INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA

“José María Morelos y Pavón”

Cinética Química y biológica

1a Práctica

“Factores que modifican la velocidad de una reacción química”

Titular: D.C. Juan Carlos Gonzáles Hernández

Equipo: 7
Integrantes del equipo:

 Mariana Martínez Fuentes

 Paloma Sofía Ordaz Cáliz
INTRODUCCIÓN

Un modo de explicar el mecanismo mediante el cual las reacciones químicas se llevan a efecto
es admitiendo que tales procesos son el resultado del choque entre las moléculas de las sustancias
reaccionantes. Sólo cuando dicho choque es suficientemente violento se romperán las moléculas
y se producirá la reordenación entre los átomos resultantes.

Temperatura: es una medida de la energía cinética la cual está asociada al movimiento de las
partículas que componen el sistema calorífico.
Área superficial: cuando todas las sustancias que se combinan se hallan en estado sólido, la
velocidad de reacción depende de la superficie expuesta en la reacción.
Concentración: si la superficie de contacto es pequeña, la velocidad de reacción es pequeña
sucede que, al aumentar la concentración de uno de los reactivos, se multiplica la velocidad de
la reacción.

Catalizador: sustancia que se puede añadir a una reacción para aumentar la velocidad de reacción
sin ser consumida en el proceso.

Autocatálisis: fenómeno que se presenta cuando uno de los productos de ciertas reacciones
químicas actúa como catalizador de la propia reacción.

OBJETIVO

Demostrar cómo ciertos factores aumentan la velocidad de reacción.

HIPÓTESIS

En base a la teoría que habíamos revisado con anterioridad a la práctica, asumimos que todos
los factores se verían involucrados en la velocidad a la cual se llevan a cabo las reacciones.

MATERIALES Y EQUIPOS

• 3 matraces Erlenmeyer

• 1 probeta de 100 mL

• 1 placa de agitación y calentamiento

• 4 tubos de ensaye

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 DIAGRAMA DE FLUJO

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RESULTADOS

1. Efecto del área superficial

Se observa un color amarillo - verde en el

primer tubo de ensaye, en el cual se
encuentran las partes del fierro finamente
dividido debido a que reaccionó más rápido
por la mayor área superficial o área de
contacto. En cambio, en el otro tubo no se
aprecia dicho color por que no reacciono tan
rápido.

2. Efecto de la temperatura

El primer matraz contiene agua caliente y el

otro matraz, agua a temperatura ambiente; la
temperatura más elevada provocó que la
tableta de Alka-Seltzer se disolviera con
mayor velocidad en el agua como se puede
mostrar en las imágenes; basto con solo unos
segundos para que comenzara la formación
de burbujas en el primer matraz, mientras que
en segundo matraz la reacción se llevó a
cabo de manera más lenta.

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 Al inicio de la reacción casi no se podía apreciar
cómo se deshacía el papel aluminio, sin embargo,
conforme trascurría el tiempo, se empezó a hacer
más notoria la reacción y observamos que se
estaba generando calor, por lo tanto, era una
reacción de tipo exotérmica.

3. Efecto de un catalizador

En el primer matraz se aprecia un tono

rosado el cuál se produjo por la acción
que tiene un catalizador sobre una
reacción, al aumentar la velocidad con la
que se lleva a cabo la misma a diferencia
del otro matraz, en el cual no se aprecia
dicha tonalidad rosa ya que se está
llevando más lento la reacción.

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 4. Autocatalisis

En este experimento se apreció una pérdida de color

al agregar las sales de Mn+2 en un rango de tiempo
muy corto, en cambio el tubo que no contenía dichas
sales mostró un cambio de color y conforme
trascurrió el tiempo, éste fue formando más iones de
Mn+2 hasta que se acumulara la suficiente cantidad
para autocatalizarse

5. Efecto de la concentración

En el primer matraz se observa un

color anaranjado debido a que la
concentración de los reactivos era más
elevada y por lo tanto la reacción tardo
menos tiempo o en llevarse a cabo
(3seg), en cambio en el segundo
matraz los reactivos estaban diluidos y
reaccionaron de manera más lenta; en
este caso ni siquiera reaccionaron.

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

 Efecto del área superficial: las reacciones se dan de manera más rápida cuando los
reactivos tienen mayor área de contacto, es decir, en este caso es más fácil reaccionar con
partículas pequeñas de fierro que con una partícula grande como la grapa.
 Efecto de la temperatura: la velocidad de una reacción incrementa cuando la T° es más
alta debido a que ésta hace que las moléculas se exciten y se muevan con mayor
frecuencia y de esta manera habrá más choques entre reactivos para formar productos,
que fue lo que ocurrió con la tableta de Alka-Seltzer; y de igual manera con el papel
aluminio.
 Efecto de un catalizador: los catalizadores son sustancias que participan en las reacciones
químicas sin ser consumidas, lo que hacen es disminuir la energía de activación, haciendo
que la velocidad de reacción sea más veloz.
 Autocatálisis: Las reacciones que se realizaron son formas de auto catálisis, ya que un
mismo producto de la reacción cataliza a esta, en la disolución de ácido oxálico y ácido

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 sulfúrico su temperatura aumenta debido a que son dos ácidos fuertes y liberan energía
en forma de calor, caracterizándose así como una reacción exotérmica por lo tanto una
reacción espontánea, al agregarle el permanganato la disolución se volvió oscura como
negra, porque el permanganato tiene como característica física un color morado intenso,
este le da un aporte de energía a la reacción de ácido oxálico y ácido sulfúrico, y dicha
disolución se incolora en un rango de tiempo muy corto, lo que quiere decir que la
reacción se completó.
 Efecto de la concentración: cuando tenemos una solución más concentrada con los
reactivos es más probable que haya choques efectivos entre los mismos y así las
reacciones se llevan a cabo más rápido, en cambio cuando la solución está muy diluida
esta probabilidad disminuye.

CONCLUSIONES

Todos estos factores que se analizaron en la práctica, se ven involucrados en la velocidad de reacción;
es decir cada uno de ellos actúa sobre la reacción de diferente manera, pero todos consiguen el mismo
fin, que es disminuir el tiempo con el que se obtienen productos en una reacción.

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

 Leopoldo Carvajal . (2018). Factores que afectan la velocidad de reaccion. 26 agosto, de

Quimica para ingenieros Sitio web: https://www.quimicaparaingenieros.com/factores-
que-afectan-la-velocidad-de-reaccion/
 Brown, T. L., Bursten, B. E., ESCALONA Y GARCIA, H. J., & LEMAY, H. E.
(1998). Química: La ciencia central. Prentice-Hall Hispanoamericana,.

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