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TRANSFERENCIA DE CALOR
RESUMEN
El objetivo de de la práctica, fue determinar el coeficiente convectivo para una esfera de cobre,
utilizando medios externos (ventilador), es decir, convección forzada y sin la utilización de estos
medios: convección natural. El sistema que se encontraba en estado transitorio, se expuso una esfera
de cobre caliente, con una termocupla instalada en su centro, a aire a temperatura ambiente y se
determino a diferentes intervalos de tiempo su temperatura. Así mismo, para el estudio en
convección forzada, se dispuso de una esfera de cobre en un ducto de aire con ventilador y se
midieron las mismas variables. Los valores obtenidos para cada esfera son 14,62 (W/m2.ºC) y
60,32(W/m2.ºC) para convección natural y forzada respectivamente
Donde q es el calor transmitido al material Este método es valido siempre que se cumpla
(W), h es el coeficiente convectivo de que:
transferencia de calor (W/m2K), A es el área h.D
Bi = < 0,1
superficial del cuerpo (m2), T(t) es la k (4)
Se analizó el desarrollo del flujo dentro del
Donde D es la longitud característica (para tubo de viento, midiendo con el anemómetro la
cilindros y esferas es el radio) (m) y k es la velocidad del aire en diferentes ubicaciones de
conductividad térmica (W/m.K). la sección transversal del ducto, posteriormente
se calentó la esfera hasta 100°C y se expuso la
Los objetivos a desarrollar son:
esfera a la corriente de aire en el ducto
Determinar y comparar el coeficiente de finalmente se midió la temperatura en
transferencia de calor convectivo promedio diferentes tiempos.
para diferentes sistemas en estado transitorio
con resistencia interna despreciable en RESULTADOS Y DISCUSIÓN
convección libre y convección forzada.
Los resultados se presentan en las siguientes
Calcular los coeficientes de transferencia de figuras:
calor instantáneo al comienzo y al final del
proceso.
MATERIALES Y METODOS
Materiales
hAs(T ∞ −T ) dt = mCpVdT
Por consiguiente, el análisis de sistemas
concentrados es exacto cuando Bi=0.
Dado que m= ρV y que T∞ = constante; la
En general se acepta que el análisis de sistemas
ecuación (1) se puede reacomodar como:
concentrados es aplicable si Bi≤0.1
dT hAs
= dt ;
(T ∞ −T ) ρCpV
• ¿Cómo puede transformarse la ecuación valor de hay que a mayor velocidad menor es
(3) para analizar los datos mediante una el coeficiente convectivo.
regresión lineal?
• ¿Cómo determinar el coeficiente
Tomando la ecuación (3), se saca el logaritmo convectivo del agua, si se desea enfriar una
natural de dicha función quedando: naranja sumergiéndola en agua cuya
Ln(T-To/To-Too)=-(h.A/ρ.Cp.V)t temperatura es T∞?
Comparado con la ecuación de la recta Se considera la naranja como una esfera de
Y=mx+b; entonces: masa (m), volumen v, área superficial (AS),
densidad (ρ) y calor específico (CP),
Y= Ln(T-To/To-Too),
inicialmente a una temperatura (T₀). En el
m= -(h.A/ρ.Cp.V); x=t y b=0; instante t=0, la naranja está sumergida en el
agua a una temperatura (T∞). Se tiene que T₀
Para el cual se grafica Y vs t; se efectúa una > T∞ y se supone que la temperatura
regresión lineal, para conocer la pendiente de permanece uniforme dentro del cuerpo en todo
dicha grafica y luego se despeja el valor del momento y solo cambia con el tiempo, T (t).
coeficiente convectivo de transferencia de Por lo tanto la ecuación que describe esta
calor (h), para cada caso. transferencia de calor es igual al ecu. (1) y el
coeficiente convectivo se halla:
• ¿Cómo se afectaría los resultados si el
valor de CP utilizado es 10% inferior al
real?
Donde b, es la pendiente de los datos
En este caso el valor de b se incrementa linealizados, se supone que la naranja es
porque este es proporcional al área superficial, completamente redonda entonces:
pero inversamente proporcional a la masa y al As=4 r2 y V=(4/3)πr3 por lo tanto
calor especifico del cobre, es decir el cobre
tendera a alcanzar la temperatura del medio
ambiente en un tiempo cortó.
Entre mayor sea el valor del exponente b,
mayor será la velocidad de decaimiento de la CONCLUSIONES
temperatura. Entonces el valor del coeficiente
convectivo (h) sería un 10% más pequeño del Al variar las condiciones termo físicas en
valor real. Para la convección natural un sistema en el cual se está presentando
h=13,158(W/m2ºC) y para la convección transferencia de calor por convección, el
forzada h=54,288 (W/m2ºC) coeficiente convectivo de transferencia de
calor, varia igualmente,
• ¿Cómo influye el tamaño de la esfera y la
velocidad del aire en el valor de h?
El coeficiente convectivo de transferencia
de calor es independiente para cada
Al aumentar el tamaño de la esfera aumenta el situación que involucre transferencia de calor
área superficial y mayor es el coeficiente por convección.
convectivo. La velocidad del aire influye en el
La transferencia de calor por convección
natural es más lenta porque su coeficiente
convectivo h= 14,62(W/m2 ºF) tiene un valor
significativamente pequeño comparado con el
forzado que es h = 60,32(W/m2 ºF).
REFERENCIAS
ANEXOS
Conductividad 377*
Térmica
(W/mºC) a
Temperatura 100 1440 49,4
inicial (ºC) 1500 48,3
Temperatura 26,6 1560 47,3
ambiente (ºC) 1620 46,3
Diámetro 0.024 1680 45,4
Esfera (m) 1740 44,4
Área superficial 0.00319
1800 43,7
Esfera (m2)
1860 42,9
Volumen 1.70x10-5
1920 42,1
Esfera (m3)
*Fuente: Geankoplis, Apéndice A-3.16 1980 41,4
2040 40,7
2100 40,1
2160 39,5
TABLA 3. Datos de temperatura y tiempo- 2220 39
Transferencia de Calor por Convección 2280 38,4
Natural. 2340 37,9
Convección Natural 2400 37,4
T 2460 36,9
Tiempo (seg.) (ºC)
2520 36,5
0 100
2580 36
60 96,6
2640 35,6
120 93,1
2700 35,2
180 89,7
2760 34,8
240 86,6
300 83,7
360 81
420 78,4
480 75,9
540 73,5
600 71,4
660 69,2
720 67,3
780 65,3 TABLA 4. Datos de temperatura y tiempo-
840 63,4 Transferencia de Calor por Convección
900 61,7 Forzada.
960 60,1 Convección Forzada
1020 58,5 T
Tiempo (seg.) (ºC)
1080 57
0 100
1140 55,7
30 92,7
1200 54,3
60 86,3
1260 53
90 80,4
1320 51,7
120 75,1
1380 50,5
150 70,3
180 66
210 62,2
240 58,6
270 55,5
300 52,6
330 50,1
360 47,8
390 45,7
420 43,9
450 42,3
480 40,8
510 39,5
540 38,3
570 37,2
600 36,2
630 35,3
660 34,5
690 33,8
720 33,2
750 32,6
780 32,1
810 31,6
840 31,2
870 30,8
900 30,5
930 30,2
960 29,9