UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

CURSO: Físicoquímica
Guías de laboratorio elaboradas por Mag. E. Oscar Ninán

PRÁCTICA N°2
VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

1) OBJETIVOS

 Determinar cuantitativamente la velocidad de una reacción química.

 Determinar el orden de una reacción
 Determinar gráficamente la velocidad inicial y la velocidad instantánea.
 Emplear el método volumétrico para determinar la variación de la concentración en función del
tiempo.

2) PRINCIPIOS TEÓRICOS

Se define velocidad de una reacción a la medida del cambio de concentración por unidad del tiempo.
Toda reacción química ocurre con una velocidad definida, para que los átomos, moléculas o iones puedan
reaccionar (es decir transferir o compartir electrones de valencia), primero deben hacer contacto; debe
haber una colisión. Segundo, debe hacerse con una orientación apropiada, a menos que las partículas en
cuestión sean átomos individuales o moléculas pequeñas y simétricas. Tercero, la colisión deberá
suministrar una cierta energía mínima, llamada energía de activación.
La velocidad de reacción es función principalmente de los siguientes factores: concentración de los
reactantes, temperatura, presión, naturaleza de los componentes, área efectiva de contacto entre
reactantes, presencia de catalizadores e inhibidores.

Fundamentos

Se ha seleccionado una reacción cuya cinética es fácil de medir. Para determinar el avance de la reacción
se emplea la reacción de oxidación de alcoholes con cromo (VI).

Fundamento de la reacción
El K2Cr2O7 se transforma en HCrO 4 , en medio ácido (HCl)

Cr2 O 27  H 2 O   2HCrO 4

HCl
solución “A”

Al reaccionar con la solución A, el etanol se oxida a ácido acético según la siguiente reacción:

3C 2 H 5 OH ( ac)  4 HCrO 4( ac )  16H (ac) 

 3CH 3 COOH ( ac) 4Cr(3ac )  13H 2 O ( l )
naranja verde
La ley de la velocidad para esta reacción se expresa como:

V  k[C 2 H 5 OH ] x [ HCrO 4 ] y [ H  ] z

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Sin embargo, si las concentraciones de etanol y de ácido son suficientemente grandes, se puede
considerar que la variación es despreciable durante la reacción, por lo tanto [C2H5OH] y [H+] se hacen
prácticamente constantes y la ley de la velocidad se puede reducir a:

V  k [ HCrO 4 ] y

Fundamento de la determinación de la concentración por titulación redox.

En la reacción el ion HCrO 4 se transforma en Cr3+ conforme transcurre el tiempo, lo cual se aprecia
por el cambio de coloración de naranja a verde.
La concentración del ion HCrO 4 , se puede determinar a diferentes tiempos por titulación redox, para
ello se agrega KI (solución “B”), teniendo lugar la siguiente reacción:

2 HCrO4( ac ) 6 I (ac ) 14 H (ac ) 

 3I 2 ( ac ) 2Cr(3ac ) 8H 2O( l )

Para determinar la concentración del ion HCrO 4 que en ese momento reacciona con el yoduro hasta
su cambio a yodo molecular, se recurre a titular éste último con solución de Na2S2O3 (solución “C”),
según:

I 2 ( ac )  2Na 2 S 2 O 3( ac )  2NaI ( ac )  Na 2 S 4 O 6( ac )

Para esta titulación se emplea una solución de almidón como indicador.

3) PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y reactivos.
 Vaso de precipitados de 100mL (1), bureta de 50mL(1), matraz Erlenmeyer de 250mL(2), pipeta
de 2mL(1), pipeta de 5mL (1) probeta de 50mL(1), pro pipeta, soporte universal, pinzas para
bureta cronometro, baqueta.
 Reactivos

 Solución “A”: HCrO 4 +HCl (K2Cr2O7 0,0037M en HCl 3,5M)

 Solución “B”: KI al 3%
 Solución “C”: Na2S2O3 0,022M.
 Alcohol etílico
 Solución de almidón

Procedimiento experimental.
Parte I determinación de  HCrO  
4
0

 Enjuagar la bureta con solución “C”y enrasar en 50mL.

 Colocar en el matraz erlenmeyer 5mL de solución “A” y enseguida adicionar 2mL de solución “B”.
Agregar también el indicador de almidón el cual revelara la presencia de yodo.

+ 3+
2 H C rO 4 (a c) + 14H (a c) + 6 I (a c) 3 I 2 (a c) + 2 C r (a c ) + 8 H 2O ( l)

 Titular hasta cambio de coloración de azul oscuro a verde claro.

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 I 2 (a c) + 2 N a2S 2O 3 (a c) N a I (a c) + N a2S 4O 6 (a c)

 Anotar el volumen gastado de Na2S2O3 en la tabla Nº1

Parte II determinación de  HCrO  

4
t

 Dentro del erlenmeyer colocar 50mL de solución “A” y adicionar 1 mL de etanol, a partir de este
momento se contabiliza el tiempo de reacción.
 Transcurridos 10 minutos trasvasar un alícuota de 5mL de la mezcla a otro erlenmeyer, luego
adicionar uniformemente 2 mL de solución “B”. Antes de realizar la titulación con la solución “C”,
agregar 10 gotas de solución de almidón, para observar el viraje de color de azul a verde.
 Anotar el volumen gastado de solución “C” en la tabla Nº1 repetir las mediciones cada 10 minutos
hasta completar la tabla.

Tabla Nº1
Tiempo (min) Solución “C”(mL)  HCrO  (M)
4

0
10
20
30
40
50
60

4) Cálculos:
a) Tabular los resultados y hacer los cálculos de  HCrO 

4
0
y  HCrO 

4
t

b) Graficar  HCrO 4 
en función del tiempo. Determinar la velocidad inicial y sus velocidades
instantáneas.
c) Determinar gráficamente si la reaccione de primer o segundo orden.
d) Determina la constante de velocidad, k, para la reacción y también escriba la ley de la velocidad.

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