3.

TRANSFERENCIA DE MASA

Julio Cesar Lemus Hernández

Principios de Transferencia de masa. Ricardo Lobo.

3

Objetivo de la unidad:
El alumno determinará la difusión y transferencia de masa y
calor en equipos de proceso fisicoquímicos, para contribuir al
control y operación del proceso.

3.1 Aspectos generales

3.2 Difusión
3.3 Difusión en estado estacionario y transitorio
3.4 Transferencia de masa por convección
3.5 Fenómenos de transferencia de masa con transferencia de
calor combinados.
1.1 Conceptos básicos

• Difusión:
Fenómeno en el cual las moléculas se mueven
aleatoriamente y tienden a uniformar la
concentración de un medio.
La difusión es un fenómeno
de transporte molecular
aleatorio. Microscópico.
La masa difundida recorre
una distancia gracias a un
vector de concentración
(gradiente).

La agitación mecánica es un
fenómeno macroscópico.
Mueve grandes cantidades
de líquido. Se llama
transferencia de masa por
por convección.
¿Por qué estudiar transferencia de masa?

• Establece los fundamentos para las

operaciones de separación (evaporación,
destilación, secado, cristalización, extracción
sólido – líquido, extracción líquido – líquido,
mezclado de materiales, etcétera).
• Establece principios para el diseño de equipos:
Diseño de reactores heterogéneos,
mezcladores, sedimentadores, etc.
Existen dos mecanismos de transferencia de masa:
1) Difusión 2) convección forzada:
2) convección forzada:
Sistema de secado de lecho fluidizado
 Mecanismos de Transferencia de masa
a) Convección Natural

Difusión Convección b) Convección Forzada

JA = -D dCA/dz NA= k * (CA0 – CA)

- Transferencia de masa a lo largo de - Convección Natural
una distancia. estancada o a flujo
laminar. - Convección Forzada
El medio de difusión esta
- Transporte de masa a grandes velocidades.
estancado o a flujo laminar.
Gracias a un gradiente de
- Entre una superficie y un fluido
concentración: dCA/dz
Ley de Fick. Gracias a una diferencia de
Para soluciones diluidas de concentración: Cao - CA
densidad constante.
1 ) COEFICIENTE DE DIFUSIÓN D
Ley de Fick
𝑚𝑜𝑙 𝐴
𝜕𝐶𝐴 𝐽𝐴 = Flux difusivo de A, 2
• 𝐽𝐴 = −𝐷 𝑚 𝑠
D = Coeficiente de difusión de A, m²/s
𝜕𝑧 𝐶𝐴 = Concentración de A, mol/m³
z = distancia de difusión, m
Notas:
1) Existe una tendencia natural
(expontánea) para que cualquier soluto
se difunda desde la región de alta
concentración a la región de baja
concentración.
2) La tendencia depende de la naturaleza
(coeficiente de difusión)
3) El flux difusivo es proporcional al
gradiente de concentración.
4) El flux difusivo y gradiente de
concentración varían en dirección
opuesta Ejemplo:
Difusión de vapor de agua en aire.
2. Transferencia de masa por convección

• Aire a alta velocidad provoca una remoción de la

humedad en la superficie. Entre más alta sea la
velocidad mayor será la remoción de humedad.
También depende de la humedad del aire utilizado.
2. Coeficiente de Transferencia convección k:

NA= k * (CA0 – CA)

• Existen situaciones en donde no es relevante
conocer el perfil de concentraciones a lo
largo de una distancia. O es imposible
saberlo. CA (t)

• Sólo es posible saber la concentración

promedio.
Líquido agitado

CA1 NA CA2 (t)

CA

Tiempo (s)
Transferencia de masa por convección

𝑵𝑨 = 𝒌 𝑪𝑨𝟏 − 𝑪𝑨𝟐

𝑚𝑜𝑙
𝑁𝐴 = Flux total de masa A, 𝑚2𝑠
K = Coeficiente de transferencia de masa por convección, m/s
CA1 y CA2 = concentraciones de A en dos puntos.
 𝑵𝑨 = 𝒌 𝑪𝑨𝟏 − 𝑪𝑨𝟐

• El coeficiente de transferencia de masa por

convección k:
– No depende de la solubilidad del soluto,
– No depende del volumen de la solución
– Depende de la agitación.
– Depende de la viscosidad de la solución.
– En ocasiones es imposible conocer el perfil de
concentraciones a lo largo de una distancia.
EL MODELO DE LA LEY DE FICK (DIFUSIÓN)+ MODELO
DEL COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE MASA
(CONVECCIÓN) SON LAS BASES PARA EL ANÁLISIS DE LA
INMENSA MAYORIA DE LOS PROBLEMAS DE
TRANSPORTE DE MASA

𝐹𝑙𝑢𝑥 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑁𝐴 = Flux Difusivo + flux convectivo

𝐹𝑙𝑢𝑥 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑁𝐴 = JA + flux convectivo

 Mecanismos de Transferencia de masa
Difusión Convección

JA = -D dCA/dz
NA= k * (CA0 – CA)

A lo largo de una distancia.

Estancada o a flujo laminar. - Convección Natural
- Convección Forzada
El medio de difusión esta estancado o a
flujo laminar. Transporte de masa a grandes
velocidades.

Gracias a un gradiente de concentración: Entre una superficie y un fluido

dCA/dz
Gracias a una diferencia de
Ley de Fick.
concentración: Cao - CA
Para soluciones diluidas de densidad constante.
Ejercicios.

• Analizar con detalle los siguientes problemas y contestar en su

libreta.
– Es necesario hacer un diagrama o esquema del problema.
– Agrega la ecuación del modelo que más lo describe.
– Enlista las variables que están involucradas. Concentración, área,
dirección, agitación, turbulencia, etc.
Transferencia de masa

3.2 Estudio de la difusión

Recordando…
Los mecanismos de transporte de masa son la difusión y la
convección, es así que:

𝑁𝐴 = 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐴 = 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑣𝑜 + 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜

𝑁𝐴 = 𝐽𝐴 + 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜
Para empezar, en este apartado
consideraremos que no existe la
convección:
𝑁𝐴 = 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐴 = 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑣𝑜 + 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜

𝑁𝐴 = 𝐽𝐴
 A) Difusión unidireccional en estado
estacionario a través de una película estancada.
Paso 1. Descripción y comprensión de la situación física.

L
El soluto A se
difunde a través de
CA0 ∆𝑧
la película de la zona
de alta
concentración
localizada en Z ≤ 0
CAL
hacia la zona de
𝐽𝐴𝑧 𝐽𝐴𝑧+∆𝑧 baja concentración
localizada en z ≥ L
𝑧
 A) Difusión unidireccional en estado
estacionario a través de una película estancada.
Paso 2. Aplicación de la ley de conservación de la masa para hacer un balance de
masa sobre un elemento diferencial de volumen representativo del sistema, con
el fin de obtener la ecuación diferencial del flux como función de la distancia.
L

CA0 ∆𝑧 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 ÷ 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 ÷ 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
𝑑𝑒
𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝐴 𝐴𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 𝐴
− 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑟 = 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑄𝑢𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 𝑝𝑜𝑟
𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝐴𝑠 ∆𝑧
CAL 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑧
𝑒𝑛 𝑧 + ∆𝑧
𝐽𝐴𝑧 𝐽𝐴𝑧+∆𝑧

𝑧
 A) Difusión unidireccional en estado
estacionario a través de una película estancada.
Debido a que el sistema se encuentra en estado estacionario, el término de acumulación del
soluto dentro del elemento diferencial de volumen 𝐴𝑠 ∆𝑧 es cero.

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
𝐴𝑠 𝐽𝐴 − 𝐴𝑠 𝐽𝐴 = 0 = á𝑟𝑒𝑎 ∗ =
𝑧 𝑧+∆𝑧 á𝑟𝑒𝑎 ∗ 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

Dividiendo entre el elemento diferencial 𝐴𝑠 ∆z

𝐴𝑠 𝐽𝐴 𝑧+∆𝑧− 𝐴𝑠 𝐽𝐴 𝑧 𝐽𝐴 𝑧+∆𝑧− 𝐽𝐴 𝑧
− =− =0
𝐴𝑠 ∆z ∆z
Si tomamos el límite cuando ∆𝑧 → 0, queda
𝐽𝐴 𝑧+∆𝑧 − 𝐽𝐴 𝑧 𝑑𝐽𝐴
lim − =− =0 𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑥 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑱𝑨 = 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕𝒂𝒏𝒕𝒆
∆𝑧 →0 ∆z 𝑑𝑧

(Ec. 1)
(Ec. 2)
 A) Difusión unidireccional en estado
estacionario a través de una película estancada.
Paso 3: Empleo de la Ley de Fick para relacionar el flux difusivo con la concentración y
aplicación de las condiciones de frontera, para obtener el perfil de concentraciones.
𝑑 𝐶𝐴
𝐽𝐴 = −𝐷 (Ec. 3) Dónde 𝐶𝐴 = concentración [moles/volumen]
𝑑𝑧 L

𝑑𝐽𝐴
Sustituyendo (3) en (1) − =0 CA0 ∆𝑧
𝑑𝑧
𝑑²𝐶𝐴
𝐷 =0 (Ec. 4)
𝑑𝑧²
CAL
Aplicamos las condiciones de frontera de la película:
𝐽𝐴𝑧 𝐽𝐴𝑧+∆𝑧
Z = 0; 𝐶𝐴 = 𝐶𝐴0 (Ec. 5)
Z = L; 𝐶𝐴 = 𝐶𝐴𝐿 (Ec. 6) 𝑧
 A) Difusión unidireccional en estado
estacionario a través de una película estancada.
Integrando dos veces la ecuación 4 y evaluando las constantes de integración con los valores de
CA en la frontera obtenemos los perfiles de concentración de A dentro de la película.

𝑧
𝐶𝐴 = 𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴𝐿 (Ec. 7 )
𝐿

Paso 4: Obtención del flux difusivo mediante la derivación del perfil de concentraciones.

Si sustituimos las ec. 7 en la ley de Fick de la ec. 3.

𝑑 𝐶𝐴 𝑑 𝑧 𝑫
𝑱𝑨 = −𝐷 = −𝐷 𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴𝐿 = 𝑪 − 𝑪𝑨𝑳 (Ec. 8)
𝑑𝑧 𝑑𝑧 𝐿 𝑳 𝑨𝟎

El flux difusivo puede ser calculado con variables observables y propiedades del sistema,
Además, es un valor constante.
 A) Difusión unidireccional en estado
estacionario a través de una película estancada.
Otra cantidad importante a conocer es el flujo molar (o másico). Se define como el producto
del flux por el área transversal evaluado a la entrada o la salida.
𝐷𝐴𝑠
𝑊𝐴 = 𝐽𝐴 𝐴𝑠 = 𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴𝐿 (Ec. 9 )
𝑧=0 𝑧=0 𝐿
𝑊𝐴 = flujo molar.
Paso 5 : Obtención de la concentración, del flux y del flujo másico promedio.
El valor promedio de la concentración lo podemos obtener mediante:

𝑧=𝐿
𝐶 𝑧
𝑧=0 𝐴
𝑑𝑧 𝐶𝐴0 + 𝐶𝐴𝐿
𝑪𝑨 = 𝐿 𝑪𝑨 = (Ec. 10)
𝑑𝑧 2
0

𝑪𝑨 permite conocer el valor promedio de concentración de A a lo largo de la trayectoria de

difusión.

NOTA: Para una Película plana

A) Difusión unidireccional en estado estacionario a
través de una película estancada.
Resumen
Caso Flux de CA [mol/L]
masa, JA

Superficie plana JA = Constante 𝑧

𝐶𝐴 = 𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴0 − 𝐶𝐴𝐿
𝐿
 Ley de Hery
La concentración de un gas disuelto en un líquido depende de la presión
parcial de ese gas en la fase vapor

𝑥𝐴 = 𝐻𝐴 ∗ 𝑦𝐴
Ejemplos
Ejemplo 1. Absorción de SO2 en agua

Deseamos eliminar, por absorción en agua, el SO2 presente de una corriente

gaseosa de SO2 – aire. Supongamos que este proceso lo podemos simular
como la difusión en estado estacionario del SO2 a través de película de agua
de 2 cm de espesor. El área de contacto entre el gas y el líquido es de 100
cm². La fracción mol del SO2 en la fase gaseosa es uniforme e igual a 0.05; la
temperatura es de 20 °C y a la presión es de 1 atm. Un valor estimado del
coeficiente de difusión del SO2 en el agua es de 2.0 x 10-5 cm²/s. Los datos de
equilibrio del sistema SO2-agua fueron obtenido por Sherwood y se obtiene
que la constante de Henry es H = 31.98 ySO2 / XSO2.
El problema consiste en encontrar la tasa de absorción del SO2 en agua.
• Se trata de una geometría plana.
• Difusión de SO2 a lo largo de una distancia z desde 0 hasta 2 cm
• La concentración va de 0.05 en fracción molar en la fase gaseosa a 0.0 en la fase líquida.
• D estimado es de 2.0 x 10-5 cm²/s
𝒛
Entonces:
𝑪𝑨 = 𝑪𝑨𝟎 − 𝑪𝑨𝟎 − 𝑪𝑨𝑳
𝑳
𝑫
𝑱𝑨 = 𝑪 − 𝑪𝑨𝑳
𝑳 𝑨𝟎
 Entonces: Nuestras condiciones de frontera son:

En z = 0 → yA = 0.05

En z = 2 cm = 0.02 m → xA = 0.0

• Como la distancia de 2 cm es en fase líquida, (difusión en la fase

líquida de 2 cm de agua) debemos traducir la concentración de SO2
del aire yA = 0.05 a su correspondiente en XA en la fase líquida.
• La ley de Henry relaciona la concentración de una especie en fase
gaseosa yA con su correspondiente en la fase líquida en equilibrio xA:

Esto es: 𝑦𝐴 = 𝐻𝑥𝐴

(Ec.11) Ley de Henry

𝑦𝐴 = Fracción molar de SO2 en la fase gas.

XA = Fracción molar de SO2 en la fase liquida.
H = Constante de Henry
Para el gas SO2 repartido en aire y agua tiene un valor de:
H=31.98 mol SO2 gas/mol SO2 en agua
Fracción
molar SO2 en
aire
𝑦𝐴 = 𝐻𝑥𝐴

Fracción molar SO2 en agua

Despejando XA:
𝑦𝐴 0.05
𝑥𝐴 𝑒𝑛 𝑧=0 = 𝒙𝑨 𝒆𝒏 𝒛=𝟎 = = 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟓𝟔
𝐻 31.98

La otra condición de frontera es simplemente:

𝒙𝑨 𝒆𝒏 𝒛=𝟐 𝒄𝒎 = 𝟎
 𝑫
𝑱𝑨 =
𝑪 − 𝑪𝑨𝑳
Para la ecuación 𝑳 𝑨𝟎 requerimos convertir la fracción
molar de A en concentración molar.

Ahora, suponiendo que la concentrción de la solución es casi igual a la del

agua pura:
0.00156 𝑚𝑜𝑙 𝑆𝑂2 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 1 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 −5
𝑚𝑜𝑙
𝐶𝐴𝐿 𝑧=0 = ∗ ∗ = 8.67 𝑥 10
𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 18 𝑔 𝑎𝑔𝑢𝑎 1 𝑐𝑚3 𝑐𝑚³

𝑚𝑜𝑙
𝐶𝐴𝐿 𝑧=𝐿 =0
𝑐𝑚³

𝑫
Sustituyendo: 𝑱𝑨 = 𝑪 − 𝑪𝑨𝑳
𝑳 𝑨𝟎
𝟐. 𝟎 𝒙 𝟏𝟎−𝟓 𝒄𝒎²/𝒔
𝑱𝑨 = 𝟖. 𝟔𝟕 𝒙 𝟏𝟎−𝟓 − 𝟎
𝟐 𝒄𝒎

𝒎𝒐𝒍 𝑺𝑶𝟐
𝑱𝑨 = 𝟖. 𝟔𝟕 𝒙 𝟏𝟎−𝟏𝟎
𝒄𝒎𝟐 𝒔
La tasa de absorción de SO2 es simplemente WA = JA* Area

𝑚𝑜𝑙 2 = 𝟖. 𝟔𝟕 𝒙 𝟏𝟎 − 𝟖 𝒎𝒐𝒍/𝒔
𝑾𝑨 = 8.67 𝑥 10−10 ∗ 100 𝑐𝑚
𝑐𝑚2 𝑠

Flujo molar de SO2 a través de los 100 cm².

¿Cómo expresar la constante de Henry
en unidades molares?
 Tarea: Estimación de las pérdidas de
agua por evaporación en una presa.

Haz el supuesto de que la evaporación de agua en una presa

de 10 km² de superficie se da como el vapor de agua tuviera
que difundirse a 20 °C por una capa de aire estancado de 0.15
cm de espesor. Estima la caída de nivel del agua en la presa si
el aire fuera de la capa tiene una humedad correspondiente a
0, 25, 50, 75 y 95 % del valor de saturación. ¿Cuántos m³ se
separarían diariamente en cada caso? Explica tus resultados.
 Ejemplo: Absorción de Amoniaco en
agua
Se desea remover por absorción en agua el NH3 contenido en una corriente gaseosa de NH3-Aire. Este
proceso puede simularse como la difusión en estado estacionario del amoniaco a través de na capa de
aire estancado de 2 cm, disolución instantánea en el agua y difusión a través de una película de agua
estancada de 1 cm de espesor. La concentración del amoniaco fuera de la capa gaseosa es de 4.5 % en
volumen y fuera de la película de agua es cercana a cero. La temperatura y la presión son,
respectivamente, de 25 °C y 1 atm. Puedes suponer que en la interfase líquido – gas se establece el
equilibrio. Considera solución diluida. En experimentos por separado se han obtenido los siguientes
datos de equilibrio de amoniaco en aire sobre soluciones acuosas de amoniaco:

p NH3 (mmHg) 5 10 15 20 25 30
C NH3 x10^6
Mol/cm³ 6.1 11.9 20 32.1 53.6 84.8