ANEXOS

FIGURA Nº 01: Recepción FIGURA Nº 02: Recepción

y peso de harina no y peso de harina extruida
extruida

Fuente: Elaboración propia (2018)

FIGURA Nº 03:
Colocación de las harinas
a estufa.

Fuente: Elaboración propia (2018)

FIGURA Nº 04: Harina FIGURA Nº 05: Harina
no extruida (pesos final) extruida (peso final)

Fuente: Elaboración propia (2018)