Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Es un extenso departamento que empieza al norte de la ciudad de Mendoza y llega hasta lo que se
denomina la Alta Montaña. Su centro se desarrolla sobre la Av. San Martín; incluyendo a El
Challao, el campamento y el aeropuerto de El Plumerillo, y llega hasta Villavicencio.
El Challao
Es una pintoresca área recreativa a la que se llega partiendo desde los portones del Parque
San Martín. Se toma la avenida del Libertador hasta la tercera rotonda, pasando por el
campus universitario; luego el camino se bifurca, debiendo tomar la Av. Marcelino
Champagnat, que va hacia el norte hasta la calle La Colina, después de haber pasado el
puente sobre el zajón. Así se llega al área residencial Dalvian, y girando a la izquierda se
encuentra la entrada de acceso.
En la cima del Cerro La Angostura, forestado con pinos, eucaliptos y aguaribayes...
...se encuentra El "Cristo de los Cerros", una cruz con la imagen de Cristo bendiciendo la ciudad.
Su explanada es un maravilloso mirador.
El Challao se extiende desde el Parque San Martín hasta el Cordón de Las Lajas. Posee todas las
comodidades para acampar, esparcimiento, hotel con termas, discotecas, confiterías, circuito de
bicicletas, motocross y el balneario denominado Challaolandia, que cuenta con parque de
diversiones, telesilla, alquiler de caballos y sitios para picnic.
Este Santuario está conformado por una Capilla antigua, tapizada en sus paredes por
promesas de devotos y un moderno Anfiteatro vidriado con capacidad para
aproximadamente cuatro mil personas.
Es un importante centro de peregrinación. La noche del 11 de febrero, cientos de devotos parten de
la ciudad de Mendoza y recorren a pie el largo trayecto.
A 19
Campamento Histórico El Plumerillo
KM.
Se llega saliendo de la ciudad de Mendoza por Av. San Martín rumbo al norte, doblando en
Independencia hacia la derecha hasta L. Moyano, y de esa manera acceder al lugar por la RP
52.
En 1815, el Gral. José de San Martín eligió estas tierras para instalar un campamento de
instrucción para la tropa que necesitaba entrenamiento continuo, para luego formar el Ejército
de los Andes y triunfar posteriormente en la campaña a Chile (1818) y Perú (1821), para
desalojar del continente a los realistas fieles a la Corona de España.
Las tierras donde se encontraba... ...el campo de instrucción del Ejercito de los Andes fueron
otorgadas por Francisco de Paula de Larreta.
Se destaca el "Despacho", que fue también la habitación del Gral. San Martín ubicado al sur
del campamento, a pasos del pabellón de los oficiales donde se organizaban tácticas militares;
y "Las Barracas", donde se alojaban los soldados, que se identificaban según los colores de los
estandartes, indicando a que columna del ejército pertenecían. Las paredes eran de adobe con
techos de caña y paja, el suelo de arenilla y las puertas de cuero.
Canota A 25 KM.
Es un pintoresco camino, también llamado "la ruta de un año", que cubre la distancia
que va desde Paso Caracoles hasta Cruz de Paramillos (3.200 m.s.n.m), siendo
antiguamente el paso obligado hacia Chile. Actualmente es un sendero de cornisa imperdible, con
una flora y fauna interesantes y una vista espectacular de la Cordillera. "Alas Delta" es un mirador
cuya vista panorámica está aproximadamente a 2.100 m.s.n.m. "El Balcón" es otro mirador natural
interesante que se encuentra en el camino a Paramillos, en el recorrido hacia Uspallata; en este...
Guaymallén
Limita con la ciudad de Mendoza por el oeste, de la que está separada por un canal. Es uno de los
asentamientos originales de la provincia y el punto de encuentro de las rutas más importantes.
A partir del siglo XVIII, Guaymallén fue el sitio elegido por los terratenientes para construir sus
casas céntricas. Perteneciente a los Molina Pico, esta casa alojó a San Martín y ahora es un
museo. Está ubicada en Las Heras esquina Paroisen.
Godoy Cruz
El centro se concentra alrededor de la plaza del mismo nombre, entre las calles Rivadavia, Colón,
Lavalle y Perito Moreno.
Aquí encontramos los mejores exponentes arquitectónicos del patrimonio histórico cultural de la
Villa San Vicente, nombre original del Departamento. Se encuentra alrededor de la plaza
homónima, las fachadas del Honorable Concejo Deliberante (que es el edificio público más antiguo
de Mendoza, construido en 1889), la Municipalidad, el cine teatro, la Iglesia de San Vicente Ferrer,
que se ubica en el Microcentro Histórico Cívico...
...Cultural del Departamento Godoy Cruz. Aquí, en la Calle Lavalle 60, se erige esta parroquia de
estilo neogótico que se construyó entre 1906 y 1912. Anteriormente se hallaba en otro sitio, pero
fue parcialmente destruida por un terremoto.
En el costado oeste se encuentra la Gruta de la Virgen de Lourdes y un Calvario al aire libre. En la
plaza se puede apreciar el Monumento a Tomás Godoy Cruz, inaugurado en 1924.
Godoy Cruz desarrolla una interesante actividad comercial en la Avenida San Martín, y también en
la plaza principal. Existen destacados centros comerciales, entre los que sobresale el shopping
Palmares Open Mall, ubicado en la Ruta Panamericana.
Ubicada sobre la Av. San Martín se encuentra la Bodega Arizu, y por la Avenida Alvear la Bodega
Escorihuela.
Cacheuta A 38 KM.
Por la RN 7 se llega a esta localidad petrolera de pequeñas dimensiones que se destaca por su
geografía, siendo una famosa zona termal dividida por el Río Mendoza y vinculada por un puente
colgante.
En 1880 fue una de las estaciones claves del Ferrocarril Buenos Aires al Pacifico, y con la
edificación de su Hotel Termal se transformó en un importante centro de atracción turística.
El "Hotel Termas de Cacheuta" que posee el "Centro Climático Termal Cacheuta", cuenta con una
terraza con una piscina con una excelente vista al cañón del río. El hotel...
...se construyó en 1986, en el mismo lugar donde se ubicaba el denominado Hotel Balneario
Cacheuta, a comienzos del siglo XX, del que aún se conserva la torre ascensor.
Como es característico a todo centro termal de la zona, cuenta con atractivas grutas,
hidromasajes, piletas individuales o grupales y hasta duchas escocesas.
Los baños termales se ubican a 1.200 m.s.n.m. en una gruta artificial alimentada con cinco
vertientes que alcanzan una temperatura de 35º a 50º C.
El reconocido escritor argentino Adolfo Bioy Casares (1914-1999), se alojaba varias temporadas
en el pintoresco Hotel, donde una vez dejó un pequeño manuscrito.
La ciudad posee un "Parque de Aguas Termales", que cuenta con una gran infraestructura para
turistas o visitantes locales, que deseen disfrutar estas cálidas aguas con propiedades curativas. El
moderno complejo dispone de aproximadamente siete piletas de aguas termales, una especial con
olas, y un río lento de aproximadamente trescientos metros. También cuenta con espacios verdes
para acampar, quinchos y churrasqueras. Se ubica en la RP 82 en el Km. 37.
Este importante dique o embalse, que forma un gran espejo de agua, recibe las aguas del Río
Mendoza y se inauguró a fines del año 2001. Su central hidroeléctrica produce aproximadamente
el sesenta por ciento de la energía que consume Mendoza, contando con siete turbinas que
permite abastecer tanto a la provincia como al resto del país.
El Valle Andino de Potrerillos, rodeado de un agosto camino de cornisa, se ubica a 1.350 m.s.n.m.
con el majestuoso marco del Cordón de Plata (6.100 m.s.n.m.) enclavado entre la Precordillera y la
Cordillera.
El...
...Río Mendoza, junto al Río Blanco y sus arroyos, que bajan desde el Cordón, ofrecen una profusa
vegetación y paisajes de asombrosa belleza durante todo el año, siendo una zona ideal para el
turismo aventura y ecológico.
La RN 7 se interna en una larga y sinuosa quebrada, junto a las márgenes del Río Mendoza,
donde se pueden observar, por el pintoresco camino, los antiguos puentes, túneles y vías del
Ferrocarril Trasandino, que a principios del siglo XX llegaba a Chile.
Esta villa veraniega de casas de fin de semana, se ubica a aproximadamente unos 49 km. de
Cacheuta.
Se destaca el "Gran Hotel Potrerillos",inaugurado en 1942,que ofrece alojamiento durante todo el
año para aquellos que buscan descanso cerca de la ciudad de Mendoza, y desean efectuar
caminatas por la apacible zona.
Como los otros ríos de la provincia, el río Mendoza es ideal para efectuar rafting, sobre todo a la
altura de Potrerillos, donde desciende con una gran fuerza. También puede efectuarse trekking
disfrutando de paisajes inaccesibles desde...
...los caminos, subiendo por senderos ascendentes que conducen a quebradas y filos de los
cerros, hasta destacadas cumbres con una privilegiada vista panorámica del valle. Las cabalgatas
son otra opción recomendable, y como en el caso del trekking es conveniente efectuarlas con
guías especializados, pudiendo acceder a paisajes reservados a los aventureros que disfrutan la
naturaleza agreste. Otras actividades destacadas en esta zona son las ascensiones, el
campamentismo, el ciclismo de montaña y el parapente.
Sobresale en este lugar una gran cantidad de arroyos con atractivas cascadas y cerros de paredes
muy altas, como así también la exquisita flora de montaña y la gran variedad de aves de diversas
especies.
Por esta región y continuando por el camino de alta montaña, se pueden observar figuras
antropomorfas y zoomorfas dibujadas caprichosamente en la piedra de los cordones montañosos.
Una de ellas, para destacar, es "El Perro" que se ve en camino desde Potrerillos hacia Uspallata
en forma recostada, y que si se viene de mano contraria se asemeja a "El Puma"; otras dos
características de la zona son "El Sapo" y "La Tortuga".
A medida que uno se aleja de la vegetación de las tierras bajas, el paisaje se torna más árido, y los
árboles se reemplazan por la maleza, apareciendo de vez en cuando alguna flor de color intenso
entre las rocas.
En el trayecto de aproximadamente 50 km. que separan Potrerillos de Uspallata, no hay
estaciones de servicio.
Vallecitos
Cruzando el Río Blanco, en Potrerillos, se tona un desvío de 30 km. hasta Vallecitos, que es el
centro de esquí más antiguo en la provincia de Mendoza y el más próximo a la capital. Está situado
al pie del denominado Cordón del Plata.
La base del centro de esquí está a unos 2.900 m.s.n.m., y es el preferido por grupos familiares
para practicar esquí nórdico y alpino.
El centro invernal posee un conjunto de refugios ubicados a lo largo del camino y seis pistas de
diferentes grados de dificultad. La superficie esquiable es de ochenta y ocho hectáreas...
...los carteles y fue posta del Camino Real del Virreynato. La pintoresca villa posee dos
importantes Regimientos Militares de Montaña.
Se destaca el "Cerro de los Siete Colores", en las proximidades del centro de Uspallata, que es
una montaña con franjas coloridas semejante al famoso cerro del mismo nombre ubicado en la
Quebrada de Humahuaca, provincia de Jujuy.
En la zona encontramos las denominadas "Bóvedas", que son construcciones coloniales de barro
con techo en forma de cúpula que aparentemente se erigieron en el siglo XVIII, para la explotación
de metales como el oro y la plata. Se comenta también que en estas bóvedas se fundía el metal
para fabricar el armamento del destacado Ejército de los Andes. Actualmente funciona un museo y
fueron declaradas Monumento Histórico.
Además de la RN 7, desde la capital se puede arribar por el norte a través de la RP 52, pasando
por el conocido Hotel de Villavicencio, a través de la "Ruta de los Caracoles o de las 365 Curvas".
Si bien debe conducirse con suma precaución porque es un camino estrecho y empinado, resulta
imperdible su atractivo recorrido. En el camino hay dos paradas que merecen ser conocidas: "El
Balcón", un mirador sobre escarpadas paredes montañosas; y la "Cruz del Paramillos", en el punto
más elevado del camino sobre el Valle de Uspallata.
Cuando se desciende hacia el Valle de Uspallata se encuentra la "Ciudad Fantasmal de Paramillo",
ruinas de asentamiento Huarpes dedicados a la explotación de minerales en mano de los jesuitas
en el siglo XVII, y un poco más adelante se observa el Cerro Tunduqueral con sus petroglifos que
distinguen el lugar como escenario religioso de las tribus pasadas, que habitaron estos suelos
cuyanos en la época prehispánica, pudiendo además visitar la Reserva Huarpe Guaytamai.
El Valle de Uspallata, con atractivas tonalidades de verde y rodeado de imponentes cordones
montañosos, es ideal para ser recorrido por todos sus rincones.
En esta zona se puede practicar pesca deportiva, turismo aventura, como así también el turismo
cultural.
Desde la localidad de Uspallata hasta Los Penitentes, por la RN 7, paralelamente al Río Mendoza,
se atraviesan dos pintorescas localidades: Polvaredas y Punta de Vacas, además de interesantes
lugares.
Desde Uspallata se continúa por la RN 7, para cruzar luego al Arroyo Ranchillo donde
están las "Ruinas de piedra de un Tambo Incaico". En el Km. 21 se arriba, cruzando el
Río Picheuta, a un pintoresco lugar donde se encuentra el "Puente de Picheuta". Además, por la
zona se observan los "Cascos Abovedados", que serán característicos en diferentes lugares del
recorrido.
Se comenta que ambas construcciones fueron levantadas en el siglo XVIII por indicación de
Ambrossio O´Higgings, padre del reconocido héroe chileno Bernardo O´Higgins, quien ayudó...
Luego de atravesar una sucesión de túneles por la RN 7, observando casi paralelamente al camino
los largos puentes de hierro del antiguo Ferrocarril Trasandino, se arriba a "Polvaredas", una añosa
y casi vacía estación ferroviaria a 2.050 m.s.n.m. Su nombre se debe al intenso polvo que
levantaban las corrientes encontradas de vientos.
Muy cerca de esta zona se llega a "Punta de Vacas", que se compone de caseríos con un puesto
de Gendarmería Nacional, enmarcado por los últimos árboles que se observarán en la cordillera.
Desde esta localidad se puede...
...divisar el Cerro Tupungato de 6.800 m.s.n.m., rodeado por ventisqueros. Aquí se encuentra uno
de los accesos al Parque Nacional Aconcagua y a las rutas de a
Los Penitentes
Esta localidad agrupa hosterías y hoteles que reciben en invierno a turistas que desean
practicar esquí. Es un destacado y activo centro, de mayores dimensiones que
Vallecitos. Es también un importante lugar de reunión de andinistas de todo el mundo, que llegan
especialmente en verano, para ascender el imponente Aconcagua.
Este centro recibe su nombre del Cerro homónimo, que alcanza 3.194 m.s.n.m., el cual se
denominó Los Penitentes por la formaciones rocosas de sus laderas, que grafican una fila de
monjes que están ascendiendo como si fuera una...
...procesión.
Ofrece pistas de diferente dificultad, adaptándose tanto para principiantes como para expertos;
además posee buena calidad de nieve seca, en polvo y compacta. Por su apreciado paisaje
natural presenta otras actividades alternativas al esquí o snowboard, como trineos y windski.
Cuenta con excelente infraestructura de hoteles, hosterías y aparts. Se llevan a cabo también
actividades culturales, espectáculos y hasta se realizan algunos congresos.
El complejo turístico, en época estival, ofrece diversas actividades como el trekking, andinismo y
observación del paisaje.
Cementerio Andinista
La RN 7 continúa, pasando por el "Cementerio de los Andinistas", sitio donde descansan los
expedicionarios de diferentes latitudes del mundo que han perdido sus vidas escalando las laderas
de los diferentes cerros. También hay placas en honor a los andinistas desaparecidos.
...y anaranjada, que se formó por la erosión térmica de las aguas sulfurosas del río mencionado,
que en invierno queda prácticamente cubierto de nieve. Para visitarlo lo ideal es hacerlo en verano
o principios del otoño.
Si se cruza el Puente del Inca en dirección hacia la cordillera, se observan tres piletones naturales
por donde fluye agua termal con una temperatura de 33º a 39º C, ideales para tratamientos
terapéuticos.
Un extraordinario sendero permite a los turistas caminar por debajo del puente. En sus
proximidades se ubican las construcciones con las piletas de aguas termales, pertenecientes al
pabellón de baños que poseía cada habitación del lujoso "Hotel Puente del Inca" que fue
construido en 1925 y lamentablemente fue destruido casi por completo por un fuerte alud en 1965.
Solo quedó en pie "La Capilla", un templo religioso edificado desde 1902 en la base de la ladera,
que tuvo que ser reconstruido en diferentes oportunidades debido a los aluviones que ha
soportado desde su emplazamiento.
En los puestos de artesanías pueden adquirirse variados objetos petrificados o solidificados por las
aguas sulfurosas de esta región. En las inmediaciones existe un hostal muy visitado por las
expediciones de andinistas que desean escalar el Aconcagua.
En verano se organizan interesantes cabalgatas y trekking desde el Puente del Inca hacia el
Aconcagua, que duran entre tres a once días.
Las Cuevas
Se destaca por ser la última localidad de este maravilloso recorrido por la RN7, a 3.151 m.s.n.m.
Se encuentra a escasos 14 km. de la entrada al Parque Provincial Aconcagua, y se la denomina
también "Villa Fronteriza de Las Cuevas".
La villa posee atractivas construcciones de estilo nórdico, que le dan un aspecto peculiar.
En ella se ubican dos caminos; uno hacia la derecha, por donde circula el tránsito, que conduce al
Túnel Internacional hacia Chile; y el otro hacia la izquierda, que conduce al Paso Bermejo, antigua
ruta internacional que nos...
Cristo Redentor
Zona Este
Maipú
...Giol, que a comienzos del siglo pasado fue una de las más importantes del mundo, merced al
intenso trabajo de dos pioneros: Juan Giol y Bautista Gargantini. En esta centenaria bodega se
destaca su construcción original, que corresponde al estilo característico del siglo XIX. En su
interior se encuentra el tonel histórico premiado en ocasión de celebrarse el centenario de la
Revolución de Mayo.
A metros de la bodega, en el predio donde funcionó su casa patronal, se encuentra el Museo del
Vino y la Vendimia, cuya arquitectura es de estilo francés. En él se exhiben objetos que se
utilizaban para la elaboración de vinos, prensas, colecciones de objetos para el transporte del vino,
numerosas vasijas de madera, destacándose en el lugar el taller en el que se construían los
barriles. Continuando hacia el norte por la Av. Pedro Vázquez se llega a las Bodegas López,
prestigioso establecimiento especializado en vinos finos. La empresa fue fundada en 1886 por
José López Rivas, un inmigrante andaluz.
Sobre la calle Vergara 57 se halla la casa de José Alberto de Ozamis, uno de los fundadores de la
ciudad que en la actualidad alberga la sede del Museo Histórico donde se pueden encontrar
utensilios indígenas, especialmente huarpes, piezas arqueológicas y el archivo histórico local.
Desde la ciudad de Mendoza, hacia el sur, se llega a Luján de Cuyo, cabecera de un importante
departamento agropecuario e industrial. A partir de 1880 tuvo un gran progreso merced a la
construcción del dique derivador César Cipolletti y a las obras de riego realizadas.
La plaza es una de las más atractivas de Mendoza, poblada de árboles y flores coloridas, que aún
conserva el espíritu pueblerino. A su alrededor se desarrolla el centro cívico, religioso y comercial
de la ciudad.
La localidad cuenta con varias usinas y obras hidroeléctricas junto...
...al río, así como también una importante refinería de petróleo de YPF. Agrupa varios distritos y
posee vida cultural propia, ofreciendo una importante vida nocturna.
La zona cuenta con numerosas bodegas, entre las que se destaca la mundialmente reconocida
Bodega Chandon. Famosa por sus exquisitos vinos espumantes, tuvo en esta zona su primera filial
fuera de Francia, ya que consideraron que era ideal por las características del suelo y por el clima,
que les permitía obtener uvas de gran concentración aromática, cuerpo y sabor.
Mendoza cuenta con innumerables casonas, estancias y fincas dedicadas a la producción de vinos
de calidad. En esta zona es donde los Caminos del Vino adquieren mayor relevancia. Estos
paseos acercan al turista a la historia, la cultura y la forma de ser del mendocino, poniéndolo en
contacto con los dueños de casa, la antigüedad de su mobiliario, la incorporación actual de un
importante nivel de confort, y transportándolo al mundo increíble de los tradicionales
establecimientos vitivinícolas.
Al alojarse en estas fincas se puede disfrutar de exquisitas comidas típicas, observar como
realizan la producción de dulces y conservas, y es una inmejorable oportunidad para conocer los
secretos que posee la elaboración de los distintos tipos de vinos. También se puede participar de
estupendas cabalgatas, realizar trekking u otras actividades al aire libre; complementadas en
algunos casos con safaris fotográficos o con la práctica de la pesca deportiva.
...cesó de inmediato por milagro. La fe de los lugareños la convirtió por voluntad popular en la
Patrona de los Viñedos Mendocinos.
En 1938, las autoridades eclesiásticas reconocen la advocación de la Virgen María como "Nuestra
Señora de la Carrodilla", transformación regional de la palabra "carrocilla". Finalmente, la provincia
la declaró Patrona Celestial de los Viñedos el día 13 de febrero, creando de esta forma una nueva
celebración provincial.
En la Fiesta de la Vendimia, en uno de los actos artístico-religiosos, se agradece a Dios la cosecha
y el vino nuevo bajo la protección de la "Virgen de la Carrodilla".
La parroquia recibe periódicamente amor y plegarias de los cosechadores, y frente a ella se ubica
una pintoresca pulpería denominada "El Rancho", donde se pueden adquirir interesantes
artesanías y deleitarse con unas empanadas caseras de carne que se caracterizan por ser bien
jugosas, pudiendo acompañarlas con exquisitos vinos tintos. En otoño e invierno un fogón en el
centro del establecimiento invita a quedarse por largo tiempo, disfrutando también de aceitunas y
diferentes pastas de ajo.
Dique Cipolletti
El Dique Cipolletti es una obra de distribución de agua de riego, la primera en su tipo dentro de la
provincia de Mendoza. Se obtiene una interesante vista del dique desde el camping de la localidad
de Luján de Cuyo.
Se llega tomando el Carril Cervantes, luego San Martín, hasta Chacras de Coria. Está próximo a la
Toma de los Españoles, donde se ubica la primitiva construcción del dique actualmente declarado
Monumento Histórico Nacional.
Por la Av. Roque Sáenz Peña se llega hasta la rotonda de la Virgen, por donde se arriba también al
pintoresco... ...dique. El camino cruza el Río Mendoza, de régimen nival, caudaloso en verano por
los deshielos y exiguo en invierno. Se recalca que esta obra no es un embalse, sino una derivadora
de caudales que salen del río hacia el canal matriz, abriéndose en dos ramales, uno de los cuales
es el Cacique Guaymallén, que va a Mendoza, cuyas aguas forman el fértil oasis de la zona de la
capital.
Chacras de Coria
Si se recorre aproximadamente 1 km., doblando a la derecha por la calle Besares, al cruzar las
vías del tren y el Canal Cacique Guyamallén, se podrá visitar el distrito veraniego de Mendoza
denominado Chacras de Coria, que se destaca por sus esplendorosas casaquintas alternadas con
viñedos y olivares. Es un barrio residencial que posee vida nocturna, además de una pintoresca
plaza
Expone colecciones de artistas extranjeros y argentinos, junto a pinturas, dibujos y escultoras del
reconocido artista oriundo de Francia, que vivió desde pequeño en estas tierras mendocinas.
Embalse El Carrizal
Compartido por los departamentos de Rivadavia y Luján de Cuyo, se encuentra el Dique Embalse
El Carrizal. Se llega a él tomando la RN 40 hasta Ugarteche, arribando al empalme con la Ruta
Provincial 16, que lo llevará rumbo a este maravilloso espejo de agua, convertido en un
importante complejo turístico y deportivo. Este imponente dique está hecho de tierra y piedra, con
un núcleo y una base de arcilla, embalsando un espejo de agua de 15 km. de largo y 4 km. de
ancho, cuya finalidad es regular el fluctuante caudal del río Tunuyán para su aprovechamiento...
...para el riego.
Siguiendo el camino que llega a la parte este del dique, se cruza el paredón donde se pueden
observar las aguas azules del lago y el vertedero. En esa margen se instalaron numerosos clubes
náuticos: Yacht Club Mendoza, Club de Pesca y Náutica Rivadavia (con una escuela de windsurf),
Martín Pescador, y El Pelícano, entre otros. Se destaca también el Puerto Carrizal Resort, con una
excelente infraestructura. Posee una espléndida piscina, varios tipos de restaurantes y el Patio de
Comidas en los que se puede disfrutar especialidades gastronómicas regionales o internacionales,
siempre acompañados de los exquisitos vinos mendocinos.
Las obras del embalse comenzaron en la década de 1970 y, si bien no se planificó la instalación de
equipamiento deportivo y recreativo, su desarrollo se produjo de modo espontáneo. Es una zona
con abundante forestación, ideal para acampar con buena infraestructura.
Entre las actividades deportivas que allí se realizan podemos mencionar cabalgatas, trekking,
senderismo, pesca. El turismo aventura tiene un importante desarrollo en los alrededores. Entre los
deportes náuticos encontramos el windsurf, esquí acuático, motonáutica y el canotaje.
Partiendo de Mendoza por la Ruta Nacional 7, hacia el este, nos encontramos con una sucesión
de modernas bodegas, granjas, fincas, campos e industrias; además de ser un paseo rico en la
historia sanmartiniana.
Así llegamos a San Martín, moderna ciudad con una importante actividad agrícola industrial
basada en viñedos, olivares y árboles frutales. La Av. Boulogne Sur Mer es un pintoresco
boulevard que concentra los comercios y confiterías de la zona.
Museo Histórico Provincial Las Bóvedas
Son dos capillas rurales del siglo XIX muy interesantes para visitar, ubicadas en distritos agrícolas
vecinos. La Capilla del Buen Orden está ubicada en un pequeño caserío transitando 2 km. por
Carril del Buen Orden; y la Capilla del Alto Salvador, siguiendo el carril Costa Canal Monte
Caseros arribando a Cerreceto hasta la calle Oratorio. Esta es una de las capillas rurales más
notables del país ya que posee una nave abierta y una capilla cerrada coronada por una cúpula
de gajos y una torre mangrullo.
Junín
Desde San Martín se puede realizar una excursión a la localidad de Junín, distante a 7 kilómetros.
A esta villa se accede por un camino que discurre bajo la sombra de las arboledas que lo bordean.
Rodeada de extensos viñedos, olivares y plantaciones frutales, en ella es posible visitar el Dique
Benegas, ubicado sobre el curso del Río Tunuyán, con buen ambiente para la práctica de la pesca
deportiva de truchas de arco iris, perca y de arroyo.
Santa Rosa
Siguiendo unos kilómetros más, por la Ruta Nacional 7, se llega a esta localidad. Este lugar es el
punto de partida para conocer la Reserva de Ñacuñán, donde el visitante puede observar la flora
típica de las zonas del monte y su fauna característica, permitiendo internarse en los apacibles y
bellos paisajes del lugar, experimentando un contacto real con la naturaleza.
Durante la primera semana de enero se realiza la Fiesta de la Cueca y el Damasco, con la
participación de importantes artistas del género folklórico. Junto a la elección de la reina... ...se
desarrollan fogones criollos, se pueden probar comidas típicas y el exquisito vino de la zona.
Lavalle
Aquí están radicadas las comunidades huarpes de la provincia, que aún conservan muchas de
sus costumbres autóctonas. Lavalle es reconocido por su turismo cultural, sus tradiciones y sus
fiestas religiosas. Convoca año a año a celebraciones como la Fiesta de la Asunción, en agosto y
la famosa fiesta de Lagunas del Rosario, en octubre. En ellas se puede apreciar, además de la
ceremonia religiosa, la cultura autóctona; y disfrutar las destrezas criollas o la gastronomía típica.
Se puede visitar la Capilla Histórica, el Museo Regional y la Casa del Apicultor.
Con el espectacular marco que brinda el Cordón del Plata y el volcán Tupungato, ingresamos a
una región comprendida por tres departamentos: Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
En esta región se destaca el microclima reinante en verano con temperaturas moderadas más
frescas y con mayor porcentaje de humedad. La lluvia promedio oscila entre 180 y 190 mm. El
máximo contenido hídrico corresponde a junio y el mínimo a los meses de verano. Los vientos
dominantes son del sudeste.
La vegetación es xerófila y achaparrada. Se ha forestado con álamos, sauces.
...y coníferas alrededor de los diques y en torno a los arroyos y canales. A 73 KM.
La zona es una franja integrada por paños de cultivos y montes de manzanas, peras, duraznos
que junto a los parrales de finas uvas dan lugar a la producción de sidra, jugos y esencias en
distintos establecimientos industriales.
El principal cauce de la zona es el río Tunuyán, hacia él fluyen varios cursos de agua como el río
Las Tunas, el Colorado, el Salinillas, arroyo El Manzano y arroyo Grande, estos riegan un oasis de
55.000 hectáreas; denominado Oasis del Valle de Uco.
Tupungato
Se puede llegar a ella tomando desde Mendoza por la RN 40 rumbo hacia el sur, empalmando
con la RP 86. Es la puerta de entrada al Valle de Uco y el centro de servicios de una zona
caracterizada por prósperas fincas y estancias. En este fértil corredor dominan los cultivos de
hortalizas y las plantaciones de frutales, que dibujan dameros en las planicies.
Sobre la Avenida General Belgrano se encuentran la actividad comercial, los restaurantes y los
bares, mientras que en la Iglesia Parroquial se venera la Virgen de Nuestra Señora del Perpetuo
Socorro,... ...Patrona de Tupungato cuya imagen, proveniente de Cuzco, tiene más de 300 años.
Desde aquí se organizan cabalgatas guiadas con pernoctes en los puestos cordilleranos, y
excursiones al Parque Provincial Tupungato.
Enclavado en un paisaje que invita a la oración, este monasterio católico ofrece a los fieles un
espacio de retiro espiritual. Es numeroso el público que lo visita desde todo el país. También se
venden productos artesanales.
Cuchillos KDS
Hace 13 años que la familia Karup da Silva montó una pequeña pero famosa fábrica de
cuchillos artesanales. Acero, cuero y otros materiales usados son de productores argentinos. Se
ubica en la ruta 92, 5 km. al sur de Tupungato.
Se accede a él desde la ciudad de Tupungato, en dirección hacia las quebradas de las Tunas y
Santa Clara. Comprende 150.000 hectáreas que protegen un importante sector de los andes
centrales. Aquí nacen algunos ríos mendocinos que recorren paisajes de excepcional belleza,
con una flora y fauna característica de los altos valles andinos, destacándose también la
presencia de algunos glaciares. La sucesión de rocas volcánicas están a la vista en el Cerro
Tupungato, ya que en su cima existen cráteres que confirman que es un antiguo volcán hoy
extinguido....
...Las especies animales típicas de la zona son el cóndor, el águila, los guanacos y los zorros,
que pueden ser observadas en safaris fotográficos. Otras actividades para destacar son las
ascensiones y el trekking.
Tunuyán A 80 KM.
Se llega a esta localidad siguiendo la RN 40 hacia el sur. Es el principal centro del Valle de Uco
y es la cabecera departamental. Se la considera la capital de la manzana, ya que es la
producción que caracteriza a la región, donde se encuentran numerosos frigoríficos,
empacadoras y establecimientos de producción de sidra.
Sobre la Avenida San Martín se concentran los restaurantes, bares, hoteles y la mayoría de los
comercios de la ciudad.
Transitando por la calle Uruguay hasta el Paseo Costanera se llega al anfiteatro, donde se
realiza la Fiesta...
...Nacional de la Tonada.
Esta celebración, que se realiza durante el mes de febrero, es el festival folclórico más
importante de la provincia. Con una concurrencia superior a las 200.000 personas en cuatro
noches, cuenta con espectáculos de canto, baile y exhibiciones de destreza criolla.
El Paseo Costanero es un parque longitudinal de 1,5 km de largo, creado con el fin de integrar la
ciudad con el río Tunuyán. Está bellamente forestado y posee una excelente infraestructura para
los amantes del camping y la vida al aire libre.
El turismo rural está presente en fincas, estancias y casonas de la zona, donde los visitantes son
atendidos por los mismos dueños, degustando comidas típicas y vinos finos propios de la
provincia, y realizando actividades como avistaje de flora y fauna, safaris fotográficos,
cabalgatas, cruce de los Andes, montañismo, trekking, rappel, escalada y pesca deportiva. Este
tipo de turismo puede ser realizando durante las cuatro estaciones del año.
Se llega a este lugar tras recorrer 42 km, bordeando el zigzagueante Arroyo Grande,
a través de una de las quebradas más hermosas de la cordillera andina: El Cajón del
Manzano.
Sus bosques de pinos, sauces, álamos y otras variedades enmarcan el Monumento Retorno a
la Patria, obra del escultor Luis Perlotti, que recuerda el regreso del General San Martín a la
Patria por ese paso cordillerano, después de la Campaña a Chile y Perú. Sobre la izquierda se
encuentra un retoño del árbol histórico, a cuya sombra descansó el prócer.
El lugar es propicio... ...para los amantes del turismo aventura, ya que el entorno es ideal para
la práctica de motocross, aladeltismo, parapente, mountain bike, trekking y andinismo.
San Carlos conserva las ruinas de uno de los primeros fuertes de la provincia, formado por
una serie de fortines construidos en 1782, que se elevaron con la finalidad de impedir el
avance de los matones.
Actualmente sólo quedan restos de adobones y se pueden observar dos cañones de aquella
época.
En el lugar se encuentra el pintoresco Museo Histórico Municipal, donde se encuentran la
cruz y pila bautismal de la primitiva iglesia San Carlos Borromeo.