Sunteți pe pagina 1din 8

MENIU BUCĂTĂRIE

....................................................................
APERITIVE ....................................................................
început uşor şi frumos
RISOTTINO SALATĂ DE VINETE COAPTE BRUSCHETTA PARTY TARTAR DE VIS
orez Arborio cu cu chutney de roșii, maioneză felii crocante de pâine cu roşii, măsline, din file de somon şi ton roşu,
sparanghel, fenicul, cu chives, dulceață de ardei ciuperci caramelizate, brânză, cu citrice, chips de pâine,
trufe și parmezan iute și pâine prăjită spanac şi parmezan fenicul şi pesto
250 g • 31,9 lei 350 g • 24,9 lei 2 pers. • 280 g • 32 lei 220 g • 39,8 lei

.......................
T O S H A R E .......................... ..................................
S U P E ................................

.............................................................
de pus la mijloc extrasorbibile

BRÂNZĂRESCU CĂRNURI FINE BORȘ ROMÂNESC CREMĂ DE CIUPERCI


selecție din raiul selecție de specialități farfurie caldă din cultura încântare fină din hribi,
brânzeturilor românești, autohtone, cu pastrame populară, cu carne de pui ciuperci champignon,
lângă dulceață de nuci verzi, afumate, jamboane, vânat rumenită, anghinare, trufe şi chips
de ardei iute și măsline și curcan copt la jar sparanghel și țelină de sfecl ă
2 pers. • 550 g • 74,8 lei 2 pers. • 550 g • 74,8 lei 200 g • 16,9 lei 400 g • 17 lei

MĂSLINE ÎN ULEI DE PORTOCALE MEDITERANEANĂ CU FRUCTE DE MARE


invitație la masă, cu măsline marinate în casă senzație de la malul mării cu midii, creveți, caracatiță,
cu ulei de portocale sos de roșii, măsline Kalamata și puțin usturoi
150 g • 22 lei 380 g • 27,8 lei

..........................
S A L A T E .............................. ...................
V E G E T A R I A N ..................
..................................................................

cu de toate suflet verde

NOR LA BORCAN MADE IN FRANCE HUMMUS BI TAHINI


cu salată romană, baby spanac, salată mândră cu frunze hummus făcut în casă din năut și tahine,
mango, roșii cherry, papaya, verzi, brânză Camembert, cu ulei de măsline, lămâie și usturoi,
quinoa, tapioka, in, migdale quinoa, caise și dressing lângă lipie coaptă pe jar
și dressing de arțar de zmeură 250 g • 33,3 lei
260 g • 31,4 lei 400 g • 41,6 lei

CAESAR LASAGNA FĂRĂ-DE-PĂCAT


foi de salată romană, pancetta, crutoane, roșii plăcere intensă fără carne, cu straturi de
cherry, semințe coapte și, la alegere, cu cașcaval, ciuperci, anghinare, sparanghel,
pui / somon / ton spanac și un gând de usturoi
400 g • 34,4 lei / 36,6 lei / 37,8lei 400 g • 36,4 lei

............................................................................
PASTE ...........................................................................
fatto de casă

LINGUINE CU CREVEȚI TAGLIATELLE VITELLO SPAGHETTI AL POMODORO


făcute în casă și italienizate cu paste originale cu muşchi de vită poveste Italiană autentică din spaghete,
roșii, vin alb, busuioc Argentiniană, 3 feluri de ciuperci, trufe, sos de roşii cu busuioc, vin alb
și usturoi usturoi şi cimbrişor şi un vârf de usturoi
400 g • 44,9 lei 400 g • 53 lei 360 g • 34 lei

Gramajele produselor din acest meniu reprezintă porţia brută, înainte de preparare. Unele ingrediente ale produselor pot conţine alergeni.
.......................................................
G U S T U R I D I N C E R ........................................................
Feluri Principale geniale

QUESADILLA MI AMOR! CONFIT DE RAŢĂ SCHNITZELUS


plăcere Mexicană universală în tortilla, pulpă fragedă gătită în stil franţuzesc, gust maximus din piept de pui,
cu piept de pui, sos de roşii, ricotta, cu piure de țelină , sos de ciuperci cu salată de varză, maioneză făcută
caşcaval şi brânză și reducţie de citrice în casă şi cartofi dulci prăjiţi
380 g • 41,6 lei 380 g • 57,3 lei 180 g • 43,7 lei

SPECTACULOSUL 36
SOMON CROCANT MIROBOLANT NOR BURGER
cel mai spectaculos platou cu fructe de mare,
pătruns exact cât trebuie, cu pielea burger de vită cu sos barbeque
cu 2 etaje pline cu caracatiță, creveți Jumbo
crocantă, lângă piure de broccoli, afumat în casă, maioneză cu chives,
și Black Tiger, calamari, rapane, midii în
sfeclă roşie coaptă, cartofi noi cheddar, castraveţi muraţi
sos de vin, cu roșii şi usturoi, 4 sosuri
şi chipsuri de sfeclă şi cartofi prăjiţi
şi pâine prăjită. O viaţă avem!
480 g • 49,7 lei 300 g • 38,6 lei
4 pers. • 2.100 g • 489 lei

....................................
GRĂTAR PE CĂRBUNI ADEVĂRAŢI ....................................
neapărat cu Garnitură, Salată şi Sos

................................
GRILLS ................................ ........................
GARNITURI ...........................
.........................................................................................

MUȘCHI DE VITĂ ANTRICOT DE VITĂ CARTOFI PRĂJIȚI PIURE DE ȚELINĂ


ARGENTINIANĂ DIN URUGUAY 200 g • 9,9 lei 150 g • 14 lei
de origine fragedă gustul suprem din vită
200 g • 89,4 lei 280 g • 89,4 lei
CARTOFI PRĂJIȚI CU PIURE DE CARTOFI
PĂTRUNJEL ŞI USTUROI CU TRUFE ȘI CHIVES
KAFTA LIBANEZĂ MUȘCHI DE MANGALIȚĂ
reţetă orientală carne nobilă de porc 200 g • 10,7 lei 200 g • 14,7 lei
190 g • 32,7 lei 180 g • 39,6 lei
CARTOFI PRĂJIȚI CU LEGUME COAPTE
CEAFĂ DE MANGALIȚĂ BIBAN DE MARE PARMEZAN PE CĂRBUNI
vis de porc în stil domnesc file de peşte delicios 200 g • 11,4 lei 220 g • 14,2 lei
250 g • 39,6 lei 180 g • 43 lei

SPANAC CU SMÂNTÂNĂ SPARANGHEL


CARACATIȚĂ STEAK DE TON
DULCE ȘI PARMEZAN ÎN UNT
proaspătă, pregătită frumos peşte preţios
180 g • 63 lei 200 g • 59 lei 150 g • 14 lei 90 g • 19 lei

PIEPT DE PUI MARINAT BRÂNZĂ HALLOUMI SELECȚIE DE PÂINE


cu muştar Dijon şi miere cu origini mediteraneene 2 chifle / 4 chifle
180 g • 31 lei 100 g • 33 lei 4,5 lei • 9 lei

............................................................................
SALATE .............................................................................
SALATĂ DE RUCOLA CU FETA, SALATĂ DE ARDEI CAPIA, SALATĂ VERDE
ROȘII ȘI PUŢIN SOS DE ZMEURĂ SFECLĂ ȘI HALLOUMI CU LĂMÂIE
130 g • 12 lei 200 g • 13,5 lei 110 g • 9 lei

............................................................................
SOSURI .............................................................................
SOS FRANŢUZESC SOS DE MAIONEZĂ SOS BARBEQUE SOS DE PARMEZAN SOS BRUN CU USTUROI
CU UNT ȘI CIMBRIȘOR CU CHIVES 70 g • 8,5 lei 70 g • 8,5 lei 70 g • 8,5 lei
70 g • 8,5 lei 70 g • 8,5 lei

Sky Tower, et. 36 - 0726 567 567 - facebook.com/NorBucharest - instagram.com/norbucharest - www.norbucharest.ro


FOOD MENU
.....................................................................
STARTERS .....................................................................
nice and easy going
RISOTTINO HOMEMADE EGGPLANT SALAD BRUSCHETTA PARTY TARTAR DREAM
Arborio rice with with tomatoes chutney, mayo crispy bread with tomatoes, olives, softly prepared out of salmon
asparagus, fennel, with chives, chilli peppers jam caramelized mushrooms, cheese, fillet, red tuna with citrus, bread
truffles and parmesan and oven toasted bread spinach and parmesan chips, fennel and pesto
250 g • 31,9 lei 350 g • 24,9 lei 2 pax. • 280 g • 32 lei 220 g • 39,8 lei

.......................
T O S H A R E .......................... ...............................
S O U P S .............................

.............................................................
is to care superenjoyable

ROMANIAN PRECIOUS CHEESE THE FINEST LOCAL CUTS ROMANIAN ”BORȘ” MUSHROOMS CREAM
selection of precious Romanian selection of local specialities hot plate out of folklore, with fine delight of boletus and
cheese, next to green nuts jam, of smoked Romanian pastrami, chicken meat roasted on champignon mushrooms,
hot peppers jam and home hams baked in amber amber, artichoke, truffles and beet
marinated olives and other cold cuts asparagus and celery chips
2 pax. • 550 g • 74,8 lei 2 pax. • 550 g • 74,8 lei 200 g • 16,9 lei 400 g • 17 lei

OLIVES IN ORANGE OIL MEDITERRANEAN WITH SEAFOOD


an invitation to the table with home marinated seaside feelings with mussels, shrimps and octopus,
olives in orange oil tomatoes sauce, Kalamata olives and a hint of garlic
150 g • 22 lei 380 g • 27,8 lei

..........................
S A L A D S .............................. ...................
V E G E T A R I A N ..................
..................................................................

All inclusive in green we trust

CLOUD IN A JAR MADE IN FRANCE HUMMUS BI TAHINI


Roman salad, baby spinach, mango, sproud salad with green homemade chickpeas and tahini hummus
cherry tomatoes, papaya, quinoa, leaves, Camembert cheese, with olive oil, lemon and garlic,
tapioka, flaxseed, almonds quinoa, apricots and next to pita bread
and maple dressing raspberry dressing 250 g • 33,3 lei
260 g • 31,4 lei 400 g • 41,6 lei

CAESAR PURE SOUL LASAGNA


Roman salad leaves, pancetta, crotons and cherry tomatoes, intense meatless pleasure, in a composition of
baked seeds and a choice of baked in the jar cheese, mushrooms, artichoke, asparagus,
chicken, salmon or tuna spinach and a hint of garlic
400 g • 34,4 lei / 36,6 lei / 37,8lei 400 g • 36,4 lei

............................................................................
PASTA ...........................................................................
home fatto

SHRIMPS LINGUINI TAGLIATELLE VITELLO SPAGHETTI AL POMODORO


long and wide, Italianly prepared the original pasta with Argentinian an authentic Italian story with spaghetti,
with tomatoes, white wine, beef, 3 kinds of mushrooms, tomatoes and basil sauce, white
green basil and garlic truffles, garlic and thyme wine and a hint of garlic
400 g • 44,9 lei 400 g • 53 lei 360 g • 34 lei

The weight of each product presented in the menu refers to the crude form, before preparation. Some ingredients may contain allergens.
.....................................................
T A S T E S I N T H E S K Y .....................................................
brilliant Main Dishes

QUESADILLA MI AMOR! DUCK CONFIT SCHNITZELUS


universal Mexican pleasure in tortilla, tender leg, slow cooked in French style, maximus taste out of chicken breast,
with chicken breast, tomatoes sauce, with celery puree, mushrooms sauce with cabbage salad, home made
ricotta and cheese and citrus reduction mayo and sweet fries
380 g • 41,6 lei 380 g • 57,3 lei 180 g • 43,7 lei

THE SPECTACULAR 36
THE WONDERFUL CRISPY SALMON NOR BURGER
the Most Spectacular seafood platter with
salmon with a crispy crust, next to beef burger with smoked home made
2 storeys full of octopus, Jumbo and Black
broccoli puree, baked beet, new barbecue sauce, mayo, cheddar cheese,
Tiger shrimps, calamari, snails, mussels
potatoes and beet chips pickles and french fries
in wine, tomatoes, garlic, 4 sauces and
480 g • 49,7 lei 300 g • 38,6 lei
toasted bread. We only live once!
4 pax. • 2.100 g • 489 lei

...........................................
CHARCOAL GRILL FOR REAL ............................................
best match with a Side Dish, Salad and a Sauce

................................
GRILLS ................................ ........................
SIDE DISHES .........................
.........................................................................................

ARGENTINE BEEF URUGUAY FRENCH FRIES CELERY PUREE


TENDERLOIN BEEF ENTRECOTE 200 g • 9,9 lei 150 g • 14 lei
tender origins the supreme taste of beef
200 g • 89,4 lei 280 g • 89,4 lei
FRENCH FRIES WITH MASHED POTATOES WITH
PARSLEY AND GARLIC TRUFFLES AND CHIVES
LEBANESE KAFTA MANGALITSA PORK TENDERLOIN
oriental recipe noble pork meat 200 g • 10,7 lei 200 g • 14,7 lei
190 g • 32,7 lei 180 g • 39,6 lei
FRENCH FRIES WITH VEGETABLES ON
MANGALITSA PORK NECK SEA BASS PARMESAN CHARCOAL GRILL
a noble style pork dream delicious fish fillet 200 g • 11,4 lei 220 g • 14,2 lei
250 g • 39,6 lei 180 g • 43 lei

SPINACH WITH SWEET ASPARAGUS WITH


OCTOPUS TUNA STEAK
CREAM AND PARMESAN BUTTER SAUCE
fresh, nicely done precious fish
180 g • 63 lei 200 g • 59 lei 150 g • 14 lei 90 g • 19 lei

MARINATED CHICKEN BREAST HALLOUMI CHEESE BREAD SELECTION


with Dijon mustard and honey Mediterranean origins 2 buns / 4 buns
180 g • 31 lei 100 g • 33 lei 4,5 lei • 9 lei

............................................................................
SALADS .............................................................................
ARUGULA SALAD WITH FETA, RED PEPPER SALAD GREEN SALAD WITH
TOMATOES AND RASPBERRY DRESSING WITH BEET AND HALLOUMI LEMON
130 g • 12 lei 200 g • 13,5 lei 110 g • 9 lei

............................................................................
SAUCES .............................................................................
FRENCH SAUCE WITH MAYO SAUCE BARBECUE SAUCE PARMESAN SAUCE BROWN SAUCE
BUTTER AND THYME WITH CHIVES 70 g • 8,5 lei 70 g • 8,5 lei WITH GARLIC
70 g • 8,5 lei 70 g • 8,5 lei 70 g • 8,5 lei

Sky Tower, 36th floor, 136 metres high - 0726 567 567 - facebook.com/NorBucharest - instagram.com/norbucharest - www.norbucharest.ro
DESERT
PAPANAȘII CARE NE-AU FĂCUT CELEBRI
desert românesc cu design reinterpretat, gust autentic,
smântână și dulceață de afine
280 g • 24,9 lei

THE CHEESECAKE THAT DOESN'T SLEEP


poftă de New York, vorba cântecului,
în spiritul american autentic cu sos de vișine și caramel
300 g • 25,9 lei

NOR DEASUPRA UNUI CUIB DE CIOCOLATĂ


spectacol meteo pe cerul gurii, cu trei texturi de ciocolată
sub un nor din vată de zahăr
250 g • 31,5 lei

GELATO DELICATO
înghețată Häagen-Dazs cu trei arome la alegere: belgian chocolate,
vanilla cream, strawberry cream
150 g • 29,8 lei

NOR 36 BUONA VITA


vodka Absolut Vanilla, vodka Absolut Vanilla, Kahlua,
cacao albă, ghimbir, lămâie, înghețată de vanilie,
crackers și ciocolată espresso și zmeură
230 ml • 31 lei 250 ml • 29 lei

ESPRESSO CASTELLO BANFI


WITH A VIEW DI BRUNELLO GRAPPA
30 - 50 ml • 9,5 lei 40 ml • 26 lei

Gramajele produselor din acest meniu reprezintă porţia brută, înainte de preparare. Unele ingrediente ale produselor pot conţine alergeni.
DESSERT
”PAPANASHI” THAT MADE US FAMOUS
Romanian delicacy after a classic recipe, with reinterpreted design,
involving sweet cheese, sour cream and blueberry jam
280 g • 24,9 lei

THE CHEESECAKE THAT DOESN'T SLEEP


New York flavoured, like the song says, in the true American spirit
with sour cherries and caramel sauce
300 g • 25,9 lei

ONE CLOUD ABOVE THE CHOCOLATE NEST


a mouth-watering weather show with three chocolate textures,
under a cloud of cotton candy
250 g • 31,5 lei

GELATO DELICATO
Häagen-Dazs ice-cream with three flavors by choice:
belgian chocolate, vanilla cream, strawberry cream
150 g • 29,8 lei

NOR 36 BUONA VITA


vodka Absolut Vanilla, vodka Absolut Vanilla, Kahlua,
white cocoa, ginger, lemon, vanilla ice cream, espresso
crackers and chocolate and raspberry
230 ml • 31 lei 250 ml • 29 lei

ESPRESSO CASTELLO BANFI


WITH A VIEW DI BRUNELLO GRAPPA
30 - 50 ml • 9,5 lei 40 ml • 26 lei

The weight of each product presented in the menu refers to the crude form, before preparation. Some ingredients may contain allergens.
T R ATA M E N T D E M I C D E J U N
NORI CU FRUCTE ȘI GUST DE ARȚAR
croissant și iaurt grecesc catifelat cu fructe confiate,
sirop de arțar și semințe coapte
250 g • 18,6 lei

SAVOIRE FAIRE
croissant acoperit cu omletă fină cu ciuperci, cașcaval
și piept de rață, spanac și roșii cherry
250 g • 24,7 lei

AMERICAN STYLE
pancakes pregătite pe format american cu grijă
și cu ricotta, sirop de arțar și zmeură
200 g • 19,9 lei

MORNING NEWS
sandwich gourmet cu pancetta, ou poșat, cașcaval,
spanac, rozmarin și busuioc
400 g • 23,4 lei

DEZMĂȚ
tigaie bogată, adică cu ouă ochiuri, pancetta, cartofi prăjiți,
cașcaval, pătrunjel, roșii și ceapă roșie caramelizată
400 g • 23,8 lei

De savurat între 10:00 - 12:00 de Luni până Vineri


şi între 10:00 - 15:00 în weekend.

Gramajele produselor din acest meniu reprezintă porţia brută, înainte de preparare. Unele ingrediente ale produselor pot conţine alergeni.
T H E B R E A K F A S T T R E AT
FRUITS AND MAPLE FLAVOURED CLOUDS
a croissant and a silky Greek yogurt with dry fruits,
maple syrup and roasted seeds
250 g • 18,6 lei

SAVOIRE FAIRE
a croissant covered in fine omelette, cheese and duck breast,
spinach and cherry tomatoes
250 g • 24,7 lei

AMERICAN STYLE
American style pancakes prepared with care and ricotta cheese,
maple syrup and raspberry
200 g • 19,9 le

MORNING NEWS
poached egg gourmet sandwich with pancetta, cheese,
spinach, rosemary and basil
400 g • 23,4 lei

WHAT DIET?
all-inclusive breakfast, as in fried eggs, pancetta, French fries,
cheese, parsley, tomatoes and caramelized red onion
400 g • 23,8 lei

To be enjoyed from 10:00 - 12:00 AM, Monday to Friday,


and 10:00 - 15:00 during weekend.

The weight of each product presented in the menu refers to the crude form, before preparation. Some ingredients may contain allergens.