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Análisis de la centrifuga:

P17 P18
T17 T18
F17 F18
𝐶17 𝐶18

En un proceso de sedimentación la velocidad a la cual sedimentan las partículas en


una suspensión, no sólo depende de su naturaleza, sino también del medio en el cual
están suspendidas así como, de la fuerza aplicada a las partículas. Intuitivamente,
sabemos que las partículas más grandes sedimentarán más rápido que las más
pequeñas. Para efectos prácticos asumimos que la partícula es una pequeña esfera,
entonces si pensamos que esta sometida a un efecto gravitacional mostrado en la
Fig.2 podemos realizar el siguiente análisis.

En una partícula sumergida están actuando tres fuerzas, que permitirán o no el


proceso de sedimentación.
Por tanto, para que se produzca la sedimentación por gravedad se debe cumplir que
W>E+F. Usando las ecuaciones 1.1 y 1.2 y despreciando el efecto de la fuerza de
resistencia tenemos:

Entonces para que exista sedimentación por gravedad, debe cumplirse que p > po. Un
factor que afecta la sedimentación de las partículas es la viscosidad del medio. La ley
Stokes hace referencia a este hecho, la fuerza friccional, Fr, que actúa en una partícula
esférica de radio r es relacionada a la viscosidad, n, y a la velocidad v por la siguiente
ecuación:

Si las partículas están cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio


peso puede calcularse su velocidad de caída o sedimentación igualando la fuerza de
fricción con la fuerza de gravedad. Debido a que consideramos las partículas esféricas
deducimos la ecuación:

Si las partículas son sometidas a una fuerza centrífuga tenemos lo siguiente según la
ley de newton:

La velocidad de sedimentación de cada partícula es proporcional a su tamaño, (r)


La fuerza de gravedad es:
En la mayoría de los casos de separación por centrifugación las partículas se mueven
en régimen laminar, El coeficiente de arrastre Cd está en función del número de
Reynolds. En la región de flujo laminar o Región de Stokes.

𝑁𝑉 = #(𝑁𝑐 + 2) + 𝑄 + 𝑊 = 2(3 + 2) + 1 = 7

RELACIONES INDEPENDIENTES Nº REFERENCIA


1.BALANCE DE MATERIA
1.1 Balance general 1 𝐹17 = 𝐹17
1.2 Balance por componente 3 𝑋17 = 𝑋18 + 𝑋𝑍

2. BALANCE DE ENERGÍA

2.1 Balance mecánico 1

2.2 Balance térmico 0


3.RELACIONES TERMODINAMICAS
3.1 Relaciones equilibrio físico 0
3.2 Relaciones de equilibrio químico 0
4.RELACIONES EXPLICITAS
4.1 Flujo 1 𝐹17 = 𝐹18
4.2 Temperatura 1 𝑇17 =𝑇18
4.3 Presión 1 𝑃17 =𝑃18
4.4 Composición 1 𝑋𝑖𝑍 ; 𝑋𝑖17 ; 𝑋𝑖18 ;
5.RELACIONES IMPLICITAS
5.1 Flujo 0
5.2 Temperatura 0
5.3 Presión 0
5.4 Composición 0

La sumatoria de todas las relaciones que pueden existir se encuentra que:

Por lo tanto, los grados de libertas serian.

𝐷𝑂𝐹 = 𝑁𝑉 − 𝑁𝑅 = 7 − 7 = 0

Podemos decir que el sistema está definido.


Análisis de filtración de bagazo

P11 P7
T11 T7
F11 F7
𝐶11 𝐶7
P8 P12
T8 T12
F8 F12
𝐶8 𝐶12

Desde mediados del siglo XIX (1856) Darcy demostró que en un proceso de filtración el
flujo es proporcional al gradiente de presiones e inversamente proporcional a la altura
del medio filtrante. De una manera general la Ley de Darcy reconoce que:

Donde:

V = volumen de filtrado
t = tiempo
A = área
ΔP = gradiente de presión
µ = viscosidad del fluido
k = inverso de la resistencia
L = longitud de la torta

Como k y L cambian durante el proceso de filtración, se define a


L/k como la suma de resistencias del medio filtrante y de la torta al paso del fluido
durante la filtración,

puede considerarse que la resistencia del medio filtrante permanece constante durante
la filtración y que la resistencia de la torta dependerá esencialmente de las
características de las partículas sólidas que forman la torta. Además, el contenido de
sólidos en la suspensión se irá acumulando en la torta durante el proceso de filtración.
De tal manera que:

donde:

α = resistencia específica de la torta


w = concentración de sólidos por unidad de volumen de filtrado (V)
V = volumen de filtrado
A = área de filtración

Sustituyendo el término k/L en la ecuación de Darcy

𝑁𝑉 = 4(3 + 2) + 𝑄 + 𝑊 = 4(3 + 2) + 0 = 20

RELACIONES INDEPENDIENTES Nº REFERENCIA


1.BALANCE DE MATERIA
1.1 Balance general 2 𝐹11 + 𝐹7 =𝐹8 + 𝐹12
1.2 Balance por componente 2 𝑋𝑖1 𝐹3 + 𝑋𝑖1 𝐹3 = 𝑋𝑖2 𝐹4 + 𝑋𝑖1 𝐹3
2. BALANCE DE ENERGÍA

2.1 Balance mecánico 1

2.2 Balance térmico 0


3.RELACIONES TERMODINAMICAS
3.1 Relaciones equilibrio físico 0
3.2 Relaciones de equilibrio químico 0
4.RELACIONES EXPLICITAS
4.1 Flujo 4 𝐹11 ? 𝐹7 ?=𝐹8 ? +𝐹12 ?
4.2 Temperatura 3 𝑇11 = 𝑇7 =𝑇8 = 𝑇12
4.3 Presión 3 𝑃11 = 𝑃7 =𝑃8 = 𝑃12
4.4 Composición 4 𝑋𝑖11 ; 𝑋𝑖7 ; 𝑋𝑖8 ; 𝑋𝑖12
5.RELACIONES IMPLICITAS
5.1 Flujo 0
5.2 Temperatura 0
5.3 Presión 0
5.4 Composición 0
La sumatoria de todas las relaciones que pueden existir se encuentra que:
NR=19
Por lo tanto, los grados de libertas serian.

𝐷𝑂𝐹 = 𝑁𝑉 − 𝑁𝑅 = 20 − 19 = 1

Podemos decir que el sistema está definido.