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Este informe está constituido por tres partes claramente distinguibles pero que
guardan una relación entre sí:
Y, por último, el uso del método etnográfico como el indicado para conocer si en
la ciudad de San Carlos de Bariloche los vecinos utilizan conocimientos
tradicionales para hacer frente a los procesos de salud-enfermedad de sus
animales domésticos.
Michela Pettorali (2016), médica veterinaria plantea: “El objetivo último de los
veterinarios y veterinarias empleados en la función pública no es realmente el de
tratar a los animales, sino salvaguardar la salud humana”.
Jesús Ibañez (1991) en su obra “El regreso del sujeto” identifica tres tipos de
explotación:
Epele (2017), tomando a Good, plantea que estas intervenciones buscan que los
sujetos, de manera voluntaria, quieran maximizar sus ganancias. La autora lo
propone en el caso de la salud humana, pero aplica igual a la veterinaria y a la
zootecnia: prevenir mediante el uso de vacunas las enfermedades en el ganado,
intensificar la producción tecnificándola, utilizar alimentos procesados diseñados
específicamente para engordarlos, de estas y otras formas pueden lograr mayor
ganancia. Los saberes y prácticas tradicionales son discursos subalternos que
se ven inmersos dentro de una red de discursos hegemónicos que busca
controlar, dominar y medicalizar.
BIBLIOGRAFÍA:
Triana Ramírez, A. N., & Álvarez Soler, J. A. (2017). Educación médica, modelo
hegemónico y atención primaria de salud entrevista al doctor Eduardo l.
Menéndez. Praxis & Saber, 8(18), 271-298.