Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
CRESCATORIA DE PREPELITE:
Ferma de prepelite poate fi facuta doar pentru o familie dar poate fi facuta si in cantitati
industriale.
Spatiul in crescatorie este destul de restrans, pot sta foarte multe prepelite pe metru
patrat.
Cheltuielile pentru echipamente, procurarea materialului matca, sunt relative mici.
Cresterea prepelitelor la noi in tara este o activitate destul de restransa, foarte putini
oameni cunosc beneficiile acestor pasari cat si cheltuielile destul de putine pentru a
incepe acesta afacere.
Deci va puteti apuca de aceasta afacere cu mare incredere stind ca nu este inca
concurenta la plasarea productiei.
Carnea si ouale de prepelita au calitati recunoscute, un gust deosebit de apetisant
adauganduse si recomandarile medicale de consumare a acestor produse.
Atat carnea cat si ouale sunt cerute mai mult in export iar piata mondiala a acestui
produs este foarte favorabila.
Spatiile de crestere trebuie sa fie bine climatizate, calduroase, prepelitele nesuportand
frigul si umezeala. furajele consumate trebuie sa fie de o buna calitate ca valoare
nutritiva. Este preferabila si recomandata cresterea prepelitelor in flux cantinuu
( reproductie, incubatie, productie de carne si oua pentru consum, prelucrare produse ),
pentru a avea o activitate productive in tot cursul anului.
50%-porumb
10%-grau
17%-srot de soia
8%-srot de floarea soarelui
3%-faina de carne
7%-carbohidrati
2%-fosfat dicalcic
3%-premix vitamino-mineral.
Mai le putem administra prepelitelor si hrana verde (lucerna,trifoi)cinci sau sase
grame/zi/pasare.
O mini ferma formata din douazeci de femele poate fi realizata intr-o cusca,
avand urmatoarele dimensiuni:
Lungime-saizeci de centimetri
Latime-treizeci si cinci de centimetri
Inaltime- cincisprezece centimetri.
- inainte de a introduce ouale in incubator trebuie sa spalam cu apa calda sitele si peretii
incubatorului, iar pe urma dezinfectate.
- trebuie sa regalm aparatul inainte de punerea in functiune.
- trebuie sa intoarcem ouale de trei-patru ori pe zi intr-un interval de douazeci si patru
de ore, pe toata perioada de incubatie. in felul acesta vom evita lipirea de coaja a
galbenusului si moartea ambrionului.
- trebuie sa asiguram o umiditate sporita in incubatoare, prin recipiente cu apa dispuse
pe partea inferioara a incubatoarelor.
- la sapte zile de la introducere vom efectua primul control, se elimina oualele limpezi
sau cu embrioni morti.
- la treisprezece zile vom efectua al doilea control, vom elimina ouale ce si-au interupt
evolutia.ouale cu evolutia normala prezinta camera de ou mult marita, iar restul oului
este de culoare inchisa, opaca. ouale cu evolutia intrerupta au un aspect tulbure,
galbenusul are dimensiuni marite.
- la 14 zile de la introducere, ouale se transforma in eclozionator. aici zilnic ouale se vor
pulverize cu apa calda, cu un atomizer pentru evitarea deshidratarii a oualor.
- puii vor iesi la 16-17 zile de la introducerea oualor in incubator. puful de pui se usuca
in cateva ore de la iesirea din ou. cand 50% din pui sunt eclozionati si uscati se scot din
eclozionator, pentru a nu inpiedica ecloziunea celorlalte oua.
Cutiile pentru transportul puilor de prepelite au dimensiunile de 38X27
centimetri, cu inaltimea de 8 centimetri, cu orificii de aerisire in peretii laterali, find
impartite in cate patru compartimente.
In fiecare compartiment se pun cate douazeci si cinci de pui. cel mai bun asternut pentru
cutiile de transport este bumbacul brut.
1.FERMELE DE CASA
Aceste ferme se construesc din placere si spirit practic. numarul de capete in
acesta ferma este de 20-30, acesta ferma acopera necesarul de oua intr-o familie, ouale
de prepelita sunt dietetice recomandate medical pentru potenta sexuala,afectiuni
cardiace.
Este recomandat ca un om sa consupe patru-cinci oua de prepelita pe zi,sau o mie
cinci sute pe an. o prepelita produce anual circa douasute cincizeci de oua, inseamna ca
pentu fiecare membru de familie trebuie sa existe circa sase capete.
De exemplu:daca familia este formata din 5 membri inseamna ca, crescatoria va
avea 30 de capete .pe un metru patrat de cusca putem caza o suta douazeci de prepelite
adulte, inseamna ca vom asigura cate 8 centimetrii pentru fiecare prepelita.
Pentru 30 de prepelite vom asigura 64 pe 30 centimetri.nu trebuie sa avem o
camera speciala, poate fi un corridor, un pod,o veranda, un balcon etc, cu conditia sa
mentina o temperature constanta de 10-20 de grade Celsius, fara zgomote si curenti.
O astfel de cusca cantareste 13 kilograme.astfel ca poate fi mutate din loc in loc cu
usurinta.prepelitele trebuiesc cumparate la varsta de treizeci-patruzeci de zile.
Cu 15 zile ianinte de inceperea ouatului. cusca trebuie prevazuta cu jgheab pentru
furaje si jgheab pentru adapare,amplasat in exteriorul custii. o prepelita consuma pe zi
maxim 30 de grame de furaj.
Volumul de munca este minim. dimineata se administreaza furajele si apa. prepelitele
oua de regula dupamiaza. seara se recolteaza ouale. la trei zile se scot tavitele cu dejectii
de sub fiecare cusca si se curata.
O prepelita produce zilnic circa douazeci si cinci de grame de dejectii, in trei zile de la
treizeci de prepelite se strang circa doua kilograme si douasute cinci zeci de grame de
dejectii. dejectiile pot fi puse cateva zile la soare, iar dupa uscare in pungi, devin un
excelent ingrasamant natural, care poate fertiliza pe an circa o mie de metri patrati.
Este un sistem care se utilizeaza din ce in ce mai rar ( aproape toti crescatorii
folosesc cresterea in baterii, necesita mai putin spatiu decat in cresterea la sol.)
Va vom prezenta in continuare cateva detalii:
-camera de crestere trebuie sa fie dezinfectata si incalzita, cu asternut corespunzator.
camera poate avea pana la saisprezece metri patrati.
-pe perioada de demaraj densitatea poate fi de pana la o suta cincizeci de prepelite pe un
metru patrat, scazand la o suta de capetepe metru patrat la varsta de sase saptamani.
-sistemul de incalzire trebuie sa asigure 37-pana la 40 de grade Celsius, in continuare
temperatura putand fi scazuta cu trei-patru grade Celsius, pe saptamana.
SISTEMUL AR FI:
-saptamana 1- 37-40 grade Celsius
-saptamana 2- 34-36 grade Celsius
-saptamana 3- 30-32 grade Celsius
-saptamana 4- 27-29 grade Celsius
-saptamana 5- 24-26 grade Celsius
-saptamana 6- 22-24 grade Celsius
Temperature de 22-24 grade Celsius trebuie asigurata si in restul halei dar si dupa
varsta de sase saptamani.
-nu se vor creste in aceeasi incapere pui de prepelite de diferite varste.
-in primele zile de viata se va administra circa 0.5 grame de galbenus bine fiert pentru
fiecare pui de prepelita, iar dupa cateva zile se poate introduce in amestec si putin lapte.
-pana la varsta de trei saptamani trebuie sa asiguram un metru liniar de jgheab de
furaje,pentru fiecare suta de pui de prepelite.
-dupa varsta de trei saptamani jgheabul de hranire si adapare trebuie marit cu jumatate
de metru.
-mortalitatea in primele cinci zile poate ajunge la cincisprezece la suta din diferite
motive,de aceea furajele de buna calitate si o igiena ca la carte a hranirii si adaparii sunt
necesare.
CRESTEREA IN BATERII
1.SISTEM JAPONEZ:
Cusca de demaraj, avand doua compartimente: 1/3 din cusca inchisa, incalzita
( dormitorul ) si 2/3 cusca deschisa, neincalzita ca spatiu de miscare.
Incalzirea se face doar cu un bec de 60 w iarna,si 40 w vara,caldura venind de
sus,intrucat prepelita prefera sa simta capul incalzit.podeaua este un grilaj de lemn,
peste care se aseaza rogojina.
Demarajul in aceste custi se face sapte zile vara si zece zile iarna.
Sunt doua dimensiuni de custi:
Mica-pentru cincizeci pana la o suta de prepelite
Mijlocie-de la o suta pana la patru sute de prepelite.
Se pot dispune cinci custi una peste alta. dupa zece zile de la iesirea din ou, puii
se transfera in custile de crestere, unde sunt tinuti pana la treizeci de zile dupa care se
transfera in custile de adulte.
Hranirea si adaparea se face prin peretele frontal,cu plasa de 1,5 centimetrii,in
faza a doua, ( in faza intai de crestere peste plasa de 1,5 centimetrii se suprapune o plasa
cu ochiuri mai mici prin care puii pot doar sa-si scoata capul pentru hranire si adapare ).
Incalzirea se face cu rezistente electrice si termostat.
Se pot dispune pana la zece custi una peste alta.
Jgheabul este comun pentru hranire si adapare. El este inpartit in trei
compartimente egale, dintre care cel mediu este utilizat pentru apa, iar cele doua laterale
pentru furaje.
In primele zile dupa ecloziune furajele se presarasi pe jos, pe hartie sau in
jgheaburile speciale pana cand puii au acces la hranitoare.
SISTEMUL 2.
Demararea se face intr-o baterie simpla cu trei nivele si sase compartimente.
Plasa podea are ochiuri foarte mici ( sub un centimetru patrat ).
Deasupra fiecarui compartiment este dispus, sub plafonul custii, o rezistenta electrica de
500W.
Hranirea si adaparea se face din tavite mobile cu marginea groasa,dispusa pe plasa
podea.
In fiecare compartiment se introduce pana la o suta douazeci de prepelite pe metru
patrat.
Transferal din bateria de demaraj in cea de crestere se face la douazeci de zile de la
eclozare.cresterea se face intr-o baterie cu sapte nivele, unde se introduce circa
patrusute nouazeci de pui, exemplu, sapte nivele ori saptezeci de pui pe nivel, la o
densitate de o suta douazeci pana la o suta patruzeci de pui pe metru patrat.
Sub plasa podea la fiecare nivel exista tavita de colectarea dejectilor.hranirea se face
din jgheaburi dispuse pe o latura a bateriei, iar adaparea tot din jgheaburi dispuse pe
cealalta latura a bateriei.
Transferal din bateria de adulte se face la cinci-sase saptamani.
SISTEMUL 3.
Ultimul sistem pare cel mai simplu intrucat atat demararea cat si cresterea pana la cinci
saptamanise face intr-o singura baterie, practicandu-se schimbari numai la plasa podea,
( peste care se aseaza in perioada de demarare o podea suplimentara din plastic cu
ochiuri foarte mici ).
Comparative cu cresterea la sol trebuie luate urmatoarele masuri suplimentare in cazul
utilizarii bateriilor.
-jgheaburile de hranire si adapare sa fie bine laminate, pentru a putea fi perceputa cu
usurinta de pui.
-scoaterea si golirea tavitelor mobile pentru dejectii trebuie sa fie facuta des ( preferabil
zilnic ) si oricum nu atunci cand cand stratul de dejectii ajunge la nivelul podelei custii.
-custile sa fie corect confectionate,spre a nu permite evadarea pasarilor, care in afara
custilor nu dispun de apa si mancare si se pot compromite.