Beneficios para la salud de la carambola

Buena para dietas de adelgazamiento

La carambola, al ser una fruta rica en agua y pobre en calorías, grasa e
hidratos de carbono resulta ideal para incluirlas en dietas de control de peso.

Además para aquellas personas que no siguen dietas de adelgazamiento la

pueden tomar sin restricciones dado su bajo aporte calórico.

Posee propiedades laxantes

La pulpa de esta fruta al poseer fibra soluble presenta la ventaja de tener
propiedades laxantes, lo cual la hace muy buena para tomar en personas que
padecen de estreñimiento.

En definitiva podemos considerar a esta fruta como un laxante natural.

Recomendada para diabetes, hipertensión y afecciones de corazón y vasos sanguíneos

Esta fruta se caracteriza por un bajo aporte en hidratos de carbono, lo que hace
de ella un buen alimento para ser tomado por personas que padecen de
diabetes, así como por ser rica en potasio. lo que la hace iodoneoa para la
hipertensión arterial y afecciones tanto de vasos sanguíneos como del corazón.

Aporta vitamina C y A
Al proporcionarnos ambas vitaminas esta fruta se recomienda para toda la
población y muy especialmente para aquellas personas que tienen un mayor
riesgo de sufrir carencias en dichas vitaminas; como son laspersonas que no
toleran los cítricos, el pimiento u otros vegetales (fuente exclusiva de
vitamina C en nuestra alimentación), las personas que llevan dietas bajas en
grasa, y por tanto de un escaso contenido en vitamina A, o
simplemente personas con necesidades nutritivas aumentadas (etapa de
crecimiento, embarazo, lactancia materna, tabaquismo, estrés, cáncer, sida,
actividad física aumentada, etc.

Pero no debemos dejar pasar por alto la acción antioxidante de ambas

vitaminas lo cual hace de la carambola una fruta ideal para reducir el riesgo de
padecer numerosas enfermedades, tales como las cardiovasculares, las de tipo
degenerativo e incluso el cáncer.

Además es importante recordar:

- Que la vitamina A es esencia para la visión, el buen estado del cabello, la piel,
las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema
inmunológico.

- Que la vitamina C interviene en la formación del colágeno, huesos y dientes,

glóbulos rojos, además de favorecer la resistencia a las infecciones y a la
absorción de hierro.

Fuente de potasio

Dentro del contenido mineral de esta fruta destaca el potasio, el cual es

necesario tanto para la transmisión como para la generación del impulso
nervioso, para una actividad muscular normal y ser el encargado principal de la
hidratación y regulación celular.

¿Quiénes deben tomarlo?

Después de conocer todas las propiedades que encierran la carambola podemos
deducir que interesa consumirlas:

Para todas las edades.

En situación de actividad física aumentada, y para deportistas.
Embarazo y lactancia materna.
Hipertensión y riesgo cardiovascular.
Diabetes.
Defensas bajas.
Cuando se tiene estrés.
En dietas de adelgazamiento.
Estreñimiento.
Fumadores.
Cáncer.
SIDA.