-11-26(C) Describe las propiedades de los polímeros. CAPITULO XII: PROPIEDADES DE LOS 92.65 OG(A)
18-11-27 (C) Identifica la toxicidad de los polímeros POLIMEROS MB (B) (C)
Toxicidad de los polímeros. Degradación
18-11-29 (A)(B) 94.61 OG(A)
18-11-30 (A)(B) MB (B) (C)

Presentación de trabajo final, exposiciones EVALUACIÓN FINAL DE SEMINARIO 96.57


18-11-28 (A) (B) (C) LF (A)
18-12- 03 (A) (B) (C) MB (B)
18-12-04 (A) (B) (C) ZC (C)
98.53
LF (A)
MB (B)
ZC (C)
TERCERA EVALUACION

FECHA HORA % DOCENTE


18- 12-05 (A) (B) (C) 08:50 – 10:30 (A) 100,00 LUZ FERNANDEZ FERNANDEZ
10:40 - 12.20 (C) MIRIAM BERNAL TODCO
15:50 - 17:30 (B)
PRACTICAS DE LABORATORIO
FECHA DE INICIO: 2018-08-19 FINALIZACION: 2018 - 12-05

Nº AVANCE FECHA COMPETENCIAS ESPECIFICAS CONCEPTUAL


PRACTICA
1 6,67 18-08-27 Conoce sobre las estructuras orgánicas. Estructura molecular orgánica
2 13,34 18-09-03 Determina las propiedades físicas de los compuestos orgánicos Análisis inmediato
3 20,01 18-09-10 Establece diferencias y semejanzas entre los compuestos que Análisis elemental cualitativo
presentan diferentes elementos
4 26,68 18-09-17 Explica la importancia de los aspectos alifáticos saturados e Hidrocarburos saturados. Alcanos y alquenos
insaturados
5 33,35 18-09-26 Primera evaluación
6 40,02 18-10-01 Compara los hidrocarburos alifáticos con los aromáticos Hidrocarburos aromáticos
7 46,69 18-10-08 Esquematiza y caracteriza los compuestos orgánicos oxigenados Alcoholes- Fenoles
8 53,36 18-10-15 Determina la relación de los aldehídos y cetonas. Reconoce el Aldehídos – cetonas
comportamiento del grupo carbonilo
9 60,03 18-10-22 Establece diferencias y semejanzas de los ácidos orgánicos e Ácidos carboxílicos
inorgánicos
10 66,70 18-10-31 Segunda evaluación
11 73,37 18-11-05 Establece diferencias y semejanzas con los compuestos nitrogenados. Aminas- Amidas
Selecciona la información más adecuada para el desarrollo de la
práctica.
12 80,04 18-11-12 Reconoce la geometría de las moléculas en el espacio y sus Estereoquímica
isómeros.
13 86,71 18-11-19 Explica el comportamiento de los carbohidratos en el organismo Carbohidratos

14 93,38 18-11-26 Establece las diferencias de las propiedades de las proteínas Proteínas
15 100,00 18-12-05 Tercera evaluación
VI. INVESTIGACION FORMATIVA

FECHA INICIO: 22 DE AGOSTO DEL 2018 FINALIZACION: 04 DE DICIEMBRE DEL


2018

CAPACIDAD ACTIVIDAD INSTRUMENTO


DE EVALUACION
Búsqueda información Seminarios de investigación Lista de cotejo
bibliográfica de fuentes  Solventes orgánicos
primarias y secundarias,  Toxicidad de compuestos orgánicos:
incluyendo el uso de la Ambientadores naturales y sintéticos
tecnología de información.  Estereoquímica aplicada a los nuevos
Planifica y ejecuta tareas de materiales
Investigación bibliográfica de  Nomenclatura de polímeros
temas importantes de la  Biomateriales
actualidad  Toxicidad de polímeros
Revisión bibliográfica e
 Estereopolimeros
interpretación de artículos
científicos.

PROYECTO DE PROYECCIÓN SOCIAL Y EXTENSIÓN UNIVERSITARIA.

CAPACIDAD ACTIVIDAD INSTRUMENTO DE


EVALUACION
Sensibilización para la Comunidad universitaria de Lista de cotejo
disminución racional de ingenierías
residuos sólidos en el área de
ingenierías

VII. ESTRATEGIAS
CM: Clase magistral Exposición de contenidos, nociones conceptuales mediante presentación y/o
explicación de los temas, utilizando la tecnología.
P: Practicas Se aplicarán actividades relacionadas con los temas a desarrollar en
laboratorio, bajo la supervisión del docente
S: Seminario Valoración de cuestionarios, recolección de información, análisis de la
información y conclusiones de forma grupal
TIF: Trabajos de Se efectuará trabajos de investigación, síntesis, cuestionarios referidos al
Investigación tema
Formativa
APS: Actividades de Sensibilización y Promoción Vocacional por la Química:
Proyección Social  Visita y complementación en prácticas para estudiantes de educación
secundaria.
 Charlas y apoyo en Química a colegios secundarios de la Región Arequipa
TE: trabajo El alumno trabajara en grupos pequeños desarrollando los experimentos
experimental propuestos

VIII. REQUISITOS DE APROBACION


ESTRATEGIA INSTRUMENTO
Para aprobar los alumnos deberá de obtener una nota igual o De acuerdo al reglamento de la
superior a 10,5 en el promedio final. universidad.
El redondeo solo se efectuara en el cálculo del promedio final, Es obligatorio la asistencia a
quedando expreso que las notas parciales no se redondeara prácticas mínimo en un 80%, sino se
individualmente considerara abandono del curso.
El alumno que no tenga alguna de sus evaluaciones y no haya
solicitado evaluación de rezagados en el plazo oportuno se le
considerara como abandono
Los casos particulares por los cuales el alumno no pudo
cumplir con su evaluación en el tiempo establecido , podrá
tramitar ante la dirección de escuelas, su respectiva
justificación con el cual el profesor tendrá la obligación de
tomarle una nueva evaluación la misma que se sustituirá la
nota en cuestión
El estudiante quedara en situación de abandono si el
porcentaje de asistencia es menor al 80% por cierto en las
actividades que requieran evaluación continua ( practica,
talleres, seminarios, etc)

IX. EVALUACIÓN

FECHA Ponderación Ponderación


porcentual Teoría porcentual
Evaluación
DD MM AA Evaluación
continua
Evaluación Parcial 1 26 09 18 20% 10%
Evaluación Parcial 2 31 10 18 20% 15%
Evaluación Final: 3 05 12 18 20% 15%
Total = 60% 40%

X. BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
1. Wade L.G. QUÍMICA ORGÁNICA. Volumen I y II. Prentice Hall. Editorial Pearson. México.
2013.
2. Mc Murry, John. QUIMICA ORGÁNICA Octava edición. Editorial CengageLearning. México.2012
3. Manual de Química Orgánica Dra Cabrera del Carpio De Morales Zunilda Noemy, Dra. Fernández
Fernández Luz Aurora..

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
4. Carey, Francis. QUÍMICA ORGÁNICA. Editorial McGraw Hill. 6ta edición México. 2006.
5. Seyhan, Ege. QUÍMICA ORGÁNICA ESTRUCTURA Y REACTIVIDAD. Tomo I – II. Editorial
Reverté S.A. 2008.
6. Primo Yúfera, Eduardo. QUÍMICA ORGANICA. Tomo I y II. Editorial Reverté S.A. Barcelona.
2003.
7. Pine, Stanley H. QUÍMICA ORGANICA. Editorial McGraw Hill. Cuarta edición. 1993
8. Fessenden R. y Fessenden J. QUÍMICA ORGÁNICA. Editorial Iberoamericana. México.1993.
9. MorrisonR. y Boyd R.QUÍMICA ORGÁNICA. Editorial Addison Wesley. New York. 1990.
10. Quiñoa y Riguera A. NOMENCLATURA Y REPRESENTACIÓN DE LOS COMPUESTOS
ORGÁNICOS. Editorial Mc. Graw Hill. España. 1996.
11. Fernández C.- Chávez F. ESTRUCTURA DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS. PubliUNSA.
Arequipa 1990.
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FECHA: 13 de agosto del 2018

DOCENTE FIRMA

Dra. Zunilda Cabrera del Carpio de Morales

Dra. Luz Aurora Fernández Fernández

Mg Miriam Ines Bernal Todco

Mg. María Ofelia Guillen Zevallos

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Vº Bº DIRECTORA DE LA ESCUELA Vº Bº DIRECTOR DEL
PROFESIONAL DE QUÍMICA DEPARTAMENTO DE QUIMICA