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1. Valores de honorários de acordo com a tabela da Federação Nacional dos Nutricionistas e sindicatos a nível
2. Valores gastos com transporte, estacionamento e alimentação já devem estar inclusos na proposta de
Assessoria: planeja, implanta e avalia programas e serviços na área e oferece soluções para essas determinadas situações.
Ex: controle higiênico sanitário do local, adequar os estabelecimentos as normas técnicas, etc.
Consultoria: analisa, avalia e emite um parecer técnico sobre determinado assunto ou serviço relacionado à sua
especialidade. Ex: uma cozinha se encontra com problemas de contaminação cruzada. Chama-se um profissional nutricionista
consultor para resolver esse problema.
Responsável Técnico: responsável pelo local, perante a prefeitura, vigilância sanitária, pat, etc
"O profissional NUTRICIONISTA que aceitar valor abaixo do determinado poderá responder processo ético,
caracterizando concorrência desleal, conforme Código de Ética do Nutricionista (Capitulo V, Artigo 10 paragrafo
I combinado com o Capitulo X, Art 18, paragrafo V)".