Segundo ciclo de primaria

Estos materiales han sido elaborados gracias a una subvención del Ministerio de Educación,
Política Social y Deporte.

ORDEN ECI/754/2008, de 10 de marzo, por la que se conceden ayudas para la elaboración

de materiales para facilitar la lectura en las diferentes áreas y materias del currículo y para
la realización de estudios sobre la lectura y las bibliotecas escolares, convocadas por Orden
ECI/2687/2007, de 6 de septiembre. (BOE 19 de marzo de 2008).

Editan:
Ministerio de Educación, Política Social y Deporte.
Y Asociación de Forestales de España (PROFOR).

Diseño:
Silvia Fernández González

Adaptación de Textos:
Andrea Parra, Domingo de la Mano, Mª Ángeles Suárez, Beatriz Garrido y colaboradores.

Fotografías:
Archivo de PROFOR, devianart Collections, Juan Ignacio García Viñas, Silvia Fernández, Socarrel S.L.L,
Banco de imágenes de Cesefor, Archivo FAFCYLE, Félix Pinillos.
Contacto:
PROFOR
Avda. Ramiro de Maeztu s/n. E.U.I.T Forestal.
28040 Madrid.
Teléfono: 91 336 52 00 [Móvil: 630 631 517]
profor@profor.org / www.profor.org
 MI CUADERNO FORESTAL
segundo CICLO DE PRIMARIA

Los montes cumplen tres funciones, todas ellas encaminadas a lograr un desarrollo sostenible
del medio natural:

- Función ecológica: el monte ejerce un papel fundamental como soporte de la diversidad

biológica, albergando la flora y la fauna, cuya conservación es esencial
- Función social: los montes proporcionan a la sociedad beneficios en forma de “servicios”,
así constituyen el medio idóneo para realizar ciertas actividades de ocio y turismo rural.
- Función económica: no podemos olvidar que la madera de los bosques, junto con los pas-
tos, las setas y los frutos, suponen una fuente de ingresos y un yacimiento de empleo de
gran importancia en el medio rural.

3
 INTRODUCCIÓN

“Mi Cuaderno Forestal” es una herramienta de trabajo diseñada para ayudar al profesor a
mejorar la capacidad lectora de los escolares en base a adentrarles en el “mundillo” que rodea
nuestros montes. Pretende que los niños conozcan más de cerca aquellos tipos y modelos de
textos que se pueden encontrar en la vida real, en relación a las actividades desarrolladas en los
bosques. Todo ello con la finalidad de que aprendan a adentrarse en la temática medioambiental
trabajando sobre diversos textos que potencien su capacidad de comprensión.
“Mi Cuaderno Forestal” se divide en tres grandes bloques (ecológico, social y económico)
marcados con un color diferente. Para cada uno de esos bloques temáticos se relacionarán un
total de tres textos basados en los diferentes ámbitos del currículo de enseñanza que se pre-
tenden trabajar en esta publicación (académico, medios de comunicación y relaciones personales).
A su vez, al final de cada texto, se incorporan una serie de preguntas que responderán los alum-
nos, durante y después de realizar su lectura, con el objetivo de trabajar los distintos aspectos
recogidos y evaluados en las pruebas PISA.
Al acabar cada bloque se incluye una “actividad de producción escrita”. En este aparta-
do los escolares seguirán unas indicaciones específicas que les servirán de pautas de orientación
para generar su propio escrito: apoyándose tanto en la estructura como en los contenidos de los
textos incorporados en el bloque trabajado.

Metodología empleada para hacer las actividades del Cuaderno:

- Leer el texto de cada ficha:
o Para comprenderlo de forma global, analizando su estructura y su “contexto”.
- Contestar a las preguntas de la ficha:
o Leerlo varias veces, si es necesario, para obtener información de su contenido.
o Elaborando una interpretación sobre lo que se pregunta.
- Realizar la actividad escrita al final de cada bloque:
o Elaborar un escrito siguiendo las indicaciones en cada caso.
o Considerar los ejemplos de los textos anteriores.
o Indicar si se han consultado otros libros o fuentes externas.

4
 bloque:
ecolóógico
ecol
Númeroº Ámbito de uso
Título Aspectos que trabaja
de ficha de la lengua
- Trabajar sobre un texto literario
de aprendizaje narrativo.
“Tiempo de - Entender los principales
ín dice
1 Académico mensajes transmitidos.
vivir”
- Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.

- Trabajar sobre un reportaje de

una revista referido a una
celebración del día del árbol fósil.
- Analizar la estructura de un
“Festival del Medios de
2 reportaje.
Árbol Fósil” Comunicación - Entender los principales mensajes
transmitidos.
- Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.

- Trabajar sobre un concurso

infantil.
- Analizar la estructura del
“El árbol Relaciones concurso y la expresión pictórica.
3 - Interpretar los principales datos
de mi río” Personales
y contenidos de interés específico.
- Relacionar el fondo del tema con
la realidad.
- Actividad dirigida a mejorar la
expresión artística y pictórica del
alumno mediante un dibujo.
- Elaborar un dibujo descriptivo
“Dibujando Relaciones
Tarea 1 con ayuda de lo expresado en
árboles” Personales las otras actividades.
- Seleccionar la información
necesaria de las fuentes externas
indicadas.

5
 bloque::
social
Númeroº Ámbito de uso
Título Aspectos que trabaja
de ficha de la lengua
- Trabajar sobre un resumen de
las actividades desarrolladas en
un centro educativo.
El - Analizar la estructura de un
ín dice
4 Académico centro de formación sobre la
CENEAM
naturaleza.
- Extraer los principales elementos
y contenidos de interés específico.

- Trabajar sobre una narración de

revista.
- Analizar la estructura de una
“Mi profesión Medios de
5 narración corta en primera
preferida” Comunicación persona.
- Analizar los diferentes
protagonistas de la narración.

- Trabajar sobre un folleto con

Folleto parque: normas de un espacio natural.
- Analizar la estructura de la
Relaciones información que muestra.
6 “Para que tu - Entender los principales
Personales
mejor huella mensajes transmitidos.
sea no dejarla” - Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.

- Actividad de desarrollo escrito

y comunicativo sobre un
espacio natural.
“Cartel Medios de - Elaborar un cartel divulgativo
Tarea 2 con ayuda de los textos de otras
Forestal” Comunicación
actividades y sus apoyos gráficos
y según la guía de indicaciones
que se les da.

6
 bloque::
econóómico
econ
Númeroº Ámbito de uso
Título Aspectos que trabaja
de ficha de la lengua
- Trabajar sobre un texto
divulgativo descriptivo y gráfico
- Entender los principales
“Frutas del mensajes transmitidos y
7 Académico contextualizar los términos
Bosque”
desconocidos.
ín dice
- Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.
- Trabajar sobre varias noticias
publicadas que relacionan dos
temas; la caza y el monte.
- Entender los principales mensajes
Red de noticias: Medios de
8 transmitidos.
Caza y Monte Comunicación - Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.
- Situar en espacio y tiempo las
noticias publicadas.

Panel divulgati- - Trabajar sobre un panel

vo: “la crisis de divulgativo con textos
signioficativamente diferentes.
la leña como
Relaciones - Analizar la estructura de los
9 combustible del textos incorporados.
Personales
lechazo asado - Extraer los principales datos y
en horno de contenidos de interés específico.
leña”. - Interpretar las ideas de opinión.
- Actividad de desarrollo de un texto
descriptivo que resuma lo más
característico de los principales usos
de la madera
- A partir de todo lo leído y con la
ayuda de una serie de términos que
“Usos de la
Tarea 3 Académico les sirven de idea principal a
madera” desarrollar, los alumnos deben
expresar en una descripción un
contenido claro y conciso.
- Seleccionar el vocabulario adecuado
con las palabras que se adjunta en
un listado complementario.
7
 Bloque 1.- Ecológico

“TIEMPO DE VIVIR” Autor: Herminio Otero. Editorial CCS.

• 21 DE MARZO, DíA FORESTAL MUNDIAL.

Desde el año 1971 se celebra el Día Forestal Mundial o Día del Árbol el mismo día
FICHA 1:
que comienza la primavera. Hoy, 21 de marzo, al empezar la primavera es como
NARRRACIÓN si la vida comenzase de nuevo. Este día también celebramos el Día de la Poesía.
Y es el Día para la eliminación de toda forma de discriminación racial.

• EL ÁRBOL QUE SOMOS

Alguna vez el hombre bajó del árbol para comenzar a ser hombre. Por eso lo llevamos
dentro. Ahora, corremos el peligro de quedarnos sin árboles. Si eso sucediera, también
nosotros nos destruiríamos con ellos.

La naturaleza es un regalo para el hombre. Conectamos con ella. Nos sentimos a gusto en
ella. La naturaleza nos habla con sus símbolos.
Todavía tenemos árboles. Vamos a quererlos y, en vez de destruirlos, vamos a plantar
alguno más.

• EL SÍMBOLO DEL ÁRBOL

- Alguna vez el hombre bajó del árbol
para comenzar a ser hombre. Por eso
lo llevamos dentro. Y por eso, desde los
tiempos más remotos, se ha concedido
al árbol una significación religiosa.
- Casi todos los pueblos tienen su
árbol sagrado. Por ejemplo, en los
países nórdicos representa el espí-
ritu protector de la familia y por
eso plantan un árbol cuando nace
un hijo.
- El árbol de la vida es, para
Jung, un símbolo maternal. Plan-
tado en el centro del Paraíso,
más tarde se cambió por el ár-

8
 Bloque 1.- Ecológico

bol de la cruz, “donde estuvo clavada la salvación del mundo”.

- Un árbol desempeñaba un papel muy importante en la vida de un primitivo:
reconocerá que el árbol posee su propia alma y voz y sentirá que él comparte
con el árbol su destino.
- Para nosotros, un árbol viejo representa simbólicamente el crecimiento y de-
sarrollo de la vida psíquica, así como los animales simbolizan la instintiva.
- El árbol se emplea también en la heráldica para representar la familia.

• MIRARNOS EN LOS ÁRBOLES

Es muy conocido y usado el test del árbol, ideado por el alemán H. Hiltbrunner. Este test
se basa en que la personalidad humana se puede transferir en el esquema de un árbol: el
tronco es el cuerpo y la copa es el espíritu, los pies equivalen a las raíces y las manos a
las ramas.

RECUERDA ESTOS REFRANES, BUSCA ALGUNO MÁS Y...

APLÍCATE EL CUENTO:

- El que a buen árbol se arrima, buena sombra le cobija.

- El árbol nuevo doblega,’ gordo y duro, quiebra.
- Todo árbol es madera, pero el pino no es caoba.
- Árbol sin fruto, dígote leño.
- Reniego del árbol que ha de dar el fruto a palos.
- Del árbol caído todos hacen leña.

9
 Bloque 1.- Ecológico

Preguntas de la FICHA 1.- “TIEMPO DE VIVIR”

XUGhŠˆ‰ˆG“ˆG™ˆšŒGŠ–™™ŒŠ›ˆ”Œ•›ŒaGˈh•›ŒšG‹Œ“Gˆ÷–GX`^XUUU

ˆPGu–GšŒGŠŒ“Œ‰™ˆ‰ˆGŒ“GkóˆG‹Œ“GǙ‰–“G•GšŒG“ŒG‹ˆ‰ˆG”—–™›ˆ•ŠˆGˆG
“–šG癉–“ŒšU
‰PGu–Gˆ‰óˆGœ•ˆGŒŠˆGŠ–•Š™Œ›ˆGˆG•Œ“G”œ•‹ˆ“G‹Œ‹Šˆ‹ˆGˆ“Gç™T
‰–“U
ŠPGoˆ‰óˆG”œŠ–šG癉–“ŒšG G—–™GŒš–G•ˆ‹ŒGšŒG—™Œ–Šœ—ˆ‰ˆG‹ŒG
Œ““–šU

YUGjœˆ•‹–GŒ•GŒ“G›ŒŸ›–G—–•ŒaGˈœ•G癉–“GŒ‘–G™Œ—™ŒšŒ•›ˆGš”‰ù“Šˆ”Œ•›ŒG
Œ“GŠ™ŒŠ”Œ•›–G G‹Œšˆ™™–““–G‹ŒG“ˆG‹ˆG—šó˜œŠˆˉG؜ïG˜œŒ™ŒG‹ŒŠ™f

ˆPGxœŒGšù“–G›Œ•Œ•G‹ˆG—šó˜œŠˆGG“–šGŒ‘–šU
‰PGxœŒGœ•G癉–“GŒ‘–G›Œ•ŒG”çšGšŒ•›”Œ•›–šG˜œŒGœ•–G‘–Œ•U
ŠPGxœŒGšŒG—œŒ‹ŒGœšˆ™Gœ•G癉–“GŠ–”–GŒ‘Œ”—“–G—ˆ™ˆGŒŸ—“Šˆ™G G™ŒT
—™ŒšŒ•›ˆ™G“ˆG”ˆ‹œ™Œ¡G‹ŒG“ˆšG—Œ™š–•ˆšU

ZUGsˆGŒ™ç“‹ŠˆGŒšG“–G™Œ“ˆŠ–•ˆ‹–GŠ–•G”玌•ŒšG G͌GŽœ™ˆšG‹ŒG“–šGŒšT
Šœ‹–šG‹ŒGˆ™”ˆšSGšˆ‰Œ•‹–GŒš›–SGŗ–™G˜œïGŒ•GŒ“GšŽ“–GpG•–GˆŠŒ”–šG
ŒšŠœ‹–šG‹ŒGˆ™”ˆšf

ˆPGw–™˜œŒG•–Gˆ G癉–“ŒšG•œŒ–šG—ˆ™ˆGˆŠŒ™GŒšŠœ‹–šG‹Œ™Œ•›ŒšU
‰PGw–™˜œŒGˆŠ›œˆ“”Œ•›ŒGˆ Gp•›Œ™•Œ›U
ŠPGw–™˜œŒGŒ•GŒ“GšŽ“–GpGŒ”—“Œˆ”–šG–›™–šGšó”‰–“–šU

[UGÅw–™G˜œïG“–šG癉–“ŒšGšŒ”—™ŒGšŒGˆ•Gœšˆ‹–G—ˆ™ˆGš”‰–“¡ˆ™G GŒŸ—“Šˆ™G
Š–šˆšG”œ G”—–™›ˆ•›ŒšfGtˆ™ŠˆG“ˆG™Œš—œŒš›ˆGŠ–™™ŒŠ›ˆa

ˆPGw–™˜œŒGˆ•›Žœˆ”Œ•›ŒG•–Gšˆ‰óˆ•GŒŸ—“Šˆ™G“ˆšGŠ–šˆšGŠ–”–Gˆ–T
™ˆU
‰PGw–™˜œŒG“ˆG‹ˆG‹ŒG“ˆšG—Œ™š–•ˆšGŒš›ˆ‰ˆG‹™ŒŠ›ˆ”Œ•›ŒG™Œ“ˆŠ–•ˆT
‹ˆGˆG“–šG癉–“ŒšbG—ˆ™ˆGŠ–•š›™œ™GŠˆšˆšG G‰ˆ™Š–šSG—ˆ™ˆG›Œ•Œ™Gˆ“T
”Œ•›–šSG—ˆ™ˆGˆŠŒ™GœŒŽ–G GŠˆ“Œ•›ˆ™šŒUUU
ŠPGu–GšŒ”—™ŒGˆ•Gš”‰–“¡ˆ‹–GŠ–šˆšG”—–™›ˆ•›ŒšSGšù“–G—ˆ™ˆG“–šG
–”‰™ŒšG—™”›–šU

10
 Bloque 1.- Ecológico

\UGs–šGšó”‰–“–šGšŒGœ›“¡ˆ•G”œŠ–GŒ•G›–‹–GŒ“G”œ•‹–SGšŒŽœ™–G˜œŒGŠ–•–T
ŠŒšG˜œïGšó”‰–“–GšŒGœšˆG—ˆ™ˆG™Œ—™ŒšŒ•›ˆ™G“ˆšGšŽœŒ•›ŒšGŠ–šˆšG–GˆŠŠ–•ŒšbG
•ù”‰™ˆ“–G–G‹‰Ā‘ˆ“–Gˆ“G“ˆ‹–G‹ŒGŠˆ‹ˆGœ•ˆU

jvzhzGvGhjjpvulz zÓtivsv

z“Œ•Š–

pŽ“Œšˆ

{Œ“•–

h‹”™ˆŠù•

wˆ¡

GG G G
]UGlšŠ™‰ŒG‹Œ‰ˆ‘–G‹ŒGŠˆ‹ˆGœ•ˆG‹ŒGŒš›ˆšG›™ŒšGŒŸ—“ŠˆŠ–•ŒšGŒ“G™Œ™ç•G˜œŒG
šŽ•͌G˜œŒG“–G”š”–G‹ŒG“–šG˜œŒGˆ Gˆ“G͌G•ˆ“G‹Œ“G›ŒŸ›–U

• sˆGŽŒ•›ŒGŠ™›ŠˆG”çšGˆG“ˆG—Œ™š–•ˆG˜œŒG›Œ•ŒG—™–‰“Œ”ˆšG–G“ŒGˆ•G”ˆ“G“ˆšG
Š–šˆšU

• hœ•˜œŒGˆ ˆGŠ–šˆšG˜œŒGš™ˆ•G—ˆ™ˆG“ˆG”š”ˆGœ•Šù•SGˆ G‹Œ™Œ•›ŒGŠˆ“T
‹ˆ‹GŒ•›™ŒGœ•ˆšG G–›™ˆšU

•xœŒ•G•–GˆŠŒG•ˆ‹ˆG—™–‹œŠ›–GŒ•G“ˆG‹ˆGŒšGŠ–”–Gœ•G›™–•Š–G”œŒ™›–U

11
 Bloque 1.- Ecológico

El II Festival del Árbol Fósil congrega a cientos de castellanos

y leoneses en Hacinas (Burgos).

FICHA 2:

REPORTAJE
“Festival del árbol fósil”
BURGOS / MEDIO AMBIENTE / Domingo - 15 abril de 2007

AGENCIA DE NOTICIAS ICAL. Fotografías de Ricardo Ordóñez.

Cientos de castellanos y leoneses acudieron hoy al muni-

cipio de Hacinas para celebrar el II Festival del Árbol
Fósil, organizado por el Ayuntamiento de la localidad y
por el Aula de Medio Ambiente de Caja Burgos. “Este día
está organizado para la gente que ama la naturaleza, el
campo y viene a convivir con otra gente”, señaló Alberto
Gallego, alcalde de la localidad, a la vez que destacó la
ta
a ru
r t i c ipar
en l .
c i n as importancia de los árboles fosilizados “Pueden conside-
e s d e pa s de Ha
e
o
gan
ant s fósil
s jue de árbo
le rarse entre los fósiles vegetales mejor conservados de
s n i ñ t o s
i o s
Var r los re
po toda la península ibérica”, afirmó Gallego.

En torno a las 11.00 horas llegaron al municipio los auto-

buses procedentes de Melgar de Fernamental, Lerma, Burgos y Valladolid, recibidos por
el alcalde, Alberto Gallego, y el director del Aula de Medio Ambiente de
Caja Burgos, Miguel Ángel Pinto. Tras congregarse en
la plaza, todos los participantes fueron distribuidos
en grupos para comenzar unas rutas acompañados
por monitores.

La ruta estrella este año fue el paseo hasta un

humedal en el que se puede apreciar vida animal:

12
 Bloque 1.- Ecológico

cigüeñas, patos, archibebes claros y garzas reales, entre

otras especies.

Otra ruta fue la de las cigüeñas, en la que se observaron

colonias de más de cuatro nidos. “Es increíble admirar
la convivencia de las cigüeñas con la gente del pueblo”,
apuntó Gallego. La buena acogida de los vecinos, que
podan las copas de los chopos para que estas aves
puedan volver a sus nidos año tras año, permite el
asentamiento de 42 parejas.

La última ruta, ‘Rincones con sabor del pueblo’, se desarrolló en el nú-

cleo urbano donde los visitantes pudieron admirar hornos y fraguas, conservados en
perfecto estado, así como tres árboles fósiles.
Después de las rutas, disfrutaron de un aperitivo y tras esto, los más de trescientos
asistentes disfrutaron de una enorme caldereta de cordero.
Para finalizar la jornada empezaron los juegos populares: carreras de sacos, tuta,
rana, bolos.

ÁRBOLES FOSILIZADOS
Hace 130 millones de años, el entorno de este pueblo era una llanura por la que transcu-
rrían varios ríos que se unían, a través de un gran delta, en un cercano mar Cretácico.
El caluroso y húmedo clima tropical que reinaba en la zona favoreció el desarrollo de una
espesa selva en la que crecían unos árboles enormes.

Tras millones de años de enterramiento pro-

gresivo, las altas presiones fueron lentamente
fosilizando los árboles. Este lento proceso ha
mantenido con nitidez la estructura celular de la
planta, por ello ahora se pueden admirar estos
restos de árboles. “Los árboles habían repo-
sado enterrados hasta que un día de agosto de
1976 una pala mecánica los fue desenterran-
do, despertándoles de ese sueño millonario en
tiempo”, concluyó el alcalde de la localidad.

13
 Bloque 1.- Ecológico

Preguntas de la FICHA 2.-

“El II Festival del árbol fósil congrega a cientos de
castellanos y leoneses en Hacinas (Burgos)”

XUGl“G›ŒŸ›–G‹ŒšŠ™‰ŒGœ•GŒš›ˆ“SGÅw–™G˜œïGšŒG““ˆ”ˆGmŒš›ˆ“G‹Œ“GǙ‰–“G
GGGGmùš“f

ˆPGw–™˜œŒGŠˆ‹ˆGˆ÷–G–š“¡ˆ•Gœ•G癉–“GŒ•GŒ“G—œŒ‰“–G‹ŒGoˆŠ•ˆšU
‰PGw–™˜œŒGšŒGŠŒ“Œ‰™ˆGŒ•GŒ“G‹óˆG•›Œ™•ˆŠ–•ˆ“G‹Œ“G癉–“Gùš“U
ŠPGw–™˜œŒGŒ•GŒ“G—œŒ‰“–Gˆ Gœ•–šGŠœˆ•›–šG癉–“ŒšG–š“¡ˆ‹–šU
‹PGw–™˜œŒGŒ“Gˆ“Šˆ“‹ŒG˜œŒ™óˆG–™Žˆ•¡ˆ™G™œ›ˆšG—–™G“ˆG¡–•ˆU

YUGv‰šŒ™ˆG“ˆGŒš›™œŠ›œ™ˆG˜œŒG›Œ•ŒG“ˆG‹ŒšŠ™—Šù•G G”ˆ™ŠˆG“ˆG–—Šù•G
GGGGŠ–™™ŒŠ›ˆGŒ•›™ŒG“ˆšGšŽœŒ•›Œša

ˆPG{™ˆšGœ•ˆG•›™–‹œŠŠù•GŒŸ—“ŠˆG“ˆšG›™ŒšG™œ›ˆšG˜œŒGšŒGŠŒ™–•G—–™G
“ˆG›ˆ™‹ŒG G“œŒŽ–G“ˆGŠ–”‹ˆG G“–šG‘œŒŽ–šG˜œŒGœ‰–G—–™G“ˆG”ˆ÷ˆ•ˆU
‰PGkŒšŠ™‰ŒG“–G˜œŒGšŒGœŒGˆŠŒ•‹–G‹œ™ˆ•›ŒGŒ“G‹óˆG‹Œ“GŒš›ˆ“GŒ•G
Œ“G”š”–G–™‹Œ•GŒ•G˜œŒGšœŠŒ‹ùG GˆŠˆ‰ˆGŠ–•Gœ•ˆGˆŠ“ˆ™ˆŠù•Gš–T
‰™ŒG“–šG癉–“ŒšGùš“ŒšU
ŠPGkŒšŠ™‰ŒG“ˆšG™œ›ˆšG˜œŒGšŽœŒ™–•G“–šGš›ˆ•›ŒšGŒšŒG‹óˆSG“ˆG˜œŒG
ŠŒ™–•G—™”Œ™–SG“œŒŽ–G“ˆGšŒŽœ•‹ˆG G“ˆG˜œŒGŠˆ”•ˆ™–•GŒ•GĀ“›”–G
“œŽˆ™U
‹PGw™”Œ™–GŒŸ—“ŠˆG˜œïG¡–G“ˆGŽŒ•›ŒG‹œ™ˆ•›ŒGœ•GmŒš›ˆ“G G“œŒŽ–G
ˆ G–›™–G›ŒŸ›–G˜œŒG›™ˆ›ˆG‹ŒG癉–“ŒšG–š“¡ˆ‹–šG˜œŒG•–G›Œ•ŒG™Œ“ˆT
Šù•U

ZUGl•Gœ•G—ç™™ˆ–G‹Œ“G›ŒŸ›–GšŒG‹ŠŒG˜œŒG“ˆGŽŒ•›ŒG‹Œ“G—œŒ‰“–G‹ŒGoˆŠ•ˆšG
GGGG—–‹ˆGœ•–šGŠ–—–šSGÅw–™G˜œïf

ˆPGw–™˜œŒGšGŠ™ŒŠŒ•G”œŠ–G•–G‹Œ‘ˆ•GˆG“–šG—瑈™–šG““ŒŽˆ™Gˆ“G—œŒT
‰“–U
‰PGw–™˜œŒGŠœ‹ˆ•G“–šG癉–“ŒšG–š“¡ˆ‹–šU
ŠPGwˆ™ˆG˜œŒG•–GŠ™Œ¡Šˆ•GŠ–•G™ˆ”ˆšG›–™Š‹ˆšU
‹PGwˆ™ˆG˜œŒG“ˆšGŠŽĂŒ÷ˆšG—œŒ‹ˆ•Gˆ•‹ˆ™GçŠ“”Œ•›ŒU

14
 Bloque 1.- Ecológico

[UGhG—ˆ™›™G‹Œ“G›ŒŸ›–GÅw–™G˜œïGšˆ‰Œ”–šG˜œŒGŒ“G—œŒ‰“–G‹ŒGoˆŠ•ˆšG›Œ•ŒG
GGGG¡–•ˆšGŠ–•GˆŽœˆf

ˆPGw–™˜œŒGˆ‰“ˆG‹ŒGœ•GŠŒ™Šˆ•–G”ˆ™Gj™Œ›çŠŠ–U
‰PGw–™˜œŒGŒ“G‹óˆG‹Œ“GŒš›ˆ“G‘œŽˆ™–•GˆG“ˆG™ˆ•ˆU
ŠPGw–™˜œŒGœ•ˆG™œ›ˆGŒ™ˆG—ˆ™ˆGš›ˆ™Gœ•Gœ”Œ‹ˆ“G GŒ•G–›™ˆGˆT
‰“ˆG‹ŒGŠ–—–šSG˜œŒGš–•G癉–“ŒšG˜œŒGŠ™ŒŠŒ•G‹–•‹ŒGˆ G”œŠ–G
ˆŽœˆU
‹PGw–™˜œŒGˆ G癉–“ŒšGùš“ŒšU

\UGtˆ™ŠˆG“ˆG™ˆšŒG˜œŒGšŒˆGŒ™‹ˆ‹U

ˆPG{™ˆ›ˆG‹ŒGœ•GŒ•ŠœŒ•›™–G‹ŒG—Œ™š–•ˆšG˜œŒG•–G›–‹ˆšGšŒGŠ–•–ŠŒ•G
—Œ™–G˜œŒG›Œ•Œ•GŒ•GŠ–”Ā•G˜œŒG“ŒšGŽœš›ˆG“ˆG•ˆ›œ™ˆ“Œ¡ˆU
‰PGl•GŒ“G›ŒŸ›–GšŒG‹ŒšŠ™‰ŒGœ•ˆG͌GŒš›ˆG˜œŒGŠŒ“Œ‰™ˆ•Gšù“–G“–šGZWWG
ˆ‰›ˆ•›ŒšG‹ŒGoˆŠ•ˆšU
ŠPGlšGœ•ˆG•–›ŠˆG˜œŒG‹ˆGˆGŠ–•–ŠŒ™GˆG”œŠˆGŽŒ•›ŒGœ•GŒš›ˆ“G
‹ŒGŠ–“ŒŽ–šG‹ŒG‹Œ™Œ•›ŒšG—œŒ‰“–šU
‹PGl“G›ŒŸ›–G›™ˆ›ˆG‹ŒGœ•GŒš›ˆ“G˜œŒG–™Žˆ•¡ˆ•G—œŒ‰“–šG‹ŒGiœ™Ž–šG
 G}ˆ““ˆ‹–“‹U

]UGhŠˆ‰ˆG“ˆGšŽœŒ•›ŒG™ˆšŒGŠ–•G“ˆG–—Šù•GŠ–™™ŒŠ›ˆa
GGGGˈzGŒš›ˆG•–›ŠˆGšŒG—œ‰“ŠùGŒ•Gœ•G—Œ™ù‹Š–UUU

ˆPGUUUGœŒGˆ•›ŒšG‹Œ“GmŒš›ˆ“G—ˆ™ˆG˜œŒG“ˆGŽŒ•›ŒG˜œŒG“ˆG“Œ ŒšŒG—œT
‹Œ™ˆGˆ—œ•›ˆ™šŒGˆG™U
‰PG UUUGš™ŒG‹ŒG—œ‰“Š‹ˆ‹G›œ™óš›ŠˆGˆ“G—œŒ‰“–G—–™˜œŒG˜œŒ•G“ˆG“ŒŒG
—œŒ‹ŒG•›Œ™Œšˆ™šŒGŒ•GŠ–•–ŠŒ™“–U
ŠPGUUUœŒG‹Œš—œïšG‹ŒGŠŒ“Œ‰™ˆ™GŒ“GmŒš›ˆ“G—ˆ™ˆG—Œ‹™G‹•Œ™–G—ˆ™ˆG
Šœ‹ˆ™G“–šG癉–“ŒšG–š“¡ˆ‹–šU
‹PGUUUGœŒG—ˆ™ˆG‹ˆ™GˆGŠ–•–ŠŒ™G‹ù•‹ŒGŒš›ç•G“–šGĀ•Š–šGùš“ŒšGŒT
ŽŒ›ˆ“ŒšG‹ŒGlš—ˆ÷ˆU

15
 Bloque 1.- Ecológico

FICHA 3:

Expresión
Pictórica

16
 Bloque 1.- Ecológico

“El árbol de mi río”

Aquí puedes observar algunos de los dibujos premiados en un concurso de pintura. El
concurso se celebró con motivo del Día del Árbol y participaban niños de Infantil y de
Primaria.

Los concursantes debieron reflexionar sobre las características de los árboles que
viven junto a los ríos. Hay diferencias entre los árboles que se pueden contemplar en los
parques de las ciudades, los que viven en montañas y los que viven junto a los ríos.
La finalidad del concurso era que cada niño expresara pintando, cómo entiende el árbol
de su río, para conseguir un dibujo donde el agua y la vegetación de ribera sean los
protagonistas.

17
 Bloque 1.- Ecológico

Preguntas de la FICHA 3.-

“El árbol de mi río”
XUGkŒGŒ•›™ŒG“ˆšGŠˆ™ˆŠ›Œ™óš›ŠˆšG˜œŒGŒšŠ™‰”–šGˆGŠ–•›•œˆŠù•SG”ˆ™ŠˆG
Š–•Gœ•ˆGŠ™œ¡G“ˆšG›™ŒšG˜œŒGš–•G”çšG—™–—ˆšG‹ŒG“–šG癉–“ŒšG˜œŒGŠ™ŒŠŒ•G
‘œ•›–GˆG™ó–šU

ˆPGhŽœˆ•›ˆ•GŒ“GšœŒ“–G—ˆ™ˆG˜œŒG•–GšŒGŒ™–š–•ŒU
‰PGz™Œ•G—ˆ™ˆGšœ‘Œ›ˆ™GŠˆ‰“ŒšG‹ŒG›Œ“•–U
ŠPGkˆ•GŠ–‰‘–GˆG”œŠ–šGˆ•”ˆ“ŒšU
‹PGkˆ•Gš–”‰™ˆGˆG“–šG—ŒŠŒšU

YUGzGšˆ‰ŒšG˜œŒG“–šG癉–“ŒšGšŒGˆ“”Œ•›ˆ•G‹ŒG•œ›™Œ•›ŒšG‹Œ“GšœŒ“–G G˜œŒG
•ŒŠŒš›ˆ•GˆŽœˆG Gš–“G—ˆ™ˆG—–‹Œ™Gˆ“”Œ•›ˆ™šŒG GŠ™ŒŠŒ™SG—Œ•šˆG˜œïG—ˆšˆG
ŠŒ™ŠˆG‹ŒG“–šG™ó–šG GšŒ÷ˆ“ˆG“ˆG™Œš—œŒš›ˆGŠ–™™ŒŠ›ˆa

ˆPGu–GŠ™ŒŠŒ•G癉–“ŒšGŠŒ™ŠˆG‹ŒG“–šG™ó–šGšG•–G“–šG—“ˆ•›ˆ•G“ˆšG—Œ™T
š–•ˆšU
‰PGs–šG癉–“ŒšG‹ŒGŠŒ™ŠˆG‹ŒG™ó–šGŠ™ŒŠŒ•G•–™”ˆ“”Œ•›ŒSG”çšG‹ŒšT
—ˆŠ–G˜œŒG“–šG癉–“ŒšG‹ŒG“ˆG”–•›ˆ÷ˆU
ŠPGs–šG癉–“ŒšG‹ŒGŠŒ™ŠˆG‹ŒG“–šG™ó–šSGŠ™ŒŠŒ•G•–™”ˆ“”Œ•›ŒSG”çšG
™ç—‹–G˜œŒG“–šG癉–“ŒšG‹ŒG“ˆG”–•›ˆ÷ˆU
‹PGs–šG癉–“ŒšG˜œŒGˆ GŠŒ™ŠˆG‹ŒG™ó–šGˆŠŒ•G™ˆóŠŒšG”œ G—™–œ•‹ˆšG
‰œšŠˆ•‹–GŠ–”‹ˆG GˆŽœˆU

ZUGzŒŽĀ•GŒ“GŠ–•Šœ™š–G‹ŒšŠ™›–Gˆ•›ŒšSG”ˆ™ŠˆG“ˆG™ˆšŒG˜œŒGŒšGŠŒ™›ˆa

ˆPGj–”–GŒ“GˆŽœˆG G“–šG癉–“ŒšGŒ™ˆ•G—™–›ˆŽ–•š›ˆšG•–GšŒG—–‹óˆ•G
‹‰œ‘ˆ™G—Œ™š–•ˆ“ŒšG•Gˆ•”ˆ“ŒšU
‰PGl“GŠ–•Šœ™š–GŒ™ˆG‹ŒG›Œ”ˆG“‰™ŒU
ŠPGl•›™ŒG“–šG‹‰œ‘–šG˜œŒGˆ GŒ•GŒš›ˆG͌GŠˆSGˆ Gœ•–G˜œŒGŽˆ•ùGŒ“G
Š–•Šœ™š–U
‹PG{–‹–šG“–šG—ˆ™›Š—ˆ•›ŒšG›Œ•óˆ•G˜œŒGŒŸ—™Œšˆ™šŒGŒ•Gœ•ˆG“甐•ˆG
‹ŒG‹‰œ‘–G‹ŒG“ˆšG”š”ˆšGŠˆ™ˆŠ›Œ™óš›ŠˆšU

18
 Bloque 1.- Ecológico

[UGGv‰šŒ™ˆG‰Œ•G“–šG‹‰œ‘–šG G”ˆ™ŠˆG“ˆGĀ•ŠˆG™ˆšŒG˜œŒGŒšGŠ–™™ŒŠ›ˆa

ˆPGl•G••ŽĀ•G‹‰œ‘–G—–‹Œ”–šGšˆ‰Œ™G“ˆGŒš›ˆŠù•G‹Œ“Gˆ÷–G˜œŒGšŒGˆG
—•›ˆ‹–U
‰PG{–‹–šG“–šGŠ–•Šœ™šˆ•›ŒšGˆ•G—•›ˆ‹–G“ˆG”š”ˆGŒš—ŒŠŒG‹ŒGç™T
‰–“U
ŠPGh“G”Œ•–šGˆ Gœ•GŠ–•Šœ™šˆ•›ŒG˜œŒGˆG—•›ˆ‹–G癉–“G‹ŒG–‘ˆG
Šˆ‹œŠˆU
‹PGs–šG—ˆ™›Š—ˆ•›ŒšGŒ™ˆ•G•÷–šG‹ŒG‹Œ™Œ•›ŒšGŠœ™š–šG‹ŒGœ•GŠ–“ŒT
Ž–U

\UGÅwˆ™ˆG˜œïG—–•Œ•G“–šG‹ˆ›–šG‹Œ“Gˆœ›–™G‹Œ‰ˆ‘–G‹ŒGŠˆ‹ˆG‹‰œ‘–GšGŠˆ‹ˆG
•÷–Gšˆ‰ŒGŠœç“GŒšGšœG“甐•ˆf

ˆPGw–™˜œŒGŒ“G›ó›œ“–G‹Œ“G‹‰œ‘–G›ˆ”‰ï•GšŒG›Œ•óˆGŒ•GŠœŒ•›ˆG—ˆ™ˆGŒ“ŒT
Ž™Gˆ“GŽˆ•ˆ‹–™U
‰PGw–™˜œŒGˆ‰™óˆG‹Œ™Œ•›ŒšGŠˆ›ŒŽ–™óˆšGŒ•GŒ“GŠ–•Šœ™š–G‹š›•T
ŽœŒ•‹–G—–™GŒ‹ˆ‹ŒšU
ŠPGwˆ™ˆG˜œŒG“ˆšG—Œ™š–•ˆšG‹Œ“G‘œ™ˆ‹–G˜œŒGŠ–•–Šóˆ•GˆGˆ“ŽĀ•G—ˆ™›ŠT
—ˆ•›ŒG—œ‹ŒšŒ•Gšˆ‰Œ™GŠœç“GŒ™ˆGšœG‹‰œ‘–U

]UGw–•Gœ•G•Ā”Œ™–GŒ•Gœ•ˆGŒš˜œ•ˆG‹ŒGŠˆ‹ˆG‹‰œ‘–G‹ŒG“–šG˜œŒGˆ—ˆ™ŒŠŒ•G
Œ•G“ˆG—玐•ˆGˆ•›Œ™–™G GŒ•GŒ“G”š”–G•Ā”Œ™–G‹ŒGŒš›ˆG“š›ˆGŒšŠ™‰ŒGŒ“G›ó›œ“–G
˜œŒG{àG“ŒG‹ˆ™óˆšUGwŒ•šˆG˜œŒGœ•G›ó›œ“–G‹Œ‰ŒGšŒ™GŠ–™›–SG““ˆ”ˆ™G“ˆGˆ›Œ•Šù•G
 G›Œ•Œ™G™Œ“ˆŠù•GŠ–•G“–G˜œŒGšŒGŒG‹‰œ‘ˆ‹–U

XUT

YUTG

ZUTG

[UTG

\UT

]UTG

19
 TAREA BLOQUE ECO
ECOLÓ
LÓGICO
GICO
AHORA TOCA DIBUJAR Y PINTAR...

Piensa en un árbol que te guste, el que sería “el árbol de tu río”.

Si no se te ocurre ninguno puedes buscar en una biblioteca, cualquier libro de
botánica estará lleno de ideas, pero asegúrate de elegir uno que crezca cerca de
ríos y en la Península Ibérica.

Puedes dibujar uno solo o una agrupación de varios.

No olvides colorearlo cuando hayas acabado la silueta.

20
Bloque 1.- Ecológico

TAREA

21
 bloque::
social
Númeroº Ámbito de uso
Título Aspectos que trabaja
de ficha de la lengua
- Trabajar sobre un resumen de
las actividades desarrolladas en
un centro educativo.
El - Analizar la estructura de un
ín dice
4 Académico centro de formación sobre la
CENEAM
naturaleza.
- Extraer los principales elementos
y contenidos de interés específico.

- Trabajar sobre una narración de

revista.
- Analizar la estructura de una
“Mi profesión Medios de
5 narración corta en primera
preferida” Comunicación persona.
- Analizar los diferentes
protagonistas de la narración.

- Trabajar sobre un folleto con

Folleto parque: normas de un espacio natural.
- Analizar la estructura de la
Relaciones información que muestra.
6 “Para que tu - Entender los principales
Personales
mejor huella mensajes transmitidos.
sea no dejarla” - Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.

- Actividad de desarrollo escrito

y comunicativo sobre un
espacio natural.
“Cartel Medios de - Elaborar un cartel divulgativo
Tarea 2 con ayuda de los textos de otras
Forestal” Comunicación
actividades y sus apoyos gráficos
y según la guía de indicaciones
que se les da.

23
 Bloque 2- Social

“El ceneam”
FICHA 4:

FORMACIÓN
EDUCATIVA El Centro Nacional de Educación Ambiental, denominado CENEAM, está situado en
la localidad de Valsaín (Segovia) y depende de un Organismo Autónomo que se llama
Parques Nacionales y pertenece al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y
Marino.

El CENEAM tiene como objetivo aumentar la responsabilidad

de los ciudadanos en relación con el medio ambiente. Para
lograr su objetivo utiliza como herramienta la Educación
Ambiental y ahora que hace más de 20 años que se fundó, es
un referente en el tema.

El Centro desarrolla servicios especializados en educación

ambiental: programas educativos para escolares, cursos de
formación, centro de documentación, publicaciones, exposi-
ciones, materiales didácticos y divulgativos y otros recursos
que facilitan la actividad de profesionales, estudiantes y
personas interesadas en esta materia.
El Centro de Documentación consta de biblioteca, hemeroteca y videoteca especializadas en
medio ambiente y educación ambiental.

Uno de los programas se llama “CENEAM con la escuela”. Es un programa de educación am-
biental dirigido a centros educativos y que está estructurado en cuatro niveles dependiendo de
las edades de los alumnos/as:

NIVEL 1: “Descubrir el bosque”, para alumnos de tercer ciclo de Primaria.

NIVEL 2: “Huellas en el paisaje”, para alumnos de primer y segundo ciclo de ESO y

ciclos formativos de grado medio.

NIVEL 3: “Los recursos naturales”, para alumnos de 4 de ESO, Bachillerato y

24
 Bloque 2- Social

ciclos formativos de grado superior.

NIVEL 4: “Mejoramos nuestro entorno” que promueve métodos basados en la impli-

cación activa de los alumnos en el cuidado y la mejora ambiental.

Además hay programas específicos para atender

otros tipos de visita:

Visitas de grupos concertados: los grupos

organizados que se acogen a esta modalidad
realizan una visita más corta y de carácter
autoguiado. Para facilitar un aprovechamien-
to de la estancia, se les envía una guía de las
exposiciones y otra de los itinerarios, así como
material didáctico.

Visitas de público general: se desarrollan

fuera del periodo lectivo (fines de semana,
festivos y periodos vacacionales).

Visitas de estudios: determinados grupos,

instituciones y colectivos con un interés es-
pecial en el funcionamiento integral del Centro
desa- rrollan un tipo de visita
que implica el cono-
cimiento de todas y
cada una de las áreas
de trabajo del mismo.

Estancias de
estudios: para
grupos que de-
sarrollan en el
centro un plan
de actividades formativas específico, de varios días
de duración.

25
 Bloque 2- Social

Preguntas de la FICHA 4.-

“El CENEAM”

XUGl“GŠŒ•›™–G˜œŒGšŒG‹ŒšŠ™‰ŒGŒ•GŒ“G›ŒŸ›–GšŒG““ˆ”ˆGjlulhtGŗ–™G˜œïf

ˆPGw–™˜œŒGŒš›çGŒ•G“ˆG—™–•ŠˆG‹ŒGzŒŽ–ˆG G“–šGšŒŽ–ˆ•–šGŒ“ŽŒ™–•G
ŒšŒG•–”‰™ŒU
‰PGw–™˜œŒG—Œ™›Œ•ŒŠŒGˆ“Gt•š›Œ™–G‹ŒGtŒ‹–Gh”‰Œ•›ŒG GtŒ‹–Gyœ™ˆ“G
 Gtˆ™•–U
ŠPGw–™˜œŒGš–•G“ˆšG“Œ›™ˆšG‹ŒG•Š–G‹ŒGšœG•–”‰™ŒGŠ–”—“Œ›–U
‹PGu–GšŒG““ˆ”ˆGˆšóSGšù“–GŒšGŒ“G›ó›œ“–G‹Œ“G›ŒŸ›–UG

YUG}œŒ“ŒGˆG”™ˆ™G“ˆG•–™”ˆŠù•G‹Œ“G›ŒŸ›–GšG“–G•ŒŠŒš›ˆšG GŠ–•›•œˆG“ˆG
™ˆšŒGGšŽœŒ•›ŒG‹ŒG”ˆ•Œ™ˆGŠ–™™ŒŠ›ˆbGšGœ•G”ï™Š–“ŒšG˜œŒG•–GŒšG͌GŒš›ˆG›œšG
—ˆ‹™ŒšG‹ŒŠ‹Œ•G““Œˆ™›ŒGˆGš›ˆ™GŒ“Gjlulhta

ˆPGvšG•Š“œ™ç•GŒ•GŒ“G•Œ“GYG‹Œ“G—™–Ž™ˆ”ˆG˜œŒGšŒG““ˆ”ˆGˈjlulhtG
Š–•G“ˆGŒšŠœŒ“ˆˉ
‰PGkŒ‰ïšGˆšˆ™Gˆ•›ŒšG—ˆ™ˆG—–‹Œ™G›Œ•Œ™Gœ•ˆGš›ˆGˆœ›–Žœˆ‹ˆG GŒ“G
”ˆ›Œ™ˆ“G‹‹çŠ›Š–U
ŠPGl“GŠŒ•›™–GŒš›ˆ™çGŠŒ™™ˆ‹–U
‹PGzù“–G—–‹™çšGŒ•›™ˆ™G›ĀG—–™˜œŒG•–GŒšG—ˆ™ˆGˆ‹œ“›–šU

ZUG{–‹ˆšG“ˆšGˆŠ›‹ˆ‹ŒšG G”ˆ›Œ™ˆ“ŒšG˜œŒGšŒGˆŠŒ•GŒ•GŒ“GjlulhtGš–•G
—ˆ™ˆa

ˆPGp•›Œ•›ˆ™G˜œŒG“–šGŠœ‹ˆ‹ˆ•–šGˆ œ‹Œ•GˆG™ŒŠŠ“ˆ™G”çšGšŒ—ˆ™ˆ•‹–G“ˆšG
‰ˆšœ™ˆšU
‰PGxœŒG“–šGš›ˆ•›ŒšGŠ–•–¡Šˆ•G“–šG‰–š˜œŒšG‹ŒG}ˆ“šˆó•U
ŠPGtˆ –™ŒšG‹ŒGXWGˆ÷–šU
‹PGxœŒG“–šGŠœ‹ˆ‹ˆ•–šGŒ•›Œ•‹ˆ•G“ˆG”—–™›ˆ•ŠˆG‹ŒGŠœ‹ˆ™GŒ“G”Œ‹–G
•ˆ›œ™ˆ“U

26
 Bloque 2- Social

[UGl•›Œ•‹Œ•‹–G“ˆG‹ŒšŠ™—Šù•G‹ŒG”ˆ›Œ™ˆ“ŒšG‹Œ“GŠŒ•›™–SG‹Œ‰ŒšG”ˆ™Šˆ™G“ˆG
–—Šù•GŒ™‹ˆ‹Œ™ˆG‹ŒG“ˆšGšŽœŒ•›Œša

ˆPGl•GŒ“GjlulhtG—–‹Œ”–šGŒ•Š–•›™ˆ™G“‰™–šG—ˆ™ˆGŒ•šŒ÷ˆ™GŠ–šˆšG
š–‰™ŒGˆ•”ˆ“ŒšU
‰PGu–Gˆ G“‰™–šGŒ•GŒ“GŠŒ•›™–SGˆ GŒŸ—–šŠ–•ŒšG Gó‹Œ–šU
ŠPGoˆ G“‰™–šG‹ŒGŒ‹œŠˆŠù•Gˆ”‰Œ•›ˆ“G—Œ™–G•–G‹ŒGˆ•”ˆ“ŒšG•G—“ˆ•T
›ˆšU

\UGv‰šŒ™ˆ•‹–GŒ“G›ŒŸ›–GŠ–”—“Œ›–SGšŒ÷ˆ“ˆG“ˆGˆ͌G™”ˆŠù•G˜œŒGšŒˆGŠŒ™›ˆa

ˆPGlšGœ•ˆGŒŸ—“ŠˆŠù•G”œ G‹Œ›ˆ““ˆ‹ˆG‹ŒG“–G˜œŒG›Œ•ŒGŒ“GjlulhtG
—ˆ™ˆG–™ŒŠŒ™Gˆ“G—Ā‰“Š–UG
‰PGl“G›ŒŸ›–GŒŸ—“ŠˆG“–G˜œŒGŒšGŒ“GjlulhtSGšœšGœ•Š–•ŒšG Gˆ“ŽĀ•G
Œ‘Œ”—“–G‹ŒG“–šG—™–Ž™ˆ”ˆšG˜œŒG‹Œšˆ™™–““ˆU
ŠPGlšGœ•ˆG‹ŒšŠ™—Šù•GŒ•G“ˆG˜œŒGˆ“›ˆGŒŸ—“Šˆ™G—ˆ™ˆG˜œïGš™ŒGŒ“GjlT
ulhtUG
‹PGlšGœ•ˆG—œ‰“Š‹ˆ‹G—ˆ™ˆG˜œŒG“ˆGŽŒ•›ŒGˆ ˆGˆ“GŠŒ•›™–G—–™˜œŒGŒšG
•œŒ–U

]UGsˆGŒ‹œŠˆŠù•Gˆ”‰Œ•›ˆ“Gš™ŒG—ˆ™ˆaG

ˆPGzˆ‰Œ™GŠ–•‹œŠ™G—–™G‹Œ•›™–G‹ŒGœ•G‰–š˜œŒGš•G‹ˆ÷ˆ™GˆG“ˆšG—“ˆ•›ˆšU
‰PGj–•–ŠŒ™G“ˆG•ˆ›œ™ˆ“Œ¡ˆG GšŒ™G™Œš—Œ›œ–š–GŠ–•GŒ““ˆU
ŠPGh—™Œ•‹Œ™G“–G˜œŒG•–šGˆŠŒG‹ˆ÷–G‹ŒG“ˆG•ˆ›œ™ˆ“Œ¡ˆG Gšˆ‰Œ™GŠù”–G
‹ŒŒ•‹Œ™•–šU
‹PGzˆ‰Œ™GŒ•G˜œïGŠ–•›Œ•Œ‹–™GšŒG›™ˆGŒ“GŠˆ™›ù•G GŒ•G˜œïG–›™–GšŒG›™ˆG
Œ“G—“çš›Š–G—–™˜œŒG˜œŒ•ŒšG•–GŒš›œ‹ˆ•GŒ‹œŠˆŠù•Gˆ”‰Œ•›ˆ“G•–G“–G
šˆ‰Œ•U

27
 Bloque 2- Social

FICHA 5:

CONSULTA DE
“Mi profesión preferida”
REVISTA
Silvia de 9 años, sección de la revista “Reportero Doc” de
Ediciones BAYARD” :

Me apasiona la naturaleza,
me gustaría ser guarda forestal.

Bea, guarda forestal de montaña

Y TÚ, ¿ESTÁS HECHO PARA
responde:
ESTA PROFESIÓN?
Cuando yo era niña, prefería estar al aire ¿ERES RESISTENTE?
libre que en mi habitación. Me encantaba
mancharme las manos de tierra, seguir Es un trabajo al aire libre. Hay que
a las hormigas, escuchar a los pájaros,
soportar el calor sofocante del verano
fotografiar flores... Para mí no había
y el frío intenso del inverno.
duda: quería vivir en la naturaleza, sobre
todo en el bosque.
¿ERES OBSERVADOR?
Un guarda forestal tiene tres grandes
misiones: recibir al público, producir ma- Hay que aprender a conocer las espe-
dera y proteger las especies animales y cies animales y vegetales para identifi-
vegetales. ¡ Es un trabajo muy variado! carlas.
Abro senderos, instalo áreas de picnic,
organizo visitas guiadas, escojo los ár-
¿LLEVAS BIEN LA SOLEDAD?
boles que hay que talar, cuento los ani-
males y las planta comunes y me ocupo de
protegerlos. En el bosque, se camina solo durante
También hago de “policía del bosque”, para horas, rodeado de árboles y animales
impedir que actúen cazadores furtivos y miedosos.

28
 Bloque 2- Social

para evitar incendios y

la degradación del medio
ambiente.

Uno de mis mejores recuer-

dos es un día en que, después
de dos horas caminando en
medio de una niebla muy den-
sa y helada, me encontré por
encima de las nubles. Tenía los
pies metidos en la niebla y la
cabeza al sol, y delante de mí
estaban pastando unos cier-
vos.

29
 Bloque 2- Social

Preguntas de la FICHA 5.-

“Mi profesión preferida”

XUGl•›™ŒG“ˆšGšŽœŒ•›ŒšG™ˆšŒšGˆ Gšù“–Gœ•ˆGŠŒ™›ˆSG”癊ˆ“ˆaGG
ˆPGl“Gˆ™›óŠœ“–G‹ˆG™Œš—œŒš›ˆGˆG“–G˜œŒGˆGŒ•ˆ‹–Gœ•ˆG•÷ˆG‹ŒG`Gˆ÷–šG
ˆG“ˆG™Œš›ˆG G˜œŒGˆŠŒG‹ŒG›ó›œ“–U
‰PGl“G›ó›œ“–G“–GŒšŠ™‰ŒGœ•ˆGšŒ÷–™ˆG GŒ“G›ŒŸ›–GŒšG‹ŒGœ•ˆG•÷ˆG˜œŒG“ŒG
ˆŠŒG—™ŒŽœ•›ˆšU
ŠPG|•ˆG•÷ˆG‹ŒG`Gˆ÷–šGŒšŠ™‰ŒGœ•Gˆ™›óŠœ“–GŒ•G“ˆG™Œš›ˆU
‹PG|•ˆGšŒ÷–™ˆGŒŸ—“ŠˆGŒ•GŒš›ŒGˆ™›óŠœ“–G˜œŒG“ŒGŽœš›ˆ™óˆGšŒ™GŽœˆ™‹ˆG
–™Œš›ˆ“U

YUGl•G“ˆG—玐•ˆGY]Gˆ Gœ•GŠœˆ‹™–G“ˆ›Œ™ˆ“GˆG“ˆG‹Œ™ŒŠˆUGm󑈛ŒG‰Œ•GŒ•Gï“G G
šŒ÷ˆ“ˆG“ˆG™ˆšŒGŠŒ™›ˆa
ˆPGsˆšG—™ŒŽœ•›ˆšG“ˆšGˆŠŒG“ˆG•÷ˆG˜œŒGˆGŒšŠ™›–GˆG“ˆG™Œš›ˆG G“ˆG
Žœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“GˆŠŒG“ˆšG™Œš—œŒš›ˆšU
‰PGlšGœ•ˆG™Œ͍GŒŸù•G—ˆ™ˆG˜œŒGŒ“G“ŒŠ›–™GšŒG—“ˆ•›ŒŒG›™ŒšG—™ŒŽœ•›ˆšG”T
—–™›ˆ•›ŒšG Gœ•GŠ–”Œ•›ˆ™–G˜œŒGŒŸ—“ŠˆG—–™G˜œïGš–•G”—–™›ˆ•›ŒšU
ŠPGsˆšGˆ͌G™”ˆŠ–•ŒšG•–GŒš›ç•G™Œ“ˆŠ–•ˆ‹ˆšGŠ–•G“ˆšG—™ŒŽœ•›ˆšU
‹PGoˆ G›™ŒšG—™ŒŽœ•›ˆšG G“ˆGš–“œŠù•GˆGŠˆ‹ˆGœ•ˆG‹ŒGŒ““ˆšU

ZUGl“G›ŒŸ›–G—™•Š—ˆ“G‹ŒGŒš›ˆG—玐•ˆGŒšGœ•ˆG•ˆ™™ˆŠù•G˜œŒGšŒG‹‹ŒGŒ•G
›™ŒšG—ˆ™›ŒšSG˜œŒGš–•a
ˆPGsˆšG›™ŒšGŽ™ˆ•‹ŒšG”š–•ŒšG‹ŒGœ•GŽœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“U
‰PGyŒŠœŒ™‹–šG‹ŒG•ˆ•ŠˆG‹ŒGœ•ˆGŽœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“SG‹ŒšŠ™—Šù•G‹ŒGšœG
›™ˆ‰ˆ‘–G Gœ•G™ŒŠœŒ™‹–G‰–•›–G‹ŒGœ•ˆGˆ•ïŠ‹–›ˆGŠ–•Š™Œ›ˆGšœ ˆU
ŠPGsˆšG›™ŒšG™Œš—œŒš›ˆšGˆG“ˆšG›™ŒšG—™ŒŽœ•›ˆšG˜œŒGˆGŒŠ–Gœ•ˆG•÷ˆU

30
 Bloque 2- Social

‹PG{™ŒšG™ŒŠœŒ™‹–šG‹ŒGœ•ˆGŽœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“G‹ŒGGŠœˆ•‹–GŒ™ˆG—ŒT
˜œŒ÷ˆU

[UGtˆ™ŠˆG“ˆG–—Šù•GŠ–™™ŒŠ›ˆGš–‰™ŒG“–šG›™ˆ‰ˆ‘–šG˜œŒG›Œ•ŒG˜œŒGˆŠŒ™G
œ•GŽœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“SGšŒŽĀ•G“ˆG‹ŒšŠ™—Šù•G˜œŒGˆšG“Œó‹–U
ˆPGzŒG•›Œ™—™Œ›ˆG˜œŒG›–‹–šG“–šG‹óˆšGˆŠŒG“ˆšG›™ŒšG”š”ˆšGœ•Š–T
•ŒšU
‰PG|•GŽœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“GŠˆ”•ˆG—–™GšŒ•‹Œ™–šG GˆŠŒG—Š•ŠGŠ–•GŒ“G
—Ā‰“Š–U
ŠPGzœGœ•Šù•GŒšG—™–›ŒŽŒ™G“–šG癉–“ŒšG—ˆ™ˆG˜œŒG•ˆ‹ŒG“–šGŠ–™›ŒU
‹PG{Œ•ŒG˜œŒGšˆ‰Œ™G”œŠ–G‹ŒG癉–“ŒšG—ˆ™ˆGŒ“ŒŽ™G“–šG˜œŒGšŒG
Š–™›ˆ•UG

\UGj–•G“–G˜œŒGˆšGŒ•›Œ•‹‹–G˜œŒGˆŠŒGœ•GŽœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“Gšœ‰™ˆ ˆG“ˆšG
Š–šˆšG˜œŒG‹Œ‰ŒG•ŒŠŒš›ˆ™G—ˆ™ˆGšœG›™ˆ‰ˆ‘–G‹ŒGŒ•›™ŒG“ˆG“š›ˆGšŽœŒ•›Œa

y–—ˆG™Œšš›Œ•›ŒSGŠˆ÷ˆG‹ŒG—ŒšŠˆ™SG—“ˆ›–šSG‰–›ˆšSGšˆ•‹ˆT
“ˆšSG““ˆŒG•Ž“ŒšˆSGŠˆšŠ–SGG™ˆ‹–›™ˆ•š”š–™SG—ˆ—Œ“G G‰–“óT
Ž™ˆ–SG—Œ™™–GŽœóˆSGš–”‰™““ˆSG—š›–“ˆSGŠˆ“ŒˆŠ›–™GŒ“™Š–SG
ˆŽœˆSG›Œ•‹ˆG‹ŒGŠˆ”—ˆ÷ˆSG”ˆ—ˆU

]UGh–™ˆG•–”‰™ˆGYGŠ–šˆšG”çšG˜œŒG›ĀG““Œˆ™óˆšGŠ–•›Ž–GšG›™ˆ‰ˆ‘ˆ™ˆšG
‹ŒGŽœˆ™‹ˆG–™Œš›ˆ“a

31
 Bloque 2- Social

“PARA QUE TU MEJOR

FICHA 6:

INFORMACIÓN

1. Visita primero la Casa del Parque e informá-

te bien. Hay lugares que pueden estar cerrados o
necesiten permiso.
2. Si vas a recorrer la senda del río, recuerda
que el sendero no da la vuelta en círculo hasta
el punto de salida, es lineal y tiene 24 Km, así
que planifica el regreso. En el Parque no exis-
ten líneas regulares de transporte, aunque en
algunos pueblos existe servicio de taxi.
3. No hagas fuego ni lo provoques por des-
cuido.
4. En el interior del Parque no puedes acam-
par.
5. Respeta las pozas y el río, no laves cacha-
rros ni pesques.
6. No arrojes basuras. Procura recoger la que en-
cuentres.
7. El ruido de gritos, bocinas, equipos de música y me-
gáfonos espanta a los animales y rompe el silencio de la
Naturaleza.
8. No recolectes plantas ni animales sin permiso. Obsér-

32
 Bloque 2- Social

HUELLA SEA NO DEJARLA...…”

valos sin molestar y no los alimentes.

9. No introduzcas especies nuevas y lleva tus animales do-
mésticos bajo control.
10. No escales ni te salgas de los caminos, deja algo de
terreno sin pisar.
11. No practiques de manera incontrolada la espeleología.
Cuevas antes vírgenes están sucias y deterioradas. Infór-
mate sobre cuáles están cerradas y comunica tu visita.
12. La circulación a motor está restringida, aparca bien y
camina por las sendas para apreciar mejor la naturaleza.
13. Recuerda, si vas en bici, que debes respetar al pea-
tón y no salir de los caminos.
14. Cuando hagas una actividad de grupo ponte en
contacto con el Servicio del Parque.
15. Respeta las propiedades del Parque, su cultura
y tradiciones.
16. No descuides tus pertenencias en días de gran
afluencia.
17. Para caminar, utiliza los senderos señalizados.
18. Nunca salgas solo. Deja dicho dónde vas y cuándo
regresas.

33
 Bloque 2- Social

Preguntas de la FICHA 6.-

“Para que tu mejor huella sea no dejarla...”
XUGoˆšG—–‹‹–G“ŒŒ™GX_G—œ•›–šG‹Œ“G–““Œ›–G‹ŒGœ•Gwˆ™˜œŒGuˆ›œ™ˆ“UGlšŠ–ŽŒG“ˆG
–—Šù•G˜œŒG‹Œ͌G•ŒGŒ“GŠ–•‘œ•›–G‹ŒGŒš–šGX_G—œ•›–šU
ˆPGv‰“ŽˆŠ–•ŒšU
‰PGsŒ ŒšU
ŠPGu–™”ˆšG GŠ–•šŒ‘–šU
‹PGw™–‰Š–•ŒšU

YUGw–™G“–G˜œŒGˆšG“Œó‹–G—œŒ‹ŒšG•›Œ™—™Œ›ˆ™G˜œŒGŒ“G–““Œ›–G“–G™Œ—ˆ™›Œ•GˆG“ˆG
Œ•›™ˆ‹ˆG‹Œa
ˆPG|•G—ˆ™˜œŒG‹ŒGœ•ˆGŽ™ˆ•GŠœ‹ˆ‹U
‰PG|•G—Œ˜œŒ÷–G—ˆ™˜œŒG˜œŒG›Œ•ŒGˆ•”ˆ“ŒšG GŠ–“œ”—–šU
ŠPG|•G—ˆ™˜œŒG‹ŒGŽ™ˆ•‹ŒšG‹”Œ•š–•ŒšU
‹PGjœˆ“˜œŒ™Gš›–SG—–™˜œŒG•–G—–‹Œ”–šGšˆ‰Œ™“–G—–™GŒ“G›ŒŸ›–G‹Œ“G–T
““Œ›–U

ZUGoˆ Gˆ“Žœ•–šG—œ•›–šG‹Œ“G›ŒŸ›–G—ˆ™ˆG—™–›ŒŽŒ™GˆGˆ•”ˆ“ŒšG G—“ˆ•›ˆšG G
–›™–šG˜œŒGšŒGˆ•GŒšŠ™›–G—ˆ™ˆGŠœ‹ˆ™G“ˆGšŒŽœ™‹ˆ‹G‹ŒG“ˆšG—Œ™š–•ˆšG˜œŒG
š›ˆ•GŒ“G—ˆ™˜œŒUG
hGŠ–•›•œˆŠù•G›Œ•ŒšG[G–—Š–•ŒšG Gšù“–G‹Œ‰ŒšG”ˆ™Šˆ™Gœ•ˆUGtˆ™ŠˆG“ˆG
˜œŒG›Œ•ŒG“–šG•Ā”Œ™–šG‹ŒG“ˆšG™ˆšŒšG˜œŒGš–•G—ˆ™ˆG“ˆGšŒŽœ™‹ˆ‹G‹ŒG“ˆšG
—Œ™š–•ˆšU
ˆPGsˆG™ˆšŒG\G G“ˆG^U
‰PGsˆG™ˆšŒG]G G“ˆGXXU
ŠPGsˆG™ˆšŒG`G GXZU
‹PGsˆG™ˆšŒGX]G GX_U
GG
[UGl•GŒ“G—œ•›–G_G‹Œ“G›ŒŸ›–G—–•ŒG˜œŒG•–Gˆ“”Œ•›ŒšGˆG“–šGˆ•”ˆ“ŒšUGs–G‹T
ŠŒ•G—–™Gˆ™–šG”–›–šUGhGŠ–•›•œˆŠù•G›ŒG‹ˆ”–šG[G™ˆ¡–•ŒšG—–™G“ˆšG˜œŒG
šŒG‹Œ‰ŒGˆŠŒ™GŠˆš–G G•–Gˆ“”Œ•›ˆ™“–šSG—Œ™–Gœ•ˆG•–GŒšGŠŒ™›ˆUGl•ŠœŒ•›™ˆG
“ˆG–—Šù•G˜œŒG•–GŒšGŒ™‹ˆ‹G GšŒ÷瓈“ˆU
ˆPGw–™˜œŒG“œŒŽ–G“–šGˆ•”ˆ“ŒšGšŒGŒ•Ž–™‹ˆ•G‹Œ”ˆšˆ‹–G G•–GšŒG“ŒšG
—œŒ‹ŒG—–•Œ™GˆG‹Œ›ˆU
‰PGw–™˜œŒG“ˆGŠ–”‹ˆG‹ŒG“ˆšG—Œ™š–•ˆšG—œŒ‹ŒG•–GšŒ™Gˆ‹ŒŠœˆ‹ˆG—ˆ™ˆG
“–šGˆ•”ˆ“ŒšU
ŠPGw–™˜œŒGšGšŒGˆŠ–š›œ”‰™ˆ•GˆGŠ–”Œ™G‹ŒG“ˆšG—Œ™š–•ˆšG‹Œš—œïšG•–G

34
 Bloque 2- Social

šˆ‰Œ•G‰œšŠˆ™GšœG—™–—ˆGŠ–”‹ˆG GŒ•G“ˆšG›Œ”—–™ˆ‹ˆšG˜œŒGˆ G”ŒT
•–šGš›ˆ•›ŒšG“–šGˆ•”ˆ“ŒšG—œŒ‹Œ•G”–™™G‹ŒGˆ”‰™ŒU
‹PGw–™˜œŒGš•G˜œŒ™Œ™Gˆ“Žœ•–šGˆ•”ˆ“ŒšG—œŒ‹Œ•GˆŠŒ™G‹ˆ÷–GˆG“ˆG
—Œ™š–•ˆGŠœˆ•‹–G“ŒšG‹ˆGŠ–”‹ˆU

\UGh–™ˆGŒ™çšGœ•ˆšGŠœˆ•›ˆšGšŒ÷ˆ“ŒšUGm󑈛ŒG‰Œ•GŒ•GŒ““ˆšG GŒ•GŒ“G›ŒŸ›–G
ˆ•›Œ™–™UGy–‹ŒˆGŠ–•Gœ•GŠó™Šœ“–G‹–šG‹ŒGŒš›ˆšGšŒ÷ˆ“ŒšG˜œŒGšŒ—ˆšGšŒŽœT
™–G˜œŒG—œŒ‹Œ•GŒš›ˆ™GŒ•GŒ“Gwˆ™˜œŒGuˆ›œ™ˆ“G‹Œ“G˜œŒG›Œ•Œ”–šGŒ“G–““Œ›–U
GGG

]UGhGŠ–•›•œˆŠù•G›ŒG‹ˆ”–šGYG™ˆšŒšSGŠˆ‹ˆGœ•ˆGšŒG™Œ͌GŒ™ŒGˆGœ•ˆGšŒ÷ˆ“G
‹ŒG“ˆšG˜œŒG›Œ•ŒšGˆ™™‰ˆGOŒ•G“ˆGˆŠ›‹ˆ‹Gˆ•›Œ™–™PUGlšŠ™‰ŒG“ˆG™ˆšŒGhG
‹Œ‰ˆ‘–G‹ŒG“ˆGšŒ÷ˆ“GŠ–™™Œš—–•‹Œ•›ŒG G“ˆG™ˆšŒGiG‹Œ‰ˆ‘–G‹ŒG“ˆGšœ ˆUG

hPGlš›ˆGšŒ÷ˆ“G•–GŒš›ˆ™çGŒ•GŒ“Gwˆ™˜œŒGuˆ›œ™ˆ“G‹Œ“G˜œŒG›™ˆ›ˆ”–šG
—–™˜œŒGŒšG‹ŒGœ•G—ˆóšGŒŸ›™ˆ•‘Œ™–G GŒ“Gwˆ™˜œŒGuˆ›œ™ˆ“GŒšG‹ŒGlš—ˆ÷ˆU

iPGlš›ˆGšŒ÷ˆ“G•‹ŠˆGˆŠˆG‹ù•‹ŒGˆ Gšˆ“‹ˆšG‹ŒGŒ”Œ™ŽŒ•ŠˆGŒ•G
œ•G“œŽˆ™GŠŒ™™ˆ‹–G G—–™G›ˆ•›–G•–GŒš›ˆ™çGŒ•GŒ“Gwˆ™˜œŒGuˆ›œ™ˆ“G˜œŒGŒšG
ˆ“Gˆ™ŒG“‰™ŒU

35
 TAREA
Bloque 2- Social

TAREA BLOQUE SOCIAL

VAS A ELABORAR TU PROPIO CARTEL, SIGUE LOS PASOS E INDICA-
CIONES QUE TE DAMOS A CONTINUACIÓN:

1. Primero debes ponerte en situación, el cartel que tienes que preparar es

para colocar a la entrada de un parque natural. Puedes pensar en un Par-
que Natural que conozcas o en uno inventado. A la entrada de un Parque, un
cartel grande no es para explicar muchas cosas con mucho texto, la gente lo
mira poco tiempo, debe ser fácil de entender, llamativo y tener imágenes.

2. En segundo lugar haz una lista borrador con las cosas que quieres in-
cluir en el cartel. Por ejemplo; un título con el nombre del Parque en letras
bien grandes. Un esquema de los senderos que pueden seguir desde ahí.
¿Quieres poner fotos o dibujos de animales que la gente puede ver en ese
Parque? ¿Y de plantas? Pon alguna norma de las que son más importantes,
puedes ponerla con pocas palabras o con dibujos.

3. Cuando tengas la lista con tus ideas coge un papel en blanco que será
donde diseñes el cartel. Piensa más o menos en qué espacio va cada una de
las cosas de la lista. ¿Arriba, abajo, más grande, más pequeño…?

4. Ya puedes empezar a escribir y dibujar el CARTEL.

36
37
 bloque::
econóómico
econ
Númeroº Ámbito de uso
Título Aspectos que trabaja
de ficha de la lengua
- Trabajar sobre un texto
divulgativo descriptivo y gráfico
- Entender los principales
“Frutas del mensajes transmitidos y
7 Académico contextualizar los términos
Bosque”
desconocidos.
ín dice
- Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.
- Trabajar sobre varias noticias
publicadas que relacionan dos
temas; la caza y el monte.
- Entender los principales mensajes
Red de noticias: Medios de
8 transmitidos.
Caza y Monte Comunicación - Extraer los principales datos y
contenidos de interés específico.
- Situar en espacio y tiempo las
noticias publicadas.

Panel divulgati- - Trabajar sobre un panel

vo: “la crisis de divulgativo con textos
signioficativamente diferentes.
la leña como
Relaciones - Analizar la estructura de los
9 combustible del textos incorporados.
Personales
lechazo asado - Extraer los principales datos y
en horno de contenidos de interés específico.
leña”. - Interpretar las ideas de opinión.
- Actividad de desarrollo de un texto
descriptivo que resuma lo más
característico de los principales usos
de la madera
- A partir de todo lo leído y con la
ayuda de una serie de términos que
“Usos de la
Tarea 3 Académico les sirven de idea principal a
madera” desarrollar, los alumnos deben
expresar en una descripción un
contenido claro y conciso.
- Seleccionar el vocabulario adecuado
con las palabras que se adjunta en
un listado complementario.
39
 Bloque 3-
Económico

FICHA

“FRUTAS DEL BOSQUE”

7:
TEXT
O
TÉCN
ICO

Las frutas del bosque se han convertido de un tiempo a esta parte en ingrediente funda-
mental de postres, salsas y otras delicias. Pero lo mejor de todo, es que son excelentes
para la salud, pues estas bayas silvestres son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales.

Aunque resultan cada vez más difíciles de recolectar en el bosque, se encuentran

fácilmente en el mercado gracias al cultivo, aunque a un precio un tanto elevado, podemos
otorgar a nuestros platos ese toque tan sofisticado.

FRUTAS DEL BOSQUE, REINAS DE LOS POSTRES

Las variedades de frutas del bosque más consumidas son las grosellas, de las que existen
diversas variedades, la roja, la negra y la blanca, aportan un alto contenido de vitamina C,
potasio y fibra entre otros. Son ideales para elaborar confituras, dar sabor a tartas o
decorar otros postres.

También son muy recurridos los arándanos, que por su sabor ácido no se suelen
consumir al natural, pero son ideales para licores, mermeladas o para canapés dulces o
salados. Son ricos también en vitamina C, en hierro, en flavonoides y antocianinas.
Las frambuesas son verdaderamente exquisitas y también son ricas en vitaminas, como la C
y la E, poseen un alto contenido en agua y fibra. Aportan además pequeñas dosis de cal-
cio, potasio, magnesio y hierro. Las posibles formas de consumo son innumerables, para los
helados y las mermeladas resultan deliciosos a mucha gente.

40
Bloque 3-
Económico

Las moras, que se pueden obtener del arbusto (la zarzamora) con un sabor más
dulce o del árbol (la morera) es una baya con una buena fuente de vitamina E, muy bene-
ficiosa para el sistema circulatorio, también tiene una buena dosis de vitamina C como el
resto de bayas y resulta ideal para dar un sabor agridulce a platos salados y como no,
realizar mermeladas, compotas, tartas, etc.

Quizá las que más gustan en general son las

fresas del bosque, tienen un sabor único, intenso y
dulce. Aportan hierro, ácido fólico y salicílico, vi-
tamina C y en menor proporción A y E. Son muy
ligeras, el 85% es agua y se consumen de cualquier
manera, al natural o en todo tipo de postres.

Además podemos encontrar ocasionalmente y

según la zona del país las endrinas (fruto emplea-
do en el pacharán) y los madroños, también ideales
para elaborar licores.

41
 Bloque 3-
Económico

Preguntas de la FICHA 7.-

“Frutas del Bosque.”
XUGw–™G“ˆG–™”ˆG GŒ“GŠ–•›Œ•‹–G‹Œ“G›ŒŸ›–SG—œŒ‹ŒšG‹ŒŠ™G˜œŒa
ˆPGlšG‹ŒGœ•G“‰™–G‹ŒG™ŒŠŒ›ˆšG‹ŒGŠ–Š•ˆU
‰PGlš›çGšˆŠˆ‹–G‹ŒGœ•GŠˆ™›Œ“G—œ‰“Š›ˆ™–U
ŠPGlšGœ•Gˆ™›óŠœ“–U

YUGtˆ™ŠˆG“ˆG™ˆšŒGŠ–™™ŒŠ›ˆa
ˆPGl“G›ŒŸ›–GŒšG”œ GŠ™ó›Š–U
‰PGl“G›ŒŸ›–Gˆ“ˆ‰ˆG“ˆšGG™›œ‹ŒšG‹ŒG“ˆšG™œ›ˆšG‹Œ“G‰–š˜œŒU
ŠPGl“G›ŒŸ›–Gšù“–G•–”‰™ˆG™œ›ˆšGŠ–•G“ˆšG˜œŒGšŒGˆŠŒ•G›ˆ™›ˆšU

ZUGm󑈛ŒGŒ•G›–‹ˆG“ˆG‹ŒšŠ™—Šù•G‰œšŠˆ•‹–Gˆ“Žœ•ˆG™ŒŒ™Œ•ŠˆG‹ŒG“ˆG
ŠˆGŒ•G“ˆG˜œŒGšŒGŒšŠ™‰ùSGŏˆŠŒG‰ˆš›ˆ•›ŒšGˆ÷–šSGˆŠŒGšŽ“–šSG
ˆŠŒG—–Š–šGˆ÷–šˎf

ˆPGl“G›ŒŸ›–G—œŒ‹ŒGˆ‰Œ™šŒGŒšŠ™›–GŒ•GŠœˆ“˜œŒ™GŠˆU
‰PGlš›çGŒšŠ™›–GˆŠŒG”œŠ–šGˆ÷–šG—–™˜œŒG•–”‰™ˆGŒ“G”Œ™Šˆ‹–G
Œ•G“œŽˆ™G‹Œ“Gšœ—Œ™”Œ™Šˆ‹–GU
ŠPGu–G—œŒ‹ŒGˆ‰Œ™šŒGŒšŠ™›–Gˆ•›ŒšG‹ŒGX`\WG—–™˜œŒGˆ‰“ˆG‹ŒG
Œ“ˆ‹–šU
‹PGzŒG™Œ͌GŒ™ŒGˆGœ•ˆšG›Œ•‹Œ•ŠˆšGŒ•G“ˆG”–‹ˆGŽˆš›™–•ù”ŠˆG G
œ•–šGŽœš›–šG‹ŒG“ˆGŽŒ•›ŒG˜œŒGŒšG‹ŒGŒš›–šGĀ“›”–šGˆ÷–šU

[UGsˆG—ˆ“ˆ‰™ˆGˈšœ‰‘Œ›–ˉGŒšGœ•Gˆ‹‘Œ›–G˜œŒGšŽ•͌GŠˆG˜œŒGˆ“Ž–G
‹Œ—Œ•‹ŒG‹ŒGšŒ•›”Œ•›–šSGŒ•ŠˆšG–G•›Œ™ŒšŒšG—Œ™š–•ˆ“ŒšUG
jœˆ•‹–G˜œŒ™Œ”–šG‹ŒŠ™G›–‹–G“–GŠ–•›ˆ™–SGŒ“G›ï™”•–GŠ–™™ŒŠ›–GŒšG
ˈ–‰‘Œ›–ˉSGŒšG‹ŒŠ™SGŒšGšœGˆ•›ù•”–UGhGŠ–•›•œˆŠù•G›ŒG‹ˆ”–šG
Šœˆ›™–GšŽ•͌GŠˆ‹–šG‹ŒG“ˆG—ˆ“ˆ‰™ˆGˈ–‰‘Œ›–ˉG G‹Œ‰ŒšG”ˆ™Šˆ™GŒ“G˜œŒG
ŒšGŒ“Gˆ•›ù•”–G‹ŒGˈšœ‰‘Œ›–ˉa

42
Bloque 3-
Económico

ˆPGm•Gˆ“G˜œŒGšŒG‹™ŽŒGœ•ˆGˆŠŠù•U
‰PGsŒ•›ŒG˜œŒGˆœ”Œ•›ˆG“ˆGšù•GŒ•G“ˆšGŠç”ˆ™ˆšG–›–Ž™ç͌GŠˆšU
ŠPGp”—ˆ™Šˆ“U
‹PGyŒ“ˆ›–Gˆ“G–‰‘Œ›–U

\UGh–™ˆG˜œŒG›Œ•ŒšGŠ“ˆ™–GŒ“GšŽ•͌GŠˆ‹–G‹ŒGŒš›–šG‹–šGˆ‹‘Œ›–šSG
ŒšŠ™‰ŒGˆ“G“ˆ‹–G‹ŒGŠˆ‹ˆGœ•ˆG‹ŒG“ˆšGšŽœŒ•›ŒšG™ˆšŒšGŠœç“GŒšG
ˈ–‰‘Œ›ˆˉG GŠœç“GŒšGˈšœ‰‘Œ›ˆˉU
{–‹ˆšG“ˆšG™ˆšŒšGš–•GŒŸ›™ˆŠ›–šG‹Œ“G›ŒŸ›–Gˆ•›Œ™–™GˆšóG˜œŒG—œŒ‹ŒšG
–“Œ™GˆG“ŒŒ™“–GšG˜œŒ™ŒšGš›œˆ™“ˆšG”Œ‘–™GŒ•GšœGŠ–•›ŒŸ›–U

UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUGl“G_\GLGŒšGˆŽœˆG GšŒGŠ–•šœ”Œ•G‹ŒGŠœˆ“T
˜œŒ™G”ˆ•Œ™ˆU
UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUGhœ•˜œŒGˆGœ•G—™ŒŠ–Gœ•G›ˆ•›–GŒ“Œˆ‹–SG
—–‹Œ”–šG‹ˆ™GˆG•œŒš›™–šG—“ˆ›–šGŒšŒG›–˜œŒG›ˆ•Gš–͌Gš›Šˆ‹–U
UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUGsˆšG™ˆ”‰œŒšˆšGš–•GŒ™‹ˆ‹Œ™ˆ”Œ•›ŒGŒŸT
˜œš›ˆšU
UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUGlš›ˆšG‰ˆ ˆšGš“Œš›™ŒšGš–•G™ŠˆšGŒ•Gˆ•T
›–Ÿ‹ˆ•›ŒšSG›ˆ”•ˆšG G”•Œ™ˆ“ŒšU

]UGi皈›ŒGŒ•G“–G˜œŒGˆšG“Œó‹–G G”ˆ™ŠˆG“ˆG–—Šù•G˜œŒGŒšGŠŒ™›ˆG
—ˆ™ˆGˆŠˆ‰ˆ™G“ˆG™ˆšŒaG
ˈjœˆ•‹–GŠ–”—™ˆ”–šG™ˆ”‰œŒšˆšUUUˉ

ˆPGj–”–Gš–•G™œ›ˆšG‹Œ“G‰–š˜œŒGˆ“ŽœŒ•G“ˆšGˆG›Œ•‹–G˜œŒG™GˆG
™ŒŠ–ŽŒ™GˆGœ•G‰–š˜œŒU
‰PGz–•G‹ŒG–›™–G—ˆóšG—–™˜œŒGŒ•Glš—ˆ÷ˆG•–GŠ™ŒŠŒ•G™ˆ”‰œŒT
šˆšU
ŠPGwœŒ‹Œ•GŒš›ˆ™G—™Œ—ˆ™ˆ‹ˆšG–Gˆ“G•ˆ›œ™ˆ“U

43
 Bloque 3-
Económico

FICHA
8:

“Caza y Monte” RED D

NOTIC E
IAS

La caza y el monte están muy relacionados entre sí, algo que es fácil de apreciar en
muchas noticias que salen publicadas en la prensa:

NOTICIA 1ª
LA CAZA GENERA EN HUELVA 1.500 EMPLEOS FIJOS
La caza es una actividad ancestral que se mantiene en el tiempo. En Huelva, donde hay re-
gistrados 34.000 cazadores, la actividad cinegética genera 1.500 empleos directos.
Según la Asociación de Propietarios Rurales, Productores de Caza y Conservadores del
Medio Natural de Andalucía (Aproca), los ingresos anuales ascienden a 15 millones de
euros. Esta asociación indica que como se combina la actividad lúdica con la deportiva, se
benefician de la caza otros sectores como el de la conservación de los montes locales y el
del comercio rural.

Fuente: T. LOJO. www.huelvainformacion.es. Fecha: 02 Abril 2006

NOTICIA 2ª
LA CONSERVACIÓN DE LOS MONTES SIEMPRE CONSIDERÓ LA CAZA
La creación, en 1928 del Consejo Superior de Caza y Pesca en España, es un hecho im-
portante para la defensa de la caza de nuestro país, y en especial para la perteneciente a
los Parques Nacionales. De esa forma las personas encargadas de conservar los montes
han vigilado que la caza se realizase de forma adecuada y sin abusos.
Al finalizar la guerra civil, los ingenieros de montes comenzaron a organizar todos los
asuntos relacionados con el mejor desarrollo comercial y social de las industrias deriva-
das de la caza. Así la mejora de los montes y de la caza han seguido un camino paralelo.
La tan traída y llevada caza, para unos es objeto de conservacionismo y para otros sirvió
como una industria turística o deportiva (aunque en muchos casos mal practicada). Los
ingenieros de Montes intentaban poner orden entre las distintas opiniones de la sociedad
durante muchos años.

Fuente: Jueves, 27.04.2006 16:41, por Colegio de Ingenieros de Montes

44
 Bloque 3-
Económico
NOTICIA 3ª
139 KILOS DE JABALÍ
Expuesta en la pared de un bar de Murillo el Fruto se encuentra la fotografía del jabalí cap-
turado por una cuadrilla de cazadores. Este grupo, de quince miembros con edades entre los
19 y los 68 años, dio caza el pasado cuatro de enero a un ejemplar de jabalí de 139 kilos.
“En mis más de cuarenta años como cazador nunca había visto una pieza como la de aquel
domingo”, se sincera Jesús Andalurria, de 68 años.
Así, como casi todos los fines de semana desde que se abre la veda de caza de jabalí en
septiembre hasta la segunda quincena de febrero, el grupo se reunió alrededor de las ocho de
la mañana para dedicar la jornada a una batida.
El animal se había escondido entre tallos de tres o cuatro metros de maíz en un campo de
Murillo el Fruto conocido como “La corraliza”. “Vamos allí a veces porque los agricultores se
quejan de que los jabalíes les destrozan los cultivos”, indican los cazadores. De este modo y
con ayuda de su escopeta, abatió al animal. “Daba miedo verle correr con semejante tamaño”,
recuerda su captor.
Una vez derribado, los cazadores necesitaron de la ayuda de cinco hombres para cargar
el ejemplar en el camión y transportarlo. Llevaron una muestra la veterinario y después de
cerciorarse de su buen estado, decidieron hacer chorizos. “Calculo que estarán listos en dos
meses”.

01/02/2009 -Diario de Navarra- NOELIA GORBEA

NOTICIA 4ª
ABIERTA LA VEDA DE CAZA DE PERDIZ CON RECLAMO EN CASTILLA-
LA MANCHA
Desde el pasado día 1 de febrero los cazadores de Castilla La Mancha tienen la posibilidad
de practicar la caza en la modalidad de perdiz con reclamo, después de que haya quedado
levantada la veda según lo que establece la Orden de Vedas de la Consejería de Medio Am-
biente y Desarrollo Rural.
De esta forma, los cazadores podrán cazar con reclamo hasta el próximo día 14 de marzo,
que es el período marcado para esta temporada en la región.
La Orden de Vedas regula la práctica de esta actividad cinegética, por ejemplo fija el hora-
rio de caza desde la salida hasta la puesta del sol, estipula que esta modalidad de caza se
puede practicar únicamente en los terrenos sometidos a régimen cinegético especial, prohíbe
cazar con reclamo de perdiz roja hembra o utilizar como reclamo animales cegados o mutila-
dos.
Para que se de autorización de esta modalidad de caza en los cotos de caza, es necesario
que la modalidad se encuentre incluida en el plan técnico de caza aprobado.
Además, los cazadores deben recordar que en la práctica de la actividad cinegética el caza-
dor está obligado a recoger las vainas de los cartuchos usados.

Martes, 03 de febrero de 2009

45
 Bloque 3-
Económico

Preguntas de la FICHA 8.-

“Caza y Monte.”
XUGoˆšG“Œó‹–GŠœˆ›™–G•–›ŠˆšG‰™ŒŒšUGtˆ™ŠˆG“ˆG–—Šù•GŠŒ™›ˆGš–‰™ŒG“ˆšG
¡–•ˆšGŽŒ–Ž™ç͌GŠˆšG‹ŒGŒšˆšG•–›ŠˆšU

ˆPG|•ˆG•–›ŠˆGŒšG™ŒŽ–•ˆ“G G“ˆšG–›™ˆšG›™ŒšGš–•G•ˆŠ–•ˆ“ŒšU
‰PGoˆ Gœ•ˆG•–›ŠˆG“–Šˆ“SGœ•ˆG™ŒŽ–•ˆ“G G‹–šG•ˆŠ–•ˆ“ŒšU
ŠPG{–‹ˆšGš–•G™ŒŽ–•ˆ“ŒšU
‹PGoˆ Gœ•ˆG•–›ŠˆG—™–•Šˆ“SGœ•ˆG•ˆŠ–•ˆ“G G‹–šG™ŒŽ–•ˆ“ŒšU

YUGkŒG“–šG—Œ™–‹š›ˆšG˜œŒGˆ•GŒšŠ™›–GŒš›ˆšG•–›ŠˆšSGˆ Gœ•–G˜œŒGˆG
•Š“œ‹–G™ˆšŒšG›ˆ“GG GŠ–”–G“ˆšGˆGŒšŠœŠˆ‹–GˆGˆ“Žœ•–G‹ŒG“–šG—™–›ˆŽ–T
•š›ˆšG‹ŒG“ˆG•–›ŠˆUGÅl•G˜œïG•–›ŠˆG—ˆšˆGŒš›–f

ˆPGl•G“ˆG˜œŒGŠ–”œ•ŠˆGŒ“G—Œ™–‹–GŒ•G˜œŒGšŒG—œŒ‹ŒGŠˆ¡ˆ™G—Œ™‹¡G
Š–•G™ŒŠ“ˆ”–U
‰PGl•G“ˆG˜œŒG™Œ“ˆŠ–•ˆGŒ“G›™ˆ‰ˆ‘–G‹ŒG“–šG•ŽŒ•Œ™–šG‹ŒG”–•›ŒšGŠ–•G
“ˆGŠˆ¡ˆU
ŠPGl•G“ˆG˜œŒGŒŸ—“ŠˆGŒ“GŠˆš–G‹ŒG“ˆGŠˆ¡ˆG‹ŒGœ•GŒ‘Œ”—“ˆ™Gš•Žœ“ˆ™U
‹PGl•G“ˆG˜œŒGˆ‰“ˆG‹ŒG—œŒš›–šG‹ŒG›™ˆ‰ˆ‘–G™Œ“ˆŠ–•ˆ‹–šGŠ–•G“ˆG
Šˆ¡ˆU

ZUGzŒŽĀ•G“ˆG•–™”ˆŠù•G˜œŒG›ŒGˆ•G‹ˆ‹–GŒš›ˆšG•–›ŠˆšSGšŒ÷ˆ“ˆG“ˆG–—T
Šù•G˜œŒGŒšGŠŒ™›ˆU

ˆPGl•Glš—ˆ÷ˆGšŒG—œŒ‹ŒGŠˆ¡ˆ™GŠœˆ“˜œŒ™Gˆ•”ˆ“G›–‹–GŒ“Gˆ÷–U
‰PGsˆGŠˆ¡ˆGŒšGœ•ˆGˆŠ›‹ˆ‹GŠ•ŒŽï›ŠˆU
ŠPGsˆGŠˆ¡ˆGŒ”—Œ¡ùGŒ•GŒ“Gˆ÷–GX`Y_U
‹PGs–šGŠˆ¡ˆ‹–™ŒšG•–G—œŒ‹Œ•GšŒ™GˆG“ˆGŒ¡GŠ–•šŒ™ˆ‹–™ŒšG‹Œ“G”ŒT
‹–G•ˆ›œ™ˆ“U

[UGwŒ•šˆGˆG˜œïG›—–G‹ŒGŽŒ•›ŒGˆG‹™Ž‹ˆGŠˆ‹ˆG•–›ŠˆG–GˆG˜œï•G“ŒG
•›Œ™Œšˆ™çG”çšGŠˆ‹ˆGœ•ˆUGwˆ™ˆGŒ““–G‹Œ‰ŒšG›Œ•Œ™GŒ•GŠœŒ•›ˆG“–G˜œŒG‹ŠŒG
Šˆ‹ˆG•–›ŠˆG G›ˆ”‰ï•GŠù”–G“–G‹ŠŒSGŠ–•G˜œïG—ˆ“ˆ‰™ˆšGšŒGŒŸ—™ŒšˆU

46
 Bloque 3-
Económico

yŒ“ˆŠ–•ˆG”Œ‹ˆ•›ŒG͍GŒŠˆšGœ•ˆG•–›ŠˆG‹ŒG“ˆGŠ–“œ”•ˆG‹ŒG“ˆG¡˜œŒ™‹ˆG
Š–•Gœ•ˆG—Œ™š–•ˆG‹ŒG“ˆGŠ–“œ”•ˆG‹ŒG“ˆG‹Œ™ŒŠˆU

sˆGŠˆ¡ˆGŽŒ•Œ™ˆGŒ•G
l“GŒŠ•–G‹Œ“Gz™UG
oœŒ“ˆGXU\WWGŒ”—“Œ–šG
h•‹ˆ“œ™™ˆU
͌G‘–š
sˆGŠ–•šŒ™ˆŠù•G‹ŒG
|•GŠˆ¡ˆ‹–™G‹ŒG
“–šG”–•›ŒšGšŒ”—™ŒG
{–“Œ‹–U
Š–•š‹Œ™ùG“ˆGŠˆ¡ˆ

l“G‹œŒ÷–G‹ŒGœ•G‰ˆ™G‹ŒG
XZ`Gr“–šG‹ŒG‘ˆ‰ˆ“ó
oœŒ“ˆU

h‰Œ™›ˆG“ˆGŒ‹ˆG‹ŒG
Šˆ¡ˆG‹ŒG—Œ™‹¡GŠ–•G |•GšŒ÷–™G˜œŒGŒš›çGŒ•G
™ŒŠ“ˆ”–GŒ•Gjˆš›““ˆT Š–•›™ˆG‹ŒG“ˆGŠˆ¡ˆU
sˆGtˆ•Šˆ
G G
\UGl•G“ˆGŠœˆ™›ˆG•–›ŠˆGšŒGˆ‰“ˆG‹ŒG“ˆGŠˆ¡ˆG‹ŒG—Œ™‹¡GŠ–•G™ŒŠ“ˆ”–UGÅxœïG
ˆšGŒ•›Œ•‹‹–G˜œŒGŒšGˈŠ–•G™ŒŠ“ˆ”–ˉf

ˆPG|•G”ï›–‹–G—ˆ™ˆGŠˆ¡ˆ™G—Œ™‹ŠŒšU
‰PG|•ˆG–™”ˆG‹ŒGŠˆ¡ˆ™G—Œ™‹ŠŒšG˜œŒGŒš›çG—™–‰‹ˆU
ŠPG|šˆ™Gœ•ˆG—Œ™‹¡GŠŒŽˆG—ˆ™ˆG˜œŒGˆ ˆ•G–›™ˆšU
‹PG|•ˆG”–‹ˆ“‹ˆ‹G‹ŒGŠˆ¡ˆG•–Š›œ™•ˆU

]UGl•›™ŒG“ˆšG•–›ŠˆšGˆ•›Œ™–™ŒšSGˆ G‹–šG˜œŒG—œŒ‹Œ•GŒš›ˆ™GŒšŠ™›ˆšG G
—œ‰“Šˆ‹ˆšGŒ•GŠœˆ“˜œŒ™GŠˆG‹Œ“Gˆ÷–G”Œ•›™ˆšG˜œŒG“ˆšG–›™ˆšG‹–šG›Œ•Œ•G
˜œŒGšŒ™G—œ‰“Šˆ‹ˆšGŒ•Gœ•G”–”Œ•›–GŠ–•Š™Œ›–G‹Œ“Gˆ÷–UGlš›–G‹Œ—Œ•‹ŒG‹ŒG
“ˆG•–™”ˆŠù•G˜œŒG‹ˆ•GˆG“–šG“ŒŠ›–™ŒšUG}œŒ“ŒGˆG”™ˆ™“ˆšG G”ˆ™ŠˆGˆ“G”ŒT
•–šGœ•ˆG‹ŒG“ˆšG‹–šG˜œŒG—œŒ‹Œ•GšŒ™G‹ŒGŠœˆ“˜œŒ™G”–”Œ•›–G‹Œ“Gˆ÷–U

ˆPGsˆGŠˆ¡ˆGŽŒ•Œ™ˆGŒ•GoœŒ“ˆGXU\WWGŒ”—“Œ–šG͌G‘–šU
‰PGsˆGŠ–•šŒ™ˆŠù•G‹ŒG“–šG”–•›ŒšGšŒ”—™ŒGŠ–•š‹Œ™ùG“ˆGŠˆ¡ˆUG
ŠPGXZ`GrŽG‹ŒG‘ˆ‰ˆ“óU
‹PGh‰Œ™›ˆG“ˆGŒ‹ˆG‹ŒGŠˆ¡ˆG‹ŒG—Œ™‹¡GŠ–•G™ŒŠ“ˆ”–GŒ•Gjˆš›““ˆGsˆG
tˆ•ŠˆU

47
 Bloque 3-
Económico

FICHA
9:

“LA CRISIS DE LA LEÑA PAN

DIVUL EL
GATIV
O

COMO COMBUSTIBLE”
La crisis de la leña, cada vez menos usada para calentarnos, es un tema que pa-
rece afectar sólo a gente de países pobres o de zonas rurales aunque realmente
no es así. ¿Quieres saber a quien afecta la crisis de la leña como combustible y
que posibles soluciones hay?

TEXTO 1º
Autor: Josep Vicent Arnau. Naturópata y Acupuntor.
Articulista de Enbuenasmanos

¿QUIÉN UTILIZA TODAVÍA LEÑA COMO COMBUSTIBLE?

Para la gente del primer mundo cocinar con leña es una cosa del pasado o que se puede hacer
de vez en cuando como algo festivo. Normalmente se cocina con gas o con cocina eléctrica ya
que son más limpias, rápidas y no se necesita estar trayendo ni almacenando leña. Además con
el crecimiento de las ciudades la leña ya era algo muy complicado tanto por el riesgo de incen-
dios como por la dificultad de abastecer a todo el mundo de un modo rápido y práctico.
En cambio se calcula que aproximadamente en el 40% de los hogares de Latinoamérica, 80%
de África y en un 70% de los de Asia la gente aún utiliza la leña como combustible básico. Por
supuesto estamos hablando básicamente de las zonas rurales.

LA CRISIS DE LA LEÑA COMO COMBUSTIBLE

La población mundial está creciendo (cada vez hay más personas en el mundo), pero la super-
ficie de los bosques se está reduciendo y eso es debido a efectos climáticos como la sequía
(y los incendios que suele ocasionar) y por supuesto a la deforestación producida por los
hombres (para habilitar cultivos, viviendas, carreteras, etc.).

CÓMO AFECTA A LAS FAMILIAS LA CRISIS DE LA LEÑA

COMO COMBUSTIBLE
El problema es que cuanta más deforestación hay se producen menos lluvias y por lo tanto,

48
 Bloque 3-
Económico

los bosques que quedan se recuperan peor. En los países que utilizan leña como combustible,
notan que los bosques cada vez están más lejos de los pueblos y las mujeres y los niños (los
encargados de que no falte leña) deben de dedicar más horas a buscarla. Eso hace que la
gente pueda dedicar menos horas a estudiar o a otras actividades y eso empeora su calidad
de vida y sus posibilidades de salir adelante.

CONCLUSIÓN
La crisis de la leña como combustible es un tema que nos afecta a todos de un modo directo
(los que necesitan la leña) o indirecto (nosotros) ya que colabora en la deforestación y con-
taminación del planeta.
Es un problema lo suficientemente importante para que toda la comunidad internacional se
involucre.

TEXTO 2º

RECETA DEL LECHAZO ASADO EN HORNO DE LEÑA

Esta receta es la de un excelente lechazo asado en horno de

leña. Esta receta queda exquisita al usar un cordero lechal
con denominación de origen de Aranda de Duero.
Ingredientes necesarios:
- Cuarto cordero lechal
- Agua
- Limón
- Sal

CÓMO HACER LA RECETA:

En Aranda de Duero se utiliza un horno de leña que debe
permanecer a 180 grados de temperatura, y que se ha ido
calentando lentamente durante toda la mañana con madera de
encina con un año de secado.

49
 Bloque 3-
Económico

Preguntas de la FICHA 9.-

“La crisis de la leña como combustible”

XUG|•GŠ–”‰œš›‰“ŒGŒšGœ•G”ˆ›Œ™ˆ“G˜œŒGšŒGœšˆG—ˆ™ˆG˜œŒ”ˆ™UGsˆG”ˆ‹Œ™ˆG
ŒšGœ•G‰œŒ•GŠ–”‰œš›‰“ŒUGh–™ˆGšŒ÷ˆ“ˆG˜œïGŠˆ™ˆŠ›Œ™óš›ŠˆšG›Œ•ŒG˜œŒG
›Œ•Œ™Gœ•G”ˆ›Œ™ˆ“G—ˆ™ˆG˜œŒG“–GœšŒ”–šG“ˆšG—Œ™š–•ˆšGŠ–”–GŠ–”‰œš›‰“ŒU

ˆPGxœŒGšŒˆG›ùŸŠ–Gˆ“Gˆ™‹Œ™U
‰PGxœŒGˆŽˆGŒŸ—“–šù•Gˆ“GŠ–•›ˆŠ›–GŠ–•G“ˆG““ˆ”ˆU
ŠPGxœŒGˆ“G˜œŒ”ˆ™šŒG—™–‹œ¡ŠˆG”œŠ–GŠˆ“–™U
‹PGxœŒGšŒG‹Œ™™›ˆGŠˆšGš•GˆŠŒ™G““ˆ”ˆU

YUGzŒ÷ˆ“ˆGœ•G—™–‰“Œ”ˆG˜œŒGˆ‰™óˆGŒ•G“ˆGŠœ‹ˆ‹G‹ŒGtˆ‹™‹GšG›–‹ˆG“ˆG
ŽŒ•›ŒG‹ŒG“ˆGŠœ‹ˆ‹Gœ›“¡ˆ™ˆGŒš›œˆšG‹ŒG“Œ÷ˆGŒ•GšœšG—š–šU

ˆPGkˆ™óˆG›™ˆ‰ˆ‘–GˆG”œŠˆGŽŒ•›ŒG““Œˆ•‹–G“Œ÷ˆG‹ŒG“–šG‰–š˜œŒšGˆG“ˆG
Šœ‹ˆ‹U
‰PGsˆGŽŒ•›ŒGˆ–™™ˆ™óˆG‹•Œ™–U
ŠPGs–šG•÷–šG›Œ•‹™óˆ•G”Œ•–šG›Œ”—–G—ˆ™ˆGŒš›œ‹ˆ™U
‹PGzŒ™óˆG”œ GŠ–”—“Šˆ‹–GŠ–•šŒŽœ™G“Œ÷ˆG G™Œ—ˆ™›™“ˆGŒ•›™ŒG›ˆ•›ˆG
ŽŒ•›ŒU

ZUGl•G˜œïGŠ–•›•Œ•›ŒG‹Œ“G”œ•‹–Gˆ G”çšG—–™ŠŒ•›ˆ‘ŒG‹ŒG—–‰“ˆŠù•G˜œŒG
œšˆG“Œ÷ˆGŠ–”–GŠ–”‰œš›‰“Œa

ˆPGlœ™–—ˆU
‰PGsˆGp•‹ˆU
ŠPGhšˆU
‹PGtˆ™™œŒŠ–šU

50
 Bloque 3-
Económico

[UGzŒ÷ˆ“ˆG“ˆG™ˆšŒGŠŒ™›ˆG‹ŒGŒ•›™ŒG“ˆšG‹–šGˆ͌G™”ˆŠ–•ŒšGšŽœŒ•›Œša

ˆPGjœˆ•›–G”Œ•–šG““œŒŒG—Œ–™GŒš›ç•G“–šG‰–š˜œŒšG GŠœˆ•›–šG”Œ•–šG
‰–š˜œŒšGˆ G”Œ•–šG““œŒŒU
‰PGjœˆ•›–G”Œ•–šG““œŒŒG”Œ•–šG‰–š˜œŒšGˆ G—Œ™–G“–šG˜œŒG˜œŒ‹ˆ•G
Œš›ç•G”Œ‘–™G—–™˜œŒG›Œ•Œ•G”çšGŒš—ˆŠ–UG

\UGzŒŽĀ•G“–G˜œŒGˆšG“Œó‹–Gˆ•›ŒšSGšŒGŒ•›Œ•‹ŒG˜œŒGŒ“GŒšŠ™›–™GˆG˜œŒ™‹–a
ˆPGwŒ‹™GˆG“ˆGŽŒ•›ŒG˜œŒG•–GœšŒG“Œ÷ˆU
‰PGkˆ™Gœ•ˆG““ˆ”ˆ‹ˆG‹ŒGˆ›Œ•Šù•GˆG“–šG—ˆóšŒšG‹Œ“G—™”Œ™G”œ•‹–G—ˆ™ˆG
˜œŒG•›Œ•›Œ•Gš–“œŠ–•ˆ™GŒ“G—™–‰“Œ”ˆG‹ŒG“–šG‰–š˜œŒšGŒ•GŒ“G”œ•‹–U
ŠPGkˆ™Gœ•ˆG““ˆ”ˆ‹ˆG‹ŒGˆ›Œ•Šù•GˆG“–šG—ˆóšŒšG‹Œ“G›Œ™ŠŒ™G”œ•‹–G—ˆ™ˆG
˜œŒGœšŒ•G–›™–šGŠ–”‰œš›‰“ŒšU
‹PGhšˆ™G‹ŒG“ˆGŠ™ššG˜œŒGˆ U

]UGlšŠ–ŽŒG“ˆG–—Šù•GŒ™‹ˆ‹Œ™ˆGš–‰™ŒG“ˆG™ŒŠŒ›ˆG‹ŒGŠ–Š•ˆG˜œŒGŒ”–šG
•Š“œ‹–Gˆ•›Œša
ˆPGlšG‹Œ“G›Œ™ŠŒ™G”œ•‹–G—–™˜œŒGˆ˜œóG ˆG•–GšŒGŠ–Š•ˆGŠ–•G“Œ÷ˆU
‰PGlšG”œ Gˆ•›ŽœˆG—–™˜œŒG ˆG•–GšŒGŠ–Š•ˆGŠ–•G“Œ÷ˆU
ŠPGlšG‹ŒGœ•Gš›–G˜œŒG™ŒšŠˆ›ˆG“ˆGŠ–Š•ˆGŠ–•G“Œ÷ˆG—ˆ™ˆGŠ–•šŒŽœ™Gœ•G
›–˜œŒG Gšˆ‰–™GG—ˆ™›Šœ“ˆ™ŒšU
‹PGlšG‹ŒGœ•Gš›–G˜œŒG›Œ•óˆG“Œ÷ˆG‹ŒGŒ•Š•ˆG‹ŒGˆŠŒGœ•Gˆ÷–G GŠ–”–G
šŒGˆGšŒŠˆ‹–G›Œ•Œ•G˜œŒGœšˆ™“ˆU
G

51
 TAREA
Bloque 3-
Económico

TAREA BLOQUE económico

A CONTINUACIÓN TIENES UNA SERIE DE IMÁGENES, SON OBJETOS HE-
CHOS CON MADERA.
Al lado de cada uno debes hacer una pequeña descripción. Escribe un texto breve en el que
señales la importancia de la madera para ese objeto o producto, ¿se puede hacer con otro
material? ¿Sabes alguna razón por la que sea mejor hacerlo con madera?

PARA AYUDARTE puedes usar palabras que hemos metido en el cuadro del final, pero no
todas tienen sentido para todos los objetos, piénsalo.

52
Vibra - Flota - Tradición - Precio - Estética - Flexibilidad
- No contamina - Facilidad de trabajarla - Difícil de romper.

53
Segundo ciclo de primaria
APARTADO DEL PROFESOR

55
 l“G”ˆ›Œ™ˆ“GŒš›çG‹Œšˆ™™–““ˆ‹–G—ˆ™ˆG›™ŒšG•Œ“ŒšG‹Œ™Œ•›ŒšaGšŒŽœ•‹–GŠŠ“–G‹ŒG
Œ‹œŠˆŠù•G—™”ˆ™ˆSG›Œ™ŠŒ™GŠŠ“–G‹ŒG—™”ˆ™ˆG G—™”Œ™GŠŠ“–G‹ŒGšŒŠœ•‹ˆ™ˆSGšT
ŽœŒ•‹–GŒ•G›–‹–šG“–šGŠˆš–šGœ•GŒš˜œŒ”ˆGŠ–”Ā•G—Œ™–Gˆ‹ˆ—›ˆ‹–GˆGŠˆ‹ˆGŠŠ“–SG
›ˆ•›–GŒ•Gœ•Šù•G‹Œ“G•Œ“G‹ŒG‹͌GŠœ“›ˆ‹G GŒ•G“ˆG”玌•ŒšG‹ŒšŠ™—›ˆšG•Š–™T
—–™ˆ‹ˆšGŠ–”–GŒ•GŒ“G›ˆ”ˆ÷–G G–™”ˆG‹ŒG“–šG›ŒŸ›–šUG
l“G—™ŒšŒ•›ŒG‹–Šœ”Œ•›–GŒš›çG‹™Ž‹–GˆGˆ“œ”•–šG‹ŒGzŒŽœ•‹–GjŠ“–G‹ŒGl‹œŠˆT
Šù•Gw™”ˆ™ˆU

jhyhj{lyphjpÙuGklGshzGj|lz{pvulzGwshu{lhkhza
tˆ—ˆG‹ŒG•Œ“ŒšG‹ŒGŠ–”—Œ›Œ•ŠˆG“ŒŠ›–™ˆGOyŒŒ™Œ•ŠˆGwpzhP

ٜG v‰›Œ•Šù•G ‹ŒG •–™”ˆŠù•aG Œ“G Œš›œ‹ˆ•›ŒG ‹Œ‰ŒG “–Šˆ“¡ˆ™G œ•ˆG šŒ™ŒG ‹ŒG
‹ˆ›–šG ‹ŒG ˆŠœŒ™‹–G Š–•G “–šG ™Œ˜œš›–šG –G Šˆ™ˆŠ›Œ™óš›ŠˆšG Œš—ŒŠ͌GŠˆ‹ˆšG Œ•G
“ˆšG—™ŒŽœ•›ˆšUGkŒ‰Œ•GŒš›ˆ‰“ŒŠŒ™G“ˆšGŠ–•ŒŸ–•ŒšGŒ•›™ŒG“ˆG•–™”ˆŠù•G˜œŒG
—™–—–™Š–•ˆG“ˆG—™ŒŽœ•›ˆG G“ˆG•–™”ˆŠù•G‹Œ“G›ŒŸ›–SGŠ–•G“ˆšG”š”ˆšG—ˆ“ˆT
‰™ˆšG–GŠ–•Gš•ù•”–šG GˆGŠ–•›•œˆŠù•Gœšˆ™GŒšˆG•–™”ˆŠù•G—ˆ™ˆG–‰›Œ•Œ™G
“–šG‹ˆ›–šGš–“Š›ˆ‹–šUG

56
ٜGj–”—™Œ•šù•GŽ“–‰ˆ“aGl“G“ŒŠ›–™G‘œ¡ŽˆGŒ“G›ŒŸ›–G‹Œš‹ŒGœ•ˆG—Œ™š—ŒŠ›ˆGˆ”T
—“ˆUGkŒ‰ŒGšŒ™GŠˆ—ˆ¡G‹ŒG‹š›•Žœ™G“ˆšG‹ŒˆšGŠ“ˆŒG‹ŒG“–šG‹Œ›ˆ““ŒšGšŒŠœ•T
‹ˆ™–šG –G šŒ™G Šˆ—ˆ¡G ‹ŒG ™ŒŠ–•–ŠŒ™G Œ“G ™Œšœ”Œ•G ‹Œ“G ›Œ”ˆG —™•Š—ˆ“G Œ•G œ•ˆG
–™ˆŠù•G–Gœ•G›ó›œ“–U

ٜG l“ˆ‰–™ˆŠù•G ‹ŒG œ•ˆG •›Œ™—™Œ›ˆŠù•aG yŒ˜œŒ™ŒG ˜œŒG “–šG “ŒŠ›–™ŒšG ˆ”—“óŒ•G

šœšG—™”Œ™ˆšG”—™Œš–•ŒšG‹ŒGœ•G›ŒŸ›–G—ˆ™ˆGˆ“Šˆ•¡ˆ™Gœ•ˆG”ˆ –™GŠ–”—™Œ•T
šù•UGlš›–GŒŸŽŒGŒ“G‹Œšˆ™™–““–G‹ŒGœ•ˆGŠ–”—™Œ•šù•G“ùŽŠˆG ˆG˜œŒG‹Œ‰Œ•G
—™–ŠŒšˆ™G “ˆG Œš›™œŠ›œ™ˆG •–™”ˆ›ˆG ‹Œ“G ›ŒŸ›–UG zŒG —‹ŒG ˆ“G Œš›œ‹ˆ•›ŒG ˜œŒG
ˆŽˆG•Œ™Œ•ŠˆšSGŠ–”—ˆ™ˆ›ˆšG GŠ–•›™ˆš›ŒšG‹ŒG•–™”ˆŠù•U

ٜGyŒ͍GŒŸ–•ˆ™Gš–‰™ŒGŒ“GŠ–•›Œ•‹–G‹Œ“G›ŒŸ›–U

ٜGyŒ͍GŒŸ–•ˆ™Gš–‰™ŒG“ˆGŒš›™œŠ›œ™ˆG‹Œ“G›ŒŸ›–U

ٜGyŒ͍GŒŸù•G Gˆ“–™ˆŠù•Gš–‰™ŒGŒ“GŠ–•›Œ•‹–G‹Œ“G›ŒŸ›–aGyŒ˜œŒ™ŒG™Œ“ˆŠ–•ˆ™G
“ˆG•–™”ˆŠù•G‹Œ“G›ŒŸ›–GŠ–•GŠ–•–Š”Œ•›–šG—™–ŠŒ‹Œ•›ŒšG‹ŒG–›™ˆšGœŒ•›ŒšSG
—ˆ™›Œ•‹–G‰Œ•G‹ŒG•–™”ˆŠ–•ŒšG—™ŒˆšG GŠ–•–Š”Œ•›–šG—™–—–šG–G‰Œ•G
–‰›Œ•‹–šGˆG›™ˆïšG‹ŒG–›™–šG›ŒŸ›–šU

ٜGyŒ͍GŒŸù•G Gˆ“–™ˆŠù•Gš–‰™ŒG“ˆG–™”ˆG‹Œ“G›ŒŸ›–aGl“G“ŒŠ›–™GšŒG‹š›ˆ•ŠˆG‹Œ“G
›ŒŸ›–G—ˆ™ˆGŒˆ“œˆ™GšœGŠˆ“‹ˆ‹G G™Œ“Œˆ•ŠˆG–‰‘Œ›ˆ”Œ•›ŒU

57
zvs|jpvulzGhs{lyuh{p}hzGhsGj|lz{pvuhypva

58
59
zvs|jpvulzGhs{lyuh{p}hzGhsGj|lz{pvuhypva

60
61
zvs|jpvulzGhs{lyuh{p}hzGhsGj|lz{pvuhypva

62
63
zvs|jpvulzGhs{lyuh{p}hzGhsGj|lz{pvuhypva

64
65
zvs|jpvulzGhs{lyuh{p}hzGhsGj|lz{pvuhypva

66
67