02) León, A. O. (1996).

“Estructura del sistema de costos por procesos y conceptos fundamentales”

en Contabilidad de costos. México: Limusa, pp. 635.

105. Estructura del sistema de costos por procesos y conceptos fundamentales.

Se requiere precisar, ahora, una serie de conceptos que más adelante utilizaremos con frecuencia;
además, es necesario que establezcamos las características de los costos de producción dentro de
esta nueva técnica.

Proceso. Es una etapa de la transformación de los productos en que éstos sufren modificaciones
en sus características físicas y/o químicas. Un proceso físico o químico en una industria que trabaje
por el sistema de órdenes de producción corresponde normalmente a un departamento o centro
de costos de producción específico. Si la empresa trabaja por el sistema de procesos la actividad
recibe el nombre de proceso.

Costos incurridos. Constituyen el conjunto de costos de producción-materias primas, mano de

obra y cargos indirectos- aplicables al período, o sea el total de materiales utilizados, mano de
obra empleada y cargos indirectos acumulados en dicho período.

Producción terminada en cada proceso. Está representada por el· volumen físico de producción·
en buen estado que pasa de un proceso a otro durante el período -si los procesos son
consecutivos- y del último de los procesos o de los procesos únicos individuales al almacén de
productos terminados.

Producción procesada. Como su nombre lo indica, es la producción que efectivamente ha estado

transformándose durante el período, independientemente de que se concluya o no en su totalidad
y de que durante dicho período surjan desperdicios normales o extraordinarios.

Sólo eventualmente la producción terminada puede coincidir con la procesada: cuando no existan
inventarios iniciales ni finales de producción en proceso y cuando, al mismo tiempo, no se
presenten desperdicios normales ni extraordinarios dentro del proceso, situación teórica que raras
veces surge en la práctica de cualquier industria.