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Presentado por:
Pedro Edilmer Solarte Delgado
Código: 1.082.656.699
Tutor:
Ibeth Rodriguez
Grupo:
301103_15
EVAPORADOR:
Las concentraciones A, B y C son iguales pues es el mismo jugo que se divide.
Balance de energía total:
Reemplazando la ecuación en ,
b) Por lo tanto, el jugo que entra al evaporador sería:
Para el punto 1,
Entonces,
El vapor saturado pasa a ser liquido saturado entonces el calor cedido está dado por la
ecuación de la energía:
Usando la tabla A-5 del libro “Termodinámica” de Yunus Cengel, hallamos las entalpías
del vapor saturado a la entrada y liquido saturado a la salida del evaporador a una
presión de 1000 KPa:
Entonces,
g) La energía total requerida o cedida por el vapor es de
Conocemos que del calor cedido por el vapor en el evaporador 20% se pierde, por lo
tanto, el jugo que entra al evaporador recibe el 80% del calor.