CÓDIGO C.P.

- PROC - 001
VERSIÓN 1.0
FECHA

Cantidad de agua tratada

Análisis característico del agua como el:

- PH

- Tiempo (necesario para los procesos)

-Agua de pozo
Agua tratada
-Coagulantes
(alumbre

-Cloro TRATAMIENTO DEL AGUA

- Carbón activo Agua con carbonatos

Eliminación de cloro residual, olor

y sabor

- Pozo
- Bombas sumergibles
- Coagulación y Floculación
- Desinfección
- Desarenadores (filtros de arena)
- Cisternas de almacenamiento
 CÓDIGO C.P. - PROC - 002
VERSIÓN 1.0
FECHA

Ciclo de desmineralización:
- Intercambio iónico
- Temperatura
- Ajuste de PH

Agua blanda

-Agua tratada
ABLANDAMIENTO DE AGUA
-resina zeolita

Agua con impurezas

- Ablandador
-filtración por tanques (retención de sales y minerales)
- Almacenamiento
 CÓDIGO C.P. - PROC - 003
VERSIÓN 1.0
FECHA

Proceso de degradación

- Almacenamiento

- Tiempo (necesario para los procesos)

-Obtención de jarabe terminado

-Agua tratada

-Jarabe
(Aromatizantes, ELABORACIÓN DE JARABE TERMINADO
Azucares,
Colorantes, etc.
Perdida de impurezas y azúcar

- Máquinas de disolución de azúcar

- Máquina de mezclado en tanques de acero
inoxidable con agitador
 CÓDIGO C.P. - PROC - 004
VERSIÓN 1.0
FECHA

Energía eléctrica:

- Combustión en la caldera

- Tiempo (necesario para los procesos)

- Temperatura

Agua gasificada

Proceso de Gasificación
-Agente gasificaste

(gas carbónico) -Fallo de las maquinarias que

adicionan el proceso de
gasificación.

- Turbina de gas

-Motor de gas

-Sistema refrigerante
 CÓDIGO C.P. - PROC - 005
VERSIÓN 1.0
FECHA

- Temperatura
- Calidad del agua
- Calidad del producto

Gaseosa embotellada
-Botellas

-pegamentos
EMBOTELLAMIENTO
-Etiquetas

- cajas
Etiquetas dañadas derrame de
-Tapas
M.P.
-Gaseosas

- maquinaria llenadora
- Selladora (enchapado)
- Etiquetado
- RR. HH capacitación a los trabajadores
- mecanismos de inspección
- plataforma cumuladora o empaquetadora