SA “Franzeluta”

SA “Franzeluta” este o intreprindere cu experienta de peste 60 de ani in industria de panificatie, cu traditii stabilite, cu reputatie impunatoare, care include 4
fabrici de paine, fabrica de paste fainoase, ateliere experimentale mecanice, sectia de producere a bioxidului de carbon, precum si o retea comerciala proprie. SA
“Franzeluta” permanent participa la expozitii internationale, regionale si de ramura. Produsele lor au fost prezentate la Bucuresti, Sankt-Peterburg, Moscova, Kiev.
Pe linga aceasta participa permanent la expozitii si degustatii republicane. Ca rezultat al participarii la concursuri cu degustare – au fost decorati cu premii si medalii
pentru gustul si calitatea inalta a produselor lor.
Practic toti locuitorii Republicii Moldova ii cunosc si ii iubesc. Produselelor sunt cunoscute si peste hotarele republicii. Geografia larga a livrărilor –
Germania, Canada, USA, Grecia, Romania, Estonia, Irlanda, Italia, Spania, Portugalia, Austria, Bulgaria, Australia, Iordania caracterizeaza pe deplin succesul de
care se bucura produsele lor.
Sistemele ISO 9001 şi HACCP implementate la Combinat permit fabricarea produselor la nivelul standardelor internationale.
Intreprinderile sunt echipate cu utilaj fabricat de firme europene de performanta: pentru fabricarea pastelor fainoase – “Bassano”, “Buhler”, “Dominioni”,
pentru fabricarea bioxidului de carbon – “Union”, linia de ambalaj “Zamboni”, cuptoare “BN-25”. “BN-50”, “Gostol”, “Bongard”, “Riello”.
Controlul minutios al materiilor prime, precum si al produselor finite, efectuat de personal calificat, asigura calitatea produselor. Tehnologii SA “Franzeluta”
isi aplica toata maiestria si experienta, pentru ca pe masa D-voastra sa fie produse gustoase, de calitate inalta. Produsele sunt fabricate conform tehnologiilor clasice
de preparare a aluatului, cu utilizarea prioritara a adaosurilor si afinatorilor naturali.
SA “Franzeluta” permanent participa la expozitii internationale, regionale si de ramura. Produsele lor au fost prezentate la Bucuresti, Sankt-Peterburg,
Moscova, Kiev. Pe linga aceasta participa permanent la expozitii si degustatii republicane. Ca rezultat al participarii la concursuri cu degustare – sunt decorati cu
premii si medalii pentru gustul si calitatea inalta a produselor.
O buna traditie la SA “Franzeluta” a devenit petrecerea degustarilor si conferintelor cu reprezentantii organizatiilor de comert. Vizitand magazinele lor de
firma va veti putea convinge de diversitatea sortimentelor de produse de panificatie, cofetarie si paste fainoase, precum si sa apreciati calitatile lor gustative.
Furnizarea regulata a produselor, respectarea stricta a obligatiunilor contractuale si graficelor de livrare, lucrul individual cu clientela – sunt factorii, care vor
face colaborarea placuta si reciproc profitabila.
Ce virsta n-ati avea, ce n-ar dori sufletul D-voastra – SA “Franzeluta” cu bucurie Va propune un sortiment vast de produse:
 Diferite sortimente de pîine (de grîu, de secară)
 Produse de franzelărie (rulade, chifle, franzeluţe)
 Paste fainoase cu adaosuri şi fără (spaghete, cornişoare, fidea, tăiţei, figurine)
 Produse de cofetărie: torturi, prăjituri, rulade, produse din vafe, bomboane şi
 Figurine din ciocolată, zefir
 Produse de covrigărie dulci şi sărate, pesmeţi
 Turte dulci, biscuiţi, checuri, produse foitaj
 Produse de preparare rapidă (aluat rapid congelat, muesli, semifabricat pentru blinii si blinele, cvas uscat de pîine)
 Produse de sărbători (cadouri de Paşti, de Crăciun)
 Apă potabilă carbogazoasă
 Bioxid de carbon alimentar în stare gazoasa şi solidă
 Mediul Factorii mediului Tendintele de dezvoltare ale factorului Influenta factorului asupra activitatii Decizii de marketing
intreprinderii

pozitiva negativa

Numarul populatiei Date de pe statistica.md: Influenta pozitiva Daca numarul Diversificarea gamei de produse
Demografic 2007-3.581.110 nu este deoarece populatiei scade si anume:
2008-3.572.703 odata cu scaderea inseamna ca Diferite sortimente de paine (de
2009-3.567.512 numarului scade si numarul grau, de secara, cu adaosuri
2010-3.563.695 populatiei scade clientilor prin folositoare)
Marimea populatiei si tendintele sale sunt si cererea pentru urmare si profitul · Produse de franzelarie si
importante pentru aprecierea pietei. produse. intreprinderii. patiserie (rulade, chifle si
Cresterea populatiei inseamna sporirea franzelute, pesmeti)
nevoilor si are un rol important in aprecierea · Un sortiment bogat de paste
cererii de bunuri si servicii insa in cazul fainoase (spaghete, cornisoare,
nostru numarul populatiei este in scadere. fidea, taitei, figurine)
Structura pe diferite criterii Structura populatiei stabile pe sexe: (in % Cresterea Barbatii in · O gama larga de produse de
fata de total) numarului comparative cu cofetarie: torturi, prajituri,
Anul masculin feminin barbatilor femeile prefera rulade, inclusiv produse din vafe
2006 47,9 52,1 influenteaza mai putin produse
2007 48,1 51,9 pozitiv asupra de cofetarie: · Bomboane si figurine din
2008 48,1 51,9 activitatii torturi, prajituri, ciocolata
2009 48,1 51,9 intreprinderii rulade, inclusiv · Produse de covrigarie
Numarul barbatilor creste, iar cel al deoarece acestia produse din vafe, · Turte dulci, biscuiti, checuri,
femeielor scade in ultimii ani. consuma produse bomboane si urechiuse
in cantitati mai figurine din · Produse de preparare rapida
mari. ciocolata, turte (aluat rapid congelat, muesli,
dulci, biscuiti, semifabricat pentru blinii si
checuri, blinele, cvas uscat de paine)
urechiuse. · Produse de sarbatori (cadouri
 Nascuti-vii Anul Total,copii(ambele sexe) Cresterea Ar putea fi un de pasti, de craciun, de anul
2006 37 587 numarului nou- lucru negative in nou)
2007 37 973 nascutilor este un cazul cind se
2008 39 018 lucru favorabil renunta la unele Analizind modelele structurii
2009 40 803 deoarece aceasta produse ale populaţiei se poate anticipa
Numarul nascutilor a crescut in ultimii ani. inseamna mai intreprinderii in comportamentul consumatorului
multi favoarea celor pe fiecare tip de piaţă, atunci
consumatori. dietetice pentru când numărul mare de nevoi şi
copii sau dorinţelor ale indivizilor se
suplimente. exprimă în trăsături
Speranta de viata la nastere Anul Barbati Femei Speranta de viata Speranta de viata demografice, cum ar fi: virsta,
2006 64,57 72,23 care este in care a scazut la sexul, starea civilă, rasa,
2007 65,04 72,56 crestere este barbate in 2009 in ocupaţia. Se pot desprinde astfel
2008 65,55 73,17 favorabila pentru comparative cu principalele tendinţe în evoluţia
2009 65,31 73,37 intreprindere. 2008 reprezinta o populaţiei care stau la baza
Speranta de viata la femei este mai mare influienta prognozelor şi planurilor de
decit cea a barbatilor si este in crestere, la fel negative. activitate a producătorilor de
si cea a barbatilor este in crestere insa in bunuri şi servicii.
2009 se observa o mica scadere a sperantei
de viata.

Nivelul preturilor Indicii preturilor de consum: Scaderea Scaderea indicilor Cum piaţa este principala
Anul Piine si produse de indicilor preturilor de modalitate prin care se verifică
Economic panificatie (%) preturilor consun concordanţa dintre nivelul şi
2006 107,6 productiei influenteaza structura producţiei cu nevoile
2007 122,8 influenteaza negativ activitatea sociale reflectate în cerere,
2008 108,4 pozitiv activitatea intreprinderii. analiza situaţiei pieţii, a
2009 94,4 intreprinderii in elementelor ei componente:
Indicii preturilor productiei industriale: anumite conditii. cerere, ofertă, concurenţa,
Anul Fabricarea piinii si constituie punctul de pornire în
produselor de patiserie evaluarea corectă a potenţialului
proaspete (%) pe care poate să se bazeze
2006 101,7 întreprinderea în elaborarea unei
2007 107,7 strategii şi politici realiste, care
2008 106,6 să ţină seamă atât de
2009 92,0 particularităţile sistemului
In 2009 putem observa o scadere majora a economic, cât şi de tipologia
indicilor preturilor de consum si a preturilor mecanismelor concurenţiale
productiei industriale. proprii, precum şi de riscurile pe
 Cheltuieli de consum Cheltuieli de consum pentru produse Influenteaza Cresterea care atât mediul naţional, cât şi
alimentare: pozitiv activitatea cheltuielilor de cel internaţional, le generează
Anul Total intreprinderii consum negativ întreprinderilor.
2006 423,0 deoarece cosul de nu influenteaza
2007 490,6 consum creste si activitatea Factorii economici vizează
2008 493,7 vinzarile intreprinderii. alocarea resurselor în societate
2009 496,8 intreprinderii la şi de aceea specialiştii în
Putem observa o usoara crestere a fel. marketing trebuie să
cheltuielilor de consum pentru produsele urmărească, pentru adoptarea
alimentare. celor mai bune decizii:
Salariul mediu Nivelul si evolutia veniturilor clientilor pot Observam ca Ar putea creste veniturilor, efectele recesiunilor,
influenta consumul direct proportional, astfel salariul mediu a cererea la alte sistemul de impozite şi taxe,
cu cat veniturile sunt mai mari cu atit crescut in produse evoluţia ratelor dobânzilor şi a
consumul este mai mare iar daca acestea comparatie cu substituibile ale inflaţiei etc.
scad si consumul va scadea. anii trecuti deci si altor intreprinderi.
Media anuala influenta asupra
2006 - 1 697,1 consumului este
2007 - 2 065,0 pozitiva.
2008 - 2 529,7
2009 - 2 747,6
Calamitatile naturale Mediul natural face parte din cadrul Conditiile O influenta Mediul natural a devenit o
Natural ganeral în care o întreprindere îsi climaterice negativa ar putea componentă a macromediului
desfasoara activitatea, exercitând favorabile ar avea calitatea care nu mai poate fi ignorată, în
asupra acesteia unele constrângeri sau influenta pozitiv resurselor si tipul etapa actuală, întrucât este
oferindu-i anumite oportunitati. activitatea acestora. unanim acceptată ideea că
Gestonarea optima a resurselor naturale intreprinderii. aspectele ecologice constituie
este o problema importanta atât pentru restricţii în calea dezvoltării
agentii economici cât si pentru întreprinderii nu doar prin
organismele de stat.
 Protectia mediului ambiant Pretul produselor este influentat de
costul materiilor prime, al energiei si, în
ultimul timp, de cheltuielile pentru
reducerea poluarii.”Franzeluta” foloseste
utilaje de performanta fabricate de firme
europene iar acestea duc la diminuarea
poluarii mediului ambient.
Mediul ambiant Cheltuieli reducerea resurselor puse la
este protejat. suplimentare dispoziţie, mai ales a celor
suportate de neregenerabile şi epuizabile, ci
intreprindere. şi prin nivelul poluării
acceptabile. De aceea, orice
întreprindere este obligată să
folosească numai tehnologii
nepoluante şi să-şi organizeze
astfel întreaga activitate încât să
protejeze mediul ambiant, dar să
şi combată degradarea lui.

Echipamente Intreprinderile sunt echipate cu utilaj fabricat Dezvoltarea Aparitia noilor Mediul tehnologic cuprinde
de firme europene de performanta: pentru tehnologica duce tehnologii duce la ansamblul cunostintelor tehnice
Tehnologic fabricarea pastelor fainoase – “Bassano”, la minimizarea micsorarea fortei acumulate dea lungul timpului.
“Buhler”, “Dominioni”, pentru fabricarea cheltuielilor de de munca adica Pentru a face fata tendintelor
bioxidului de carbon – “Union”, linia de productie si munca manuala tehnologice intreprinderea
ambalaj “Zamboni”, cuptoare “BN-25”. obtinerea este inlocuita cu trebuie sa aiba in vedere
“BN-50”, “Gostol”, “Bongard”, “Riello”. productiei intr-un cea tehnologica. urmatoarele aspecte :
SA “Franzeluta” isi aplica toata maiestria si timp scurt si o - accelerarea ritmului
experienta, pentru ca pe masa D-voastra sa cantitate mare. schimbarilor tehnologice ;
fie produse gustoase, de calitate inalta. - posibilitatile de inovare practic
Produsele sunt fabricate conform nelimitate corelate, dezvoltate
tehnologiilor clasice de preparare a aluatului, care genereaza diferentieri de la
cu utilizarea prioritara a adaosurilor si o firma la alta, de la o tara la
afinatorilor naturali. alta ;
- imbunatatirea permanenta a
reglementarilor in domeniul
tehnologic mai ales in scopul

Cercetare-dezvoltare
-Gradul de stabilitate politica
Politic -Tipul de guvernare si gradul de
implicare a statului in economie
Posibilitatea de a Cheltuieli promovarii inovatiilor, a
SA “Franzeluta” are si ateliere experimentale reduce costurile suplimentare. garantarii securitatii produselor ;
mecanice si un laborator central. Atelierele de productie. - orientarea ecologica in
experimentale mecanicea u fost intemeiate in domeniul tehnologic prin
1977. Acestea presteaza urmatoarele servicii: eliminarea tehnologiilor,
echipeaza sectiile, desfasoara controale materialelor si proceselor de
tehnice, reparatii capitale a utilajului, acorda fabricatie poluante.
ajutor tehnic, efectueaza lucrari de montaj. Trebuie de implementat doar
In plus, atelierele produc utilaj nestandard. acele tehnologii care sunt cu
Deseori, in baza comenzilor, fabrica o gama adevarat necesare,aduc un
larga de agregate si echipament pentru profit maxim nu aduc pagube
diverse intreprinderi de profil. Laboratorul
este acreditat in sistemul national de
certificare pentru competenta tehnica si
conformitatea cerintelor SM EN ISO/CEI
17025:2002. Specialistii acestui laborator tin
cont de interesele consumatorului
- efectueaza incercari de certificare si
controlul periodic al productiei fabricate,
precum si a materiei prime folosite pentru
producerea ei, garantand, astfel, calitatea
productiei. Aici se elaboreaza acte normative
si retete pentru tipurile noi de produse.
Mediul politic reflecta structurile societatii, Stabilitatea Pot influenta Important este ca managerii
clasele sociale si rolul lor in societate, fortele politico-legala negativ importul firmei sa sesizeze aceste
politice si raporturile dintre ele, gradul de şi exportul influente si sa ia deciziile care
implicare a statului in economie, gradul de scuteste lumea întreprinderii, se impun.
stabilitate al climatului politic intern, zonal, afacerilor de participarea
international. socuri întreprinderii la
In scopul instituirii unui climat investiţional importante, iar un circuitul
favorabil si asigurării unei creşteri climat politic care economic
economice calitative, bazate pe tehnologii şi mondial
asigura garantia
investiţii, a fost lansata Reforma de de valori
Liberalizare a Economiei ce ofera si reduce riscul materiale şi
conditiile necesare pentru ameliorarea este un factor spirituale,
climatului investitional si majorarea fluxului dinamizator volumul şi
de investitii, reinvestirea profitului si pentru orice calitatea
capitalizarea activitatii intreprinderilor producţiei,
initiativa de
autohtone. stil de viaţă,
Economia Republicii Moldova este încă în migrarea internă

Obiceiuri si traditii
Cultural
Ansamblul de institutii si
Institutional reglementari prin care se
legifereaza diferite restrictii,masuri
protectioniste
proces de relansare. Datorită stabilizării afaceri. şi imigraţia.
economice a principalilor parteneri
comerciali, exporturile şi producţia
industrială au crescut comparativ cu
perioada similară a anului trecut. Creşterea
remiterilor şi restabilirea aşteptărilor
pozitive ale populaţiei şi agenţilor economici
au contribuit la majorarea consumului şi
importului. De asemenea, se conturează
unele tendinţe de ameliorare a situaţiei în
domeniul construcţiilor şi transporturilor, dar
şi în sectorul financiar-bancar.
(www.gov.md)
Guvernul asigură realizarea politicii interne
şi externe a statului, exercită conducerea
generală a administraţiei publice şi este
responsabil în faţa Parlamentului.
Relaţiile dintre Guvern şi Preşedintele
Republicii Moldova se reglementează de
Constituţia Republicii Moldova.
În exercitarea atribuţiilor, se conduce de
programul său de activitate, acceptat de
Parlament.
(Legea cu privire la Guvern).
Republica Moldova este bogata in obiceiuri “Franzeluta” are In mediul rural se Diversificarea gamei de
si traditii.Mesele de sarbatoare nu sunt aceste produse in prefera pregatirea produse.
lipsite de dulciuri,torturi si prajituri.Un sortimentul sau acestor produse Studiul pietei pentru a sti cit
obicei important este datul colacilor la prin urmare desinestatator dar trebuie de produs si ce nevoi au
nunti,cumatrii,inmormintari. Cind vin copiii reprezinta o si in unele familii consumatorii,studiul
cu colindatul,Sorcova si influenta pozitiva din mediul urban. concurentei.
Semanatul,Plugusorul trebuie sa le dai caci de sarbatori
bomboane, covrigi, biscuiti, bani in semn de cererea la acestea
multumire. Nelipsite de Paste sunt pasca, este mare.
cozonacul, “hulubul” iar de Craciun
craciunelul, “sfintisorul” si altele.
Protecţia concurenţei a devenit o necesitate Toate acestea Aceste legi Respectarea legilor Republicii
deoarece concurenţa în afaceri este în crează cadrul delimiteaza Moldova pentru a evita
interesul consumatorului, încurajând largirii anumite hotare, pierderile pentru diverse
producătorii să-şi concentreze atenţia pe posibilitatilor de bariere pentru sanctiuni,pedepse administrative
satisfacerea nevoilor consumatorilor. Este în desfasurare a activitatea sau penale, amenzi.
prezent reglementată în Republica Moldova unei activitati de intreprinderii
prin Legea Republicii Moldova cu privire la marketing cit mai
protectia concurentei Nr.1103-XIV. eficiente pe piata
Protecţia consumatorului constituie o internationala.
preocupare majoră în ţările dezvoltate mai Acestea
ales, întrucât firmele încearcă prin reglementeaza
nenumărate mijloace să profite de pe urma desfasurarea
consumatorilor. De aceea, prin legislaţie se activitatilor
asigură un standard minimal al produselor, comerciale ale
un control prin care acestea sunt vândute, un intreprinderilor.
control al informaţiilor oferite
consumatorilor, al preţurilor pentru
condamnarea practicilor necinstite. De
asemenea, prin încurajarea şi protejarea
concurenţei se asigură un nivel acceptabil al
preţurilor. Legea Republicii Moldova
privind protectia consumatorilor Nr.1453-
XII.